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[남도의 맛&멋] 항산화 성분, 다량의 무기질 품은 모시 잎으로 빚은 송편과 오색 떡국떡
심동준 대표가 설 선물세트 구성 상품들을 놓고 사진을 찍었다. 모싯잎 송편은 생것은 연두색이지만, 증기로 찌면 초록색으로 변한다. [사진 산머루마을] 전남 영광군에 있는 사회
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[소년중앙] 백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기
백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기 (왼쪽부터) 김희연 떡 박물관 부관장이 홍섬(서울 서사부초 6) 학생기자·윤현지(서울 잠신초 5) 학생모델·박성진(서울 이
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[소년중앙] '깍깍' '쯔쯔' 소리 나는 곳 살피면 잘 몰랐던 새 이웃 만날 수 있죠
심여진(왼쪽)·홍섬 학생기자가 탐조용 고배율 망원경으로 도봉숲속마을 인근 숲에서 볼 수 있는 새들을 관찰했다. 인간과 가장 가까운 곳에 사는 대표적인 야생동물은 무엇일까요. 바로
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[소년중앙] 재활용도 힘든 골칫덩이 병뚜껑, 만년 달력으로 바꿔볼까요
한번 만들면 천년만년 영구적으로 사용할 수 있는 만년 달력. 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 병뚜껑을 새활용해 멋진 만년 달력을 만들었다. 2020년이 얼마 남지 않았습니다.
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재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 ‘군침 자극’
━ [이택희의 맛따라기] 기자 출신 셰프의 ‘기획특집’ 햇빛보다 솜씨 좋은 농부 없고, 식재료를 능가하는 요리사 없다. 손바닥만 한 텃밭을 일구고 끼니를 절반쯤 스스로 해
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[소년중앙] 판타지 속 판타지를 찾아서 34화. 마법도구
과학으로 밝혀볼까, 간달프가 쓰는 마법의 신비 고대인들에게 자석은 신비한 마법의 도구였다. 오랜 옛날, 어느 왕국에서 전쟁이 일어나 왕궁이 포위되었습니다. 왕과 왕비는 죽고,
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[남도의 맛&멋] 쫄깃한 반죽에 동부콩 소 듬뿍 담아 건강까지 생각한 ‘모싯잎 송편’
전남 영광군에 있는 협동조합 들샘이 모싯잎 송편을 특별 판매한다. 프리랜서 장정필 추석 명절을 맞아 전남 영광군에 있는 협동조합 들샘이 모싯잎을 넣어 만든 송편을 저렴한 가격에
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[더 오래]세계에서 가장 오래된 나무다리에서 본 노을
━ [더,오래] 조남대의 예순에 떠나는 배낭여행(23) 23일 차, 바간 낭우⇨만달레이 어린 동자승들이 이른 아침에 발우를 들고 맨발로 길거리를 지나고 있는 모습. [사진
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[라이프 트렌드&] 항산화 성분 듬뿍… 영광 ‘모싯잎 송편’ 동부 소도 꽉 채워
모싯잎 송편은 생 송편(위)의 경우 연두색이지만 증기로 찌면 초록색으로 변한다. 프리랜서 장정필 전남 영광군 특산품인 ‘모싯잎 송편’은 물에 불린 멥쌀과 삶은 모싯잎을 섞어 빻은
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불가사리 제설제 등 착한기업 200곳에 최태원 106억 쐈다
최태원 SK회장이 사회성과인센티브 어워드에서 화상으로 축하 인사를 전하고 있다. SK는 행사를 29일까지 온라인으로 개최한다. [사진 SK] 겨울철 눈이 내리면 길 위에 뿌리는
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최태원 눈에 쏙 든 착한 기술…70억 아껴줄 '불가사리 제설제'
최태원 SK 회장. 오른쪽은 불가사리. 사진 SK, Pixabay 겨울철 눈이 내리면 길 위에 뿌리는 하얀 가루 제설제. 이 제설제의 주성분은 염화나트륨(소금)이나 염화칼슘이다.
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[더오래] 향이 집안에 가득…굳이 4월에 딸기를 먹는 이유
━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건라이프(25) 똑똑, 현관문 밖에 인기척이 나자 낮잠을 자던 리트리버의 귀가 쫑긋해진다. 발소리를 구분하는 우리 집 개들은 처음 오는
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짜파구리, '방랑자의 꾸러미', '미스터 리'…세계의 라면열전
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(22) 기생충이 아카데미 4관왕을 차지하면서 영화속에 소개됐던 짜파구리도 덩달아 인기다. 한국의 연간 1인당 인스턴트 라면
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[소년중앙] 흔들면 따뜻해지는 손난로 주머니, 더 유용하게 쓰려면
‘과학, 실험, 으악 따분해!’라고 느낀 적 있나요. 이제 걱정하지 말아요. 소년중앙이 집에서 준비할 수 있는 물건으로 재미있는 실험을 시작합니다. 초등학교 과학 연구 교사 모임
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[강찬수의 에코사이언스] 20대 젊음 앗아간 석면 질환…아직도 끝나지 않은 고통
강찬수 환경전문기자 “2008년 고2 때 왼쪽 폐에 기흉(氣胸·폐에 구멍이 생겨 공기가 차는 증상) 앓기 시작했고, 2010년엔 암 덩어리 3개가 있는 악성 중피종이란 진단을 받
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[2019 위아자]호텔숙박권·뷔페권·케이블카 탑승권·전자제품·나훈아 LP판…
허용도 부산상의회장의 가락도원의 전승도자기 찻잔세트 오는 20일 부산 송상현 광장에서 열리는 ‘2019 위아자 나눔장터 부산행사를 위해 지역 기업인과 기업체가 애장품이나 회사 물
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107년 전 유일한 생존자, 타이태닉호가 사라지고 있다
부식된 철은 종유석처럼 녹아내렸고, 배의 표면은 군데 군데 갈라져 있었다. 선실의 유리창만이 형체를 유지하고 있을 뿐, 거대한 배를 이끌던 프로펠러는 고물처럼 깊은 바다 속으
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"생수 사서 쓴다" 포항 검붉은 수돗물 원인 일주일째 못밝혀
포항 남구 오천읍에 사는 한 주민이 수도꼭지에 물티슈를 댔더니 검붉은 색으로 변했다며 온라인 사이트에 글과 사진을 올렸다. [사진 포항중고나라 캡처] 포항에서 수돗물 필터가 검붉
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물티슈 새카매질 정도···포항서 '검붉은색 수돗물' 불안 확산
경북 포항시 남구 오천읍 일대에서 검붉은색 수돗물이 나온다는 신고가 잇따라 주민들의 불안감이 커지고 있다. 포항 지역 온라인 카페에는 최근 10일새 검붉은색 수돗물 관련한
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'패자는 카운터 앞으로' 당구장마다 걸려있던 친절한 안내판
━ [더,오래] 이인근의 당구 오디세이(11) 신문은 지하철과 편의점에서 흔히 팔았지만, 요즘엔 발품을 팔아야 살 수 있다. 기술이 발전해 디지털화되면서 정보를 찾는 방법
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[안충기의 삽질일기] 하루 1m20cm 자란다, 5G엔진 장착한 호박
을 다시 읽었다. 옥수수잎에 빗방울이 나립니다/ 오늘도 또 하루를 살았습니다/ 낙엽이 지고 찬바람이 부는 때 까지/ 우리에게 남아 있는 날들은/ 참으로 짧습니다/ 아침이면 머리맡
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"분유 먹은 아기 몸 틀며 악 질러"…업체는 소비자 과실 가능성 제기
[YTN] 국내 유명 업체 분유를 먹은 생후 한 달 아기가 설사와 구토를 반복해 소비자 분쟁이 일어났다. 7일 YTN에 따르면 해당 분유통은 녹이 슬어 있었고, 녹이 생긴 원
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500원 동전 만졌더니 손이 근질근질? 무슨 성분 있기에
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(23) 원자번호 28번의 원소 이름인 니켈은 광범위한 분야에서 요긴하게 사용되어 왔다. [중앙포토] 원자번호 28번의 원소 이름인 니켈
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[삶의 향기] 세상에 태어나게 한 죄
신예리 JTBC 보도제작국장 밤샘토론 앵커 #“엄마·아빠를 고소하고 싶어요!” 열두 살배기 난민 소년 자인의 얘기다. 남들 다 보러 간 ‘극한직업’ 대신, 뭐에 씌웠는지 ‘가