![[오늘의 운세] 4월 29일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/29/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[week& 웰빙] '싱그러운 유혹' 브로콜리 암도 막아준다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200405/htm_2004051316362830003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] '싱그러운 유혹' 브로콜리 암도 막아준다
▶ 이탈리아 요리 전문가 박주희씨(右)가 위크앤 독자모델 문영주 주부에게 브로콜리에 대해 설명하고 있다위크앤 독자모델 주부 문영주(37.서울 노량진동)씨는 요즘 '초록의 영양 보고
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'닭 음식점' 400여곳 휴·폐업
"조류독감이 지나가길 기다려야지요. 손님이 한명도 없으니…." 대구시 수성구의 옻닭집인 C가게 주인은 긴 한숨을 내쉰다. 조류독감 파문이 본격화한 지난해 12월 중순 이후 손님들의
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"배, 발암물질 배출효과"…서울대 연구팀
배가 체내 발암물질을 배출하는 효과가 있다는 주장이 나왔다. 서울의대 예방의학교실 양미희, 아주대 장재연 교수팀은 지난 2000년부터 올해 초까지 서울.수원.포항.경주.충주.대전지
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이유식을 조리할 때 주의할 것들
1. 이유식은 아가가 먹을 만큼만 만드는 것이 좋습니다. 간혹 적은 양을 만들기 힘들다고 만든 음식을 몇일씩 먹이는 엄마가 있는데 이것은 곤란합니다. 요리한 음식은 2일이상 보관
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평양시내 선술집 부활
'평양시내 3군데 선술집은 만가동' . 재일 조총련 기관지 조선신보(2000년 12월 25일자)는 평양시내 근로자들이 퇴근길에 들러 한잔하는 창광거리 선술집을 취재, 보도했다. 이
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패스트푸드·분유 시장, 텃밭 쟁탈전
패스트푸드와 분유 시장에서 경쟁 회사의 텃밭을 공략하는 접전이 한창이다. 치킨 전문점인 KFC와 파파이스가 닭고기와 햄버거를 결합한 치킨버거로 햄버거 시장을 파고 들자 햄버거 전문
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패스트푸드·분유시장 텃밭 쟁탈전
패스트푸드와 분유 시장에서 경쟁 회사의 텃밭을 공략하는 접전이 한창이다. 치킨 전문점인 KFC와 파파이스가 닭고기와 햄버거를 결합한 치킨버거로 햄버거 시장을 파고 들자 햄버거 전문
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[특집] 중국요리 관련 상식 및 주문하는 방법
중국요리는 지구상 어느 나라 요리보다도 사용하는 재료나 조리 방법이 다양한 것으로 알려져 있다. 또한 세계적으로 가장 많은 사람으로부터 사랑받고 있는 요리 중 하나다. 그러나, 요
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밀레니엄 다이어트
밀레니엄 다이어트 이것이 다릅니다. 1. 채식을 기본으로 하는 다이어트 ＊1단계 곡물, 야채, 과일, 콩단백질(두부, 된장, 비지 등) 흔히 다이어트를 할 때 가장 피하는 것이 밥
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[인생 다모작시대]1.40∼50대 새출발 이젠 '필수'
한국 사회 전반에 몰아닥친 '구조조정' 의 회오리는 직업관의 변화를 요구하고 있다.취업만 있었고 감원이 없었던 시대는 끝났다.연봉제 앞에서 '평생 직장' 도 무색하다.우리의 직업환
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"계절의 향미를 식탁에" |가을의 미각 「중국요리」
주말식탁을 특별식으로 꾸미려는 주부들을 위해 앞으로 3회에 걸쳐 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 중국요리를 소개한다. 이번에 만들 요리는 어른·아이 모두 좋아하는 가장 대중적인 중국
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닭고기 튀김 점심·야채 밥 입맛 돋워
요즈음은 야외 놀이를 가도 자연 보호를 위해 취사 행위가 금지돼 있는 만큼 산뜻한 도시락을 준비하는데 지혜를 짜야겠다. 요리 연구가 왕준련씨(한국 식생활 개발 연구회장)가 소개하는
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공업용 우지 파문 확산|마가린·쇼트닝, 제과사·음식점도 사용
공업용 우지 파문이 검찰에 적발된 5개 식품 회사 제품은 물론 이들 회사로부터 우지 제품을 공급받는 식품 업계 전반으로 확산되고 있다. 공업용 우지를 원료로 생산되는 마가린·쇼트닝
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제2부(4) 하원에서 발해까지…동양사 5천년의 베일을 벗긴다
감숙성 임하회족 자치주 화정현 남쪽27㎞의 깊은 산중에 있는 송명암에서 1년마다 대화아라 불리는 소수민족의 노래잔치가 벌어진다. 화아란 청해 감숙을 비롯해 황하상류 유역 각지에 사
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86선수들 "불고기·김치맛이 최고"|선수촌식당 개점 20일…어떤 음식을 많이 찾나
아시안게임이 무르익어 가면서 그에 못지 않게 열기가 달아오르는 곳은 대회중 선수들의 체력을 책임(?) 지는 선수촌내 선수식당. 경기가 중반에 접어들고 선수들의 식욕도 하루가 달리
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북한은 이렇더라|본사 금창태 편집국장대리 취재기
평양을 옛날에는 「유경」이라 했다던가. 지금도 대동강 강변길에는 버드나무의 늘어진 가지가 강바람에 휘청거리고 있었다. 시가지중심부를 북에서 남으로 말없이 흐르는 대동강-. 강물은
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식생활(2)닭 요리
여름철은 어느 때 보다 식욕을 잃고 땀을 많이 흘리는 계절이기 때문에 자칫 체력을 소모시키기 쉽다. 가족들의 소모된 영양과 체력을 보충하기 위해서는 입맛 나고 영양 있는 요리를 마
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닭고기 영양 조리
쇠고기를 절약하고 닭고기를 장려하는 뜻에서 닭고기도 쇠고기와 함께 고깃간에서 팔게되었다. 소의 부족으로 쇠고기 값이 자꾸 오르는 이때 값싸고 쇠고기같이 영양가가 많은 닭은 주요 식
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![[오늘의 운세] 4월 29일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/29/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)