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  • [두부가 좋다] 1. 시장 잡아라

    [두부가 좋다] 1. 시장 잡아라

    어스름 새벽, 딸랑딸랑 종소리를 듣고 나가 두부 한 모 사던 시절은 이제 아련한 추억일 뿐이다. 깨끗하고 간편하게 먹을 수 있는 포장 두부에, 테이크아웃 두부점이 탄생하는 등 두

    중앙일보

    2005.04.28 17:07

  • [아름다운 가게] 2000개의 '나눔 보따리'

    [아름다운 가게] 2000개의 '나눔 보따리'

    혹한도 '나눔 보따리'의 행진을 막을 수 없었다. '희망으로 시작하는 아침, 나눔으로 여는 새해'라는 연둣빛 스티커가 붙은 흰색 보따리 2000개는 1000여 자원봉사자들의 손에

    중앙일보

    2005.01.30 19:11

  • 식품업체들 '견학' 마케팅

    식품업체들 '견학' 마케팅

    전북 익산에 있는 닭고기 가공업체인 하림. 지난 24일 서울의 한 교사 친목모임은 이 회사에서 하루 40만 마리의 닭을 처리하는 가공 라인을 구경했다. 견학 교사 모두가 닭 가공

    중앙일보

    2004.12.27 19:19

  • [week& 특집 김장] 브랜드 김치

    [week& 특집 김장] 브랜드 김치

    "김장은 뭘, 그냥 사먹지." 주부 5명 중 2명은 이렇게 생각하는 시대다. 시아버지 밥상에 올린 것이 포장 김치라고 며느리가 거리낌없이 말할 수 있는 세상이다. 조금씩 산 네댓

    중앙일보

    2004.11.18 15:17

  • 벌써 익어가는 '김장 마케팅'

    벌써 익어가는 '김장 마케팅'

    김장철을 앞두고 발빠른 식품.유통업체들의 '김장 마케팅'이 시작됐다. 두산 종가집 김치.동원 F&B 등 김치업체들은 매년 여는 김장투어를 올해도 개최할 예정이라고 밝혔다. 두산은

    중앙일보

    2004.10.17 20:14

  • [소비자 메모] LG생활건강 外

    ◆LG생활건강은 스프레이 타입의 '샤프란 정전기 방지제'를 출시했다. 특수 실리콘 폴리머를 사용해 정전기 방지 효과와 지속성이 우수하며, 건조 후 의류에 분사 자국이 거의 남지 않

    중앙일보

    2004.10.04 17:42

  • [커버 스토리] '유기농' 친환경 식품 쑥쑥 자란다

    [커버 스토리] '유기농' 친환경 식품 쑥쑥 자란다

    현대백화점 압구정본점의 유기농 코너 '유기농 하우스'를 자주 찾는 주부 김지혜(36)씨는 식단 구성에서 유기농 식품의 비중을 점차 늘려가고 있다. 광우병, 조류 독감, 불량만두 파

    중앙일보

    2004.06.09 18:05

  • [올 김장 어떻게 할까] "편한 게 최고" 사먹어요

    [올 김장 어떻게 할까] "편한 게 최고" 사먹어요

    김장철이다. 꼭 땅을 파서 김장독을 묻지 않아도 되도록 만들어준 김치냉장고 덕일까. 아니면 겨우내 익어가며 깊은 맛을 주는 김장 김치의 매력 때문일까. 사시사철 푸른 야채가 넘치는

    중앙일보

    2003.11.18 17:55

  • [마트] 맛있게…더 싸게…막오른 '김치 열전'

    김장철을 앞두고 무.배추 등 김장재료 출하가 본격 시작됐지만 값은 떨어지지 않고 있다. 태풍 매미의 피해로 무.배추의 수급상황이 좋지 않기 때문이다. 농협 하나로클럽의 경우 지난해

    중앙일보

    2003.10.30 17:34

  • 비싸도 몸에 좋다면 … '웰빙' 열풍

    불황 속에 때아닌 '웰빙(Well-being)' 열풍이 불고 있다. '잘 먹고 건강하게 살자'는 뜻의 웰빙이 새로운 라이프스타일로 자리잡자 '웰빙족'을 겨냥한 상품이 불티나게 팔리

    중앙일보

    2003.10.21 11:02

  • [담두식품] 물만두로 한달에 20억 벌이

    [담두식품] 물만두로 한달에 20억 벌이

    전북 임실군 신평 농공단지 안에 자리잡은 담두식품 공장. 이곳에선 하루에 3백만개의 만두를 생산하고 있다. 반달 모양으로 빚어진 만두는 나란히 열을 맞춰 컨베이어에 실린다. 그 다

    중앙일보

    2003.06.27 10:45

  • 물만두로 한달에 20억 벌이

    전북 임실군 신평 농공단지 안에 자리잡은 담두식품 공장. 이곳에선 하루에 3백만개의 만두를 생산하고 있다. 반달 모양으로 빚어진 만두는 나란히 열을 맞춰 컨베이어에 실린다. 그 다

    중앙일보

    2003.06.26 17:46

  • [풀무원] 김치공장 원격 견학

    ㈜풀무원은 초고속통신망을 이용한 김치공장 원격 견학 시스템을 가동했다고 24일 밝혔다. 대구에 있는 풀무원 김치 공장과 서울 아셈빌딩 내 풀무원 김치박물관을 초고속 전용 통신망으로

    중앙일보

    2003.06.25 13:39

  • 유기농 식품 "비싸도 잘팔리네"

    유기농 식품에 대한 소비자 관심이 커지자 대형 식품.유통업체들이 앞다퉈 전문 매장을 열고 있다. 유기농 제품은 그간 환경운동과 관련된 단체나 중소업체가 주로 팔았다. 그런데 대형

    중앙일보

    2003.05.29 17:35

  • [마트] 덤! 난 세개 더…끼워드릴까요 더 드릴까요

    편의점인 LG25는 오는 28일까지 '사골 떡국'(2천2백원).'쌀수제비'(1천9백원) 등을 사면 7백원짜리 소형김치(80g)를 덤으로 주는 행사를 펼치고 있다. 이 회사는 또 다

    중앙일보

    2003.02.20 16:11

  • '5분 요리' 밥상 상륙작전

    '5분 요리' 밥상 상륙작전

    주부 배수영(32.회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥.

    중앙일보

    2002.12.06 15:34

  • 은행도 학원·부동산과 동거

    이업종 제휴는 거의 전방위적으로 행해지고 있다. 조흥은행은 지난달 부동산114와 제휴를 맺고 부동산자산관리 서비스를 개시했다. 신한은행은 최근 민병철어학원과 제휴를 맺고 거래고객

    중앙일보

    2002.11.28 00:00

  • 유통업계 김치 할인전쟁

    유통업계에서는 포장김치와 배추·무·액젓 등 김장재료를 할인판매하는 김장상품 행사전이 한창이다. 김치냉장고를 구입하는 고객에게 포장김치를 무료로 주거나 김장김치투어에 참가할 자격을

    중앙일보

    2002.11.15 00:00

  • '포식형'보다 '포용형' 경영이다

    기업의 정체성(正體性)상실 시대다. 정보기술(IT)혁명이 생활 곳곳으로 확산되면서 기업들은 어떤 목표로 뭘 하는지 업(業)의 개념을 잡기가 어렵다고 한다. 순전히 오프라인에서만

    중앙일보

    2002.08.14 00:00

  • 풀무원 '김치회사'된다

    두부·콩나물·장류를 주로 생산하고 있는 풀무원이 김치사업을 주력사업으로 키운다. 풀무원은 18일 "회사 사업부 내에서 소외받아온 김치부문을 주력사업 부문으로 키우기로 했다"면서

    중앙일보

    2002.07.19 00:00

  • 삼성·풀무원 김치냉장고 개발착수

    삼성전자와 풀무원은 공동으로 김치냉장고를 개발하기로 했다고 6일 발표했다. 풀무원은 김치 숙성·저장 등에 관한 연구 결과를 삼성전자에 제공하고 삼성전자는 이를 바탕으로 김치냉장고를

    중앙일보

    2002.06.07 00:00

  • 맛따라단신

    ▶서울 삼성동 아셈빌딩에 위치한 풀무원 김치박물관(www.pulmuone.com)에서는 외국인들을 대상으로 '김치,치즈 그리고 스마일(Kimchi,Cheese&Smile)'행사를

    중앙일보

    2002.06.05 00:00

  • 식품업체, 인터넷 마케팅 확대

    식품업체가 유통업체를 거치지 않고 소비자에게 직접 제품을 판매하거나 주문을 받는 인터넷 마케팅을 확대하고 있다. 6일 관련 업계에 따르면 동원F&B는 지난달 인터넷 쇼핑몰인 동원쇼

    중앙일보

    2001.09.06 10:04

  • 식품업체, 인터넷 마케팅 확대

    식품업체가 유통업체를 거치지 않고 소비자에게직접 제품을 판매하거나 주문을 받는 인터넷 마케팅을 확대하고 있다. 6일 관련 업계에 따르면 동원F&B는 지난달 인터넷 쇼핑몰인 동원쇼핑

    중앙일보

    2001.09.06 09:59

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