-
[issue&] 당뇨 환자 94% 혈당 관리 실패 … 누에 속 DNJ, 혈당 40% 낮춰
방치하면 심근경색·뇌졸중까지 완치 어려워 초기 관리가 매우 중요 공복혈당 높으면 뇌졸중·치매 위험 누에분말 4주간 섭취하면 혈당 감소 당뇨는 완치가 어려워 초기에 관리하는
-
[Cooking&Food] 군고구마보다 찐고구마, 갓 지은 밥보단 데운 밥이 혈당 상승 낮아
쿠킹팀이 직접 연속혈당측정기로 조리법과 먹는 순서 따른 혈당 변화 확인 혈당이나 체중을 조절하기 위해 꾸준히 식단 관리를 할 때 떨어지지 않게 구비해두는 식재료 중 하나가 고
-
[소년중앙] 박멸 위해 수천 년 고군분투, 기생충은 전부 인류의 적일까
350년 전 미라 속 폐흡충부터 12m 조충까지 다양한 기생충이 우리에게 알려주는 것은 과거 우리나라는 낙후된 보건의료 시설과 오염된 토양이 비위생적인 환경을 조성해 ‘기
-
"식탐 결정되는 나이 있다" 이거 몰라 비만 아이 만든다 [건강한 가족]
우리 아이 식습관 바로잡기 과하게 먹으면 성인병 나타날 수도 식욕부진 땐 원인 다각도로 찾아야 전문가 식이 지도 받는 것도 도움 돼 성장기엔 균형 잡힌 식사로 신체 발달과
-
키위가 빨갛다고? 일교차 큰 봄, 면역력 높이는 色 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입
-
[건강한 가족] 싸고 좋은 유산균은 없다…가격보다 안전성 꼼꼼히 따져야
안전한 유산균 선택법 오래된 업체일수록 임상 자료 풍부 쎌바이오텍 한국산 유산균 균주 11종 FDA GRAS 안전성 인증 최다 획득 코로나19 사태 등으로 건강에 대한 관심이
-
[제약&바이오] 공복혈당 높으면 뇌졸중 위험 … 노인성 당뇨, 누에 DNJ가 효과적
유니바이오 당뇨 전 단계 인구 1500만명 육박 누에, 안전한 혈당 조절 물질 손꼽혀 식후혈당 최대 40% 감소 효과 입증 노인성 당뇨는 상태가 악화할 때까지 특별한 증상이
-
‘탄수 적게, 단백질 많이’는 틀렸다…저탄고단 식단 충격 결말
탄수화물은 언젠가부터 건강의 적 취급을 받는다. 탄수화물로서는 억울해서 펄쩍 뛸 일이다. 최근 영양학은 정반대로 말한다. 사진 로이터-연합뉴스 ━ 당신이 먹는 것이 당신이
-
[라이프 트렌드&] 풍부한 영양과 다이어트·혈당관리에도 좋은 고대곡물 ‘파로’
저항성 전분 풍부해 혈당 상승 억제 소량 섭취 후에도 포만감 오래 유지 루테인 등 항산화 성분 함량도 높아 농촌진흥청의 ‘주목할 만한 10가지 고대곡물’에 선정돼 눈길 ‘한국
-
[issue&] 누에 DNJ 성분, 당뇨는 물론 심혈관질환·파킨슨병도 억제
65세 이상 51% 당뇨 앓거나 위험군 당뇨 심해지면 다양한 질환 나타나 누에분말 4주 섭취 후 혈당 감소 혈액순환 개선, 기력 회복도 도움 국내 당뇨 환자 수가 2020
-
[문정훈의 푸드로드] 진화하는 단백질 푸드테크
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 동서양의 옛 유물을 보면, 꽤 살이 붙은 모습이 아름다움의 기준이었던 시기가 있었다. 부러운 시절이다. 21세기 초 대한민국
-
[정재훈의 음식과 약] 아침에 먹지 말라는 음식의 진실
정재훈 약사·푸드라이터 아침에 먹지 말아야 하는 음식은 없다. 바나나를 아침 공복에 먹으면 마그네슘과 칼륨이 혈액 속으로 들어와서 균형 상태가 깨진다고 한다. 틀린 말이다. 바나
-
"요즘 부쩍 피곤하네"…중년이 영양제 앞서 챙겨야할 이 것 [슬기로운 건강생활③]
한 해를 잘 보내기 위해 건강은 빠뜨릴 수 없는 요소입니다. 나이에 따라 신경 써야 할 건강 이슈들이 다릅니다. 설 명절을 맞아 선물도 좋지만, 연령대별 챙겨야 할 건강 포인
-
32세 손흥민 마지막 아시안컵? 외국 기자들 되묻는다 “왜요” 유료 전용
■ 「 중앙일보가 신년을 맞아 새로운 축구 기획으로 ‘레드재민의 빨간 맛 축구’를 선보입니다. 칼럼니스트이자 인플루언서로 활발하게 활동 중인 필자 홍재민 기자는 축구를 들여다
-
다이어트 필수 식품? '제로 슈거''제로 칼로리'의 함정 [건강한 가족]
제로 마케팅 제품의 명과 암 비영양 감미료 체중조절 도움 안돼 무설탕 제품, 다른 당류 없단 건 아냐 혈관 건강 나쁘면 무지방 음료 도움 무(無)·제로(0)·프리(Free
-
[issue&] 연 5000억 매출, 참치캔 시장서 40년간 1위…밥에 바로 먹는 고소한 ‘동원맛참’도 선보여
동원F&B 동원F&B의 ‘동원맛참’은 참기름으로 맛을 내 별도의 조리 없이 밥에 바로 먹을 수 있는 참치캔이다. 135g 한 캔당 약 24g의 단백질을 함유해 한 캔만으로 단
-
[헬스&바이오] 이중제형 종합 비타민 영양제 ‘오쏘몰이뮨’, 단일 브랜드로 연 매출 1000억원 돌파 눈앞
동아제약 동아제약 오쏘몰이 차별화된 가치 및 고객경험을 통해 연 매출 1000억원의 메가브랜드로 성장 중이다. [사진 동아제약] 동아제약이 공식 수입하는 독일 프리미엄 건강기
-
[건강한 가족] 한국인 가장 중시하는 장기 ‘뇌’…영양제 성분별 효능 달라 확인하고 드세요
뇌 건강에 도움되는 핵심 성분 콜린, 기억력·인지 기능에 큰 역할 이노시톨은 수면 질 개선 효과적 은행엽엑스, 혈액순환 개선에 도움 최근 대한신경과학회가 흥미로운 조사를
-
하버드의대 '10대 수퍼푸드'…송어, 붉은 속살 속 '항산화 비밀' [건강한 가족]
수퍼푸드 송어 하버드의대 ‘10가지 수퍼푸드’ 올라 ‘항산화 물질’ 아스타잔틴 등 풍부 살 투명하고 붉은빛 제품 골라야 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 본격적인 겨울로 접어들었다.
-
라면은 억울하다…몸에 해롭다? 이것만 넣으면 건강한 한 끼 [Cooking&Food]
라면에 대한 오해와 더 건강하게 먹을 수 있는 조리 팁 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는 말이 더 자연스럽다. ‘대충, 급하게 끼니
-
라면 몸에 안 좋다? 끓일 때 '이거' 넣으면 영양 만점된다 [쿠킹]
라면에 캔 참치나 계란, 채소 등을 추가해 먹으면 영양적으로도 훌륭한 한 끼가 된다. 사진 농심 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는
-
[정재훈의 음식과 약] 탕후루가 뭐기에?
정재훈 약사·푸드라이터 정말 탕후루가 문제인가. 탕후루 때문에 당류 섭취가 늘어 걱정이라는 기사를 볼 때마다 드는 의문이다. 탕후루는 포도·귤·딸기와 같은 과일을 기다란 꼬치에
-
냄새도, 단맛도 잘 못느낀다…이런 어르신들 위협하는 병 [건강한 가족]
무뎌진 미각·후각 되돌리기 미각·후각 장애 작년에만 3만 명 뇌와 연관성 커, 대부분 함께 와 증상 악화 땐 우울증, 사고 위험도 미각·후각은 일상생활에서 중요한 역할을
-
암 커져도 증상조차 없다…10년 뒤에도 재발할 수 있는 이 암
추석 연휴 가족과 정겨운 시간을 보내는 분들도, 혼자만의 편안한 휴식을 즐기는 분들도 있을 테죠. 이참에 나와 내가 사랑하는 이들의 건강을 돌아보면 어떨까요. 바쁜 일상 속 무심