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세계 요리를 체험할 수 있는 맛있는 휴가

2012년 5월 14일 ~ 6월 10월, 클럽메드 푸켓, 체러팅 리조트에서 진행 성인 최저 125만원, 어린이 최저 95만원부터 알뜰한 가격으로 떠날 수 있는 기회! 전 세계 가장

온라인 중앙일보

2012.04.05 10:30
‘셰프’ 요리 맛보자, 대전조리사대회 후끈

5월 대전에서 열리는 세계조리사대회 경연 음식을 맛볼 수 있는 시식권 판매가 인기를 끌고 있다. 12일 대전세계조리사대회조직위에 따르면 세계 유명 셰프(chef) 들의 경연작품을

중앙일보

2012.03.13 01:07
세계인 입맛 잡은 비빔밥, 전주서 배워볼까

지난해 음식관광축제에 참가한 외국인들이 전주시 삼천동의 한 막걸리집에서 건배를 외치고 있다. 삼천동에는 술집 40여 곳이 밀집한 막걸리타운이 형성돼 있다. 절에서 전해 내려오는 사

중앙일보

2011.10.19 00:15
27일 아산시민체육관서 ‘향토음식 전국조리경연대회’

지난해 10월 21일 아산시민체육관에서 열린 ‘향토음식 전국조리경연대회’에 참가한 팀들이 요리 솜씨를 뽐내고 있다. [사진=아산시 제공] 향토음식을 주제로 한 서바이벌 전국 요리

중앙일보

2011.10.04 01:30
나의 미래, 나의 별 ⑪ 고3 요리사 최정열군

2010 디지털서울문화예술대 창작요리경연대회 금상, 2011 서울 세계관광음식박람회 개인부문 은상, 2011 대한민국 국제요리경연대회 단체전 최우수상 . 청소년 요리사 최정열(

중앙일보

2011.08.25 04:10
[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 (165) 서바이벌 오디션 프로그램

서바이벌 오디션을 내세운 리얼리티 프로그램이 쏟아지는 중입니다. 지상파·케이블을 막론하고 다양한 장르(가수·아나운서·연기자·모델·요리사)에서 신인을 뽑거나 기성 연예인의 공개 경

중앙일보

2011.03.10 00:11
대한민국 요리경연대회 연속 석권신화! 한국외식조리전문학교

외식문화산업이 날로 발전하고 있는 가운데 실무형 외식조리명인양성 교육시스템으로 각종 요리경연대회에서 매년 메달을 석권하고 있는 학교가 있어 화제가 되고 있다. 한국외식조리전문학교(

온라인 중앙일보

2010.09.07 10:31
장 조지 폰게리히텐 인터뷰 원문

미국 뉴욕 맨해튼은 전세계 요리의 경연장이다. 동서양은 물론이고 육·해·공 모든 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이 수천여 곳이다. 그 중에서도 세계적 레스토랑 평가사인 미슐랭 가이드

중앙일보

2010.05.08 14:15
[대통령의맛집] DJ가 즐긴 '고향의 맛'

1958년에 첫 선보인 ‘미원’은 지금까지도 사람들의 기억에 남은 조미료의 절대강자였다. 제일제당은 대상의 ‘미원’에 맞서기 위해 ‘미풍’이라는 새로운 상품을 출시했지만 참패를

중앙일보

2010.01.28 09:55
PREVIEW

레오나르도 다 빈치 과학체험전일시 3월 1일까지장소 국립과천과학관 특별전시관입장료 성인 1만1000원, 청소년 1만원, 유아 9000원문의 02-2000-6309 위대한 예술가이

중앙선데이

2010.01.22 23:49
요리 달인 대학생, 대한민국인재상 받는다

배재대는 외식경영학과 4학년 최민도(26·사진)씨가 한국과학창의재단이 수여하는 ‘2009 대한민국인재상’ 수상자로 선정됐다고 29일 밝혔다. 최씨는 지난해 IKA 독일세계요리올림픽

중앙일보

2009.10.30 01:38
[Chef Battle 승자의 대결 1라운드] 플로라 vs 최현석 셰프

50년간 나에게 주기만 한 당신 대구전 소스로 레드카펫 깔아주리 장윤석 셰프팀의 음식은 푸짐하고 따뜻했다. 컨셉트는 ‘배려’였다. 그래서 메인과 디저트는 각각 남편과 아내를 위한

중앙일보

2009.10.29 00:04
[구구동동] 미슐랭 스타, 미식가 서울 맛잔치

프랑스의 미식 가이드인 『미슐랭 가이드』에서 최고점인 별 세 개를 받은 피에르 가니에르(59)가 만든 한식을 맛볼 수 있는 기회를 마련한다. 서울시와 농림수산식품부가 공동으로 세계

중앙일보

2009.10.06 01:10
여행 전문가들이 뽑은 세계 최고의 도시 톱 10은?

세계 최고의 도시를 꼽으라고 한다면 당신은 어느 도시를 꼽을 것인가. 세계적인 여행 전문 출판사 ‘타임아웃’이 『타임아웃: 세계 최고의 도시』출판을 위해 편집진과 여행 전문가들로

중앙일보

2009.09.10 10:23
전국 웰빙 한정식 진검 승부

최고의 맛을 찾는 화려한 손놀림이 시작된다. 오감을 자극하는 요리전쟁이다. 천안판 ‘식객(食客)’의 주인공은 오직 한 명. 최고의 맛도 오직 하나. 대한민국 최고의 음식 맛을 자

중앙일보

2009.09.08 09:35
천안판 ‘식객’ 주인공 가린다

천안웰빙식품엑스포가 ‘생명의 맛, 건강한 삶’을 주제로 11일부터 열흘 간 천안삼거리공원에서 열린다. 우리 전통식품의 진가와 소중함을 알리고, 웰빙농산물을 미래산업으로 육성하자는

중앙일보

2009.09.07 16:50
[Chef Battle] 셰프 배틀 주제 바나나

요리마다 아이디어 반짝반짝 이상학 셰프 바나나 파스타와 겉절이, 동서양의 경계를 허물다 ‘위아더 월드(We are the world)’. 이상학 셰프팀의 요리는 이 한마디로 압축

중앙일보

2009.04.09 00:03
[사진] 학생 요리사 김치 손맛 누가 최고?

‘김치 사랑 축제 2008’이 26일 서울 남산골 한옥마을에서 열려 다양한 행사가 펼쳐졌다. ‘학생 김치요리 경연대회’에 참가한 학생들이 김치를 응용한 퓨전 요리를 만들고 있다.

중앙일보

2008.10.27 03:51
프랑스 혀 끝 녹이려 ‘장금’이 간다

미식가의 나라 프랑스에서 열리는 국제요리경연대회에 나갈 국내 대표 주자로 경력 2년 차의 여성 요리사 김선혜(23·사진)씨가 뽑혔다. 웨스틴조선 부산호텔 메인 주방에서 근무하는 그

중앙일보

2008.06.16 20:09
유명 요리대회 휘어잡은 '한류' 20대 한인여성 깜짝 우승

요리대회에도 한류열풍이 불고 있다. 20대 한인여성이 권위있는 전국 요리대회에서 한국음식으로 미국인의 입맛을 깜짝 놀라게 해 우승을 차지했다. 그 주인공은 샌퍼낸도 밸리지역 우들랜

중앙일보

2008.03.14 19:13
CNN 래리 킹 라이브 - [레이첼 레이 편]

래리 킹 라이브 - 레이첼 레이 오늘은 재정 전문가 수지 오만과|경제 핵심을 짚어봅니다 부자 여성을 꿈꾸십니까? 모기지 붕괴 속에|여러분 집은 안전할까요? 과연 지금 주식에 투자해

중앙일보

2007.11.22 21:02
별미 맛보고 ‘쇼’보고 음식의 오묘한 세계로

지난 3일 대구보건대학에서 열린 대구음식관광박람회 개인요리경연대회 예선전에서 고교생과 대학생들이 요리를 하고 있다. [대구시 제공]지난 3일 대구시 태전동 대구보건대학 미래관. 고

중앙일보

2007.11.14 05:32
"마음을 요리해야 진짜 요리사"

지난 달 26일, 국내 최고의 호텔 요리사를 뽑는 ‘블랙박스 요리 경연 대회’에서 그랜드 인터컨티넨탈 호텔팀이 영예의 1위를 수상했다. 25일부터 이틀에 걸쳐 코엑스 인터컨티넨탈

중앙일보

2007.08.07 17:02
"우리는 돈 받으면서 먹습니다"

앨런 파머 약력 1982 스위스 레로쉐대 호텔경영학과 졸업(1982)1990 세계조리사협회(WACS) 조직위원회 위원장(1990) 싱가포르항공 기내식 조리 교육 세계 주요 요리 대

중앙일보

2007.08.03 11:16