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[남도의 맛] 철저한 위생 관리 통해 국내산 재료로 만든 '프리미엄 전라도 김치'
㈜온암 김미경 실장이 국내산 재료로만 만든 전라도식 프리미엄 배추포기김치와 총각무김치를 보여주고 있다. [프리랜서 장정필] 농업회사법인 ㈜온암이 전남 장성에 있는 옐로우푸드와
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[남도의 맛] 복분자로 비린내 잡은 '노르웨이산 고등어'
남도명품관 정민철 대표가 판매하는 복분자 순살 간고등어는 맛있는 노르웨이산을 가공해 만든다. [사진 남도명품관] 고등어는 ‘국민 생선’으로 불릴 만큼 인기가 많다. 맛있고 값도
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[소년중앙] 한 장 한 장 결대로 떠내 우수한 품질…천년 가는 우리 종이, 한지
소품·옷 만들고 바티칸 문화재 복원에도 쓰고 한지의 확장성 어디까지일까 한지(韓紙)라고 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르나요? 서예 시간에 글씨를 쓰던 기억이나 박물관 진열장
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한국산업기술대학교 2021년 제 15회 학생포트폴리오 경진대회 동상 수상
한국산업기술대학교(총장 박건수·2022년 3월 1일 한국공학대학교로 교명변경, 이하 산기대) 지역특화청년무역전문가양성(GTEP)사업단은 지난 4일부터 6일까지 서울 코엑스에서
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먹이인줄 알고 삼킨 플라스틱…바닷새 몸, 화학물질도 쌓인다
죽은 새의 배속에 꽉 찬 플라스틱 조각. [사진 크리스 조던] 매년 수백만 톤의 폐플라스틱이 전 세계 해양으로 흘러드는 가운데 폐플라스틱 조각을 삼킨 바닷새의 몸속에 플라스틱에
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주식회사 바른팩토리 '닥터트루' 2021 소비자만족 브랜드대상 '유산균' 부문 대상 1위 수상
주식회사 바른팩토리의 건강기능식품 닥터트루가 JY네트워크가 주최하고 중앙일보가 주관하는 ‘2021년 소비자만족 브랜드대상’에서 ‘유산균’부문 1위를 수상했다. 닥터트루는 '내
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[ 2021 소비자만족브랜드대상 1위 ] 건강 기능 식품 분야 수상 기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 '2021 소비자만족브랜드대상 1위' 건강 기능 식품 분야 수상기업들을 소개한다. 건강에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 많은 제품들의 수상 경쟁이
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[건강한 가족]만성 피로, 피부 질환, 비만 없애고 싶나요? 마크 안에 힌트 있어요
식품별 인증마크 바로 알기 최근 외식 횟수가 줄면서 집에서 식사를 해결하기 위해 장을 보는 사람이 늘었다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로부터 건강을 지키기 위
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"하수구 냄새""비싼 식초냐"...와인같지 않아 더 뜬 와인
인스타그램에서 내추럴와인 관련 게시물은 20만건에 달한다. 사진 빅라이츠 '지금까지 내가 마신 와인은 자연적이지 않다는 소리인가?' 직장인 임모(38)씨는 최근 한 이탈리안 레스
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[라이프 트렌드&] 피부에 영양 직접 공급, 보습력 탁월 … ‘몸에 바르는 슈퍼푸드’ 국내 출시
올리비타(OLIVITA)는 ‘몸에 바르는 슈퍼푸드’라는 콘셉트로 풍부한 영양을 피부에 직접 공급하고 보습력이 우수한 화장품이다. [사진 라치나타코리아] 세계의 유기농 산업은 탄소
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지퍼에 납 성분, 아동 수영복·구명복 35개 제품 리콜명령
30일 오후 서울 시내 대형마트에서 고객이 여름 물놀이 용품을 고르고 있다. [연합뉴스] 지퍼에 납 성분이 들어간 아동 수영복과 물에 잘 뜨지 않는 구명복 등이 리콜 명령을 받았
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온라인 1위 된장의 또 다른 거짓말…적발되자 "다 팔렸다"
원산지를 알 수 없는 된장에 외국산 콩으로 만든 된장 약 60%를 섞은 뒤 국내산 콩 100%로 둔갑한 된장. 사진 국립농산물품질관리원 경북지원 원산지를 속여 유명 온라인 쇼핑몰
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2021 Korea Top Awards 친환경브랜드 대상 수상 브랜드는?
한국언론인협회가 주최하고 한국지속경영평가원이 주관한 올해로 10회째를 맞이하는 ‘2021 Korea Top Awards’를 통해 12개 분야 40개 브랜드 및 기업을 선정했다.
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"100% 국산" 판매1위 된장업체 배신…외국산 콩이었다
원산지를 알 수 없는 된장에 외국산 콩으로 만든 된장 약 60%를 섞은 뒤 국내산 콩 100%로 둔갑한 된장. 사진 국립농산물품질관리원 경북지원 최고급 국산 콩에 어떤 첨가물도
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[2021 대한민국브랜드평가 1위] 제약사의 기술력 담은 전자동 그릭요거트 메이커
히트상품브랜드(요거트제조기) 부문 라이스파이 라이스파이(대표 임철준)가 히트상품브랜드(요거트제조기) 부문 ‘2021 대한민국브랜드평가1위’에 선정됐다. 라이스파이는 방부제와
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[2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위] 건강 기능 식품 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 ‘2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위’ 건강 기능 식품 분야에서 총 16개의 기업이 선정되었다. 유독 심신이 지쳤던 올 한해 동안 소비자들에게 좀
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MSG 섰거라…'6개월 만에 매출 50억' 차세대 발효조미소재
CJ제일제당이 지난 5월 출시한 식물성 발효조미소재 ‘테이스트엔리치’(TasteNrich®)가 6개월 만에 매출 50억원을 달성했다고 15일 밝혔다. 사진 CJ제일제당 CJ제일
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[더오래]무조건 독극물이라고?…억울한 염산과 양잿물
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(88) 염산(鹽酸)하면 그 무시무시한 염산테러를 연상하고 양잿물이라 하면 생을 마감하는 독극물쯤으로 생각한다. 맞기도하고 틀리기도
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[2020 소비자만족 브랜드 대상 1위] 제조업 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최한 ‘2020 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 제조산업 분야를 보면 우수한 품질과 서비스로 고객감동을 선사한 브랜드가 소비자들에게 선택을 받았다. ━
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[맛있는 도전] 토핑과 요거트의 맛있는 조화 ‘또떠불 2종’
‘또깍 접어 떠먹는 불가리스’는 MZ세대를 겨냥한 토핑 요거트로, 하트초코(오른쪽)와 눈꽃초코&그래놀라로 구성됐다. [사진 남양유업] 남양유업의 대표 브랜드 중 하나인 ‘불가리스
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맨비션, 중앙일보 후원 ‘2020 소비자만족 브랜드 대상’ 1위
자연건강식품 전문 브랜드 ‘맨비션’이 건강환 부문에서 중앙일보가 후원하는 '2020 소비자만족 브랜드 대상 1위’를 수상했다. 맨비션은 안전하고 건강한 식품을 고객에게 제공하
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[더오래]맛있는 설탕 있는데도 왜 새로운 단맛 찾을까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(85) 감미란 우리가 먹었을 때 느끼는 단맛을, 감미료란 식품이나 음료에 넣어 단맛을 내게 하는 식품첨가물을 총칭하는 말이다. 감
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[건강한 가족] 장 건강 도우미? 유산균은 불과 2주, 자연 속 채식은 오래 지속
━ 프로바이오틱스 허와 실 최근 건강기능식품 시장의 대세는 프로바이오틱스다. 한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 프로바이오틱스 시장 규모는 6444억원으로 비타민(636
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[더오래]탄수화물 식단으로 다이어트하기
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(81) 올바른 식단을 하면 체중이 정상적으로 될 뿐만 아니라 면역력도 좋아지고 혈액순환도 개선되며 몸이 가벼우면서 정신도 맑