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  • [이택희 기자의 맛 따라기] 반가워라 쥐눈이콩

    [이택희 기자의 맛 따라기] 반가워라 쥐눈이콩

    음식점은 숲에 둘러싸여 낟알이 익어가는 벌판을 바라보고 있다. 자리에 앉으면 창밖에는 초가을 햇살 아래 벼들이 물결처럼 바람에 일렁인다. 이성부의 시 '벼'가 입가에 맴돈다. "

    중앙일보

    2005.08.25 15:45

  • [week& 기획] 사멸 브랜드의 화려한 부활

    [week& 기획] 사멸 브랜드의 화려한 부활

    ‘죠다쉬, 삼강하드, 프라이드, 워크맨…’ 1960∼90년대 인기를 끌었던 낯익은 브랜드들이 속속 돌아오고 있다. 수천억 원을 들여 개발한 신차에도, 맛과 영양을 보강한 새로운

    중앙일보

    2005.06.23 14:20

  • 제빵 원료로 치약 · 껌 만들어

    베이킹 소다로 주방용세척제.치약.껌도 만든다-. 유한양행은 천연 제빵원료인 '암앤해머 베이킹 소다'를 이용한 친환경 제품을 최근 잇따라 내놓고 있다. 주방용 세척제 '내추럴쉐이커'

    중앙일보

    2005.04.14 09:54

  • 웰빙의 새로운 아이콘, 와인

    ◇ 와인 이야기 몇년전만 해도 와인이라면 우아한 분위기 속에서 하얀 식탁보를 깔고 마셔야하는 음식인줄만 알았다. 하지만 오늘날의 와인은 삼겹살과 마늘음식 심지어 순대와 어울려 마셔

    중앙일보

    2004.11.02 15:59

  • 밥맛 떨어지는 열가지 비법천하!

    혀끝에는 입맛이 돈다돈다... 천고마비의 계절도 지나가는데 내 미각은 아직 가을에 머물렀다. 겨울에 온몸을 돌돌 말고 다니니깐 그냥 먹고 내년에 뺄까?? 아니다 그럼 이미 모든 건

    중앙일보

    2004.10.20 10:24

  • 도전! 집 수리…가을, 내손으로 분위기 바꿔보자

    도전! 집 수리…가을, 내손으로 분위기 바꿔보자

    계절이 바뀌면 집도 여기저기 고장 나고 흠집난 데를 고쳐줘야 한다. 금간 벽, 홈이 파인 마루, 곰팡이 슨 벽지 등을 집 수리 전문가에게 맡기는 건 비용과 시간이 만만찮게 든다.

    중앙일보

    2004.09.02 17:57

  • 수감 후세인 하루 일정은…산책 땐 아파치 헬기 경계 비행

    수감 후세인 하루 일정은…산책 땐 아파치 헬기 경계 비행

    ▶ 3일 사비르 압둘 아지즈 알두리 전 이라크 정보사령관(맨 앞) 등 전범으로 기소된 11명의 사담 후세인 측근들이 재판을 받기 위해 바그다드 외곽의 대통령궁이었던 캠프 빅토리 앞

    중앙일보

    2004.07.05 06:46

  • [시론] '장밋빛 환상' 심는 수도 이전

    요즘 도시계획이나 토목.건축사업을 하는 사람들은 마치 제철을 만난 듯 들뜬 기분일 게다. 수도 이전을 비롯한 도시개발 계획이 이렇게 한꺼번에 쏟아진 예는 역사상 어떤 나라에서도 찾

    중앙일보

    2004.06.10 18:49

  • 쌉쌀한 인삼 … 맛있는 유혹

    쌉쌀한 인삼 … 맛있는 유혹

    지난 8일 서울 웨스틴 조선호텔에선 '인삼=비싼 약'이란 등식을 깨는(?) 행사가 열렸다. 주한 외교사절까지 참석한 이 행사에서 한국의 대표 생약인 인삼이 한약재가 아닌 음식의 재

    중앙일보

    2004.01.16 11:18

  • [week&/웰빙] 쌉쌀한 인삼 … 맛있는 유혹

    [week&/웰빙] 쌉쌀한 인삼 … 맛있는 유혹

    지난 8일 서울 웨스틴 조선호텔에선 '인삼=비싼 약'이란 등식을 깨는(?) 행사가 열렸다. 주한 외교사절까지 참석한 이 행사에서 한국의 대표 생약인 인삼이 한약재가 아닌 음식의 재

    중앙일보

    2004.01.15 15:59

  • 다국적기업 유니레버, 토착상표로 공략

    세계적인 다국적 생활용품 회사인 유니레버는 베트남에서 세계적 브랜드인 도브.럭스.폰즈 등을 팔지 않는다. 대신 현지 브랜드를 인수한 P/S 치약, 비소 세제 등으로 베트남 시장을

    중앙일보

    2003.12.25 17:56

  • 바닷물 돈 된다…대한심층수 제품 10여개

    바다 깊은 곳에 있는 물인 심층수가 국내에서도 상업화 되고 있다. 부산시 다대동의 ㈜대한심층수는 다대포 지하 1천50m에 있는 해양성 심층수를 끌어 올려 음료는 물론 미용 비누.치

    중앙일보

    2003.10.01 18:32

  • 감초 과용하면 성기능 손상

    의료용 또는 식품첨가제로 쓰이는 감초(甘草)를 과용하면 성기능이 손상될 수 있다는 연구결과가 나왔다고 영국의 BBC 인터넷판이 17일 보도했다. 이란 샤헤드 베헤스티 의과대학의 마

    중앙일보

    2003.09.18 17:58

  • '과일 水害' 제수용품 달려 비상

    롯데.현대.신세계 등 주요 백화점의 추석 매출이 지난해보다 20% 가량 늘었다. 또 신세계 이마트.홈플러스 등 대형 할인점의 매출도 30% 가까이 뛰었다. 경기 부진이 계속되면서

    중앙일보

    2003.09.05 18:56

  • '사이버-맑스'

    칼 마르크스와 사이버 스페이스? 낡은 시대의 유물과 장미빛 미래, 폭력과 혁명이라는 근육질의 거친 이미지와 메마르지만 정돈되고 나른한 회색빛 이미지. 신간은 이 어울릴 것 같지 않

    중앙일보

    2003.06.13 18:10

  • [새상품] ㈜지웰라이프 外

    ◆㈜지웰라이프(대표 곽세운)는 저온 냉동분쇄 방식으로 만든 친환경 농산물 생식 '눈꽃'을 출시했다. 동결건조 상태의 원료를 영하 20도에서 분쇄해 효소와 영양소를 파괴하지 않는다고

    중앙일보

    2003.03.13 17:39

  • 새상품

    ◇구칠산업은 '어린이 수저 EQ''성인용 건강수저 Q'를 내놨다. 손잡이 부분에 엄지와 검지를 자극할 수 있는 돌기를 만들어 어린이 손놀림 향상과 건강에 도움이 된다고.1~5세트

    중앙일보

    2002.05.31 00:00

  • [2001 히트상품] 태평양 '송염치약'

    한방의학 개념과 신기술을 접목한 제3세대 치약으로 지난 10월 현재 시장점유율 15%를 기록하면서 대형 할인점에서 판매 1,2위를 오르내리는 대형 브랜드로 자리를 잡았다. 소나무와

    중앙일보

    2001.12.14 00:00

  • [2001 히트상품] 태평양 송염치약

    한방의학 개념과 신기술을 접목한 제3세대 치약으로 지난 10월 현재 시장점유율 15%를 기록하면서 대형 할인점에서 판매 1,2위를 오르내리는 대형 브랜드로 자리를 잡았다. 소나무와

    중앙일보

    2001.12.13 16:05

  • 발효유·치약·화장품등…캡슐 제품 확산

    발효유시장에서 선보인 캡슐형 기능성 제품이 유.음료 시장과 생활용품, 의류 등 생활산업 전반으로 확산되고 있다. 11일 업계에 따르면 빙그레가 지난 97년 드링크 요구르트 제품으로

    중앙일보

    2001.04.11 12:32

  • 구강건강, 알파에서 오메가까지

    구강건강, 알파에서 오메가까지

    1. 구강위생과 비타민 C의 효과 각 개인의 음식습관과 신체상황은 다르다. 그래서 입 냄새나 구강궤양 등 각종 구강질병을 유발한다. 뿐만 아니라 치아의 불량상태로 인해서도 우리의

    중앙일보

    2001.03.29 18:51

  • 입안에 막이 생겨요

    Q : 양치질을 하고나서도 입안이 찝찝해서 못 견디겠어요.. 하얀 막같은게 생겨서 립스틱을 발라도 신경이 무지 쓰여요. 양치질 후에 뭘 먹으면 괜찮아지는 것 같은데요,, 아침에 자

    중앙일보

    2000.12.04 21:22

  • 맥주의 역사

    와인이 그리스의 술이라면, 맥주는 이집트의 술이라 할 수 있습니다. BC 3,000년 경, 맥아를 빻아 빵을 만들어 먹었던 소아시아의 수메르 인들이 빵 반죽이 심하게 발효되어 나온

    중앙일보

    2000.11.17 11:02

  • [음식 세상] 카레

    한 여름,음식을 만드는 것 자체가 곤혹스러운 일이다.가만히 있어도 땀이 줄줄 흐르는데 불 앞에 서서 지지고 볶고….이런 수고로움이 싫은 사람에겐 딱 한 그릇으로 식사준비가 끝나는

    중앙일보

    2000.07.21 11:31

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