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[윤덕노의 식탁 위 중국] 새우캐슈넛볶음(腰果虾仁)이 진품명품 요리인 이유
새우 캐슈너트 볶음 새우 캐슈너트 볶음, 한자로 요과하인(腰果蝦仁), 중국어로 야오궈샤런은 중국은 물론 홍콩과 대만, 그리고 한국을 비롯해 다수의 외국인도 좋아하는 중국 음식이다
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[팩플] 홍삼도 ‘당근’ 할 수 있다...건강기능식품 개인간거래 1년 허용
홍삼·비타민도 당근·번개장터 등에서 거래가 가능해진다. 그간 건강기능식품의 개인 간 거래는 금지됐었다. 하지만 규제가 한시적으로 풀리면서 연간 10회, 총 30만원까지는 ‘미개봉
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"예쁜 여자에 4000달러 주면 평양 가" 이 말에 탈북 결심했다 [강찬호의 뉴스메이커]
━ 4·10 총선 유일한 탈북민 당선인 박충권 강찬호 논설위원 박충권 국민의미래 비례대표 당선인(38)은 4·10 총선 유일의 탈북민 당선인이다. 북한에서 엘리트만 갈 수
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국인의 소울푸드, 교자의 기원에 대한 가설
교자. 게티이미지뱅크 한국에는 다양한 만두가 있다. 요리법에 따라 찐만두, 군만두, 물만두, 재료별로는 고기만두, 채소만두 혹은 밀만두, 메밀만두, 어만두 등으로 세분화된다. 하
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마일리지가 모자란다고? 할아버지·며느리·손자 다 모여라
━ [해외여행 일타강사] 항공 마일리지 항공 마일리지 ‘소멸 예정 마일리지 2600(2025년 1월 1일 0시 기준).’ 항공사로부터 이런 e메일을 받았다. 2600마
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아까운 내 마일리지…파리·로마 항공권, 1만 마일 싸게 예약 법
━ 해외여행 일타강사 - 마일리지 항공사 마일리지는 모으기도 어렵지만 쓰기는 더 어렵다. 차곡차곡 모은 마일리지로 보너스 항공권을 사는 게 가장 이득이지만 할당된 좌석이
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판매자 착취해 판 키운 테무… 이대로라면 지속 어렵다?
테무 공식 홈페이지 「 알리 ‘턱밑’까지… 단숨에 829만 이용자 달성한 ‘테무’ 」 최근 중국발 이커머스 테무(TEMU)의 급격한 성장세로 인해 국내 유통업계는 비상에 걸렸다.
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[CMG중국통신] 중국 청명절 연휴 기간 중국 내 관광객 수 1억 1900만 명 넘어
CMG 지난 6일 중국 문화관광부에서 발표한 데이터에 따르면 이번 청명절 연휴 기간(4월 4일~6일) 중국 국내 관광객은 2019년 동기 대비 11.5% 증가한 1억 1900만
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유통단계 줄이고 계약재배 3배 늘려 금(金)사과 막는다
2일 통계청이 발표한 '3월 소비자물가동향'에 따르면 지난달 소비자물가지수는 113.94(2020년=100)로 전년동월보다 3.1% 올랐다. 물가 오름세를 이끈 품목은 과일류다.
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[CMG중국통신] 중국 베이징 국제 버전 포털사이트 오픈…9가지 언어로 서비스 제공
영어 버전 베이징 국제 버전 포털사이트 외국인과 외자 기업에 9가지 언어로 서비스를 제공하는 중국 베이징 국제 버전 포털사이트가 최근 정식 오픈했다. 사이트는 베이징의 국제
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"한식 세계화? 변형 않고 우리 것 그대로 밥상 차리는 것"
━ ‘한식의 대모’ 조희숙 셰프 지난 3월 8일 여성의 날을 맞아 영국에 본사를 둔 ‘월드 50 베스트 레스토랑’은 전 세계 미식업계 역사를 만들어 온 숨은 영웅들로 5
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'만성 적자' 서울버스 파업 종료…공공요금 인상 청구서 온다
서울시버스노조가 파업을 벌인 28일 오전 서울의 한 공영 차고지에 버스가 주차돼 있다. 뉴스1 서울 시내버스 파업으로 시민들이 28일 출근길 불편을 겪었다. 버스 기사 임금 인상
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[단독] 연봉 1위인데...인천보다 인상률 낮다며 파업했던 서울버스 노조
서울 시내버스 노조가 파업에 돌입한 28일 서울의 한 공영차고지에 버스가 주차돼 있다. [뉴스1] 서울 시내버스가 28일 오후 3시 파업을 철회한 가운데 서울 시내버스 운행사원(
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뉴욕타임스에 웬 호떡 레시피? "Hotteok" 유행시킨 한국계 셰프
주디 주 셰프. 자신의 주방에서 찍은 사진이다. 뒤로 한국식 소쿠리도 보인다. 본인 제공 10년 전, 한국계 미국인 셰프 주디 주(47ㆍJudy Joo)가 요리 전문 방송국을
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"내년엔 병장보다 월급 적다"…월 190만원 '9급 젊공' 대탈출 [젊은 공무원 엑소더스]
9급 공무원으로 일하다가 지난해 그만두고 일본으로 워킹홀리데이를 떠난 A(25)씨는 '의원면직 브이로그' 영상을 유튜브에 올렸다. 사진 A씨 유튜브 채널 캡쳐 충북의 한 군청
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"공무원 급여 기업체 83% 수준"…최후의 보루 연금도 불안 [젊은 공무원 엑소더스]
연세대 같은 과 동기였던 A씨와 B씨는 2021년 대학 졸업 후 진로가 갈렸다. A씨는 세종시 소재 중앙부처 7급 공무원으로, B씨는 대기업 사무직 직원으로 취업했다. 사회생활을
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노르웨이 막장 희곡 '욘'… "모두가 고독한 지금 우리의 얘기"
서울시극단 올해 시즌 첫 연극 '욘'을 연출하는 고선웅 예술감독과 드라마트루기 김미혜 교수가 지난 6일 서울 광화문 세종문화회관에서 포즈를 취했다. 권혁재 사진전문기자 “난 권력
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[아이랑GO] 내가 그린 그림처럼 환상적인 가족 여행 떠나요
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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日 중학교교과서 '종군위안부' 없애고 강제징용 희석…"독도는 일본 영토"
일본 중학생들이 내년부터 사용할 사회과 교과서에서 '종군위안부'라는 표현이 삭제되고 일제강점기 조선인 동원의 강제성이 희석되는 방향으로 내용이 변경된 것으로 22일 확인됐다. 한
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 완탕면, 그 심오한(?) 역사와 풍속에 대하여…
완탕면 완탕면은 우리한테 아주 익숙하지는 않지만 크게 낯선 음식도 아니다. 요즘 한국의 딤섬 전문점에서도 심심치 않게 맛볼 수 있기 때문이다. 홍콩, 대만에서 퍼진 음식으로 원래
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2월 주담대 늘고 신용대출 줄어…금융권 가계대출 11개월만 감소
13일 서울의 한 시중은행 대출 창구에서 한 시민이 상담을 받고 있다. 뉴스1 지난달에도 주택담보대출 증가세가 이어지면서 은행권 가계대출 잔액이 1100조원을 넘어섰다. 지난 2
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[이후남의 영화몽상] 겁나 험한 것, 볼 만한 것, 보고 싶은 것
이후남 문화선임기자 한국의 장묘문화는 쉽게 안 바뀔 것 같았다. 한데 변화의 물꼬가 트이자, 전통적 방식의 매장 대신 화장이 빠르게 보편화했다. 이런 시대에도 묏자리를 어떻게 쓰
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"우리도 짜장면!" 그때 중국집은 수·토요일 미어터졌다, 왜
━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.
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중식 입문 52년, 다시 짜장면…오늘도 웍을 잡고 공부한다
━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.