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![[week&맛] 맛있는 경북 … 놓치면 아쉬운 별미 3](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200712/htm_2007120616320830003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&맛] 맛있는 경북 … 놓치면 아쉬운 별미 3
‘식재료가 다양하지 않아 먹을 게 별로 없다. 게다가 맵고 짜게 만들어 맛신통치 않다.’ 경상도 음식에 대한 일반적인 인식이다. 강원도와 접하고 있는 경상도 북쪽 오지 산골로 들어
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![[대한민국 구석구석] 5억년 전으로 땅속 시간여행](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200711/htm_2007112917125060006800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[대한민국 구석구석] 5억년 전으로 땅속 시간여행
대금굴의 하이라이트인 만물상 광장. 석주·석순 등 다양한 2차 동굴 생성물을 한자리에서 볼 수 있다.자연의 표정은 감동과 경이의 연속이다. 땅 위 모양이 그러한데 땅속 경관은 또
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"NLL 수역은 해양생태계 보고"
북방한계선(NLL)을 접하고 있는 서해 중부해역에 서식하는 신종 어류 두 종이 발견됐다. 신종 어류는 밴댕이류 한 종과 곰치류 한 종으로, 신종 밴댕이류는 기존 밴댕이와 몸 색깔
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![[week&쉼] 2월에 가볼 만한 곳…겨울 별미를 찾아서](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200702/htm_2007020115473660006800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&쉼] 2월에 가볼 만한 곳…겨울 별미를 찾아서
동해 곰치새조개·곰치·금풍생이. 이름도 생소한 해산물이지만, 겨울에만 서해.동해.남해에서 각각 맛볼 수 있는 별미다. 한국관광공사가 그 맛을 경험할 수 있는 여행지 몇 곳을 '2월
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![[새로 나온 책] 2020 미래한국 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200508/htm_20050820055615a000a200-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[새로 나온 책] 2020 미래한국 外
*** 인문·사회 ◆2020 미래한국(이주헌 외 지음, 400쪽, 1만5000원)=IT(정보기술).BT(바이오기술).NT(나노기술).여성.환경.통일 등을 주제로 각계 전문가 30
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![[week& 맛캉스 2005] 동해…즐거운 7번 국도](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200507/htm_2005070807323930003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 맛캉스 2005] 동해…즐거운 7번 국도
동해안 해장국 3총사 - 우럭미역국.곰칫국.섭국 동해는 거칠다. 해변에서 조금만 나가도 높은 파도, 거센 바람이 뱃전을 때린다. 그런 바다와 매일 사투를 벌이는 바다 사나이들에게
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[week& Life] 동해안 별미 또 있었네
◇ 양미리=양미리도 제철이 시작됐다. 강원도 강릉에서 고성 앞바다까지 늦가을부터 겨울에 잡히는 어종으로 꽁치와 생긴 건 비슷한데 꽁치보다 작고 말랐다. 술안주용으로 양미리 석쇠구이
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[생활과학] 신기한 수족관속 세상
서울 코엑스 아쿠아리움(수족관)에는 '깡패'가 하나 있다. 상어를 떠올리기 십상이지만, 주인공은 점잖아 보이는 거북이다. 심지어 상어의 지느러미를 물어 뜯어 초죽음으로 몰아넣기까지
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[맞춤 여행] 설악산·경주 5박6일 신혼여행
(Q) 5월 10일 서울에서 결혼식을 갖고 다음날 경기도 김포에서 승용차를 이용해 신혼여행을 떠나려 합니다. 목적지는 춘천, 설악산(설악워터피아), 경주를 생각하고 있습니다. 5박
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[맞춤 여행] 승용차로 전국 일주 신혼여행 가려는데
(Q)오는 4월 5일에 결혼하는 28세의 예비신랑입니다. 뜻있는 신혼여행을 하고자 승용차를 이용한 전국 일주를 5박6일간 다녀오기로 했습니다. 제가 사는 곳은 경기도 수원이고 처가
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파괴되는 국토:'못난 山'도 山이다
유엔이 정한 '세계 산의 해'를 맞아 산림청은 '한국의 1백대 명산'을 발표했다. 여러 전문가들의 추천을 받고 거기에 더하여 역사 문화성·접근성·선호도·규모·생태계 특성 등을 참
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⑨강릉·삼척·태백:무엇을 먹나
▶곰치국=10여년 전만 해도 동해안에서 부지기수로 잡히던 곰치는 그냥 버리던 생선이다. 몸통은 크지만 살이 연하기 때문에 냉동을 할 수 없어 요리를 만드는데 어려움이 많았다. 곰
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피서도 식후경… 향토 별미들
휴가지·피서지 주변에는 그 지방 고유의 향토음식이 있다. 천천히 여유를 갖고 이런 음식들을 찾아 독특한 별미를 맛보는 것도 피서의 큰 즐거움이다. 그러나 낯선 지방에서 입에 맞는
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말발굽형 능선'호남의 剛'
주화산 곰치재(전북 진안군 부귀면)에서 시작한 호남정맥이 1백여㎞를 달려와 산세를 키우며 바위산을 빚어낸 것이 가을 단풍으로 유명한 내장산(전북 정읍시·7백63m)이다. 동국여지
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봄나물-'독나물' 외형 비슷…오용 늘어
"봄나물 중에는 독나물도 많습니다. " 식품의약품안전청은 24일 봄을 맞아 산이나 들에서 독을 함유한 식물을 식용 또는 약용으로 오인해 채취해 먹으면 구토.설사.경련 등의 부작용을
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봄나물-´독나물´ 외형 비슷…오용 늘어
"봄나물 중에는 독나물도 많습니다. " 식품의약품안전청은 24일 봄을 맞아 산이나 들에서 독을 함유한 식물을 식용 또는 약용으로 오인해 채취해 먹으면 구토.설사.경련 등의 부작용을
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[겨울을 찾으로 떠난 시인들] 좋다 좋아, 저 순백의 세계가!
시인들이 겨울 한가운데로 떠났다. 추위와 순백(純白)의 세계를 보고 느끼기 위해서다. 이달 말께 나올 시집을 탈고하고 지난 15일 3일간의 동해 및 경상 북부 산간 지역 여행에 나
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[2000년 신춘중앙문예 평론부문] 심사평
응모작 가운데 심사위원들은 네 편을 집중적으로 검토하였다. 이은영씨의 '음식남녀의 몸읽기' 는 신인 김곰치의 장편 '엄마와 함께 칼국수를' 을 요즘 유행하는 몸담론으로 분석한 글이
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[소설] 339. 아라리난장
제8장 노래와 덫 마침 장터 근처에는 뜨내기 노점상을 겨냥해서 은밀하게 문을 연 민박집이 있었다. 방 사타구니마다 아궁이 한 개씩인 방들만 다닥다닥 연달아 붙어 있는 산판의 함바와
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[사고] 살아있는 희귀해양생물 박람회
중앙일보는 생명에 대한 소중함과 체험학습의 기회를 제공하고자 '살아있는 희귀해양생물박람회' 를 개최하고 있습니다. 이번 전시회는 국내 처음으로 소개되는 황금천사고기.코뿔나비고기.거
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[사고]살아있는 희귀해양생물 박람회
중앙일보는 UN이 정한 세계 해양의 해를 마무리하는 시점에서 생명에 대한 소중함과 체험학습의 기회를 제공하고자 '살아있는 희귀해양생물박람회' 를 개최합니다. 이번 전시회는 국내 처
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[소설]아라리 난장
제4장 서까래를 치면 기둥이 운다 일찍 잠에서 깨어난 것은 태호였다. 옆자리엔 철규가 곤하게 잠이 들어 있었고, 고즈넉한 숨소리가 날 때마다, 방안엔 술냄새가 서핏하게 고였다. 시
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[소설]아라리 난장
제3장 함부로 쏜 화살 소문난 음식점을 찾아내는 수완을 가진 사람은 행중에서 윤종갑이었다. 장짐을 모두 챙겨 수습한 일행은 그가 먼저 물색해둔 곰치국집으로 찾아들었다. 장터에서 그
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[연극평]극단 볼재 '만선'…초연 주인공 김성옥 34년만에 감동 재현
감각적이고 주관적인 소재와, 극을 구성하기보다는 해체하는 양식, 그리고 진지한 탐색보다는 놀이같이 장난스럽게 공연되는 작품들이 포스트모더니즘 연극이라는 명목으로 횡행하는 요즘, 시
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