검색결과
  • 봄이 오면 산에 들에 진달래, 바다엔 청어!

    봄이 오면 산에 들에 진달래, 바다엔 청어!

    과거 삼짇날(음력 3월 3일, 올해는 양력 3월 24일)이면 산야엔 진달래, 바다엔 청어가 지천이었다. 이맘때 우리 선조들은 진달래 화채와 청어 구이를 즐겨 먹었다. “진달래꽃

    중앙선데이

    2012.03.24 23:00

  • 탱탱하네요 명란, 생생하군요 자연의 맛

    탱탱하네요 명란, 생생하군요 자연의 맛

    합성보존료·화학조미료 등 일체의 첨가제를 넣지 않은 명란젓. 발그스름한 색깔을 내기 위한 발색제를 쓰지 않아 누르스름한 명란 본래의 색을 지니고 있다. 예나 지금이나 명란젓은 마음

    중앙일보

    2013.01.18 04:00

  • 가계와 생활

    정어리가 올들어 대풍을 이루어 값이 더 덜어질것같다. 이에따라 정어리값은 전국 산지의 평균시세가 마리당 1백19원으로 값싼 대중어인 고등어(6백80원) 명태(2백70원) 갈치(4백

    중앙일보

    1983.08.02 00:00

  • 소비자 물가 1·9% 올라

    소비자물가는 금년들어 3월말현재 1·9%, 도매물가는 0·4%씩 각각 올랐다. 31일 경제기획원과 한국은행이 발표한 물가동향에 따르면 소비자물가는 3월중에 일반미(1·1%) 고추(

    중앙일보

    1984.03.31 00:00

  • 조기·명태·멸치·김 등 10%싹게 대량 공급

    수산업 협동조합은 최근 오르고 있는 일부 수산물 가격을 안정시키기 위해 조기·명태·마른멸치·김 등을 전국수협공판장과 수산물 직매장을 통해 싼 값으로 집중방출키로 했다. 수협중앙회에

    중앙일보

    1983.03.24 00:00

  • 햇조기

    계절이 겨울에서 봄으로 바뀌면서 생명태·오징어 등의 겨울생선이 들어가고 꽁치·꽃게·조기·고등어·갈치 등 여름 생선류가 시장에 나오기 시작한다. 서울에서는 1년 내내 입하 량에 큰

    중앙일보

    1982.04.08 00:00

  • 과일은 오후에 사야 싸다

    새해를 맞아 생선·과일·건어물류등 차례용 수요가 늘고 있다. 차례용 용품은 어디가 싼지 알아본다. ◇서울=생선류는 청량리 오스카극장뒤 수협서울공판장과 노량진 수산시장이 가장 싸다.

    중앙일보

    1981.12.15 00:00

  • 구정수요품거래 활발해져

    구정공휴와 함께 강추위도 다소풀려 거래가 활발해질 조짐을 보였다. 구정수오품을 중심으로 약간의 거래가 있었고 가격도 오름세를 나타냈다. 지난주의 주요품목별 가격동향을 도매가격을 기

    중앙일보

    1981.01.26 00:00

  • 중요 농·수산물값 연중 억제선 넘어

    정부의 강력한 농산물가격평준화시책에도 불구하고 주요 농·수산물값이 이미 연중 가격억제선을 훨씬 넘어섰다. 9일 관계당국에서 밝혀진 5월말 현재 주요 농·수산물(16개 평준화대상품목

    중앙일보

    1970.06.09 00:00

  • 인상의 호기?

    추석(10월6일=일요일)이 2주일남짓 앞으로 다가섰다. 예년의 경우로 보아 이맘때부티 물가가 고개를 들고 월동준비까지 겹쳐 가계외 측면에서 지출부담이 불어난다. 올해도 예외없이 벌

    중앙일보

    1968.09.19 00:00

  • (109)희망의 계단(18)

    올 겨울 명태잡이도 이제 막바지에 올랐다. 한류를 타고 오는 명태철은 매년11월부터 이듬해 1월말까지. 이때만 되면 동해안 명태어항으로 가는 길목, 진부령에는 그 굽이도는 고갯길마

    중앙일보

    1968.01.20 00:00

  • (197) |무역…8·15 전후|전택보

    지나 사변에 이어 「유럽」에서는 전운이 높아지고 마침내 2차 세계 대전이 일어나서 우리가 해방을 맞기까지의 5, 6년간은 소위 「천진 무역」이 유행하던 시기였다. 물론 이때에도

    중앙일보

    1971.07.05 00:00

  • 치솟던 명태값 하락세로 반전

    폭등세를 보이던 명태값이 하락세로 돌아섰다. 10일 해양수산부에 따르면 지난해 12월말 ㎏당 1천800원까지 치솟았던 명태경락가가 1천600원대까지 떨어졌다. 서울 가락동수산시장과

    중앙일보

    2002.01.10 06:14

  • 명태 사재기 64개 업체 조사

    해양수산부는 최근 명태 값이 많이 오르는 데 대해 수산업체들의 사재기 여부를 조사하기로 했다. 해양부는 7일부터 50t 이상 명태를 보관 중인 64개 업체의 사재기 여부를 국세청.

    중앙일보

    2002.01.06 18:14

  • 북양산 명태 국내반입 금지

    【속초】태완선 경제기획원장관은 31일 하오 북양 명태 국내반입을 1일부터 중지하라고 농림장관에게 지시했다. 이날 「헬」기 편으로 속초에 온 태 장관은 엄대협 속초시장으로부터 북양

    중앙일보

    1972.11.01 00:00

  • 역광선

    대학의 수업 연한 단축할 수도. 경제속도는 4분의2.5. 은행에서 단자회사로 흐르는 자금. 각박한 세정이 금융동물로. 동해안 어민의 반공 궐기 대회. 명태·오징어도 동의하더군. 목

    중앙일보

    1974.02.18 00:00

  • (4)조기만큼 귀해질 명태

    단백질 성분이 풍부한 동물성 식품으로는 쇠고기·돼지고기·닭고기 등 육류 이외에 생선을 꼽는다. 전문가들의 연구보고는 인체가 필요로 하는 동물성 단백질을 쇠고기나 돼지고기 혹은 닭고

    중앙일보

    1977.03.10 00:00

  • 귀금속값 계속상승

    귀금속류와 건어물 및 일부 공산품 가격이 계속 오름세를 보이면서 품귀현상마저 빚고 있다. 대한상의가 3일 조사한 주문물가동향에 따르면 금이 g당 서울에서 2백66원, 대전에서 5백

    중앙일보

    1978.07.03 00:00

  • 농수산물 값 하락세

    추석을 전후하여 크게 올랐던 배추·무·과실·생선 등 주요 농수산물 가격이 대폭 떨어지는 한편 말썽을 빚었던 고추 값도 수입물량의 증가와 통·반을 통한 공급방침에 영향받아 내리기 시

    중앙일보

    1978.09.28 00:00

  • 식료품

    자연농수산물은 가격이 조금씩이라도 오른 반면, 식용유·설탕·화학조미료등 가공식품은 값이 내렸다. 쌀은 8㎏ 한말에 일반미가 작년과 똑같이 6천5백원인데 비해 정부미 상품은 10㎏이

    중앙일보

    1982.12.28 00:00

  • 쌀ㆍ쇠고기등 10개 생필품 가격ㆍ수급동향 매일점검

    농림수산부는 5일 물가안정을 위해 쌀ㆍ쇠고기ㆍ돼지고기ㆍ고추ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ참깨ㆍ땅콩ㆍ김ㆍ명태등 10개 생활필수품을 특별관리 품목으로 선정했다. 농림수산부는 이날부터 이병기차관 주재로

    중앙일보

    1990.06.05 00:00

  • HMM 경영권 민간 이양 준비…해양 신산업 4배로 키운다

    HMM 경영권 민간 이양 준비…해양 신산업 4배로 키운다

    올해 1월 1일 부산항 신항 4부두에서 HMM 로테르담호가 수출 화물을 선적하는 모습. 연합뉴스 공공부문이 이끌었던 해운업을 민간 중심으로 전환한다. 인구가 줄어드는 어촌 지역엔

    중앙일보

    2022.08.11 17:28

  • [현장 속으로] 30년간 1도 오른 한반도 … 온난화가 바꾼 식탁 지도

    [현장 속으로] 30년간 1도 오른 한반도 … 온난화가 바꾼 식탁 지도

    명태는 한겨울 서민들의 얼큰한 찌개거리로, 때로는 애주가들의 안줏거리로 우리네 입맛과 오랜 인연을 맺어 왔다. 하지만 우리에게 친숙한 생태·동태·황태·노가리의 맛을 이제는 영영 다

    중앙일보

    2012.05.26 00:00

  • 방공호에 울려퍼진 '렛잇고'…우크라 소녀, 전세계 울렸다

    방공호에 울려퍼진 '렛잇고'…우크라 소녀, 전세계 울렸다

    러시아의 침공을 받은 우크라이나의 한 방공호 안. 작은 의자를 무대 삼아 한 여자아이가 노래를 부른다. 애니메이션 ‘겨울왕국’의 주제곡 ‘렛잇고(Let it go)’다. 방공호

    중앙일보

    2022.03.07 18:42