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녹즙은 성인병을 예방|고혈압·당뇨병·노이로제 등에 효과
나라마다 그 국민들의 식성, 생활수준에 따라 상식하는 음식물이 달라지고 한 나라에서도 도시와 농촌간에 음식내용이 달라지기 마련이다. 우리 나라의 경우 최근의 한 영양조사는 도시를
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정월대보름에 즐기는「옛 맛」|오곡밥 나물과 각종 과자를 만들 때
정월대보름이 가까워지고 있다. 보름음식 하면 요즘은 오곡밥이나 각색 나물정도로 생각하고 있지만 옛날에는 강점이나 수수엿·노치·약과·메밀부침 등 아기자기한 맛을 즐길 수 있는 우리나
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생식으로 무병장수|경북 월성군 산내면「시루미기」마을
『하늘에 계신 우리아버지, 오늘도 우리에게 일용할 양식을 주시옵고….』 기도가 끝나자 개다리소반 가득히 푸짐한 점심상이 들어온다. 산중 성찬이라 구수한 김치찌개·냉이국·김이 나는
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(12)온 마을 아낙네들의 반 이상이 "쌍동 엄마"|전남 여천군 서라면 현천리「쌍동마을」
톡 불거진 앞짱구가 너무나 똑같다. 엄마가 안은 녀석이나 등에 업힌 녀석이나 웃을 때 볼우물이 영락없는 한짝이다. 코훌쩍이는 모습까지 그대로 「듀엣」이다. 양지바른 추녀 밑에서 고
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(2985) 경기 80년-제71화
1941년 12월 8일 일본의 「하와이」진주만 기습으로 태평양전쟁이 일어나자 일제의 식민통치는 더욱 가열해지기 시작했다. 이미 쌀을 비롯해 각종 물자를 강제로 공출시켜 물적 수탈을
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우량농산물이 한자리에 과일· 곡류등 5백41점 일반공개
전국에서 가장 잘 기른 과일·채소·곡류가 한자리에 모여 보기에도 탐스럽다. 전국농업기술자협회 (이사장 유달영)는 제2회 전국농산물품평회를 개최, 입상한 농산물들을 5일부터 10일까
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우리집의 겨울철 저장식품
여름의 섬장이 뿌리를 내려 얻게된 가을열매를 익히기 위해 늦가을 햇살이 마지막 열기를 더할때면 을씨년스러울 정도로 조용한 이화장에도 부산한 움직임이 인다.이화장 담장을 마라 한줄로
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고향…그 포근한 추억 | 황베드로
이 세상에서 가장 큰 아름다움이 있다면 생명과 사랑이라고 나는 생각합니다. 창조자로부터 축복으로 받은 나의 생명은 자라는 기쁨, 이웃과 사귀는 기쁨, 그리고 자연을 누리는 신비로운
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"통금없는 청주"에 새명물 「밤참집」
새벽2시의 청주시. 어느 큰길가의 조그만 밥집. 목로집 특유의 문휘장사이로 하얀 불빛이 새어나와 포도한 구석의 방을 쫓는다. 밥집안은 또다른 세계. 환한 형광등아래 놓인 대여섯개의
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(6)체중30kg·허리둘레10「인치」줄어
1976년7월27일 아침7시께 간수는 경비원 한 명을 대동하고 우리 방 철문을 열고 일광욕을 시켜주겠으니 따라오라고 했다. 「하이탑」장군과 나는 그들을 따라 복도를 거쳐 계단을 내
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"과실·야채에 농약을 너무 쓴다"|딸기…씻어도 농약 남을 우려|토마토 등도 수확 늘리고 신선도 유지 위해 과다사용|금지된 유기수은제도 써…"유난히 매끈한 건 경계를"
과일·야채 재배에 농약이 지나치게 사용돼 인체에 해독을 끼치고 있다. 특히 최근에는 「비닐·하우스」에서 재배되는 과일·야채에까지 농약을 사용하고있어 부작용이 우려되고 있다. 농약을
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단국대 학술조사단 고구려때 기왓장 발견|음성 망이산성 일대서
지난4일 충북음성군삼성면대야리 마이산섬터에서 고구려기왓장이 무더기로 발견돼 학계의 관심을 모으고 있다. 단국대고적학술 조사단(단장 정영호) 이 8일밝힌바에 따르면 일명 망이산성으로
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「비닐·하우스」채소재배|중간상 농간에|농민들 발굴러
「비닐·하우스」에서 재배한 봄채소 출하가 본격화되면서 또다시 중간상인들의 농간이 고개를 들고있다. 상인들은 「비닐·하우스」단지에 내려가 채소류를「밭떼기」로 매점, 2∼3배의 폭리를
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엉터리 씨앗·묘목이 나돌고 있다
파종기와 식수철을 맞아 전국 곳곳에 불량씨앗과 묘목이 나돌고 있다. 일부 종묘업자들은 해마다 종묘관리법을 무시, 엉터리 씨앗을 팔아 많은 농민들은 비싼 값에 이를 샀다가 큰 피해를
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현경호박사 별세
한국원자력연구소장 현경호박사(사진)가 17일 상오「세브란스」병원에서 급환으로 별세했다. 향년 52세. 영결식은 원자력 연구소장으로 19일 상오10시 동 연구소에서 거행된다. 장지는
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「비닐ㆍ하우스」가 잠식하는 보리밭
겨울밭에 보리대신「비닐·하우스」들이 가득 들어섰다. 그속에선 딸기·「토마토」·참외·오이·고추·상치등 특용 원예작물들이 한겨울 강추위도 모르는채 싱싱하게 자라고 있다. 보리밭이 딸기
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주문생산으로 명맥 잇는 「울산은장도」
파란 칼날 위에 옛 여인들의 한이 서릿발처럼 서린다. 여인들의 정절을 지켜준 은장도. 우리 조상들은 시집가는 딸에게 말없이 장도를 옷고름에 매달아 주었다. 이때 새색시는 가문의 명
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한계점에 이른 한강의 자정능력
「서울시 막강보존원회구성』『합성세제 10% 덜쓰기 시민운동』 등 가을 들어 한강을 살리자는 운동이 활발히 전개되고 있다. 한강이 왜 죽었는가를 밝히는 것은 바로 한강을 살리는 길과
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미서 급성장하는 DNA 산업
요즘 미국에서는「DNA산업」이라는 새로운 산업이 등장, 재벌들이 참여하면서 상당한 성장을 이루고 있다. 「DNA산업」이란 한마디로 아주 미세한 세포내의 세포핵속에 다른 세포의 유전
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대학생의「유머」
『저는 밀수보석.「맨션·아파트」에서「팝송」부르며 영어를 공부하고「나이트·클럽」에서 체력장연습을 하고 술마시며 유기화학을 공부합니다.』 한 여장남학생이 이렇게 스스로를 소개한다. 또
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겨울 없는 「열대농원」|「비닐· 하우스」 33동 파파이아 등 23종 가꿔
한겨울 추위를 잊고 싱그러운 열대과실이 남해안의 대규모 「비닐·하우스」에서 탐스럽게 자라고 있다. 충무에서 마산으로 이어지는 국도를 따라 3km쯤 가면 호수같은 한려수도가 마을을
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올해는 세계 어린이의 해
학교 공부가 끝났는데도 용이는 한쪽 끈이 끊어진 가방을 맨채 학교 앞 가게를 기웃거리며 마냥 서성대고 있읍니다. 주머니 속에 든 일백원으로 떡볶이를 사먹을까, 딱지를 살까, 경주용
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이유기아기들에|가성콜레라극성|그 예방과 치료법을 알아본다
요즘 각 소아과에는 심한 실사·구토를 하는 아기환자들이 밀려들고 있다. 일교차가 심한 늦가을에서 초겨울에 흔히 발생하는 이 같은 가성「콜레라」는 예년 같으면 한풀 꺾일 때가 되었는
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삭막한 겨울 실내에 꽃꽂이로 자연의 정취를
만추의 산이나 들에 나가면 이름 없는 들꽃으로부터 마른 나무 열매, 섬세한 선의 삭정이, 가을의 정취가 물씬한 갈대 등에 이르기까지 꽃꽂이의 소재가 풍성하다. 지금 흔한 이런 소재
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