검색결과
  • 간편식시장 들끓는 건 전자 레인지·오븐의 힘

    식품산업은 가전제품과 궤를 같이 하면서 발전한다. 최근 늘어나고 있는 간편식의 특징 중 하나는 전자레인지(사진)를 이용한 제품이 많다는 것. 1980년대 이후 보편화한 전자레인지

    중앙일보

    2002.12.06 00:00

  • [새상품] 그린월드 外

    ◇ 그린월드는 진공포장으로 오랜기간 보존할 수 있는 고로쇠 수액 제품을 출시했다. 열흘이면 변질되는 일반 고로쇠 수액과 달리 특수 페트병에 진공처리해 밀봉 상태에서 1년간 보존할

    중앙일보

    2001.04.13 00:00

  • [새상품] 그린월드 外

    ◇ 그린월드는 진공포장으로 오랜기간 보존할 수 있는 고로쇠 수액 제품을 출시했다. 열흘이면 변질되는 일반 고로쇠 수액과 달리 특수 페트병에 진공처리해 밀봉 상태에서 1년간 보존할

    중앙일보

    2001.04.12 15:57

  • '엽기토끼' '우비소년' 모르면 475세대!

    '엽기토끼’가 온·오프라인 팬시용품 업계를 휩쓸고 있다. 지난 2월 판매를 시작한 엽기토끼 인형은 두 달도 지나지 않아 총 20만 개가 판매됐고, 라이코스·다음 등 주요 포털 사이

    중앙일보

    2001.04.04 11:19

  • "분식점에도 '경영'이 있다"

    명동 뒷골목의 무허가 건물 틈에서 시작, 20년간 라면 하나만 팔아온 '쥐꼬리만한' 가게의 주인이 "나야말로 벤처 기업가" 라며 경영 노하우를 가르쳐주겠다고 큰소리 떵떵 치는 책이

    중앙일보

    2001.03.10 09:52

  • [신간 리뷰] '틈새라면도 벤처다'

    명동 뒷골목의 무허가 건물 틈에서 시작,20년간 라면 하나만 팔아온 ‘쥐꼬리만한’ 가게의 주인이 "나야말로 벤처 기업가" 라며 경영 노하우를 가르쳐주겠다고 큰소리 떵떵 치는 책이

    중앙일보

    2001.03.10 00:00

  • 종로, 그대로 거기 있구나

    초등학교 5학년때부터 나의 종로행이 시작됐다. 친구들과 갔던 종로서적. 예쁜 펜이며 수련장을 몇권 사고 길이라도 잃어버릴세라 서둘러 집으로 돌아왔던 것이 첫 경험이었다. 80년대말

    중앙일보

    2000.11.16 16:21

  • [PIFF 인터뷰] '명계남과 짜장면의 조화'

    취재를 위해 PIFF광장을 돌아다니다 보니 묘한 인연을 만나기도 한다. 저녁에 출연할 생방송 전 식사를 위해 광장으로 나섰던 명계남씨가 팬들에게 둘러 쌓여(계속 시비를 거는 사람도

    중앙일보

    2000.10.11 18:20

  • [PIFF 인터뷰] '명계남과 짜장면의 조화'

    취재를 위해 PIFF광장을 돌아다니다 보니 묘한 인연을 만나기도 한다. 저녁에 출연할 생방송 전 식사를 위해 광장으로 나섰던 명계남씨가 팬들에게 둘러 쌓여(계속 시비를 거는 사람도

    중앙일보

    2000.10.10 17:35

  • 수프 뿌려먹는 생라면등 기발한 아이디어 라면 잇따라

    라면은 한여름이 비수기. 그러나 올해는 뜨거운 날씨에도 불구하고 라면이 잘팔리는 기현상이 나타났다. 라면업체들이 기발한 아이디어 제품을 잇따라 내놓으면서 '여름 시장' 을 뜨겁게

    중앙일보

    1999.08.20 00:00

  • 시판양념, 한식은 기본 중화요리 전문소스도

    얼큰한 해물탕이나 시원한 메밀국수. 막상 가정에서 만들려면 제대로 맛낼 자신이 없어 포기하기 십상이다. 마파두부나 스파게티 역시 전문요리점 맛을 따라잡기가 쉽지 않다. 재료가 지천

    중앙일보

    1999.07.15 00:00

  • 인스턴트 '고급 밥' 봇물

    밥도 슈퍼나 편의점에서 사다먹는 '밥의 상품화' 시대가 본격화 되고 있다. 빠른 인스턴트화에도 불구하고 그래도 밥만은 집에서 지어먹는 것이었는데, 최근 '오래 보관이 가능하면서 맛

    중앙일보

    1997.09.19 00:00

  • 따로 데울 필요없는 따뜻한 도시락 국내 상륙

    1년이상 장기보관이 가능하면서 언제 어디서나 따뜻하게 먹을 수 있도록 개발된 도시락 제품이 일본에서 개발돼 국내에 상륙한다. '도시락이 아니라 따시락입니다' 는 카피로 최근 대대적

    중앙일보

    1997.08.29 00:00

  • 下.기차를 타고건넌 둥지하나

    민효母:이살 가야 할까봐요.이 동네만 무슨 딴 세상 같아요. 민효父:여편네가 배가 불러 무슨 소릴 하는 게야.이만한 동네없어.(민효에게)외상값 받아 왔니. 민효:사장을 못 만났어요

    중앙일보

    1995.01.06 00:00

  • 편의점 야근자 겨냥 카레밥.볶읍밥등 내놔

    편의점업체들이 따뜻한 밥으로 만든 여러 종류의 음식을 고객들에게 제공하기위해 메뉴 개발경쟁에 나섰다. 밤늦도록 일을 하고 집에 돌아가기전 편의점에 들른 야간 근무자들이 김밥.샌드위

    중앙일보

    1994.10.23 00:00

  • 국·탕·죽 찌개 인스턴트 식품 쏟아진다

    잣죽·호박죽·된장국·김치찌개에서 사골 육수까지 죽·탕·국 등 우리 전통음식의 맛을 즉석에서 맛볼 수 있는 인스턴트식품이 쏟아지고 있다. 지난해부터 본격적인 제품개발과 판매경쟁에 돌

    중앙일보

    1992.11.22 00:00

  • 재미동포들의 언어장애「에피소드」

    이름은 밝히지는 않겠지만 영문학을 전공한 한국의 어느 유학생이 미국에 처음 왔을 때 있었던 일이다. 「로스앤젤레스」에 도착한 이 유학생은 그의 친구인 교포의 안내로 미국식당에 들어

    중앙일보

    1981.02.13 00:00

  • 중국음식값 20% 인상

    중국음식값이 지난11일부터 평균20% 인상됐다. 시중 중화 요식업소에서 인상 실시되고 있는 중국음식값은 울면·짬뽕·간짜장이 종전의 1백50원에서 20%오른 1백80원으로, 삼선짜장

    중앙일보

    1975.01.13 00:00