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  • 프리미엄이냐 가성비냐…한우 선물세트 운명 가르는 '이것'

    프리미엄이냐 가성비냐…한우 선물세트 운명 가르는 '이것'

    충청북도 보은에서 화식한우를 기르는 ‘용대축산’의 축사. 김경미 기자 지난 5일, 충북 보은군 마로면에 위치한 한우 농가 ‘용대축산’. 추적추적 내리는 비를 피해 축사 입구로 들

    중앙일보

    2024.02.09 06:00

  • "오늘도 무사히" 숨죽인 새벽...전국 어시장 1800초 방사능 사투 [르포]

    "오늘도 무사히" 숨죽인 새벽...전국 어시장 1800초 방사능 사투 [르포]

    30일 오전 1시50분쯤 부산공동어시장 위판장에서 작업자들이 고등어 등 수산물을 분류하고 있다. 김민주 기자 30일 오전 6시 부산시 서구 충무동 부산공동어시장. 고등어·전갱이·

    중앙일보

    2023.08.30 14:51

  • 광어값 이렇게 뛰었는데, 참치회 반값…현충일 연휴 바빠진 마트

    광어값 이렇게 뛰었는데, 참치회 반값…현충일 연휴 바빠진 마트

    2일 오전 이마트 마포점 수산매장에서 모델들이 국산 생물 참다랑어회를 소개하고 있다. 이마트는 3~6일 참다랑어회를 시중 절반 가격에 판매하는 행사를 진행한다. [사진 이마트]

    중앙일보

    2022.06.03 05:00

  • [이택희의 맛따라기] 사라다칼국수·바지락팝콘·토마토짬뽕…이태원 신감각 분식집 ‘중심’

    [이택희의 맛따라기] 사라다칼국수·바지락팝콘·토마토짬뽕…이태원 신감각 분식집 ‘중심’

    소스를 뿌리지 않은 상태로 상에 나오는 사라다칼국수. 칼국수가 보이지 않을 만큼 견과류를 많이 뿌렸다.칼국수 집을 찾아갔다. 소주·맥주·옥수수막걸리도 판다. 당연히 안주와 밥도 있

    중앙일보

    2016.10.28 00:01

  • 닭도 울고, 달걀도 울고 … 공급 늘어 값 폭락 조짐

    닭고기 값이 최근 5년 만에 최저 수준으로 떨어진데 이어 달걀 값도 폭락 조짐을 보이고 있다. 수요에 비해 공급이 넘치기 때문이다.  한국농촌경제연구원이 표본농가를 조사한 결과 6

    중앙일보

    2014.10.07 00:16

  • 북한 위협, 밥상까지 건드리나 … 꽃게 경매량 67% 감소

    북한 위협, 밥상까지 건드리나 … 꽃게 경매량 67% 감소

    경제는 ‘심리’다. 연일 이어지는 북한의 적대적 언행은 꽃게잡이 배를 항구에 꽁꽁 묶는가 하면 가뜩이나 불황으로 힘겨워하는 기업과 가계 등 경제 주체들을 더욱 움츠러들게 만들었다.

    중앙일보

    2013.04.15 00:46

  • [스페셜 리포트] 내일 마트에 가면 … 값 내린 이탈리아 와인, 프랑스 버터를 만난다

    [스페셜 리포트] 내일 마트에 가면 … 값 내린 이탈리아 와인, 프랑스 버터를 만난다

    다음 달 1일 잠정 발효되는 한·유럽(EU) 자유무역협정(FTA)의 최대 수혜자는 소비자다. 우선 관세 철폐로 수입품 가격이 그만큼 낮아질 여지가 생긴다. 수입품과 경쟁하거나 대체

    중앙일보

    2011.06.30 00:28

  • 게랑드 천일염의 성공 비결

    게랑드 천일염의 성공 비결

    두 달 전 파리에서 서쪽으로 600㎞ 떨어진 게랑드 마을을 방문했다. 대서양 바닷가에 위치한 이 마을은 세계 최고의 소금으로 평가받는 ‘게랑드 천일염’을 생산한다. 게랑드는 거대

    중앙선데이

    2011.06.18 23:43

  • 등심 1인분에 5만원 … 식당만 가면 한우 왜 비쌀까

    12일 서울 역삼동의 한 유명 한우식당을 찾은 최상병(56)씨는 한우 가격에 깜짝 놀랐다. 메뉴판 가격은 생등심이 150g에 4만9000원, 안창살은 130g에 5만4000원. 여

    중앙일보

    2011.06.13 00:08

  • 신비의 물질 타우린의 보고, 광어

    신비의 물질 타우린의 보고, 광어

    광어는 우럭과 더불어 횟집의 대표 생선이다. 소주와 잘 어울리는 생선회의 대표주자 광어는 타우린, 라이신 등 필수아미노산이 풍부한 천연의 피로회복제이기도 하다. 미식가들은 광어의

    온라인 중앙일보

    2010.03.19 13:16

  • [양념 경제] 골드 티? … 생산국들 가뭄에 사상 최고가 행진

    가뭄 탓에 국제 설탕가격이 급등한 데 이어 차(茶) 가격도 사상 최고 수준으로 뛸 것이란 전망이 나왔다. 영국 파이낸셜 타임스(FT)는 주요 차 생산국의 생산량 감소로 찻값이 내년

    중앙일보

    2009.09.03 01:56

  • 고소득 작물로 老테크! 억대 수익올리는 '블루베리'각광!

    고소득 작물로 老테크! 억대 수익올리는 '블루베리'각광!

    1,590만원 농장토지 1,002㎡ 소유 +블루베리 묘목 400그루 식재 + 20년간 계약재배, 18년간 매년 수익 배분 (주)옥림코리아(www.oklimfarm.com)는 청도옥

    온라인 중앙일보

    2009.03.06 12:42

  •  “블루베리 열매로 노다지 캔다”

    “블루베리 열매로 노다지 캔다”

    (주)옥림코리아(www.oklimfarm.com)는 청도옥림현대화훼유한공사를 설립하고 중국 청도시 성양정부의 주력사업인 “상마화훼묘목산업기지개발특별지원정책”에 의해 조성되는 토지에

    온라인 중앙일보

    2009.03.05 13:30

  •  “고소득작물 투자열풍”-블루베리농장 묘목비와 관리비만 받고 분양

    “고소득작물 투자열풍”-블루베리농장 묘목비와 관리비만 받고 분양

    (주)옥림코리아(www.oklimfarm.com)는 청도옥림현대화훼유한공사를 설립하고 중국 청도시 성양정부의 주력사업인 “상마화훼묘목산업기지개발특별지원정책”에 의해 조성되는 토지에

    온라인 중앙일보

    2009.03.04 13:30

  • [Special Report] 유일한 경쟁자는 천연송이뿐

    “정신이 없습니다, 정신이. 없어 못 팔아요.” 경기도 연천군의 유일한 벤처기업 하나바이오테크(대표 최승오)의 고인수 마케팅 대표는 이번 추석을 맞아 즐거운 비명을 지른다. 지난

    중앙일보

    2007.09.24 15:10

  • "내 몸값 왜 비싼지 나도 몰라요"

    미국산 쇠고기 수입이 올 가을께 재개될 것 같다. 확정적인 것은 아니지만 늦어도 추석 전에는 수입을 재개한다는 게 정부 입장이다. 노무현 대통령은 ‘합리적인 절차와 기간’을 거쳐

    중앙일보

    2007.04.16 16:39

  • [지금 지방에선] 농민들 겹시름

    15년째 배추농사를 짓고 있는 조충행(50.충남 서산시 해미면)씨는 최근 2천5백여평의 밭에 심어진 50여t 분량의 배추를 트랙터로 갈아엎었다. 배추값이 폭락해 운송비조차 건지기

    중앙일보

    2003.06.20 18:12

  • [남성욱] 북한 경제관리개선조치 10개월의 평가와 향후 전망

    (고려대 북한학과 南成旭) 최근 북한경제 변화가 속도를 내고 있다. 지난해 7월 1일 경제관리개선조치를 취한지 10개월이 되면서 각종 후속조치들이 연이어 발표되고 있다. 지난 50

    중앙일보

    2003.04.04 10:24

  • 닭고기값 물량달려 강세

    ○…서민들이 즐겨 먹는 닭고기값이 지난해 여름 폭염이후 지속적인 강세를 유지하고 있다.특히 동절기가 닭고기의 비수기(非需期)임에도 불구하고 폭등세가 수그러들지 않고 있다.이는 산지

    중앙일보

    1995.03.10 00:00

  • 장마 영향 고추 수박 값 내림세

    ○…피망·풋고추가 강원도고랭지 물량이 쏟아져 나오면서 급격한 가격 하락세를 보이고 있다. 지난 10일을 전후해 출하되기 시작한 강원도 고추는 인제·정선·평창군 일대의 하우스와 노지

    중앙일보

    1993.07.16 00:00

  • 딸기·참외등 풋과일 풍성

    ○…딸기·참외등 과일이 풍성하다. 담양·홍성을 중심으로한 전라·충청산이 쏟아져 나오면서 딸기가 성수기를 맞고 있다. 가락시장내 농수산물관리공사에 따르면 딸기의 경우 지난주말부터 반

    중앙일보

    1993.04.30 00:00

  • 당도높은 딸기 본격 출하

    ○…비타민이 풍부하고 당도가 높은 딸기가 본격 출하되고있다. 지난 져울 2kg단위 소포장이 주종을 이루던 것이 10여일전부터는 담양·곡성·남원등지의 8kg포장 판딸기가 나오면서 본

    중앙일보

    1993.03.25 00:00

  • 배추는 뛰고 햇감자는 떨어져

    ○··배추 값이 크게 올랐다. 요즘 츨하 되고 있는 배추는 해남의 하우스재배분과 제주산 저장분. 출하분의 대부분을 차지하는 제주산 저장배추는 1월에 수확해 저장창고에 보관한 것으로

    중앙일보

    1993.03.18 00:00

  • 알밴 봄꽃게 출하…아직은 비싼편|물 좋은 오이는 물량 늘어 값 내림세

    ○…겨울방학이 끝나고 초·중·고·대학이 일제히 개학함에 따라 이들의 도시락 반찬거리 마련을 위해 건어물 시장을 찾는 주부들의 발길이 잦아졌다. 중부시장 등 건어물상을 찾는 주부 고

    중앙일보

    1993.03.11 00:00