-
“한국의 반상, 3스타 받을 만” “식재료 접근성이 과제”
2010년대 음식축제 ‘서울 고메’를 함께 하면서 한식 세계화를 위해 노력해온 구삼열 전 서울관광마케팅 대표(왼쪽)와 푸드 저널리스트 장 피에르 가브리엘. 지난해 미국 뉴욕에서
-
빌라 한 채를 1유로에 빌렸다…동네 슈퍼의 반란, 보마켓 유료 전용
전 세계에서 건너온 유용한 생활 소품과 소포장의 신선한 식재료를 파는 가게. 와인과 떡볶이를 동시에 즐길 수 있는 식당. 편안한 차림의 동네 주민과 외지인이 한데 모여 일상과 비
-
"팁 안줘도 돼요, 대신…" 우크라인이 두려운건 푸틴이 아니다 [우크라이나 취재후기]
지난달 28일부터 이달 7일까지 우크라이나 수도 키이우와 폴란드 바르샤바를 오가며 러시아의 침공 이후 달라진 우크라이나인의 삶을 목도했습니다. 폐부를 찌르는 듯한 공습경보 소리가
-
세계적 여배우 “미스터 김과 춤추러 왔다” 송별파티 참석
━ [김동호 남기고 싶은 이야기] 타이거 사람들 〈26·끝〉 부산영화제 화려한 퇴장 2010년 10월 8일 개막식 다음날 개최된 영화배우들 파티에서 여배우들에게 환송받
-
日시부야 상징, 55년 만에 문 닫는다…'전철계 백화점' 퇴락 왜
1일 일본 도쿄(東京) 시부야(渋谷) 도큐(東急) 백화점 앞. 행인들이 아쉬운 표정으로 굳게 닫힌 문 앞에서 연신 사진을 찍었다. 명품 잡화류가 전시됐을 법한 매대는 텅 비어 있
-
연봉 1억 구인공고…와인 입맛 높아지며 소믈리에 몸값 올랐다
“지금 소믈리에 구하기가 하늘의 별따기입니다” 최근 외식업계와 유통업계에서 소믈리에 등 주류 전문가의 몸값이 높아지면서 나오는 얘기다. 와인·위스키 등 고급술을 즐기는 문화가
-
46년 된 올댓재즈, 뮤직카우 수혈로 부활
━ [유주현의 비욘드 스테이지] 부활한 ‘올 댓 재즈’ 진낙원 사장 어린 시절부터 재즈 마니아에 빈티지 오디오 수집광이었던 진낙원 사장은 모든 재즈 뮤지션들의 아버지로 통
-
"아픈 기억이 아닌 희망을 품고"…다시 태어나는 이태원역 1번 출구
참사가 벌어졌던 서울 용산구 해밀톤호텔 옆 골목 한켠을 가득 채웠던 과자와 음료가 종이상자에 담겼다. 빨간 목도리를 두른 이태원 참사 유가족들, 상인들, 시민단체 관계자들은 한
-
“파도처럼 가고 싶다” 바람의 건축가 예술혼 꽃피다
━ 제주 ‘유동룡미술관’ 개관 이타미 준(유동룡)이 건축한 4개의 제주 미술관 프로젝트 중 석(石) 미술관. [사진 김용관] 지난 6일 제주도 한림읍 용금로 저지예술인마을
-
검찰 ‘하얏트서울 난동’ 조폭 기소, 호텔 소유 KH그룹도 수사
김성태 김성태 쌍방울그룹 전 회장에 대한 수사가 빨라지고 있다. 김 전 회장의 ‘금고지기’로 알려진 김모씨가 태국 파타야에서 현지 경찰에게 체포됐다. 또 검찰은 국내 10대(大)
-
[단독]檢, 하얏트 난동 수노아파 조직원 기소…KH그룹도 수사
2021년 10월 1일 서울중앙지검. 중앙지검 강력부는 2022년 초부터 조직폭력배 수노아파에 대해 전방위 수사를 하기 시작했다. 연합뉴스 검찰이 국내 10대(大) 조직폭력배인
-
윤후 먹방 뒤 대박...줄서야 먹던 피자 접고 시집판다는 이곳
━ 제주 동네책방 산책① 시인의집 제주시 조천읍에 있는 동네 책방 '시인의집'. 바다와 맞닿은 자리에 책방이 들어앉아 있다. 제주도 북동쪽 갯마을. 바다와 맞닿은 자리에
-
금주령 시대 생긴 비밀 공간, 현대인에게 ‘정서적 쉼표’
━ POLITE SOCIETY 뉴욕 지하철 입구의 반지하층 구석에 위치한 바. [사진 박진배] 뉴욕 유학 시절 알고 지냈던 미국 친구 요하네스(Johannes Knoops
-
"집 가는 그 골목 못지나가 매일 외박"…일상이 버거운 이태원
이태원 참사 발생 7일째인 4일 오전 10시, 서울 용산구 이태원파출소 직원들은 한 남성의 난동으로 한바탕 곤욕을 치렀다. 지하철에서 난동을 피워 파출소로 오게 된 남성은 거듭
-
이탈리아 요리로 거듭난 토종 돼지, 고소한 비계의 유혹
━ 이택희의 맛따라기 로메스코 소스에 올린 재래돼지 뒷등심 스테이크. 박종근 기자 지난 7월 5일 첫 손님을 받은 이래 100일이 넘도록 아직 ‘임시개업’ 중이다. 음식과
-
회식문화 부활? 유흥주점·생맥주집 카드 매출 지난해의 2~3배
호프집·유흥주점 등 술집의 간판들이 다시 한국의 밤을 밝히고 있다. 사회적 거리두기가 해제되면서 그간 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 억제됐던 회식·술자리가 늘어난
-
북창동 밤거리 다시 화려해졌다…유흥주점 매출 3배로 급증
지난 14일 밤 10시 서울의 유흥가로 꼽히는 북창동 골목. 회식을 마친 것으로 보이는 40대 직장인 남성 4명이 지나가자 한 호객꾼이 “아가씨 나오는 2차 장소 찾으세요?”라며
-
44년간 1번 타자는 새우...하루 4팀만 받는 '15만원 튀김정식' [백년가게]
■ 김현예의 백년가게 「 시간의 힘, 믿으십니까. 백년을 목표로 달려가는 가게, 혹은 이미 백년을 넘어서 역사를 쌓은 곳들은 어떤 이야기를 갖고 있을까요. 일본 동네 곳곳에 숨
-
靑옆 칠궁 장희빈 잠들었는데...'프랑스판 장희빈' 놀라운 환생 [뉴스원샷]
프랑스 루아르 지역의 대표적 고성(古城), 쉬농소(Chenonceau). 사진 프랑스 관광청 제공 조선 숙종에게 장희빈, 중국 당 현종에게 양귀비가 있었다면 프랑스 루이14세
-
떡볶이에 와인 마시는 동네마켓 있다? 요즘 입소문 난 그곳 [비크닉]
독자 여러분 안녕하세요. 좋은 브랜드를 탐닉하는 윤경희 기자입니다. 최근 유럽에선 패션위크가 한창입니다. 지난주 런던에 이어 다음 주엔 파리에서 패션위크가 열려요. 아쉽게도 올해
-
수백개 쌓인 주인없는 캐리어…세계 '공항 대혼란' 빠진 이유
지난 17일 네덜란드 스키폴 공항 입국장 내부. 컨베이어 벨트 뒤로 주인을 찾지 못한 여행 가방이 가득 쌓여 있다. 스키폴 공항은 현장 인력 부족으로 입출국 대기 시간이 평소보다
-
프랑스 암학회 2만명…임산부도 안쓴 마스크, 한국기자만 썼다
지난 9일(현지시간) 유럽종양학회(ESMO)가 열린 프랑스 파리 포르트 드 베르사유 엑스포장의 모습이다. 이우림 기자. “잠시 검사가 있겠습니다. 양쪽으로 줄을 서주세요.” 지난
-
수면제 탄 술, 여손님에 먹인 후…미슐랭 1스타 셰프 두 얼굴
성폭행 혐의로 구속기소된 에노토모 마사야(46)와 그의 식당 앞에 붙어있는 '일신상의 이유로 당분간 휴업한다'는 내용의 안내문. 사진 트위터 캡처 미슐랭 가이드에 오른 일본의
-
인생 무대서 성공하려면, 백스테이지서 최선의 준비 필수
━ POLITE SOCIETY 뉴욕의 현대미술관(MOMA) 내부의 레스토랑‘모던(The Modern)’. 주방을 갤러리와 같은 공간으로 바꾸고 그 안에 4인석 셰프테이블을