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사이버렉카 악성 허위 댓글에 기업 피멍 든다
한국맥도날드는 올해 초 “감자튀김에서 ‘쥐다리’가 나왔다”는 온라인 커뮤니티 게시글 때문에 곤혹을 겪었다. 일방적인 주장에 악성 댓글이 달리면서 파장이 커졌다. 하지만 식품의약품
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괴담·댓글로 기업·개인 뒤흔드는 ‘사이버렉카’ “피해 35조…처벌수위 높여야”
한국맥도날드는 올해 초 “감자튀김에서 ‘쥐다리’가 나왔다”는 온라인 커뮤니티 게시글 때문에 크게 곤혹을 겪었다. 일방적인 주장에 악성 댓글이 달리면서 파장이 커진 것이다. 하지만
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식전 빵 레시피만 수십 번 바꿔...아웃백, 업계 몰락에도 살아남은 비결
■ Editor's Note 「 ‘패밀리 레스토랑 업계의 몰락에도, 코로나 기간 중 매출 34% 성장을 이뤄낸 브랜드’ 업력 25년 차 아웃백 이야기입니다. 롱런 비결을
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벌써 2주치 예약 꽉 찼다...코로나에도 잘나가는 식당 비결
지난 24일 여자친구의 생일을 축하하기 위해 서울 양천구 목동에 있는 ‘빕스 프리미어 목동41 타워점’에 예약전화를 한 박모(29)씨는 당황했다. 2주 뒤 예약인데도 만석이라고
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"아웃백 변했다" 충격 반전…가본적 없는 취준생 짓이었다
최근 불거진 논란과 관련해 아웃백스테이크하우스 측이 홈페이지에 올린 입장문. [홈페이지 캡처] 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스(아웃백)가 bhc그룹에 인수된 후 음식 품질이 저
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"아웃백 맛 왜 이래, 4개월새 뭔 일?" 비판에…bhc가 한 말
bhc에 인수된 후 아웃백 음식의 질이 저하됐다고 주장하는 글의 일부. [온라인 커뮤니티 캡처] 온라인 커뮤니티 등에서 “bhc가 인수한 후 아웃백스테이크하우스 음식의 질이 저하
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[Biz & Now] 치킨 전문 bhc그룹, 아웃백 스테이크 2500억에 인수
치킨 프랜차이즈 bhc치킨을 운영하는 bhc그룹이 패밀리 레스토랑 ‘아웃백 스테이크하우스’(아웃백)를 인수했다. bhc그룹은 지난 17일 아웃백 주식매매계약(SPA) 이행사항을
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치킨집 bhc, 2500억대에 아웃백 인수…”종합외식기업 될 것”
아웃백 스테이크하우스 매장 모습. [사진 아웃백스테이크하우스] 치킨 프랜차이즈 bhc치킨을 운영하는 bhc그룹이 패밀리 레스토랑 ‘아웃백 스테이크하우스’(아웃백)를 인수했다.
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[국가 브랜드 경쟁력] 국내 스테이크 식문화 선도
올해 패밀리레스토랑 업종의 NBCI 평균은 전년 대비 3점 낮은 74점으로 나타났다. 아웃백스테이크하우스가 76점으로 1위, 애슐리가 74점으로 2위, 빕스가 73점으로 3위를
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“이게 할인이냐” SNS 멤버십 논란에 SKT “사용처 늘어날 것”
SK텔레콤이 제휴사 할인 중심으로 운영된 기존의 ‘T 멤버십’을 고객의 소비 트렌드 변화에 맞춰 ‘마케팅 플랫폼 서비스’으로 8월 중 새롭게 선보일 계획이라고 지난달 30일 밝혔
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"캔 따면 생맥주처럼 거품 폭발"…집콕族 노린 ‘홈바디’ 떴다
일본 아사히맥주는 최근 역발상의 신제품을 자국 시장에 내놓았다. ‘아사히 수퍼 드라이 나마조키 캔’이다. 나마조키는 일어로 생맥주잔이란 뜻이다. 이 제품의 뚜껑을 따면 생맥주
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[라이프 트렌드&] “아웃백커들과 지켜온 아웃백 웨이, 프리미엄 다이닝의 원동력”
아웃백스테이크하우스가 최근 5년 연속 기록적 성장세를 보이며 지난해 약 3000억원 매출을 달성했다. 신익창 사장은 아웃백이 부담 없이 친구나 가족과 함께 방문해 최고급 스테이크
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[2020 국가브랜드경쟁력 지수] 파리바게뜨, 서비스업 전체 브랜드 경쟁력 1위
NBCI 로고 파리바게뜨가 국내 서비스업 브랜드 중 가장 높은 평가를 받았다. 이어 ‘00700’과 ‘CGV‘가 79점으로 공동 2위를 차지했다. 이는 올해로 17년째를 맞이한
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[2020 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 고급화 입맛에 맞춘 프리미엄 스테이크 큰 호응
아웃백은 프리미엄 스테이크 강화 전략으로 브랜드 정체성을 공고히 하고 있다. 아웃백스테이크하우스가 ‘2020 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 패밀리레스토랑 부문 대상을 수상했
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[국가 브랜드 경쟁력] 합리적 가격에 200여 가지 메뉴 구성
애슐리가 압도적 메뉴 구성과 합리적 가격으로 다시 1위로 올라섰다. 패밀리레스토랑 업종에서는 애슐리가 76점으로 1위를 차지했다. 빕스와 아웃백스테이크하우스는 75점으로 2위를
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[라이프 트렌드] 모바일 지갑 속 e쿠폰 꺼내 연인과 함께 반값 스테이크
━ ‘간장족’ 외식비 절약법 간장처럼 씀씀이가 ‘짠’ 소비자를 일컫는 신조어가 ‘간장족’이다. 경기 불황을 타고 간장족이 늘고 있다. 이들은 단순히 돈을 아끼는 데 그치지
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[국가 브랜드 경쟁력] 샐러드바 원조 브랜드로서 경쟁력 제고
빕스의 3년 연속 1위 비결은 샐러드 특화 매장 등 고객에 대한 이해, 적극적 대응이다. 패밀리레스토랑 업종에서는 빕스가 76점으로 지난해와 동일한 점수를 기록하며 3년 연속
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[국가 브랜드 경쟁력] 과감한 투자로 메뉴···재료 차별성 확보
패밀리레스토랑 업종에서는 빕스가 76점으로 전년에 이어 1위를 차지했다. 최근 변화하는 환경에 대한 대응을 통해 브랜드 경쟁력이 더 상승했다. 애슐리는 75점으로 2위를 기록하며
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치킨에 이어 라면, 맥주, 햄버거 값까지 '도미노 인상'
라면과 맥주, 달걀 등 서민들이 애용하는 품목들의 가격이 줄줄이 인상되고 있다. [중앙포토] 제너시스 BBQ가 내달 1일부터 치킨 가격 인상을 결정한 가운데 먹거리 가격이 연달아
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사라진 베니건스·마르쉐…예전만 못한 KFC·피자헛
2000년대 초·중반 해외 브랜드 패밀리 레스토랑은 국내에서 대단한 인기였다. 대기업 계열사들까지 뛰어들 만큼 해외 프랜차이즈 외식업은 전망 좋은 사업군이었다. 동양그룹(현 오리온
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추석 당일 문 여는 호텔·패밀리레스토랑
온 가족이 함께 모이는 추석 명절에 ‘맛집 투어’를 하는 것도 보람찬 연휴를 보내는 방법이다. 추석 연휴 땐 대다수 식당들도 명절을 쇠고, 특히 추석 당일에 문 여는 맛집은 손에
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[국가 브랜드 경쟁력] 라이프스타일 분석…맞춤 서비스
빕스는 오픈라이브키친으로 조리 과정을 볼 수 있도록 해 신뢰도를 높였다. [사진 빕스]패밀리레스토랑 업종 NBCI 평가에 큰 변화가 있었다. 수년간 1위를 차지하지 못했던 빕스가
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[목요일에 맛나요] 청동칼 이후 5000년, 인류가 찾아낸 두께 5cm
칼질은 고도의 문명화된 행위다. 최초의 인간이 다른 동물을 먹이로 획득했을 때, 기껏해야 그 살점을 뜯거나 잡아 찢었을 것이다. 최초의 금속 칼은 청동기시대(기원전 약 3000~7
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청동칼 이후 5000년, 인류가 찾아낸 두께 5cm
칼질은 고도의 문명화된 행위다. 최초의 인간이 다른 동물을 먹이로 획득했을 때, 기껏해야 그 살점을 뜯거나 잡아 찢었을 것이다. 최초의 금속 칼은 청동기시대(기원전 약 3000~7