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연봉 1억 구인공고…와인 입맛 높아지며 소믈리에 몸값 올랐다
“지금 소믈리에 구하기가 하늘의 별따기입니다” 최근 외식업계와 유통업계에서 소믈리에 등 주류 전문가의 몸값이 높아지면서 나오는 얘기다. 와인·위스키 등 고급술을 즐기는 문화가
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[맛있는 도전] 연말연시 맞아 150억원 규모 ‘와인·샴페인 페스티벌’ 진행
롯데백화점 롯데백화점은 크리스마스 당일인 오는 25일까지 하반기 결산 ‘와인앤리커 페스티벌’을 열고 엄선한 와인과 샴페인을 선보인다. [사진 롯데백화점] 파이퍼하이직 코리아 에디
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이커머스 맞서 매장 리뉴얼…대형마트에 고객이 돌아왔다
“보통 장을 볼 땐 집 근처로 가지만, 와인은 달라요. 정확한 품목을 결정하고 사러 가는 ‘목적성 구매’가 대부분입니다. 그래서 ‘보틀벙커’에서 와인을 사려고 경기도에서도, 충청
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'장 보러' 충청→서울 간다…매출 20% 올린 마트 '비장의 무기'
서울 송파구 롯데마트 제타플렉스 잠실점 내 보틀벙커에서 고객들이 와인을 고르고 있다. 사진 롯데마트 “보통 장을 볼 땐 집 근처로 가지만, 와인은 달라요. 정확한 품목을 결정
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[issue&] 위스키 캐스크에서 숙성한 ‘이니스앤건’ 크래프트 맥주 4종 출시
롯데쇼핑 롯데마트가 위스키 캐스크에서 숙성한 ‘이니스앤건’ 크래프트 맥주 4종을 선보였다. 초콜릿·바닐라 풍미가 가득한 ‘아이리시 위스키 캐스크’(위쪽)와 보틀벙커 제타플렉스점.
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“특화매장 7곳, 추석 전에 개장” 롯데마트 ‘리뉴올’ 속도전
롯데마트가 추석 전 7개 특화 매장을 새롭게 선보인다. 김포공항점의 와인 매장. [사진 롯데마트] 롯데마트가 새로 문을 연 제타플렉스·보틀벙커 등 특화 매장으로 호평을 받는 가운
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강서엔 와인, 제주엔 패션…롯데마트, 특화매장으로 최대 80% 성장
롯데마트가 새로 문을 연 제타플렉스·보틀벙커 등 특화 매장으로 호평을 받는 가운데 올해 신규 매장 개점에도 속도를 내고 있다. 먼저 추석 전 7개 기존 매장을 개선해 상품 경쟁력
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'순혈주의' 깬 파격 영입 효과? 롯데쇼핑 어닝서프라이즈
국내 최대 유통기업인 롯데쇼핑이 1분기에 이어 2분기에도 긍정적인 실적을 발표했다. 지난 6월부터 심화한 고물가와 경기 침체가 온전히 반영되진 않았지만 ‘수익을 내는’ 기업으로
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[라이프 트렌드&] 국내 최대 규모의 와인 매장 ‘보틀벙커’가 스마트폰 속으로 쏘옥~
롯데마트‘보틀벙커 모바일 앱’론칭 국내 최대 규모 와인 매장 롯데마트 ‘보틀벙커’가 오프라인 매장과 연계해 고객 경험 강화에 주력한 와인 큐레이션 플랫폼 서비스인 ‘보틀벙커 모바
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캬~ 시원하네! 맥주도 아닌데 매출 2배…여름 '삼총사' 누구
직장인 김현아(36·서울 혜화동)씨는 최근 집에서 탄산수와 얼음을 넣은 위스키 한 잔을 즐기는 재미에 빠졌다. 바로 칵테일의 일종인 ‘하이볼’이다. 그는 “알코올 농도를 마음대로
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"여기 없으면 어디에도 없다" 보틀벙커 매출 500% 뛴 비결
지난 4월 21일 광주광역시의 한 마트 앞. 개점 전부터 50m 넘게 줄이 늘어섰다. 백화점도 아닌 마트에서 오픈런(매장문이 열리자마자 쇼핑하러 달려가는 것)이 벌어진 것이다.
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롯데·신세계 50조 경쟁…상암·송도, 수원·창원에 방점 찍었다
지난 10일 서울 여의도 국회 앞마당에서 열린 윤석열 대통령 취임식에서 신동빈 롯데그룹 회장과 정용진 신세계그룹 부회장 등 재계 인사들이 취임사를 듣고 있다. 뉴스1 롯데그룹과
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“술은 좋은데 회식 싫어요”…이런 MZ 홀린 희한한 와인 매장
'사회적 거리두기' 조치가 사라진 5월의 저녁, 퇴근한 직장인들이 서울 시내 한 주점에서 건배를 하고 있다. 연합뉴스 “1차는 소맥에 삼겹살, 2차는 맥주에 노가리 공식에서 벗어
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'유통왕국' 롯데도 바이오‧모빌리티 넘본다…신동빈, 5년간 37조 투자
‘유통 왕국’ 롯데가 바이오‧모빌리티 시장에 대규모 투자를 진행한다고 24일 밝혔다. 의약품‧전기차 등에 5년간 15조원을 쏟아붓는다. 향후 5년간 전체 투자(37조원)의 40%
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[issue&] “여기 없으면 어디에도 없다” ··· 메가 와인숍 ‘보틀벙커’ 호남 상륙
롯데마트 메가 와인숍 ‘보틀벙커’가 호남지역에 상륙했다. 롯데마트는 ‘와인의 모든 것! 여기 없으면 어느 곳에도 없다’는 콘셉트의 메가 와인숍인 보틀벙커가 지난 21일 호
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대형마트가 동묘에 와인바 열었다…요즘 MZ세대 노는 법
이마트24가 서울 강동구 강동역 1번 출구 인근에 낸 주류전문편의점 1호점 내부. 김민상 기자 일반 편의점과 비슷한 크기 매장 공간인데 3분의 1은 주류와 안주류로 채워져 있
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“와인, 리빙 이어 스포츠”…롯데마트, 전문매장으로 ‘승부수’
롯데마트가 전문 매장으로 승부수를 띄웠다. 연초부터 와인‧리빙 전문점을 선보인 데 이어 스포츠 전문 매장도 열었다. 롯데마트는 7일 서울 송파구 잠실동 롯데마트 제타플렉스 잠
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118만원 와인, 6만원에 맛본다…이렇게 마시니 MZ 몰려요
홈술(집에서 마시는 술)·혼술(혼자서 마시는 술)을 즐기는 문화가 확산하면서 와인 판매량이 급증하고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 때문이다. 관세청에 따르면
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'2015' 숫자 보이면 행운…알면 쓸모있는 '선물 와인' 구분법
서울 송파구 제타플렉스(ZETTAPLEX)의 와인전문점 '보틀벙커'를 찾은 시민들이 다양한 종류의 와인을 살펴보고 있다. 앞 줄에 고가의 와인들이 놓여져 있다. 뉴스1 아름다운
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매출ㆍ방문객 2배 넘게 는 대형마트, 어떤 승부수 띄웠길래
지난 19일 문을 연 전북 전주시 덕진구 송천동 롯데마트맥스 송천점. 창고형 매장으로 재단장한 후 6일간 방문객(24일 기준)이 지난해 같은 기간보다 291% 늘었다. 연령층도
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와인샵에 오픈런이…'이것' 때문에 MZ가 몰려왔다
지난 24일 롯데마트 제타플렉스의 보틀벙커 매장 오픈 전 고객들이 입장을 위해 길게 줄을 서 있다. [사진 롯데마트] 29일 오전 10시 서울 송파구 롯데마트 제타플렉스(잠실점)
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4000종 와인으로 MZ 세대 끌어들인 제타플렉스 '보틀벙커' 3일간 6억원 매출
롯데마트는 서울 잠실점을 재단장(리뉴얼)해 23일 개장한 플래그십 매장 ‘제타플렉스’의 첫 3일간 매출이 지난해 같은 기간 대비 70.6% 증가했다고 28일 밝혔다. 27일
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롯데 창업주의 땅 잠실에서, 롯데마트 승부수 던졌다
롯데마트 제타플렉스 잠실점의 식품관. [사진 롯데마트] 롯데마트(롯데쇼핑 마트사업부)가 23일 서울 송파구에 위치한 잠실점을 ‘제타플렉스(ZETTAPLEX)’로 이름을 바꾸고 새
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롯데 창업주 신격호의 땅 잠실에서…롯데마트 승부수 던졌다
롯데마트(롯데쇼핑 마트사업부)가 23일 서울 송파구에 위치한 잠실점을 ‘제타플렉스(ZETTAPLEX)’로 이름을 바꾸고 새로 문을 연다. 롯데마트 제타플렉스 잠실점의 식품관