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‘곱창전골’ 예술인 비자 받고 한국활동 재개
사토 유키에일본인 록밴드 ‘곱창전골’이 내년 1월부터 국내에서 대중음악 활동을 재개한다. 2005년 ‘아티스트(예술인) 비자’ 없이 체류하다 추방돼 활동을 중단한 지 7년 만이다.
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고소하고 쫄깃한 곱창 맛의 명가! 왕십리곱창 ‘맛나곱창’
특제소스로 맛을 낸 소곱창구이와 곱창전골로 인기! 현대인의 입맛을 사로잡는 다양한 맛으로 가득한 먹자골목은 1년 365일 다양한 맛을 즐기려는 이들의 발걸음으로 북적북적한 서울의
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왕십리 곱창이 돌아왔다, 성동구청 앞으로
곱창골목의 인기 메뉴 곱창·막창 양념구이. 돼지 내장에 매운 양념을 발라 숯불에 구웠다. [사진 성동구청]서울 성동구 황학동사거리에서 왕십리 쪽으로 뻗은 마장로에는 1990년대 들
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[f ISSUE] 110년 전통 간장·가쓰오부시 생산지, 규슈를 가다
나무처럼 단단한 가쓰오부시는 대패를 이용해 포를 뜬다. 이렇게 종잇장처럼 얇게 뜬 포는 동그랗게 말린 모양이 꽃처럼 보인다고 해서 ‘하나(꽃)가쓰오’라 불리기도 한다.일본 최남단에
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[2012 맛있는 밥상 -경기 광주맛집] 3대째 내려오는 “본가 서울해장국"
3대째 이어 내려오는 맛이 특별한 해장국 집이 있다. 보통 해장국집은 술 마신 뒤 쓰린 속을 달래기 위해 먹으러 가는 곳이지만 이 곳은 가슴과 뇌를 정화 시켜주는 본가서울해장국(w
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[2012 생생현장인터뷰- 소내장부산물] 곱창, 대창 전문 마장동 양평플러스 3호
우리가 즐겨 찾는 음식중 곱창과 대창을 빼놓을 수는 없는 법! 그 재료들은 어디서 오는 걸까? 국내 소내장 부산물을 전문으로 취급하는 곳! 서울 마장동 일대를 찾아가 보았다. 이
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깊은 맛의 증류주, 요리 궁합은 ② 일식
우리나라 대표 증류주 ‘화요’를 통해 우리 술 소주의 세계화 가능성을 살펴보는 ‘깊은 맛의 증류주, 요리궁합은’. 2회에서는 일식과 소주의 궁합을 알아봤다. 특유의 깔끔한 맛을
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[우리가게 최고] 돌산장 外
● 돌산장 천안시 서북구 불당동 1125번지 (불당중학교 옆), 낙지볶음·낙곱전골·낙지전골·곱창전골, 안창준 대표, 041-565-3005, “맛있고 푸짐하고 정겨운맛, 산지직송
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[food&] 딱 한 가지 재료, 수십 가지 메뉴 … 그 레스토랑의 매력
지난해 말 미국의 레스토랑·호텔 컨설턴트 앤드루 프리먼이 ‘2011 레스토랑 트렌드’를 발표했다. 프리먼은 올 레스토랑 트렌드로 ‘컵케이크 대신 달콤하면서 짭짤한 파이’ ‘작은 접
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[food&] 아저씨·아줌마가 가도 눈치 볼 일 없는, 젊음의 술집들
건대 35, 경희대·외대 7, 고대·성신여대 30, 신촌·이대 104, 홍대 279. 어느 인터넷 사이트에 올라 있는 서울 대학가별 맛집 숫자다. 이번 달 ‘맛길’을 위해 홍대 앞
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[7080]DJ 부스와 통기타 공연, 직장인들의 아지트
뮤직바 곱창전골 정원용 사장이 5일 오후 LP로 가요를 틀고 있다. DJ 부스 탁자 위에 신청곡을 적은 메모지가 10여 장 놓였다. 산울림, 김현식, 유재하 등 80~90년대 가
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동탄맛집! 종가댁짚불양구이와 마늘곱창
“짚불의 향이 좋고, 또 고기가 더 맛있습니다.“ “순간적으로 화력이 좋다고 들었거든요. 그래서 더 기름기가 쫙~빠지고 더 쫄깃한 거 같습니다.” 짚불로 구워낸 고기를 맛본 고객들
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“밑간이 되어있어 더욱 맛있는 울산 진장동 곱창전문점-이동근선산곱창막창”
술안주로 많이 사랑받는 곱창. 곱창은 일반적으로 소의 소장을 가르킨다. 때문에 시각적이나 심리적으로 부담이 되어 즐기지 않는 사람들도 있지만 그 쫄깃한 맛에 한번 빠져들면 헤어
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[style& cover story] MC몽 패션 에너지
14일 오후 방영됐던 KBS 2TV ‘해피 선데이-1박 2일’의 경남 거제 편. 낚시를 하고 있던 이승기를 제외한 다섯 명의 멤버가 복불복 게임을 하기 위해 평상에 모여 앉았다.
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“곱창전골 좋아해 … 한식, 중식보다 깔끔”
“한국의 금융안정포럼(FSF) 가입을 지지한다. 한국이 금융산업 국제화를 위해 인력교류가 필요하다면 언제든지 돕겠다.” 19일 한국을 방문하는 도널드 창(曾蔭權·사진) 홍콩 행정장
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목포 원도심 재팬타운에 일본인이 직접 경영하는 일식 1호점 문 열어
전남 목포시 무안동 옛 기업은행 ~ 오거리 지선 사이 원도심 재팬타운에 일본인이 직접 경영하는 일본 전통음식점 1호점이 14일 문을 연다. 이번에 개점하는 ‘사쿠라’는 기존 상가
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스님·불교신자들의 X-마스 캐럴 송
생명과 환경을 생각하는 종교인 모임인 ‘무등산 풍경소리’(이사장 지장 스님)가 20일 오후 6시30분 광주시 동구 궁동 원불교 교당에서 크리스마스 음악회를 연다. 무등산 풍경소리는
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[에디터 칼럼] 광우병 걸렸을지 모르는 자의 넋두리
아주 슬프고 비통한 심정으로 이 칼럼을 쓰고 있다. 왜냐면 대한민국 국민 중에서 내가 광우병에 걸렸을 가능성이 꽤나 높기 때문이다. 근거는 다음과 같다. 2003년부터 2006년까
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신중현 노래 듣고 “악! ” … 한국을 제2 고향으로
서울 홍익대 인근의 연주실 겸 갤러리. ‘곱창전골’ 밴드의 리더인 일본인 사토 유키에(佐藤行衛·45·사진)를 비롯한 인디음악계 인사들이 이른 저녁, 조촐한 잔치를 벌이고 있었다.
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마음을 이어주는 어복쟁반
“날씨도 쌀쌀한데, 따뜻한 국물 어때?” “이런 날에는 즉석에서 보글보글 끓는 전골이 제일이죠. 해물전골로 갈까요, 곱창전골로 갈까요? 음, 쟁반은 어때요?” 아니나 다를까, 쟁
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마음을 이어주는 어복쟁반
“날씨도 쌀쌀한데, 따뜻한 국물 어때?” “이런 날에는 즉석에서 보글보글 끓는 전골이 제일이죠. 해물전골로 갈까요, 곱창전골로 갈까요? 음, 쟁반은 어때요?” 아니나 다를까, 쟁반
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[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’
남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100
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[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요
해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임
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[week&In&out맛] 한식집 사장님들이 꼽은 대구·경북 맛집 5
젊은 한국음식점 주인들이 뭉쳤다. 가끔 술잔이나 돌리며 친하게 지내자고 모인 건 아니다. 구멍가게 식 식당 경영에서 벗어나기 위해 뭉친 것이란다. 어느 모임이든 취지야 좋지만 그