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CJ제일제당, 미·유럽·호주서 매출 급등세
K푸드 브랜드 ‘비비고’를 앞세운 CJ제일제당이 해외 시장에서 약진하고 있다. CJ제일제당은 1분기 미국 식품사업에서만 1조1751억원의 매출을 기록했다고 24일 밝혔다. 201
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 저수분 공법 이용해 만든 프리미엄 김치
김치유통업 강지영 김치 강지영 김치가 김치유통업 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. ㈜루시드키친의 강지영 김치는 국내 1호 ‘젓갈 소믈리에’ 강지영
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분식 브랜드 아딸, 자킴 할랄 인증 획득
분식 프랜차이즈 브랜드 (주)아딸(대표 이현경)은 세계 3대 할랄 인증 중 하나인 자킴(JAKIM) 할랄 인증을 지난 11월 14일에 자킴할랄 인증을 획득했다고 밝혔다. 자킴
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배고픔 달래주던 한국 라면, 60년 만에 세계인의 사랑받게 된 비결 [쿠킹]
77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다. 닷새에 한 번꼴로 라면을 먹는 셈이다. 흥미로운 건 한국 라면의 인기가 한국에만 국한되지 않
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현대차 내년 공장착공, 중동수출 활로…파리바게뜨·농심도 할랄 시장 공략
윤석열 대통령의 국빈 방문을 계기로 국내 기업과 중동 최대 부국인 사우디아라비아 간 투자 협력이 확대될 전망이다. 신도시 건설과 자동차·에너지·정보통신·식품 등 주요 산업이 포함
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파바는 500호점, CJ는 수출용 ‘김오튀’…해외 영토 확장하는 K-푸드
세계 각국의 파리바게뜨 매장. 왼쪽 위부터 시계방향으로 해외 매장 500호점인 싱가포르 창이공항 T2랜드사이드점, 미국 캘리포니아 DTLA점, 중국 상하이 홍췐점, 프랑스 파리
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'하마스 타코?'…간판 첫글자 고장나며 프랑스서 경찰 출동 소동
지난 19일(현지시간) 프랑스에서는 '샤마스 타코'라는 상호명의 음식점 간판이 고장나면서 '하마스 타코'로 읽히게 돼 경찰이 출동하는 사건이 벌어졌다. 사진 엑스 캡처 이스라
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[2023 소비자의 선택] 식물성 식품으로 건강한 식문화 조성에 기여
인크레더블 인크레더블의 인크레더블(INCR.EDIBLE)이 ‘2023 소비자의 선택’ 푸드테크 부문 대상을 차지했다. 2년 연속 수상이다. 인크레더블은 2015년 국내 최
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베트남선 '띤'으로 통한 오리온…롯데 '초코파이 패권' 승부수
베트남에서 오리온 초코파이가 제사상에 올려져 있다. 사진 오리온 오리온과 롯데가 초코파이 패권을 놓고 아시아 시장에서 격돌하고 있다. 오리온이 베트남 시장을 선점했다면, 후발
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한·인니 정상회담…"'특별 전략적 동반자 관계' 강화 공감대 구축"
인도네시아를 공식 방문 중인 윤석열 대통령이 8일(현지시간) 조코 위도도(조코위) 인도네시아 대통령과 정상회담을 하고 수교 50주년을 맞은 양국 관계의 새로운 50년을 위한 실질
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동국대 WISE캠 GTEP사업단, 홍콩 식품박람회 참가
동국대학교 WISE캠퍼스 지역특화 청년무역전문가양성사업단(GTEP사업단)이 지난 17일부터 21일까지 개최된 ‘2023 홍콩 식품 박람회(2023 HKTDC Food Expo)’
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"스카우트 배지 모아 건넸다"…韓기업에 감동 받은 잼버리
기아 비전스퀘어에 입소한 홍콩 잼버리 대원들이 롤러코스터 조립 등 다양한 체험 프로그램에 참가해 즐거운 시간을 보내고 있다. 사진 현대자동차그룹 기업들이 K-팝과 댄스 같은
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[팩플] 야놀자 “외국인 관광객 5000만 시대 열겠다…300조 경제효과”
“2028년까지 외국인 관광객 5000만명 시대를 열겠다.” 이수진 야놀자 총괄대표가 선포한 새로운 비전이다. 김종윤 야놀자클라우드 공동대표는 “연간 5000만명이 방한하면 30
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수출 한파에도, K라면은 팔팔 끓는다
인공지능(AI) 챗봇 챗GPT에 ‘파이어 누들 챌린지(fire noodle challenge)’에 관해 물었다. 다음과 같은 답을 내놨다. “한국에서 시작해 세계적으로 인기를
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BTS 울리고 챗GPT도 인정…아프리카 점령한 韓장수수출 식품
미국의 한 코스트코 매장에서 농심이 만든 라면을 팔고 있다. 농심 인공지능(AI) 챗봇 챗GPT에 ‘파이어 누들 챌린지(fire noodle challenge)’에 대해 물었다.
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[다시 뛰는 대한민국] 만두 이어 차세대 ‘K-푸드’ 육성에 집중
CJ제일제당 미국 사우스캐롤라이나 콩가리 골프클럽에서 열린 THE CJ CUP에서 갤러리들이 비비고 부스에서 K-푸드를 즐기고 있다. CJ제일제당은 글로벌 확산의 선봉장인 만
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美 피자 시장 1위도 노린다…CJ제일제당 ‘영토 확장’ 선언
CJ제일제당이 8일 K-푸드 신(新)영토 확장을 선언했다. 자료 CJ제일제당 CJ제일제당이 올해 캐나다·호주·태국·인도네시아·말레이시아에 진출한다. 미국에선 피자 시장 1위에
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K푸드존부터 토트넘 홍삼 에디션까지…‘카타르 대박’ 노린다
한 축구 팬이 카타르 월드컵 경기장 인근에 마련된 팬 존(Fan Zone)에서 비비고 제품을 살펴보고 있다. 사진 CJ 제일제당 유통 업계가 ‘2022 카타르 월드컵’을 맞아
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[2022 소비자의 선택] 다양한 글로벌 인증받은 ‘비건 그래놀라’
그라놀로지 그라놀로지는 ITI 국제식음료품평회에서 국제 우수 미각상을 수상했다. 그라놀로지가 ‘2022 소비자의 선택’ 그래놀라 부문 대상을 차지했다. 2년 연속 수상이다.
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이것만큼은 꼭 여기서 만든다…세계 홀린 ‘K치킨 비밀병기’
수출용 소스를 만드는 비에이치앤바이오 공장. 김태윤 공장장이 설비 등을 소개 중이다. 지난 13일 충북 진천 덕산읍에 있는 비에이치앤바이오 소스 공장. 1층 냉동고 입구에 있는
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이것만큼은 꼭 한국서 만든다…세계 홀린 'K치킨 비밀병기'
충북 진천군 덕산읍 비에이치앤바이오 소스 공장에서 김태윤 공장장이 직인 검사기 앞에서 작동 원리를 설명하고 있다. 이 공장에서 생산한 교촌치킨 소스는 두바이 등으로 수출한다. 강
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18억명의 '할랄' 잡아라…말레이·인니 찾아가는 K떡볶이·K빵
국내 식품업체가 ‘할랄’(Halal)에 꽂혔다. 무슬림(이슬람교도)이 먹고 쓸 수 있는 제품인 할랄을 만들기 위해 인증을 받고 할랄 전용 공장을 세운다. 이미 포화에 이른 국내
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]식물 단백질로 고기 맛 내고, 코코넛오일로 마블링 구현
━ SPECIAL REPORT 대체육은 크게 식물성 대체육, 균류 단백질 식품, 배양육, 곤충단백질 식품, 해조류 단백질 식품 등으로 분류된다. 균류 단백질 식품은 버섯곰
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롯데, 전담 조직 구성으로 체계적이고 투명한 ESG 경영 총력
롯데지주CI 올해 롯데는 롯데지주를 중심으로 견고한 ESG 경영 체계 구축에 힘써왔다. 롯데는 상장사 이사회 내 ESG 위원회 설치, ESG 전담팀 운영, 지속가능경영보고서 발간