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![[2008특집] 팔도소주 … 수도권 · 강원](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200807/htm_2008071017505030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2008특집] 팔도소주 … 수도권 · 강원
진로 ‘참이슬’ “야야야 야야야 차차차~.” 어릴 적 라디오나 흑백TV에서 자주 들어 익숙한 CM송이다. 이 때문에 성인이 되어 ‘두꺼비’와 쉽게 친해졌는지도 모르겠다. 1970년
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“잔잔하던 바다가 솟구쳐 사람 삼켜”
4일 보령 죽도에 너울성 파도가 덮칠 당시 갓바위 부근의 모습이 인근 횟집에 설치된 CCTV에 촬영됐다. 너울이 일기 직전 카페 난간 아래쪽 바닷가에 낚시꾼들(왼쪽 사진 점선 안)
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‘청주 한정식’ 전문판매 업소 6곳 추가 지정
충북 청주시는 지역 대표 음식으로 만들기 위해 개발한 ‘청주 한정식’ 판매업소를 6곳 추가해 모두 16곳으로 늘렸다고 1일 밝혔다. 청주 한정식 판매 업소로 추가 지정된 곳은 영업
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![[Family] 찜통 주방 … 불 앞에 서기 싫은 주부님들 “땡큐! 압력솥”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200708/htm_2007080717173430003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Family] 찜통 주방 … 불 앞에 서기 싫은 주부님들 “땡큐! 압력솥”
‘보글보글-.’ 불 위에 올린 국이나 찌개가 맛있게 끓고 있는 소리. 그러나 불볕더위가 한창인 이맘때 뜨거운 불 앞에서 요리하는 주부들에겐 땀방울 흐르는 소리로 들린다. 여름철
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새콤 달콤 매콤 맛있는 여름
푹푹 찌는 여름. 땀이 많이 배출되면 갈증이 생기고 몸도 허약해지기 쉽다. 입맛이 떨어지게 마련이다. 이 때 수분이 많거나 매콤·새콤한 음식이 식욕을 되찾아 준다. 여름철 영양
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![[week&소풍] 바비큐 파티](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200705/htm_2007050316181260006800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&소풍] 바비큐 파티
내일이 벌써 어린이날이네요. 아이들의 기대는 크지만 어른들은 사실 걱정이죠. 어떤 선물을 준비할지, 어떤 이벤트를 열어야 할지. 집 근처에서 벌이는 바비큐 파티는 어떨까요? 글·사
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예민한 그들 혀끝 매혹
트렌드 세터 5인 추천 맛집 특별한 날, 특별한 사람과 특별한 시간을 보내는 곳. 이 시대 트렌드 세터(유행을 선도하는 사람들) 5인이 중앙일보 독자들에게 아주 특별한 맛집을 공
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'빼빼로 데이' VS '농업인의 날'
11월 11일, 해마다 반복되는 일이지만 '빼빼로 데이'와 '농업인의 날'의 전쟁(?)이 재현되고 있다. 제과업체는 이미 전국적으로 확산된 '빼빼로데이'를 맞아 대대적인 판촉 전략
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'왕의 만찬'
비단장수 왕서방이 명월이를 마다하고 반할 정통 중화요리. 일단 맛 보면 "띵하오"란 찬탄이 절로 나온다. 중식깨나 먹어보았다고 자부하는 미식가들의 발길이 잦은 곳, 잠실 올림픽공
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![[Family] 샴페인 ♥ 한식 … 음~ 입맛이 톡톡 살아나네](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200603/htm_2006030721120630003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Family] 샴페인 ♥ 한식 … 음~ 입맛이 톡톡 살아나네
제과점에서 케이크를 사면 한 병씩 끼워주는 것으로만 인식되던 샴페인. 그렇지만 요즘엔 샴페인의 맛을 즐기는 샴페인 애호가들이 느는 추세다. 돔 페리뇽, 모에 샹동 등 프랑스산 유명
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'MBC 찾아라! 맛있는 TV' 단행본 출간
배즙과 청주를 넣고 24시간 숙성시킨 언양불고기, 하얀 박 속과 뻘낙지를 한데 넣어 끓이는 박속밀국낙지탕, 숫총각버섯에 인삼과 대추를 넣고 끓인 숫총각버섯탕,기절한 낙지를 물초장에
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![[취업/창업] 체인점 사업도 바겐세일 합니다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200410/htm_2004100316433850005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[취업/창업] 체인점 사업도 바겐세일 합니다
▶ 천연화장품 프랜차이즈인 '엘보라리오'는 가맹점들의 마케팅을 돕기 위해 본사가 '공주 만들기' 이벤트를 주도한다. 전통적인 창업 시즌인 가을로 접어들었지만 불황 때문에 창업 열기
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[week& 레저] 더위 싹 ~ 물놀이 정보 총집합
휴우~, 덥다. 아니 찐다, 쪄. 푹푹 찐다. 고물 선풍기는 더운 바람만 내보내고, 가만히 앉아 있어도 등줄기로 땀이 흘러내린다. 그런데 이 놈의 파리는 왜 자꾸 나만 따라다니는
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![[week& cover story] 南에서는 전남·경남](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200407/htm_2004070816292630003800-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& cover story] 南에서는 전남·경남
"앗따, 일단 물산이 풍부하잖여. 바다에, 너른 들에, 강까정(까지). 거게다(게다가) 예부터 유배온 양반님네들이 팔도 각처 음식을 다 들여왔으니…." 왜 이 지방 음식이 푸지고
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![[week& 웰빙] 이자카야 가서 딱 한잔 어때?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200406/htm_2004060315535330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 이자카야 가서 딱 한잔 어때?
▶ 이자카야는 술 안주가 될 만한 간단한 요리가 있는 곳. 여행사 대표로 10년째 서울에서 살고 있는 야마시타가 퇴근 후 한국인 친구와 단골 이자카야에 들러 가볍게 한잔하고 있다.
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긴긴 12월 오! 酒여
두주불사(斗酒不辭)에서 후래자삼배(後來者三杯)까지. 술에 관해 우리처럼 호방하고 너그러운 풍속을 지닌 민족도 드물다. 세계보건기구에 따르면 1인당 알코올 소비량도 슬로베니아에 이어
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[week& 건강] 긴긴 12월 오! 酒여
두주불사(斗酒不辭)에서 후래자삼배(後來者三杯)까지. 술에 관해 우리처럼 호방하고 너그러운 풍속을 지닌 민족도 드물다. 세계보건기구에 따르면 1인당 알코올 소비량도 슬로베니아에 이어
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개소주는 소주가 아니다.
1. 곡류를 발효시켜 증류하거나, 알코올을 물로 희석하여 만든 술을 소주(燒酒)라 부른다. 2. 유식한 척 하는 이들은 노주(露酒) ·화주(火酒) ·한주(汗酒) · 백주(白酒) ·
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루푸스 환자의 영양과 식사요법
루푸스 환자를 위한 식사요법이란? * 환자가 식사를 잘 할 수 있도록 한다. * 영양 상태를 좋게 유지하여 치료 효과를 높이도록 돕는다. 치료시 식사요법을 잘하면? 약제 부작용 감
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[월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시
예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵
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[월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시
예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵
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충북도내 돼지고기값 10~33% 인하
충북도내 돼지고기 값이 28일 최고 33% 가량 인하된다. 29일 도에 따르면 최근 도와 축협,양돈협회 충북도지부,축산기업(식육점)조합 도지부 등 관계자들은 돼지 산지가격 폭락에
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[데스크의 눈] 소주와 음주문화
옛날 옛적 어느 도깨비가 주린 배를 움켜 쥐고 고개 아래를 우두커니 보고 있자니 점잖은 선비 한 사람이 시를 읊으며 올라왔다. 배고픈 도깨비는 얼른 선비를 '어떻게' 했다. 조금
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삼겹살전문집으로 업종전환에 성공
지난 2일 보통 5천원 이상하는 삼겹살 1인분 (2백g) 을 3천원에 파는 삼겹살전문집을 개업한 청주시상당구용암동 S식당의 김규자 (金圭子.40.여) 씨는 요즘 업종전환을 너무 잘
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