-
[THE CREATIVE 2024] ‘화평댁 닭구이’ 론칭 7개월 만에 190개 가맹점
‘화평댁 닭구이’는 닭구이 배달 전문 프랜차이즈로 닭다리살을 사용한다. ㈜더킹에프엔씨가 ‘대한민국 창조경영 2024’ 외식산업경영 부문에 선정됐다. 더킹에프엔씨는 안전한 먹거
-
부뚜막 김치찜, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 한식 / 김치찜 부문 1위 2년 연속 수상
사진제공 : 부뚜막 김치찜 부뚜막 김치찜이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘한식 / 김치찜’ 부문 1위를 2년 연속 수상했다
-
[2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 고 식이섬유, 저 나트륨 담은 마시는 균형영양식
삼육케어 당캐치 삼육케어 당캐치가 ‘2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 특수용도식품 부문 대상을 수상했다. 4년 연속이다. 삼육식품의 삼육케어 당캐치는 고 식이섬
-
상신종합식품, FSSC22000 인증과 소비자만족브랜드대상 수상, 잇단 쾌거
최근 FSSC22000 글로벌 인증을 받은 상신종합식품의 최선근 대표(사진 오른쪽)가 2023 소비자만족브랜드대상을 받고 있다. 국내 냉동돈까스 1위 생산 전문기업 상신종합식품(
-
[Cooking&Food] “좋은 재료로 만든 김치는 소비자가 먼저 알아봐”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ③ 김치 브랜드 ‘도미솔’ 박미희 대표 작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으
-
5억 적자에도 좋은 배추만…김치회사 대표 된 식당 사장님 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
-
어제 낳은 계란 오늘 문 앞으로 '쓱'…쓱닷컴 ‘초신선 계란’ 출시
쓱닷컴이 27일부터 판매하는 초신선 계란. 사진 쓱닷컴 SSG닷컴(쓱닷컴)이 어제 낳은 달걀을 바로 가져와 오늘만 판매하는 ‘초신선 계란’을 선보인다고 27일 밝혔다. 상품명
-
[비즈스토리] 동행 워크숍, 커피차 행사…파트너사의 실질적 혜택 강화 위해 ‘온 힘’
롯데백화점 올해 동반성장 전략 키워드는‘소통’ 워크숍서 최신 트렌드 등 강의 마련 연구개발비 지원해 협업상품도 출시 롯데백화점은 4월 총 300명의 중소 파트너사 직원과
-
[건강한 가족] 면역력 올리는 침향담액 2+1 이벤트
침향은 한국·중국·일본 등에서 예로부터 피부 소양(가려움증), 복통, 천식 등의 치료에 사용돼온 전통 약재다. 심신 진정, 건위(위를 튼튼하게 해 소화 기능을 높이는 처방), 소
-
[건강한 가족] 귀한 침향 에센스 담은 제품 2+1 이벤트
전통 약재인 침향은 한국·중국·일본 등에서는 예로부터 피부 소양(가려움증), 복통, 천식 등의 치료에 사용돼 왔다. 심신 진정, 건위(위를 튼튼하게 해 소화 기능을 높이는 처방)
-
[라이프 트렌드&] ‘건전한 음주문화, 건강한 대한민국’ 위해 음주운전 근절 거리캠페인 전개
여명808, 3년 만에 캠페인 재개 여명808이 코로나19 사태로 중단했던 음주운전 근절 거리캠페인을 연말연시를 맞아 재개했다. 주식회사 그래미는 건전한 음주문화를 위한 캠페인을
-
즙쟁이, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 도소매 / 건강식품 부문 1위 수상
즙쟁이가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘도소매 / 건강식품’ 부문 1위를 수상했다. ㈜굿모닝비엔에프는 지난 2016년에
-
사고 당일 같은 층서 만든 샌드위치 4만개, SPC 전량 유통
17일 경기 평택시 SPL 평택공장에서 한 직원이 사고 기계 옆 같은 기종의 소스 교반기를 살펴보고 있다. 연합뉴스 SPC 계열 SPL 제빵공장에서 20대 노동자가 사고로 사망하
-
[2022 소비자의 선택] 다양한 글로벌 인증받은 ‘비건 그래놀라’
그라놀로지 그라놀로지는 ITI 국제식음료품평회에서 국제 우수 미각상을 수상했다. 그라놀로지가 ‘2022 소비자의 선택’ 그래놀라 부문 대상을 차지했다. 2년 연속 수상이다.
-
[건강한 가족] 건강한 식생활 지킴이 ‘스마트 HACCP’으로 식품 안전·위생 업그레이드
먹거리 안전 시스템의 진화 스마트 해썹은 식품 제조의 자동화·디지털화로 인적 오류를 통제해 해썹 관리의 실효성을 높인다. 최성렬 해태제과 공장장(왼쪽)이 생산 라인을 설명하는
-
'알몸 김치' 외면받던 中김치 돌아오나? 5월 수입 역대최대
5월 김치 수입이 같은 달 기준으로 사상 최대를 기록했다. 11일 관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 5월까지 김치 수입액은 7184만9000달러로 지난해 같은 기간보다 21.1
-
[국민의 기업] 지리산 고로쇠 수액으로 만든 전통 장류 수출 지역 청년들 고용 통해 일자리 창출에도 기여
FTA시대, 앞서가는 농업 현장 ① 김미선 지리산피아골식품 대표 김미선 지리산피아골식품 대표는 고로쇠수액을 활용한 한국 전통 장류를 수출하고, 사업장에서 관광객을 대상으로 체험
-
급식서 잇따라 튀어나온 ‘죽은 개구리’…김치업체 특별교육 실시
지난 15일 서울 중구의 한 고등학교 급식에서 개구리 사체가 발견됐다. [독자 제공=연합뉴스] 최근 학교 급식에 나온 열무김치에서 개구리 사체가 잇따라 발견된 것을 계기로 식품의
-
[2022 고객감동 우수브랜드 대상 1위] 6무 정책 운용해 가맹점주와 상생
떡참(떡볶이 참 잘하는 집) 분식 전문 브랜드 떡참은 창업 초기 비용 부담을 줄이는 6無 정책을 펼치고 있다. 떡참(떡볶이 참 잘하는집)이 ‘2022 고객감동 우수브랜드 대상
-
'개구리 급식' 업체, 식품안전기준 부적합…74개교에 김치 납품
최근 서울 고교 급식에서 잇따라 개구리 사체가 발견된 가운데 문제가 된 업체들이 식품안전관리인증기준 평가에서 부적합 처분을 받았다. 교육 당국은 업체와 학교 모두 문제가 있었다고
-
눈·입 다 있는 '개구리 급식' 쇼크…결국 열무김치 다 뒤진다
지난 15일 서울 중구의 한 고등학교 급식에서 개구리 사체가 발견됐다. [독자 제공=연합뉴스] 최근 서울 고등학교 급식 반찬에서 잇따라 개구리 사체가 나온 것과 관련해 교육부가
-
[소년중앙] 어떤 기업이 진짜 좋은 기업일까, ESG 보면 알 수 있죠
■ 「 언젠가부터 뉴스를 보다 보면 경제 관련 이야기에 자주 등장하는 영단어가 있습니다. ESG라는 건데요. ESG가 대체 뭐길래 대기업부터 스타트업까지, 국내와 국외를 가리
-
먹는물 품질 높이고, 친환경 차 부품 만들고…제주개발공사·코리아에프티 7년 연속 수상
━ THE CREATIVE 2022 중앙일보와 중앙SUNDAY가 각 산업 분야에서 창조적인 경영환경 개척과 성과를 이뤄낸 경영·브랜드 사례를 선정했다. 올해 14회째를 맞
-
'김치 불법유통' 종말이푸드 "담당자 실수…곽진영 대표와 무관"
[‘종말이 푸드’ 홈페이지 캡처] 배우 곽진영이 운영하는 ‘종말이 푸드’ 측이 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 넘겨진 데 대해 사과했다. 종말이 푸드 측 관계자는 지난 29일