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스페인을 사랑한 '안익태 와인'은 어떤 맛?

종류도 다양하고 품질도 천차만별인 스페인 와인. 이 중 국내 와인애호가들의 입을 붙잡는 와인이 있으니 바로 ‘안익태 와인’이라 불리는 ‘코리아 판타지’ 시리즈다. 애국가의 작곡자

중앙일보

2008.06.02 11:49
지명 넣은 특산물 브랜드 ‘효과만점’

지리적 표시제로 하동차에 대한 인기가 높아지면서 18일 하동군 화개면 차체험관에는 전국에서 찾아온 학생들과 관광객들이 차를 만들고 있다. [하동군 제공]녹차를 생산하는 경남 하동군

중앙일보

2008.05.19 01:32
우리 땅 산머루주·포도주… 몸도 마음도 흠뻑 취해 볼까

와인은 더이상 파티용이 아니다. 집에서도 맥주처럼 편하게 즐기는 대중적인 술로 자리매김하고 있다. 누군가 와인에 대해 얘기하면 한 두 마디 거들지 않는 사람이 없을 정도다. 유럽이

중앙일보

2008.05.13 15:45
[중앙시평] 소비자는 바보가 아니다

4년 전 일본에 1년간 머무를 기회가 있었다. 혼자 있을수록 잘 챙겨 먹어야 한다는 나름의 지론도 있고, 이것저것 기웃거리며 사람들 사는 모습을 보는 데도 흥미가 있어 음식거리를

중앙일보

2008.04.25 00:43
“와인, 평점보다 입맛 맞는 품종이 중요”

“우리나라 최고 경영자 (CEO)의 80%가량이 포도주 때문에 스트레스를 받는다는 게 말이나 됩니까?” 이원복(61·사진) 덕성여대 교수가 한국 사회에 널리 퍼져 있는 ‘와인 스트

중앙일보

2007.12.22 05:23
태양신을 향한 최대의 경의

1.유피테르 신전의 기둥들. 기단 높이만 2m가 훌쩍 넘는다. 뒤 건물은 로마시대 신전 중 가장 보존 상태가 좋은 바쿠스 신전 레바논의 수도 베이루트를 벗어난 버스가 황량한 레바

중앙선데이

2007.12.08 20:24
태양신을 향한 최대의 경의

레바논 산맥과 안티레바논 산맥 사이, 베카 고원에 사람의 눈을 의심케 하는 거대한 신전이 솟아 있다. 로마인은 왜 수도에서 수천㎞나 떨어진 곳에 이런 신전을 지었을까? 레바논=글·

중앙선데이

2007.12.08 19:31
男과 女의 느낌을 한 몸에 지닌 와인

포도주를 좋아하는 이라면 누구나 흠모하는 와인이 바로 ‘도메인 드 라 로마네 콩티(Domaine De La Romanee Conti·이하 DRC)’에서 생산하는 와인들이 아닐까 싶

중앙선데이

2007.10.14 02:17
"술 " 라이프 스타일에 맞춰 선물하세요

술은 개개인에 따라 좋고 싫음이 분명한 기호품이다. 조금만 신경 쓰면 격식에 맞고 가치를 최대한 발휘할 수 있는 선물이 된다. 올 추석, 누군가에게 와인이나 위스키를 보내고 싶다

중앙일보

2007.09.18 17:03
포도 흉작 세계 와인값 껑충 뛸 듯

전 세계 와인 가격이 오를 것이라는 전망이 나왔다. 올 한 해 기후 조건이 좋지 않아 세계 주요 와인 산지에서 한결같이 포도 수확이 줄어듦에 따라 와인 생산도 감소했기 때문이다.

중앙일보

2007.09.11 05:50
150년 전통의 지상 최고의 와인 맛

와인의 본가(本家) 프랑스가 자랑하는 최고급 포도 경작지를 가 보니 과연 자부심과 긍지가 대단했다. 세계 최고의 와인을 내놓는다는 5대 샤토 중 세 곳에 찾아가 그 맛의 비밀을

중앙선데이

2007.05.26 22:25
150년 전통의 지상 최고의 와인 맛

1. ‘샤토 마고’의 저장고에 누워 출시를 기다리는 2006년산 포도주 통들. 2. ‘라피트 로췰드’의 포도밭 정경. 드문드문 장미꽃이 심어져 있는데 그 까닭은 장미가 민감한 수

중앙선데이

2007.05.26 00:02
[INTERVIEW] 최고의 와인 위해 1년에 딱 1500상자 만들어

김성룡 기자 “생산량이 적다 보니, 한국에 할란을 많이 팔려고 온 것은 아닙니다. 할란은 한국에는 상징적인 의미로 60병만 판매했으니까요. 할란이라는 브랜드를 알리고, 캘리포니

중앙선데이

2007.05.02 09:40
은은하면서 힘있는 외유내강형 와인

뤼시아(Lucia)라고만 적혀 있는 깔끔한 레이블에 마음이 끌려 집어든 이 와인은 역시 나를 실망시키지 않았다. 요새 와인들은 레이블에 이런저런 글귀와 현란한 문구, 심지어 그림까

중앙선데이

2007.04.28 13:59
[week&CoverStory] 소수의 매니어에게만 허락된 '액체 황금' 네가 컬트와인?

12일 웨스틴조선호텔의 '주얼 오브 나파 와인 디너'에서 소개된 컬트 와인들. 가운데 것이 '할란 이스테이트'다.분당에 사는 와인 매니어 A씨(42)는 요즘 가만 누워 있어도 절로

중앙일보

2007.04.19 14:11
최고의 와인 위해 1년에 딱 1500상자 만들어

“우리 할란 이스테이트에서 만든 최상급 와인을 사려고 기다리는 사람만 수천 명이지요. 그렇지만 1년에 1500상자라는 생산량은 유지할 생각입니다.” 컬트 와인. 미국 샌프란시스코

중앙선데이

2007.04.15 03:01
지구 온난화 '돈 되는' 곳도 있다

캐나다 서북부에 위치한 처칠은 10년 전만 해도 인구 1000여 명의 한적한 항구에 지나지 않았다. 물동량 부족으로 남아도는 항만시설의 일부가 미국 철도회사에 단돈 1달러에 매각되

중앙일보

2007.04.13 04:48
혀 끝에서 열정이 녹는다

위스키. 폭탄주를 생각나게 하는 ‘독주’다. 웬만한 술꾼 아니면 피하고 싶은 술이 분명하다. 하지만 그게 다가 아니다. 다른 이미지가 있다. ‘CEO의 품격을 말해 주는 술’로

중앙일보

2007.03.01 15:56
[BOOK책갈피] 분자 구조 하나가 세계사를 바꿨다

1812년 여름 60만 명을 헤아리던 나폴레옹의 군대는 그해 겨울 1만 명 미만으로 줄어들었다. 군복의 단추는 주석으로 돼 있었다. 그런데 주석은 기온이 심하게 떨어지면 푸석푸석

중앙일보

2007.02.02 18:51
[week&In&out맛] 술 골라, 안주 골라, 술잔도 골라 골라 골라 !

‘만일 직장 동호회에 술 마시는 모임이 있다면?’ 술꾼 종업원들은 쌍수를 들어 환영할 것이다. 그러나 주류 제조회사가 아닌 이상 주당 사장님도 달갑지 않은 반응을 보일 게 틀림없

중앙일보

2006.05.18 16:20
칠레 와인 향에 취하다

플라톤은 와인을 '신이 인간에게 준 최고의 선물'이라고 칭송했다.우리나라 사람들도 플라톤과 같은 생각에서 일까. 와인 수입량이 점점 늘어나고 있다. 수량 기준으로 매년 평균 20

중앙일보

2006.04.24 11:31
[분수대] 주사(酒邪)

인류 최초의 술꾼은 노아였다. 구약에 따르면 그는 대홍수가 끝난 뒤 포도나무를 심고 술을 빚어 취하도록 마셨다. 자신이 발가벗은지도 모를 정도였다. 알렉산드로스 대왕의 주사도 간

중앙일보

2006.03.05 20:30
[Wine맛대맛] 최대의 산지 / 이탈리아 '몬탈치노'

포도에 태교(胎敎)를 하는 곳이 있다. 피노키오의 고향인 이탈리아 중부 토스카나주. 그 토스카나의 보석이라 불리는 몬탈치노 얘기다. 교회 종탑이 시간을 정지시켜 놓은 듯한 작은

중앙일보

2005.12.22 15:15
가수 김창완 '부어라 마셔라' 30여 년 해보니 …

12월. 송년회 철이다. 하루가 멀다 하고 약속이 잡히고 그때마다 2차는 필수, 3차는 선택인 '술 쓰나미'가 밀어닥칠 게 분명하다. 누구나 원하지 않지만 어느 누구도 피해가기 어

중앙일보

2005.12.02 10:08