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[라이프 트렌드&] 콤팩트한 구성에 합리적인 가격 … ‘혼밥러’ 위한 가볍지만 든든한 한 끼
BBQ가 ‘혼코노미’ 트렌드에 맞춰 출시한 1인 세트메뉴 ‘황금올리브™ 4치’. 건강하게 조리된 치킨을 알차게 구성해 합리적 가격으로 선보인다. [사진 BBQ] 최근 통계청의 발
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[아재의 식당] 6 명동에 '4000원짜리 짜장면'이 있다고? '행화촌'
올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도 열심히 가고, 하루에 1만보 이상을 걷지만 별로 날씬하진 않다. 먹는 걸 워낙 좋아하기 때문이다.
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마윈, 이번엔 한국에 마스크 100만장 약속 "풍우 함께 견디자"
알리바바의 마윈이 5일 한국에 마스크 100만장을 기증할 뜻을 전했다. [펑황망] 전자상거래 업체 알리바바 창업자이자 중국 최고 부호인 마윈(馬雲) 전 회장이 신종 코로나 감염증
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[더오래]'송태우'가 누구? 치앙마이 가면 만날 수 있죠
━ [더,오래] 조남대의 예순에 떠나는 배낭여행(14) 14일 차, 치앙마이 관광 어제 산 빵과 과일로 아침을 먹은 다음 치앙마이 남쪽에 있는 람푼과 람빵에 가기
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'연쇄 선행' 나선 마윈, 호주 질병연구소 기부…中의료진엔 밀크티와 닭튀김 쐈다
중국 전자상거래 업체 알리바바의 창립자인 마윈(馬雲)이 호주의 도허티 연구소에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 관련된 연구비용으로 1461만 위안(약 25억원)을 기부하
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꿀꿀이죽 끓여 먹던 시절 탄생, 짜파구리도 이 라면 없었다면…
━ [한국의 장수 브랜드]28. 삼양라면 캐나다 오로라빌리지에서 판매하는 삼양라면. [사진 삼양식품] ‘꿀꿀이죽이 서울 사람의 최고의 영양식이던 때였다.’ 박완
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미국 의료계도 주목한 고혈압 콜레스테롤 잡는 약초는?
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨 (67) 요리를 배우다 보면 약초들이 다양하게 쓰이는 것을 알 수 있다. 특히 한국은 온갖 약초들을 자기도 모르는 사이에 마치
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4:1로 섞으면 부드럽고 3:1 땐 칵테일···올 연말 '와맥'의 유혹
크라테 로제 경북 김천 : 산머루 수도산 와이너리 ‘크라테’ 로제 해발 500m 고지에서 산머루로 와인을 만드는 수도산 와이너리의 대표제품. 국내에서 흔치 않은 품종인 남
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"60마리만 튀기나 지켜본다" 440개 매장 CCTV 단 치킨회사
2015년 60계 치킨을 창업한 장조웅 대표. [사진 장스푸드] “전국 매장 주방 CCTV 확인이 월요일 근무의 시작이죠.” ‘매일 새 기름으로 60마리만’이란 슬로건으로 경
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통 레몬과 월계수 잎 넣어 구운 중세 사람들의 '치킨'
21일 서울 인사동 상생상회에서 열린 중세음식 재현 행사에 소개된 음식. 좌측부터 로스트 치킨, 호박 튀김, 잔자렐리 수프, 커스터드 파이. 전민규 기자 제4회 세계 이탈리아 음
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국민대, ‘맛있는 정릉아리랑시장’ 만든다
“양념이 좀 자극적인 것 같습니다. 간을 다시 맞춰야 할 것 같아요.” 10월 7일(월) 정릉아리랑시장 상인들은 인근 식당들이 개발한 신메뉴들을 꼼꼼히 시식하며 평가했다. 정
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[맛있는 도전] 화끈한 ‘극한매운왕갈비치킨’ 남녀노소 모두의 입맛 사로잡았다
‘극한매운왕갈비치킨’은 촉촉한 치킨에 매콤한 갈비 소스가 어우러져 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡는 메뉴로 떠올랐다. [사진 BBQ] 국내 대표 치킨 프랜차이즈 BBQ의 신제품인
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닭고기·쌀국수에 술 1병…5명이 먹었는데 1만원대?
━ [더,오래] 조남대의 예순에 떠나는 배낭여행(2) 은퇴를 하자 좀 느긋하게 여유를 갖고 내 마음대로 여행을 하고 싶어졌다. 그러나 영어 실력이 부족하고, 인터넷 검색도
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버거 하나에 1100원…중앙대 카우버거 가격의 비결은
중앙대 안에 있는 카우버거의 모습. 이가영 기자 중앙대의 영문 약자 ‘CAU’를 소리 나는 대로 읽은 ‘카우버거’는 중앙대에만 있는 패스트푸드 음식점이다. 정확한 개점 시기는 학
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꼬치구이·연어솥밥…화덕 주변서 특별한 한끼
━ 요리·공간 함께 즐기는 공유주방 흑돼지 삼겹살과 알배추가 들어간 동글뱅이 나베. 김현동 기자 서울 양재천로 강남수도사업소 옆 작은 건물. 2층으로 올라가니 일본식 목조
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간편식도 이젠 디테일 시대...에어프라이어 전용 제품까지 등장
에어프라이 전용 가정 간편식 '올반에어쿡' 가정간편식(HMR) 시장이 달아오르면서 특정 조리기구 전용 브랜드까지 나왔다. 식품업계에 따르면 올해 HMR 시장 규모는
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채식버거와 곡물수프… 마드리드에서 만난 '진짜 미식'
━ [더,오래] 강하라·심채윤의비건라이프(6) 빌바오는 공업도시에서 예술도시로 탈바꿈하며 미식의 도시로 주목받고 있다. 하지만 이곳의 식당은 바르셀로나의 채식 식당에서 만
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대구에는 치킨 테마파크도 있다, 치킨 성지순례 올 가이드
대구는 치킨의 성지다. 수많은 치킨 프랜차이즈가 대구에서 태어났고, 다양한 치킨 메뉴가 대구에서 탄생했다. 닭똥집을 튀겨 먹기도 한다. 아예 평화시장에 닭똥집 골목이 있다. [사
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[라이프 트렌드] 신선한 해산물·닭고기로 여름 보양식
━ 라이프 트렌드 호텔 픽 푹푹 찌는 여름, 도심 호텔만큼 좋은 곳이 또 있을까. 시원하고 쾌적한 것은 물론 체력을 끌어올려줄 보양식까지 준비돼 있으니 말이다. 보양식의
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대프리카에선 한여름 밤에도 굽고 찌고 튀긴다
━ [일일오끼] 치맥 성지 대구 날이 무더울수록 대구 사람은 화끈한 음식을 찾는다. 치킨·막창·찜갈비와 술 한 잔 기울이며 여름밤의 낭만을 즐긴다. 근사한 노래가 더해지면
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'치확행'의 도시 □□는 한여름 밤에 굽고 찌고 튀긴다
날이 무더울수록 대구 사람은 화끈한 음식을 찾는다. 치킨·막창·찜갈비와 술 한 잔 기울이며 여름밤의 낭만을 즐긴다. 근사한 노래가 더해지면 열대야도 버틸 만하다. 김광석 길에서
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한식 없고 일식 있고? '월드 베스트 레스토랑 50' 살펴보니
'2019 월드 베스트 레스토랑 50' 1위에 오른 프랑스 미라주르. 농장에 직접 딴 채소로 최상급의 샐러드를 내놓는다. [사진 산펠레그리노] 미쉐린 가이드와 함께
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닭 껍질 튀김, 돼지꼬리 구이…괴상한 음식에 빠진 10~20대
KFC가 판매를 시작한 ‘닭 껍질 튀김’. [최연수 기자] 지난달 19일 오전 9시 40분 KFC 서울 강남역점. 개점시간은 오전 10시지만 35석 중 이미 27석은 차 있었다
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팔순 어머니, 배달 치킨 들더니 "세상에 이런 맛이"
━ [더,오래] 이한세의 노인복지 이야기(31) 당신의 소확행은 무엇인가? 최근 조사에 따르면 소확행을 느끼는 대상으로 혼술이 가장 많다고 한다. 하지만 행복을 느끼는 일