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요즘 인기 프렌치토스트, '이것'으로 맛집 못지않게 만들어요 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의 주
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'디저트'만으로 한끼 식사 된다…파리서 배운 그녀의 7종 코스 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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[2023 올해의 우수브랜드 대상 1위] 시상식 성료
사진: 제이와이네트워크 종합광고대행사 제이와이네트워크가 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상 1위’ 시상식이 스탠포드호텔코리아 그랜드볼룸에서 성황리에 마
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'단짠' 가고 '고짠' 왔다…박세리도 "없어요?" 애태운 이 빵
와플과 크루아상을 합한 크로플, 달콤한 크림을 채운 도넛에 이어 ‘소금빵’이 뜨고 있다. 버터를 듬뿍 넣어 구운 통통한 초승달 모양의 빵으로, 위에 소금 알갱이를 톡톡 뿌려
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초밥에 빵, 화장품, 명품까지…뉴노멀 된 총알배송
롯데그룹 통합 온라인몰 롯데온이 30일부터 회와 초밥 바로배송 서비스를 시작했다. [사진 롯데온] 이커머스(전자상거래) 업체들의 ‘빠른 배송’ 경쟁이 전통 유통업체를 넘어 화
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'2021 올해의 우수브랜드대상 1위' 시상식 성료
12월 28일 마곡 보타닉파크 오키드홀에서 중앙일보가 후원하고 제이와이네트워크가 주최하는 ‘2021 올해의 우수브랜드대상 1위’ 시상식이 성료 되었다. 올해의 우수브랜드대
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"더 밀릴 수 없다"…롯데온, 네이버·쿠팡에 반격카드 뽑았다
오는 28일로 출범 1주년을 맞이하는 ‘롯데온(On)’이 이커머스 시장에서 반격에 나선다. 롯데온은 롯데의 백화점과 마트, 슈퍼 등 7개 온라인 몰을 모두 통합해 지난해 4월 출
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[2020 소비자만족 브랜드 대상 1위] 식음료 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최한 ‘2020 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 식음료 분야를 보면 소비자와 고객 중심으로 경기 불황 속에서도 신뢰를 쌓으며, 꾸준한 성과를 거두고 있는 브랜드
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[2020 고객감동·소비자만족 브랜드대상 1위] 도매시장 식자재 직거래 서비스
푸드팡은 모바일 앱을 이용해 구매할 수 있는 도매시장 직거래 서비스다. 푸드팡 주식회사가 2020 소비자만족 브랜드 대상 1위를 수상했다. 푸드팡은 기존 온라인에서 주문할 수
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코로나로 뜨고 코로나에 당했다…'한국 아마존' 쿠팡의 최대 위기
부천에 이어 고양 물류센터까지 코로나19 확진자가 나오면서 쿠팡 로켓배송에도 '비상'이 걸렸다.수도권의 주축 물류센터가 문을 닫으면서 늘어난 주문량을 소화하는데 차질이 생길 수
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1년내 셋 중 하나 망하는 골목식당 구하라
31.3%. 지난해 43만개 외식업체 중 표본 업체 400개의 1년 사이 폐업율(한국외식업중앙회)이다. 5년 생존율로 보면 5곳 중 4곳이 폐업한다는 통계도 있다. 199만명에
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2019 소비자만족 브랜드대상 1위 시상식 개최
‘2019 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 시상식이 25일 오후, 서울 강서구 메이필드호텔에서 개최되었다. 우수한 품질과 뛰어난 서비스를 통해 브랜드 가치를 높인 기업을 대상으로
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[소비자만족 브랜드대상 1위] 모바일 앱으로 식자재 구매 서비스
푸드팡은 도매시장 식자재를 식당이 모바일 앱을 이용해 구매하는 서비스다. 외식업 식자재 전문 기업 ㈜리테일영이 운영하는 모바일 식자재 주문 서비스 ‘푸드팡’이 2019 소비자만족
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“면발이 끝내줘요” 말레이시아 홀린 한국 라면
신세계푸드와 말레이시아 식품회사 마미더블데커의 합작회사인 신세계마미 CEO 팡 뷔통이 21일 서울 성수동 신세계푸드 본사에서 말레이시아 현지 히트상품인 대박라면을 놓고 포즈를 취
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한국 라면에 푹 빠진 말레이시아···인기 끄는 이유는
말레이시아의 뷔통팡 마미더블데커 CSO(최고전략담당자) 겸 CFO(재무담당이사)가 21일 서울 성수동 신세계푸드 본사에서 중앙일보와 인터뷰를 했다. 뷔통팡은 신세계푸드와 합작사인
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[정재승의 퍼스펙티브] 하루 2시간 걸리는 출퇴근, 스마트도시로 대폭 줄이자
━ 스마트도시 현대 도시인의 출퇴근 시간은 하루 평균 100분(1시간 40분)이 넘는다. 출근 시간으로 평균 48.1분, 퇴근 시간으로 53분을 쓴다. 서울 거주 직장인
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[라이프 트렌드] 욜로족 부모 위한 추석 선물 건강·힐링 정성껏 자식 구실 톡톡히
명절의 의미는 가족과 친지, 지인 간에 마음을 전하는 데 있다. 한자리에 모이든 멀리 떨어져 있든, 명절에는 서로의 안부를 묻고 무탈행복을 빌어준다. 고마운 마음을 정성스러운 선물
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[식객의 맛집] “초록색 고추장에 바삭한 블랙 광어회…셰프가 도사 맞네”
| 푸드스타일리스트 김민지의 ‘도사’라스베이거스 VIP들 사로잡은 개성 있는 셰프스모그·조명 더한 한입요리는 화려함의 극치청각까지 즐거운 아삭아삭 참치 피자도 일품 김치 타피오카칩
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[레드스푼 5] 곡물빵 1위는 씹을수록 고소하고 감칠맛 나는 이곳
반나절 이상 숙성한 반죽을 당일 새벽부터 구워 그날그날 판매하는 한남동 ‘오월의종’. 설탕과 화학첨가물을 전혀 넣지 않은 바게트가 인기 메뉴다.시대가 달라지면서 음식의 지위가 달라
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서부시장 되살릴 처방은 '먹거리 타운'
19일 대구시 비산동 서부시장에서 최장성 상인회장(가운데)과 상인들이 프랜차이즈 거리 조성에 대해 이야기를 나누고 있다. [프리랜서 공정식] 서부시장 먹거리 타운 조감도.대구시 서
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No.134 '성공신화' 써가는 지방병원에 깜짝놀랄 비밀이…
벼랑에 선 지방병원, 국가의료시스템 위협한다⑦ 2환자의 수도권 쏠림 현상, 부족한 의료인력, 정부의 지원정책 부재…. 지방병원들이 벼랑 끝에 서 있다. 하지만 모두 그런 것은 아
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[창업 소식] 뚜레쥬르 外
● CJ푸드빌의 베이커리 프랜차이즈 뚜레쥬르(www.tlj.co.kr)가 15일 오후 1~6시 서울 방배동 본사에서 ‘일일창업캠프’를 연다. 브랜드를 소개하고 업계 동향을 설명해
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[창업소식] 헬스·뷰티 전문점 CJ올리브영 外
● 헬스·뷰티 전문점 CJ올리브영(www.oliveyoung.co.kr)이 30일 오후 2시 서울 인사동 올리브영 파트너십센터에서 사업설명회를 연다. 1999년부터 이화여대 앞,
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[창업 소식] 창업 컨설팅 업체 비즈팡, 주점 창업 설명회 주최 外
● 창업 컨설팅 업체 비즈팡(www.bizpang.com)은 23~24일 서울 서대문역 인근 경기빌딩 5층에서 ‘낭만에 대하여’를 주제로 주점 창업 설명회를 연다. ‘장비갈매기’(