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식사 건강학 영양섭취 골고루|주진순·이무하박사팀 한국인 식사가이드라인 마련
우리의 식생활은 과거에 비해 양적으로나 질적으로 크게 향상되었다. 그러나 아직도 영양소간의 균형있는 식사가 되지못해 허약아가 있는가하면 비만·당뇨·고혈압등의 식원병이 늘고 있다.
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조깅은 주3∼5회 리드미컬하게 달리면 좋다|1년이상 하면 비만자는 몸무게10kg쯤 줄어
조깅, 사이클링등 건강증진을 의한 대중운동은 자신의 맥박수가 분당 1백20∼1백50회까지 올라가는 강도가 5∼15분 지속되어야 효과가 있다. 9일 한국과학기술단체총연합회가 주최한
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미 소비자연맹 종합조사 결과발표|코피 위궤양 환자는 꼭 피하라
코피가 가장 보편적인 음료기호품이 되면서 코피유해론과 코피무해, 또는 핵험론이 엇갈려 나오고 있다. 코피를 하루에 3잔 이상 마시면 심장병에 걸리기쉽다는 등의 조사보고가 나오는가하
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지방섭취 어느정도가 좋은가
좋은 건강상태를 유지하기 위해서는 지방질을 어떻게 섭취하면 좋은가. 이에 관해서 미국 프로세스 프리페어드 푸드지는 최근 대두되고있는 색다른 두가지 주장을 소개했다. 미국건강과학협의
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성인병예방엔 편식말고 야채 섭취|-일후생성, 의학문헌 분석
【동경=신성순특파원】『성인병을 예방하려면 편식을 삼가고 너무 뜨거운 음식을 피하라. 야채를 많이 먹고 술은 하루 청주 2홉 정도로 줄이는 것이 좋다. 일본후생성의「질병예방과 영양에
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(324) 자연건강식| 자연식은 유아 때부터(14)
「즐겨 드는 음식을 보면 그 사람을 알 수 있다」는 말이 있고 「당신이 매일 무엇을 들고 있는가를 말해 보십시오. 당신이 얼마나 오래 살수 있겠는가를 예언할 수 있습니다」라는 말도
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미국 채식주의 교파 애드번티스트 식단
비만방지나 건강에 좋다는 자연식품에 대한 관심은 우리나라에서도 높아지고 있다. 자연식품운동의 선배격은 미국의 애드번티스트라는 기독교 일파. 신자들은 물론 이 교파에서 운영하는 병원
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미서 「소금 덜먹기」운동 번져 |"고혈압유발" 주범은 소금
인류의 발생이래 식탁의 재왕으로 군림해오던 소금도 점차 그 빛을 잃어가고 있다. 고대 내륙지방의 주민에게는 생명의 원천으로, 기독교인들에게는 예수의 영광과 예지의 비유로 받아들여졌
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식물성 기름|동맥경화·뇌졸중 막아준다.
우리는 일상생활을 하는 동안 여러 가지 기름을 섭취하게 된다. 쇠고기나 돼지고기를 통한 동물성 지방, 조미용으로 쓰이는 콩기름·참기름·면실유, 호도·땅콩 등 나무열매를 통한 식물성
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(181)영양|전세열 한강성심병원 임상영양연실장
2년전 일이다. 논문발표를 위해 학회에 참석하는 필자를 앉혀놓고 자상하게 참고말씀을 주시던 A소장의 부음이 불과 3시간 뒤 학회에 참석한 필자에게 전해졌다. 아침만 해도 그렇게 쾌
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환절기 질병의 주범은 "콜레스테롤"-뇌졸중·심장경색을 어떻게 유발하나
뇌졸중·동맥경화·심근경색 등 순환기계 질환은 혈압이라는 인자 이의에도 피 속에 들어있는 콜레스테롤이라는 지방이 큰 요인으로 작용하고 있다. 근래에 이르러 음식물의 내용이 식물성에서
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손의석 (한양대의료원장·내과)
최근 20대나 30대의 젊은 사람에 있어서도 고혈압증이 늘어나고 있다. 아직까지 확실한 통계는없지만 필자가 조사한 결과로는 45세이하 5백49예의 고혈압환자중 20대가 13· 5%
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"지나친 절식은 건강해친다"
비만증은 건강에 나쁘지만 체중을 줄이기위해 지나치게 음식섭취량을 조절하는 것은 건강에 더 해롭다. 한 미국여론조사 기관은『「스트레스」시대에서의 가족건강』에 관해 1천2백54가구를
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(10)동맥경화를 막는 「비타민」세가지
중년기 건강을 결정하는 열쇠는 요컨대 혈관에 있다고 믿는 학자들이 많다. 혈관은 마치 한강이 서울시민의 젖줄이듯 인체의 젖줄 역할을 하기때문이리라. 도대체 혈관이 젊고 튼튼하지 않
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(4)-「콜레스테롤」이 많은 식품10가지
중년이 되면 누구나 자신의 건강지표가 되는 숫자에 밝아야 한다. 두말할 나위도 없이 건강관리의 기본이 되기 때문이다. 「까짓거」이라고 일축해 버리는 사람들이 적지않다. 이것저것 생
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동맥경화의 원인과 예방
흔히들 동맥경화라고 일률적으로 말하지만 구미인과 우리나라 사람에게 흔한 동맥경화는 성인·형태·성격·병증이 서로 많이 다르다. 구미인에게는 「아테로마」성 동맥경화가 대부분이다. 우리
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고혈압 예방
식이요법이 크게 효가 있다. 짠 음식은 피하고(환자는1일 소금섭취량을 4∼9g으로 제한)맵고신 자극성 음식도 피한다. 또 동물성지방을 피해야하는데 특히 기름기있는 돼지고기·닭고기는
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(7)고혈압에 나쁜 음식
남부「에콰드르」의「빌카밤바」산악계곡지역은 최근 알려진 장수촌. 이곳에서는 1백세쯤사는것이 그다지 신기하게 느껴지지 않는다. 그도 그럴것이 9백명의 주민중 85세이상이 무려 40명이
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혈압 높은 사람을위한 식단-김숙희·김영자
고혈압으로 고생하는 사람중 많은수가 동맥경화증을 가지고 있다. 그 원인규명을 위해서 많은 노력을 해왔지만 아직도 밝혀지지 않은 부분이 많이 남아 있다. 그러나 여러 학자들의 실험을
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안전선하의 기복|방사능 오염|경희대 주최 심포지엄서 본 한국 실태
중공과 이웃한 한국은 얼마나 많은 양의 방사능에 오염되었을까. 방사능 낙진과 방사선 방어에 관한 심포지엄이 경희대학교 문리대 주최로 지난 14일 동 대학 도서관에서 열렸다. 주요
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