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[술술 읽는 삼국지](117) 강유가 곽회를 죽이고 조방은 밀지가 발각돼 폐위되다
여러분과 삼국연의 읽기도 어느덧 마지막 권이 되었습니다. 소설을 읽어본 독자라면 초반의 흥미진진하던 내용은 관우와 제갈량을 비롯한 영웅호걸들이 사라지면서 책장을 넘기기가 쉽지 않
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[소년중앙] 칼로리 낮고 영양 많은 대체당 활용, 맛과 건강 챙긴 잼 즐겨요
식빵 등의 빵을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 과일 등에 설탕을 넣고 고온의 열로 졸인 저장식품인 ‘잼’입니다. 딸기·포도 등 과일로 만든 잼을 많이 먹지만, 잼의 재료
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15일 항해에도 '팔딱팔딱'…美 사로잡은 한국산 광어의 비결
━ 부산항~미국 15일 항해에도 ‘팔딱팔딱’ 경남 수산물 수출업체 '아라F&D'에서 세계 최초 개발한 활어 운반용 '활컨테이너'에 수출용 활어를 넣고 있다. 수조 4개에는
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미얀마 식당서 웬 갓김치? 힙지로서 발견한 반전 가게 유료 전용
「 ⑨미얀마 이주민의 세련된 맛과 공간의 ‘반전가게’ 칠루칠루 」 서울 중구 을지로 3가역 일대는 젊은 세대 사이에선 ‘힙지로’로 불린다. ‘유행에 밝다’ ‘새롭고 개성 있다
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[Cooking&Food] 미국·독일 등 57개국 700개 매장 운영‘K-치킨’ 위상 알리며 글로벌 영토 확장
제네시스BBQ, 해외 매장 잇따라 오픈 제네시스BBQ가 해외 매장을 잇따라 열고 있다. 사진은 양념치킨과 허니갈릭윙. [사진 제네시스BBQ] 제네시스BBQ 그룹이 ‘K-치킨’의
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 독충에서 미식으로…해파리냉채
해파리냉채. 사진 掌酷美食 여름에 먹기 좋은 중국 음식 중 하나가 해파리냉채(凉拌海蜇皮)다. 냉채라는 요리 이름처럼 시원해서 좋고 오돌도돌 씹히는 해파리의 식감에 오이를 비롯한
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 여름 가정식 으깬 오이무침(拍黃瓜) 속 사랑과 전쟁
사진 셔터스톡 날씨가 더워지면 중국 식탁에서 빠지지 않는 음식 중 하나가 오이로 만든 요리들이다. 간단하기로는 으깬 오이를 마늘 양념 등으로 버무린 오이무침 파이황과(拍黄瓜)와
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8번째 칸 송강호, 이번엔 시상자…“배우 삶엔 기쁨과 고통이 공존”
배우 송강호가 영화 ‘거미집’으로 칸영화제를 찾았다. [AFP=연합뉴스] 다섯 번째다. 감독 김지운과 배우 송강호는 1998년 ‘조용한 가족’을 시작으로 ‘반칙왕’ ‘좋은 놈,
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새 왕관도 망토도 없다…대관식에 前남편 부른 커밀라 큰 그림 [영상]
다음달 6~8일(현지시간) 사흘간 진행되는 찰스 3세 영국 국왕의 대관식은 그의 배우자 커밀라의 ‘퀸(Queen, 왕비) 데뷔 무대’다. 커밀라는 자신의 달라진 존재감을 부각하기
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알싸한 달래, 파스타 만났다…봄철 입맛 훔치는 ‘면도둑’ 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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초유의 美대통령 머그샷…"트럼프 기소, 정치의 사법화 시작됐다"
회삿돈으로 성추문 입막음 돈을 준 혐의로 기소된 도널드 트럼프 전 미국 대통령이 지난 2일(현지시간) 소셜미디어를 통해 연설하고 있다. 로이터=연합뉴스 도널드 트럼프 전 대통령
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철갑상어·사슴 고기가 식탁에…"간베이" 외친 푸틴과 시진핑
지난 2013년 3월 21일(현지시간) 모스크바 크렘린 성에서 시진핑 중국 국가주석과 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 회담하고 있다. AP=연합뉴스 러시아를 국빈 방문한 시진
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‘연봉 4억’ 신직업도 생겼다…생성AI, 어디까지 써봤니 유료 전용
Today’s Topic,생성AI, 어디까지 써봤니 3040세대라면 한때 ‘컴활(컴퓨터활용능력 자격증)’ 따러 컴퓨터 학원에 달려가본 경험이 있을지도. 현란한 파워포인트(PPT)
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[맛있는 도전] ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시 일주일 만에 일매출 1만 개 돌파
제너시스BBQ 지난달 7일 제너시스BBQ 하반기 전략 신제품 론칭 발표회에서 모델들이 ‘자메이카 소떡만나 치킨’을 소개하고 있다. [사진 제너시스BBQ] 제너시스BBQ의 신제품
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[맛있는 도전] 불맛 제대로 입힌 직화햄 ‘그릴리’로 4세대 냉장햄 시장 선도
동원F&B 오븐과 직화그릴에 두 번 구워 풍부한 육즙과 진한 불맛 구현 사각햄 등 다양한 제품 라인업 동원F&B ‘그릴리’가 불에 구운 고기 맛을 그대로 구현하며 4세대
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국만 끓이기엔 겨울 무 아깝다…무라페·무솜땀 이색 병절임 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최
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[소년중앙] 어디 가야 먹을 수 있나요, 찬바람 불면 돌아오는 제철 붕어빵
전통의 팥앙금부터 슈크림·피자·초코…붕어빵 제대로 즐기려면 찬바람이 불면 붕어빵이 자연스럽게 떠오릅니다. 길거리에 붕어빵 노점들이 하나둘 문을 열면 우스갯소리로 ‘제철생선 나
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[맛있는 도전] 이국적인 캐리비안풍의 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 맛보세요
제너시스BBQ 제너시스BBQ가 지난 7일 2022년 하반기 신제품으로 ‘자메이카 소떡만나 치킨(자소만)’을 출시했다. 아울러 대표적인 레게 뮤지션들과 협업해 신제품과 관련한 음원
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[Biz & Now] BBQ, MZ세대 조준 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시
BBQ, MZ세대 조준 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시 제너시스 BBQ가 7일 신제품 ‘자메이카 소떡만나 치킨(자소만·사진)’을 출시했다고 밝혔다. 인기 메뉴인 황금올리브 치킨에
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자메이카 저크 치킨에 레게 음원까지...Z세대 정조준 나선 BBQ
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 하반기 신제품을 출시하고, 관련 음원과 뮤직비디오를 제작하는 등 Z세대를 겨냥한 마케팅에 나섰다. 7일 오전 서울 종로구 BBQ 빌지워터점
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지금껏 흘러간 돈만 1500억…이수만의 약점 ‘라이크기획’ 유료 전용
■ 📌티저 「 라·이·크·기·획. 이수만을 비판하고 싶을 때 언제든지 꺼낼 수 있는 만능카드, 일종의 ‘치트키’다. 라이크기획은 법인 등록조차 안 된 이수만의 개인 사업
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[2022 소비자의 선택] 혁신적 전략으로 분식 프랜차이즈 선도
감탄떡볶이 감탄떡볶이는 혁신적인 전략으로 분식 프랜차이즈의 선구자로 발돋움했다. 떡볶이 튀김 전문점 감탄떡볶이가 ‘2022 소비자의 선택’에서 프랜차이즈(떡볶이) 부문 대상을 차
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CJ가 키운 이 레스토랑 ‘쓰리스타’ 달았다...미쉐린이 꼽은 서울의 별
서울의 새로운 ‘쓰리스타 식당’이 탄생했다. 서울 용산구 한남동에 있는 ‘모수’다. 안성재 셰프의 이노베이티브 모던 레스토랑으로 지난해 2스타에서 올해 평가에서 최고 등급인 3스
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BBQ∙교촌 이어 BHC도 해외진출…세계정복 나서는 'K-치킨'
교촌치킨 두바이 1호점 '데이라시티센터점' 모습. 사진 교촌에프앤비 국내 치킨 업계 ‘빅3’의 경쟁이 세계 무대로 확장되고 있다. BBQ와 교촌에 이어 bhc가 본격적으로 해