-
'치느님' 몸값에 전세계 떤다…육류소비 1위 닭고기 품귀 왜
지난달 24일 말레이시아 쿠알라룸푸르의 한 마켓에서 직원이 닭을 손질하고 있다. 말레이시아는 자국 내 닭고기 생산과 가격 안정을 위해 지난 1일부터 닭고기 수출을 중단했다. [E
-
유류세 인하도, 외식가격 공표도…물가 정책 ‘약발’ 안먹히네
정부가 물가를 잡기 위해 내놓은 대책이 좀처럼 약발이 먹히지 않고 있다. 최근 물가 상승은 우크라이나 사태 같은 대외 요인에 의한 것이라 정책 수단으로 이를 제어하기에는 한계가
-
누들플레이션…자장면 14%, 칼국수 11% 면류 외식물가 상승률 최고
‘냉면값 1만원 시대’다. 4일 한국소비자원에 따르면 지난달 서울 냉면값은 1만192원이었다. 사진은 서울 명동의 음식점들. [연합뉴스] 서울에서 마침내 냉면 한 그릇 ‘1만원
-
누들플레이션…자장면 6000원, 냉면 1만원 시대 개막
서울에서 마침내 냉면 한 그릇 ‘1만원 시대’가 개막됐다. 대표적인 서민 음식으로 꼽히는 자장면도 평균 가격이 처음으로 6000원을 돌파했다. 5일 한국소비자원 참가격에 따르면
-
아보카도 값 24년만에 최고, 시작은 멕시코 마약상 전화 한통
지난달 16일(현지시간) 멕시코의 한 농장 관계자가 아보카도를 옮기고 있다. AP=연합뉴 멕시코 마약 카르텔의 협박 전화 한 통이 고공행진을 이어가던 ‘아보카도 인플레이션’에 불
-
외식 프랜차이즈 가격동향 공개…4개월 새 62개 곳 중 22곳 인상
지난 15일 오후 서울 중구 명동거리 식당가의 모습. 뉴스1 앞으로 정부가 물가안정 대책의 일환으로 주요 외식 프랜차이즈의 대표메뉴 가격을 조사해 공개한다. 농림축산식품부는
-
물가 뛴 게 자영업자 탓? 외식가격 매주 공개하겠다는 정부
정부가 23일부터 프랜차이즈 음식점을 중심으로 주요 외식 품목의 가격과 등락률을 매주 공표하기로 했다. 외식물가가 12년 11개월 만에 가장 높은 상승률(1월 5.5%)을 기록하
-
물가 오른 게 자영업자 탓? 외식가격 공표에 "손님 다 끊긴다"
정부가 최근 급등한 물가를 잡는다는 목표 아래 ‘외식가격 공표제’를 시행하기로 하면서 물가 상승의 책임을 자영업자에게 돌리려 한다는 비판이 나오고 있다. 외식가격이 오른 것이 고
-
세종사이버대학교, 환경 상생 위한 '식(食)사이클링 챌린지' 동참
세종사이버대학교(총장 신구) 조리·서비스경영학과는 농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사에서 진행하는 친환경상생외식문화캠페인인 '식(食)사이클링'에 동참해 환경 상생을 위해 앞
-
사회적 거리두기에 올 명절도 집콕 이디야커피, 설 연휴 기간 배달 매출 70% 증가
코로나19 장기화로 사회적 거리두기가 지속됨에 따라 집콕 명절이 이어지고 있다. 이에 명절 기간 집에서 배달 서비스를 이용하는 고객이 증가함에 따라 외식업계의 배달 매출 또한 증
-
“식당, 오프라인 플랫폼 돼야”…'핫플' 성수동에서 바라본 외식업의 미래
요즘 외식업계의 화제는 GFFG다. 노티드(도넛 카페)·다운타우너(햄버거)·호족반(한식) 등의 브랜드를 운영 중인 이 회사가 2017년 창업 초기 ‘한국의 조지 소로스’로 불리는
-
스벅도 맥심도 가격 인상.…“올해도 원두값 계속 오른다"
스타벅스가 8년 가까이 동결한 커피 가격을 결국 인상하기로 결정했다. 급등한 원두 가격을 비롯한 비용 상승 때문이다. 연합뉴스 스타벅스와 맥심을 필두로 커피 가격 인상 릴레이가
-
[맛있는 도전] 세계인 입맛 사로잡은 'K-치킨' 이제 하와이에서도 맛본다
BBQ BBQ 하와이 쿠오노몰점 윤영일(오른쪽 세 번째) 패밀리와 매장 직원, 강형석 글로벌 팀장(오른쪽 첫 번째)이 그랜드 오픈을 축하하며 기념사진을 촬영하고 있다. [사진
-
치킨집 bhc, 2500억대에 아웃백 인수…”종합외식기업 될 것”
아웃백 스테이크하우스 매장 모습. [사진 아웃백스테이크하우스] 치킨 프랜차이즈 bhc치킨을 운영하는 bhc그룹이 패밀리 레스토랑 ‘아웃백 스테이크하우스’(아웃백)를 인수했다.
-
소주 어는 영하 20도에도 얼죽아?…위장 말고도 위험한 곳
비가 내리며 쌀쌀한 날씨를 보인 9일 서울 종로구 광화문 일대에서 시민들이 아이스 커피를 들고 출근하고 있다. 뉴스1 최근 최저 기온이 영하로 떨어지고 첫눈이 내리는 등 평년보다
-
[맛있는 도전] 맞춤 마케팅으로 미국서 빠르게 성장하는 외식 브랜드 5위 선정
제너시스BBQ / 우리나라 프랜차이즈로는 유일 / ‘그랩앤고’ 판매 시스템 큰 성과 / 미국 내 가맹사업 상담도 잇따라 BBQ가 현지 맞춤형 마케팅으로 미국 등 글로벌 시장에서
-
황교익 “떡볶이는 정크푸드”에…“K푸드가 불량식품이냐”
'맛 칼럼니스트' 황교익(59)씨. 연합뉴스 경기관광공사 사장에 내정된 ‘맛 칼럼니스트’ 황교익(59)씨의 “떡볶이는 정크푸드(부실 식품)” 발언에 외식·식품·유통업계가 “부
-
맥도날드 햄버거 세트에서 '감자튀김'이 사라진 이유
지난 2018년 러시아 모스코바의 한 맥도날드 매장에서 촬영된 감자튀김의 모습. 로이터=연합뉴스 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 빚어진 국제 해운 문제로 맥도날드나 교
-
"오토바이 시끄러워, 걸어서 배달해주세요"…이런 리뷰갑질
정부의 '외식쿠폰' 사업이 시작된 5월 24일 서울의 한 대학가에 배달 라이더들이 이동하고 있다. 뉴스1 ‘새우튀김 갑질 리뷰’로 한 분식점 업주가 사망하는 사건이 발생하자 자영
-
"부드러운데 매콤" 태영호도 빠졌다…'K로제' 배달주문 폭발
서울 양천구에 사는 직장인 류가희(35)씨는 요즘 로제 떡볶이에 푹 빠졌다. 운동 마니아인 류씨는 지난 2월 바다 프로필 촬영을 한 달 앞두고 온라인 커뮤니티에서 로제 떡볶이를
-
“3배 값 더 내겠다” 中알몸 김치 쇼크에 국내산 ‘귀한 몸’ [영상]
━ “3만원 초반까지 낼 테니 연간 공급해달라” “중국산 김치 가격에 2~3배까지 내겠습니다. 국내산 재료로 만든 김치를 안정적으로 공급해 줄 수 있겠습니까.” 지
-
[라이프 트렌드&] '위드 코로나' 채비 나선 외식브랜드
━ 뉴노멀 매장, 배달 확대 차별화된 전략으로 승부 외식 프랜차이즈 업계가 앞다퉈 ‘위드 코로나 시대’ 채비에 나서고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태
-
[단독]쉑쉑버거, 양념치킨에 반했다…美서 K치킨버거 출시
미국 쉐이크쉑버거는 이달 한국의 양념치킨 맛이 나는 치킨버거를 출시했다. 사진 SPC 미국의 3대 버거 체인으로 꼽히는 쉐이크쉑버거가 이달 미국 내 160여개 매장에서 고추장과
-
[더오래]대기업이 운영하던 한식 뷔페가 모두 사라진 이유
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(45) 창업컨설팅을 하다 보니 주위에 퇴직한 선후배, 친구들이 많이 찾아와 자문한다. 얼마 전에는 대기업에서 임원으로 퇴직한