검색결과

  • [우리산하 우리풍물]13.경기도 안성 남사당패…여행쪽지

    ▶볼거리 = 고려 원종 6년 (1265)에 창건된 청룡사는 안성 남사당패의 본거지로 안성시 서운면에 있다.청룡사 초입에는 남사당을 예인집단의 최고봉으로 끌어올린 김바우덕의 묘가 있

    중앙일보

    1998.04.09 00:00

  • [소설]아라리 난장 58

    봉평에서 진부까지는 줄잡아 24㎞ 남짓한 노정이었다. 그러나 철규가 또 다시 국도로 갈 것을 고집했기 때문에 땅거미가 내리고나서야 진부에 당도할 수 있었다. 전등불이 켜진 진부읍내

    중앙일보

    1998.03.13 00:00

  • '1달러에 모십니다' 고객유치 이색 작전

    '고환율시대 1달러는 큰 돈. ' 1달러짜리를 가지고 가면 돼지고기 한근이나 팬티.해장국등을 주는 곳이 잇따라 등장해 눈길을 끌고 있다. 경방필 백화점은 16일부터 고객들에게 돼지

    중앙일보

    1997.12.19 00:00

  • 서울교대앞 황태덕장

    명태를 말린 것이 흔히'북어'라고 부르는 황태.이 황태요리를 전문으로 하는 체인점 1호가 지난 4월 문을 열었다.서울교대앞 네거리의'황태덕장'이 그곳. 누런색이 강하면서 살이 연한

    중앙일보

    1997.06.05 00:00

  • 스키장 이용료 너무 비싸

    국내 스키장의 이용료가 너무 비싸다. 지난해 국내 11개 스키장 내장객수는 총 3백31만여명(리프트 1회권이상 기준). 스키는 대중화 문턱을 넘어선지 이미 오래됐다.최근 정부도 이

    중앙일보

    1997.01.31 00:00

  • 선지해장국-김병희 주부

    “엄마가 끓여주시던 것보다 낫죠?” 주부 김병희(金炳熙.50.경기도고양시장항동호수마을 현대아파트)씨는 칠순이 넘은 친정아버지에게 선지해장국을 맛보이며 어리광이라도 부리듯 묻는다.모

    중앙일보

    1996.12.13 00:00

  • 25.충북 괴산 요동리-볼거리 먹거리

    괴산에는 빼어난 계곡이 많다. 화양구곡을 비롯한 선유구곡.쌍곡구곡.고산구곡이 바로 그것이다.모두 가볼만한 곳이지만 요즘들어 사람들의 발걸음이 잦아지는 곳이 쌍곡구곡이다.괴산에서 연

    중앙일보

    1996.08.28 00:00

  • 단양 향토음식경진대회 오리장수탕 출품 꽃거리가든 大賞

    소백산철쭉제가 한창인 단양에서 지난 30일 전야제행사의 하나로 제3회 향토음식경진대회가 열렸다. 지역특색을 살린 음식을 관광상품으로 개발하기 위해 단양군이 주최한 이 행사에는 군내

    중앙일보

    1996.05.31 00:00

  • 마죽.재첩국.칡전분 콩나물국 해장국으로 으뜸

    퇴근후 남자들의 발길이 바빠지는 계절.이런저런 송년모임으로 잦은 술자리를 피하기 힘들 때다. 간밤의 과음으로 지친 속을 달래고 개운하게 하루를 시작할 수있는 해장 음식을 아침식탁에

    중앙일보

    1995.12.08 00:00

  • 별미코너.성탄절나기등 볼거리 다양

    이달의 여성지는 겨울철 매력 만점 주부를 위한 정보제공에 많은 지면을 할애하고 있다.『여성중앙』은 겨울철 별미코너를 마련했다.무와 굴을 넣어 즐길 수 있는 전통음식 무굴밥,따끈하게

    중앙일보

    1994.12.03 00:00

  • 신사동 토속음식점 "머그미"

    「머그미」의 음식들은 「촌」스럽다.요즘 세대들이 좋아하는 버터냄새 나는 음식이 아니라는 의미다.그 옛날 어머니가 모처럼 잔칫날을 맞아 직접 만들어주시던 손맛이 그대로 우러난다.그래

    중앙일보

    1994.11.12 00:00

  • 아버지 구연대회 13명 참가 경연

    『고양이는 왜 쥐를 잡아먹을까요?』 『원래 고양이는 마음씨가착했답니다.고양이는 자기 집을 찾아온 병든 쥐 가족을 잘 보살펴 주었어요.그런데 쥐들은 일도 않고 놀면서 새끼만 자꾸 낳

    중앙일보

    1994.06.21 00:00

  • “숙취엔 콩나물국” 효능입증/뿌리에 많은 「아스파라긴」이 술독제거

    ◎서울의대 교수팀 실험 『해장으로는 얼큰한 콩나물국 한그릇이 그만』이라는 전래의 속설은 과학적으로 볼때도 매우 타당한 이론(?)임이 증명됐다. 서울대의대 고창순(내과·체력과학노화연

    중앙일보

    1993.12.02 00:00

  • 뼈 째 먹는 새끼도다리「새꼬시회」감칠맛

    얼마 전 가까운 친구가 시내 한가운데 도다리 회를 잘하는 집이 있다며 같이 가자고 제안해 두말없이 동행, 단골집이 된 곳이 시청 앞 북창동65의1 도다리전문점 북송정(755-203

    중앙일보

    1992.04.09 00:00

  • 『부산식 대구탕』(서울 청진동)

    2년 전 언론사에 있는 분의 안내로 그 집에 가 이름조차 생소한 「뽈테기탕」을 맛본 뒤부터 1주일에 한두 번은 들르게 됐다. 이 집은 밖에 큼직하게 걸려있는 상호 「부산식 대구탕」

    중앙일보

    1992.03.05 00:00

  • 『산적』

    특별하고 맛있는 메뉴를 내놓는 고급음식점은 많지만 부담 없이 자주 찾을 수 있는 대중음식점은 그리 많지 않은 것 같다. 언제 가도 고향같이 푸근한 느낌을 줄 수 있는 단골집을 하나

    중앙일보

    1989.11.03 00:00

  • 숙취엔 단백질이 으뜸|술로부터 건강을 지키는 음식

    세모가 다가오면 직장인들은 직장동료,각급학교의 동창들, 클럽의 회원등을 단위로한 망년회가 연잇게 되어 자연 과음하는 횟수가 잦아진다 이즈음 술꾼들을 괴롭히는 것이 술마신 다음날 아

    중앙일보

    1986.12.25 00:00

  • 숙취 이렇게 풀어라 | 명사들이 밝히는 해장음식

    연말을 맞아 술모입에 자주 어울리다 보면 으례 파용으로 건강을 해치기 쉽다. 과음으로 인한 간의 부담을 줄이는 일은 적당한 수분과 당분 등 영양소 공급이 해독의 지름길. 홍문화 교

    중앙일보

    1984.12.29 00:00

  • (26)안동「헛 제사밥」

    기제 날, 일반가정에서만 음복하던 제사 밥이 이제 거리의 대중 식으로 등장했다. 제사에 대한 의식이 차차 사라져 가고 있는 현대에 마치 향수와도 같이 등장한 제사 밥은 「헛 제사밥

    중앙일보

    1984.11.03 00:00

  • 동해 오징어 요리

    옛 주막거리나 목로술집에서 아침에 끓여 손님에게 대접하는 국은 대부분 해장국으로 통했다. 해장은 술로 시달린 속을 풀어준다는 의미로 해장술·해장국등이 있는데 지방에 따라 해장국도

    중앙일보

    1984.06.09 00:00

  • (5)조개요리

    -살어리 살어리라. 바라래 (바다에) 살어리랏다. 나마자기(해조) 구조개(굴과조개)랑 먹고 바라래 살어리랏다.- 우리겨레 특유의 서정인 운명론적 체념이 담긴 고려가요 청산별곡에서

    중앙일보

    1984.04.28 00:00

  • (62)"설탕 안 넣은 사이다 맛"「달기약수」(청송읍 부곡동)

    물맛이 마치 녹물처럼 싸- 하고 녹내가 물씬 난다. 짜릿하게 혀를 찌르는 것이 그대로 당분을 뺀 사이다 맛이다. 한 쪽박 들이켜면 금새『끄윽』하고 트림이 나며 뱃속이 시원하게 뚫린

    중앙일보

    1981.07.02 00:00

  • (31)톡 쏘는 시원한 맛 술꾼들에 대인기|군산시 영화동의「아귀찜마을」

    【군산=김수길 기자】생선 중에 흉측하게 생기기로는「아귀」(안강)를 따를게 없다. 우리나라 서-남해에서 두루 잡히는 아귀는 길이 60cm-1m쯤의 비교적 큰 생선. 큰놈은 몸무게가

    중앙일보

    1981.03.18 00:00

  • "「한국의 맛」을 살리자"

    「전주의 맛」이 끊어질 위기에 놓였다. 전주의 맛을 대표하는 토속음식인 콩나물해장국 전문집 한일관(전주시 중앙동2가7· 주인박장임·51·여)이 동서관통도로개실공사로 올해안에 완전히

    중앙일보

    1979.12.01 00:00

인기 검색어
많이 본 기사