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[Cooking&Food] “한식 품질 관리와 전문가 양성 통해 미식 트렌드 이끌 것”
한식의 세계화와 미래 한식진흥원 임경숙 이사장에게 듣는다 ‘해외 한식당 협의체’ 조성해 지원 한식 콘퍼런스 열어 발전 방향 논의 내년 ‘아시아 레스토랑’ 행사 개최 국제
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[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다
구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서
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바가지 상술에 열받고 푸바오 덕에 웃었다
━ 올 여행·레저 7대 뉴스 2023년, 관광업계가 모처럼 기지개를 켰다. 2000만명이 넘는 한국인이 해외여행에 나섰고, 4년간 썰렁했던 서울 명동 거리가 외국인으로 북
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“한식, 글로벌 미식 트렌드 이끄는 글로벌 브랜드로 각인될 것” [쿠킹]
K-드라마·영화·음악에서 시작된 한식에 대한 호기심은 이제 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 올해 농식품 수출액은 88억3천만 달러(약 11조원)로 사상 최고치를 기록했고, 세계
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뉴욕부터 영국까지 세계를 홀린 한국의 맛, 그 비결은 [쿠킹]
국내외에 프리미엄 한식 호보를 위해 열린 한식 신메뉴 공유회에서 공개한 메뉴, 배와 꽃새우를 곁들인 유자 잣즙채. 사진 한식진흥원 #런던브릿지 근처의 작은 골목길에 자
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과자 1봉지 7만원 '바가지'에 분노…푸바오 보며 시름 잊었다 [2023 여행레저 7대 뉴스]
「 2023 여행레저 7대 뉴스 」 2023년 여행레저 부문은 오랜만에 바쁜 한 해를 보냈다. 코로나 사태로 움츠렸던 관광 업계가 활짝 기지개를 켰다. 수많은 한국인이 보복 소
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9121억 오타니 1486억 이정후…‘우주적 몸값’ 뒤 숨은 키워드 유료 전용
■ 「 프로야구에서 경기가 없는 겨울을 ‘스토브 시즌’이라 부릅니다. 열광적인 야구팬들이 야구장 대신 따뜻한 난롯가에 둘러앉아 이야기를 도란도란 나누는 시기입니다. 올해 스토
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캉유웨이 “혈통 잇게 돼 기뻐” 젖먹이 쿵더청에 축하전문
━ 사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 〈800·끝〉 영화 ‘공자’에서 공자 역을 열연한 저우룬파(周潤發)에게 공부 생활을 설명하는 쿵더청의 누나 쿵더우. [사진 김명호
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[홍성남의 속풀이처방] 성경을 왜곡하는 사람들
홍성남 가톨릭 영성심리상담소장 성경은 하느님의 말씀을 기록한 거룩한 책이며, 전 세계 베스트셀러이다. 성경을 통해 심리적 안정과 치유를 얻고 역경을 이겨낸 수많은 사례가 있으니
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국대 축구, 뭣이 중헌디? 한국 63년 굴욕 안긴 이 대회 유료 전용
■ 「 아시아 축구의 맹주를 자처하는 한국 축구에 아시안컵은 ‘아픈 손가락’입니다. 대회가 권위와 형식을 제대로 갖추기 전, 1956년 1회 대회와 1960년 2회 대회에 우
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[박치문의 검은 돌 흰 돌] 일본 바둑영재가 몰려온다
한국여자바둑리그에서 순천만국가정원 팀 용병으로 뛴 나카무라 스미레. [사진 한국기원] 세상은 가속의 시대라지만 바둑의 시계는 여전히 느리게 간다. 변화도 느릿하게 일어난다. 한국
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[중국읽기] 세상이 둘로 나뉘나
유상철 중국연구소장·차이나랩 대표 이달 초 중국을 다녀왔다. 출장지는 광둥성 광저우. 중국 신화사 주최의 세계미디어정상회의에 세계 101개 국가 및 국제기구에서 197개 미디어,
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지금 한반도는 동아시아의 발칸?
동아시아 대분단체제론 동아시아 대분단체제론 이삼성 지음 한길사 저자의 저술이 대부분 그러하듯 이번 또한 900쪽 넘는 넉넉한 분량이다. 2003년부터 올해까지 20년에 걸쳐
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한반도가 동아시아의 발칸? 선제타격 능력보다 평화체제 구축을[BOOK]
책표지 동아시아 대분단체제론 이삼성 지음 한길사 저자의 저술이 대부분 그러하듯 이번 또한 900쪽 넘는 넉넉한 분량이다. 2003년부터 올해까지 20년에 걸
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작년도 1조 뱉어낸 수퍼개미…올해 한국엔 산타 안 올수도? 유료 전용
■ 머니랩 프리뷰 「 정보는 돈입니다. 투자자가 금융·자산시장의 이슈와 이벤트를 꿰고 있어야 하는 이유죠. 머니랩이 전문가 5인(그래픽 참조)의 조언을 받아 투자자들에게 꼭 챙
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오랜만에 함께 웃은 '수출 주력' ICT·자동차…ICT 17개월만 반등
지난 11일 부산항 신선대부두 야적장에 컨테이너가 가득 쌓여 있다. 뉴스1 한국 수출 호(號)의 대표적인 버팀목 ICT(정보통신산업)·자동차가 오랜만에 함께 웃었다. ICT 수출
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이정재에 한 편당 10억 준다? 넷플릭스발 ‘폭식 투자’ 전쟁 유료 전용
■ ❓넷플릭스화(netflixication) 「 오리지널 콘텐트를 바탕으로 추천 기술(개인 알고리즘) 사용, 정액제 구독 서비스 결합. 넷플릭스의 모델이 표준이 되면서
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[라이프 트렌드&] 디저트와 위스키의 색다른 만남 달콤함과 깊은 향에 취하다
투썸플레이스, 세계 3대 위스키 브랜드 ‘글렌피딕’과 손잡고 프리미엄 메뉴 선봬 은은한 상큼함이 더해진 초콜릿 케이크 풍미 극대화한 슈톨렌 등 3종 한정 판매 차별화된 맛의
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“인플레 압력에 중국 침체 계속, 글로벌 경기 제자리 걸음”
━ [2024 경제 전망] 경제 전문가 41명 설문 인플레이션(지속적인 물가 상승)에 따른 고금리 환경, 중국의 두드러진 경기 침체, 러시아와 우크라이나에 이어 이스라엘과
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[월간중앙] 단독 인터뷰 | “하마스, 북한제 로켓추진 유탄발사기 사용…한국 정부, 제재 가해야”
아키바 토르 주한 이스라엘 대사 “이스라엘이 가자지구 무차별 폭격? 팔레스타인 주민 보호 위해 노력 중” “팔레스타인이 이스라엘과 평화 이룬다면 가자지구 발전 잠재력 무궁무진”
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[김형석의 100년 산책] 꽉 막힌 한국 정치, 실용주의로 넘어서자
김형석 연세대 명예교수 모든 선진국은 냉전 시대의 유산인 좌우의 정치적 갈등을 극복했다. 진보와 보수로 탈바꿈하면서 공존 발전하는 계기가 되었다. 우리도 그런 국가 중의 하나였다
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[안동현의 이코노믹스] 재정 확장에 물가 뛰고, 통화 팽창에 자산 폭등 후유증 심각
━ 코로나가 남긴 상흔, 인플레이션과 빚더미 안동현 서울대 경제학부 교수 올해 초 중국 정부의 격리해제 조치로 코로나19라는 전대미문의 글로벌 사태는 일단락된 것으로 보인
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집게 손 논란에 "민주노총 탈퇴 검토"…넥슨 노조의 분노 왜 [팩플]
경기도 성남시 판교에 위치한 넥슨코리 사옥 전경. 사진 넥슨 게임회사 넥슨의 노동조합이 전국민주노동조합총연맹 탈퇴를 검토하겠다고 밝혔다. ‘남성 혐오(남혐) 손동작’이 넥슨의 게
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[중앙시평] 한국 진보의 선 자리와 갈 길
김호기 연세대 사회학과 교수 지난 칼럼에서 우리 보수의 선 자리와 갈 길에 대해 썼다. 그렇다면 우리 진보는 어디에 서 있고 어디로 가야 하는가. 진보란 변화를 통해 더 나은