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정월대보름엔 나물? 별미 김밥 '복쌈' 드셔보셨나요 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ⑥ 안초비 냉이 김밥 저탄수 잡곡밥과 제철 냉이, 안초비, 달걀말이로 만든 김밥. 사진 윤지아 2월 24일, 오늘은 음력으로 1월 15일, ‘정월 대보
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[시선집중] 독소 청소하는 ‘알부민’ 부족하면 간질환·만성피로·혈당 상승 유발
특허 취득한 먹는 알부민 제품 인기 알부민이 부족하면 기력 쇠약, 근 감소증, 골다공증 등을 유발한다. [사진 shutterstock] 혈중 알부민이 낮은 고령자는 유병률·사
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에이프릴어학원, 봄학기 3월 4일 개강
에이프릴어학원, 봄학기 3월 4일 개강 크레버스(CREVERSE, 대표이사 이동훈) 초등 영어 브랜드 April어학원(에이프릴어학원)이 봄학기(3월) 개강을 앞두고 신입생을 모
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나홀로 ‘스트롱’ 美 경제 뒤엔 ‘생산성 개선’이 있었다
미국 경제가 신종 코로바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후에도 강력한 노동생산성을 무기로 브레이크 없는 질주를 하고 있다. 다른 나라들이 코로나19 이후 노동생산성 증가세가 둔
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배터리도, 기름도 “올해 쉽지 않네"…새 먹거리로 눈 돌리는 기업들
SK이노베이션 울산CLX 전경. 사진 SK이노베이션 전기차 수요가 주춤하며 ‘배터리(이차전지)’의 기세가 꺾인 가운데 ‘기름집’에도 혹독한 겨울이 찾아왔다. 이차전지와 석유·내연
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'금딸기'인데 무르고 상했다고? 이럴 때 만드는 향긋한 스콘 [쿠킹]
갓 구워낸 빵과 쿠키부터 정성껏 만든 케이크까지. 베이킹의 세계는 무한합니다. 무엇보다 만드는 동안 집중하다 보면 걱정거리도 사라지고 예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나
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약초 달인 국물서 고기맛 ‘채식 육개장’…순하고 깔끔하네
━ [이택희의 맛따라기] 친환경 그로서란트 2곳 그로서란트(grocerant)라는 식생활 매장이 더러 눈에 띈다. 식료품(grocery)과 음식점(restaurant)을
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피죤, 신제품 ‘퓨어 뽀드득 주방세제’ 2종 출시
피죤 ‘퓨어 뽀드득 주방세제’(사진제공=피죤) 종합생활용품 전문기업 피죤(대표이사 이주연)이 ‘퓨어 뽀드득 주방세제’ 2종을 새롭게 선보였다. 피죤 ‘퓨어 뽀드득 주방세제’는
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[포토타임] 광주로 향한 이준석 대표
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:30 광주로 향한 이준석 대표 이준석 개혁신당 대표와 양향자 한국의희망
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굴 특유의 풍미 살리려면? 무즙 대신 '이렇게' 씻어야 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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[헬스&바이오] 간질환·골다공증·기력저하 … 혈중 알부민 부족하면 각종 질환의 원인
유니바이오 알부민 부족하면 소변과 함께 영양소 배출 흡수 빠른 마시는 고함량 알부민 제품 개발 신경보호 효과, 뇌경색 환자 치료 적용 기대 혈중 알부민 수치는 영양 상
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한마리 2만원 '1인1닭' 옛말...K-치킨, 해외시장 눈 돌린다
지난 12일 개점한 제너시스BBQ의 미국 테네시주 클락스빌점. 사진 BBQ ‘1인 1닭’ 치킨 주문은 이제 옛말일까. 지난해부터 이어진 ‘치킨플레이션(치킨 인플레이션)’의 여파가
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녹말 이쑤시개 먹방에 "어이가 없다"…제조업체 사장님도 황당
녹말 이쑤시개를 튀겨먹는 영상. 사진 유튜브 캡처 온라인상에서 유행하고 있는 녹말 이쑤시개 ‘먹방’과 관련해 이쑤시개 제조업체 사장이 큰 우려를 표하며 자제를 당부했다. 최근
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[Cooking&Food] 집에서 즐기는 팥·슈크림 ‘붕어빵’ 인기
오뚜기, 출시 이후 60만개 판매 돌파 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’은 타피오카 전분을 사용해 쫄깃한 식감을 극대화했다. [사진 ㈜오뚜기] 겨울 하면 생각나는 대표 길거리 간식
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‘발암물질 논란’ J&J, 美당국에 9000억원대 합의금 지불한다
존슨앤드존슨의 베이비파우더. 로이터=연합뉴스 미국 건강용품업체인 존슨앤드존슨(J&J)이 발암 논란을 일으킨 활석 포함 베이비파우더와 관련해 7억 달러(약 9370억원)를 미국
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중국 진출한 韓기업들, 올해 경기 전망은 '맑음'
[일러스트=김지윤] 중국에 진출한 한국 기업들이 올해 경기를 긍정적으로 전망하는 것으로 나타났다. 다만 코로나 팬데믹으로 무너진 중국 내수가 회복되는 시점은 올 하반기 이후로 내
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박나래 후폭풍 몰아친 쑥꿀레…오매! 고향은 목포 아니랑께~ 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑭ 목포 원도심 」 20년 넘게 여행기자로 살다 보니 지방에 가면 동네 말투를 제법 따라 한다. 가령 경북 안동에서는 “식사하셨슴껴?”라고 안부를 묻고,
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미군 미트볼 한입 먹고 “퉤”…아, 미국판 방산비리인가 유료 전용
중앙일보가 도전한 첫 해외 전투식량은 미국의 MRE다. 야전에서 MRE를 먹고 있는 미국 육군 장병들. 사진 미 국방부 사실 MRE의 첫술을 뜨기 전 마음을 다잡았다.
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'부동산 투자' 대출 늘어나니 예금 등 감소…가계 지갑 얇아졌다
지난 3일 서울의 한 은행. 연합뉴스 지난해 3분기 부동산 투자에 따른 대출이 늘어난 반면 가계에서 쓸 수 있는 예금 등은 줄어든 것으로 나타났다. 가계 부문의 지갑이 얇아진 셈
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전 세계 4억명이 가입했다…1020 쓰는 ‘신분증’ 뭐길래 유료 전용
Today’s Interview “버추얼 네이티브의 ‘민증’, 아바타”강희석 네이버제트 사업총괄 프로필 사진을 요청하자 아바타 사진이 돌아왔다. 분홍 머리에 녹색 눈동자,
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겨울 추위 녹여줄 한그릇…국물까지 부담없이 즐기는 비지스튜 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
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"태양의 후예 나온 요리래"…구글 최다검색 오른 이 한국 음식
11일(현지시간) 구글이 발표한 '2023년 올해의 검색어'에 따르면 한국 전통음식 비빔밥은 지난해에 비해 가장 많이 검색이 증가한 레시피였다. 사진 셔터스톡 구글이 발표한
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'풍전등화' 금융권 부동산PF...3개월 새 대출 잔액, 연체율 모두 상승
대출 만기 연장 등으로 고금리 시기를 버텨온 금융권 부동산 프로젝트파이낸싱(PF) 대출의 잔액과 연체율이 올해 3분기에도 모두 상승한 것으로 나타났다. 금융당국은 시스템 리스크로
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빚으로 버티는 기업·자영업자...3분기 대출 1875조원 '역대 최대'
서울의 한 시장에서 손님을 기다리는 상인들 모습. 연합뉴스 고금리에도 올해 3분기 국내 기업과 자영업자들이 은행에서 빌린 대출금 잔액이 1875조 규모로 역대 최대를 기록했다.