검색결과
  • [week&쉼] 면발로 더위사냥

    [week&쉼] 면발로 더위사냥

    '밥 말고 딴 거 없나?' 때 이른 더위에 식사 때만 되면 머릿속에 맴도는 화두다. 이럴 때 만만한 게 국수다. 얼음을 넣어 열무김치에 만 국수는 등줄기 땀을 식혀줘서 반갑고, 고

    중앙일보

    2007.06.21 14:59

  • '디카' 사진 찍으며 아이디어 얻어

    '디카' 사진 찍으며 아이디어 얻어

    아이다스(IDAS) 코리아가 선정한 2006 코리아디자인어워드 수상자들이 20일 서울 남산 하얏트호텔에서 열린 시상식에 앞서 기념 촬영을 했다. 왼쪽 위부터 시계방향으로 조주연 간

    중앙일보

    2006.12.21 04:28

  • 대상, 종합식품사 발돋움

    대상, 종합식품사 발돋움

    대상이 두산 종가집 김치 인수를 발판으로 종합식품회사로 발돋움한다. 대상은 종가집 브랜드로 김치.두부.콩나물 등을 생산.판매해 온 두산 식품사업 부문을 대상FNF를 통해 1050억

    중앙일보

    2006.10.28 05:23

  • "빵만으론 살 수 없다"

    "빵만으론 살 수 없다"

    회사 이름은 '아모레퍼시픽'인데 소비자들은 그저 '아모레화장품'으로 기억하고 그렇게 부른다. 1960년대 한 개에 10원 하던 추억의 크림빵은 해방둥이 기업 삼립식품의 제품이다.

    중앙일보

    2006.09.14 18:49

  • [SHOPPING] 밥, 바캉스 가서는 더는 못해

    [SHOPPING] 밥, 바캉스 가서는 더는 못해

    '펜션 31.9%, 콘도 28.9%, 민박 13.9%, 호텔 9.1%…'. 최근 신세계 이마트가 고객 1890명을 대상으로 '바캉스 숙박 계획'을 물은 조사 결과다. 10명 중

    중앙일보

    2006.07.27 18:30

  • [소비자Memo] 에스피바이오텍㈜ 外

    ◆에스피바이오텍㈜(www.spboitech.co.kr)는 벼를 도정한 후에도 쌀눈을 그대로 보존함으로써 쌀눈 함유율을 80%까지 높인 '해바람 쌀눈백미'를 3㎏ 단위 포장으로 시판

    중앙일보

    2006.01.17 18:47

  • 수퍼모델 홍진경, 김치업체 사장으로 변신

    수퍼모델 홍진경, 김치업체 사장으로 변신

    김치 업체 사장으로 변신한 수퍼모델 홍진경(28.사진)씨가 경영 수완을 발휘하고 있다. 그가 7월부터 홈쇼핑과 인터넷에서 팔고 있는 김치의 브랜드는 '더김치(the kimchi)

    중앙일보

    2005.12.27 21:02

  • [이지역이사람] 오지 농민에 희망 준 '오이 박사'

    [이지역이사람] 오지 농민에 희망 준 '오이 박사'

    상주시 농업기술센터 손상돈씨가 오이수확을 마친 오이밭에서 내년 농사에 대비, 토질검사를 하기 위해 흙을 담고 있다. 상주=조문규 기자 21일 오전 상주시 화동면 평산리의 한 농가.

    중앙일보

    2005.11.22 05:03

  • 한·중 김치분쟁 6개 포인트

    중국이 한국산 김치 등에 대한 수입중단이라는 실질적인 조치를 취했다. 일부에서는 이번 사태가 양국 간 통상마찰로 이어질 것이라는 우려도 있지만 전문가들은 마늘파동 때처럼 확대되지는

    중앙일보

    2005.11.02 11:09

  • 한·중 김치분쟁 6개 포인트

    중국이 한국산 김치 등에 대한 수입중단이라는 실질적인 조치를 취했다. 일부에서는 이번 사태가 양국 간 통상마찰로 이어질 것이라는 우려도 있지만 전문가들은 마늘파동 때처럼 확대되지

    중앙일보

    2005.11.02 05:17

  • 광주테크노파크 김치산업 지원 강화

    광주테크노파크는 김치산업 육성을 위해 다양한 지원책을 마련했다. 광주테크노파크는 김치 판매를 늘리기 위한 방안의 하나로 다음달 중에 김치문화 포털사이트를 개설해 운영한다. 이 사이

    중앙일보

    2005.06.23 21:25

  • [지방이 경쟁력이다] 40년 내공 '임실 치즈'

    [지방이 경쟁력이다] 40년 내공 '임실 치즈'

    ▶ 임실치즈농협 생산 라인에서 직원들이 가공된 치즈를 포장하기에 앞서 품질을 점검하고 있다.임실=양광삼 기자 전북 임실군 임실읍 갈마리. 척박한 땅으로 소문난 이곳이 '치즈왕국'으

    중앙일보

    2005.05.29 20:38

  • [Cover Story] 한국산 제품 해외시장 뚫는 노하우

    [Cover Story] 한국산 제품 해외시장 뚫는 노하우

    LG전자는 지난 9월 중동시장에 '대추야자 냉장고'를 선보였다. 대추야자가 중동인의 기호식품인 데다 이를 숙성해 먹는 점에 착안해 개발한 것이다. 수백㎏의 대추야자를 연구실에 갖다

    중앙일보

    2004.12.26 18:38

  • [소비자 메모] 봉우리김치 外

    ◆ 봉우리김치(www.bongkimchi.com)는 김치 100g당 210mg의 칼슘이 들어간 '고칼슘 김치'를 출시했다. 액체칼슘을 이용해 기존 가루칼슘을 썼을 때 나는 군내를

    중앙일보

    2004.11.28 16:18

  • [week& 특집 김장] 브랜드 김치

    [week& 특집 김장] 브랜드 김치

    "김장은 뭘, 그냥 사먹지." 주부 5명 중 2명은 이렇게 생각하는 시대다. 시아버지 밥상에 올린 것이 포장 김치라고 며느리가 거리낌없이 말할 수 있는 세상이다. 조금씩 산 네댓

    중앙일보

    2004.11.18 15:17

  • 씻은 쌀, 다듬은 채소…피서지서 딱이네

    씻은 쌀, 다듬은 채소…피서지서 딱이네

    대형 할인점마다 씻고 다듬어 놓은 채소.쌀 등을 '간편식품'이란 이름으로 내놓고 있다. 쌈장.고추장.반찬류를 한 봉지 안에 넣어 팔기도 한다. 피서지에서 음식 재료를 씻고 다듬는

    중앙일보

    2004.08.03 20:32

  • [week& cover story] 가다 쉴 땐 - 고속도로 별미

    [week& cover story] 가다 쉴 땐 - 고속도로 별미

    우와~ 이게 진짜 휴게소 음식 맞아? 어디를 가나 똑같은 메뉴에 비싸고 맛없는 음식, 그저 한끼를 '때우는' 곳으로만 여겨졌던 고속도로 휴게소가 달라지고 있다. 휴게소가 많아진 데

    중앙일보

    2004.07.08 15:27

  • [커버 스토리] '유기농' 친환경 식품 쑥쑥 자란다

    [커버 스토리] '유기농' 친환경 식품 쑥쑥 자란다

    현대백화점 압구정본점의 유기농 코너 '유기농 하우스'를 자주 찾는 주부 김지혜(36)씨는 식단 구성에서 유기농 식품의 비중을 점차 늘려가고 있다. 광우병, 조류 독감, 불량만두 파

    중앙일보

    2004.06.09 18:05

  • [올 김장 어떻게 할까] "편한 게 최고" 사먹어요

    [올 김장 어떻게 할까] "편한 게 최고" 사먹어요

    김장철이다. 꼭 땅을 파서 김장독을 묻지 않아도 되도록 만들어준 김치냉장고 덕일까. 아니면 겨우내 익어가며 깊은 맛을 주는 김장 김치의 매력 때문일까. 사시사철 푸른 야채가 넘치는

    중앙일보

    2003.11.18 17:55

  • "천가지 입맛 평정 비법은 감동 한 스푼"

    주간 '비즈넷타임즈' 금강레트로트종합식품 전옥철 사장 인터뷰 인터넷상에서 전옥철 사장의 이름을 아는 사람은 많지 않다. 하지만 ‘요리짱’이라는 그의 브랜드는 옥션, 온켓, 인터파크

    중앙일보

    2003.10.31 14:31

  • [두산식품BG] 중국 김치공장 설립

    '종가집 김치' 제조업체 ㈜두산 식품BG는 중국 베이징에 김치 공장을 설립, 중국 시장에 본격 진출한다고 14일 밝혔다. 다음달말에 착공돼 내년 2월에 완공되는 베이징 김치 공장은

    중앙일보

    2003.07.15 13:20

  • 유통업계 김치 할인전쟁

    유통업계에서는 포장김치와 배추·무·액젓 등 김장재료를 할인판매하는 김장상품 행사전이 한창이다. 김치냉장고를 구입하는 고객에게 포장김치를 무료로 주거나 김장김치투어에 참가할 자격을

    중앙일보

    2002.11.15 00:00

  • [커버스토리] 장하다, 1위 국산품

    지난해 8월 초 ㈜태평양 마케팅팀 김수연 과장과 팀원들은 환호성을 질렀다. 시장조사기관 A C 닐슨의 분석 결과 지난해 초 내놓은 모발염색제 '미쟝센' 이 판매 7개월 만에 시장점

    중앙일보

    2001.08.20 18:10

  • 김치업체, 여름 휴가철 특수

    김치업계가 여름 휴가철을 맞아 공장을 100% 가동해도 수요를 충족시키지 못할 정도로 수요가 늘어나는 특수를 누리고 있다. 7일 업계에 따르면 종가집 김치를 생산하는 두산식품BG는

    중앙일보

    2001.08.07 14:23

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