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일본인은 신발끈으로 썼다, 한국만 먹는 꼼장어 진실 유료 전용
「 전국 장어 지도 」 보양식의 계절이 돌아왔다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 무언가가 생각나는 계절, 국내여행 일타강사가 2회에 걸쳐 계절 강좌를 준비했다. 이름하여 ‘여름 별
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"뭐든 다 집어삼키 뿝니다"…낙동강 휘젓는 '1m 괴물' 정체
지난 21일 서낙동강어촌계원이 강준치 등 포획한 유해 어종을 들어 보이고 있다. 김민주 기자 “이 큰 입으로 잉어든 붕어든 다 집어삼키 뿝니다.” 지난 21일 오전 5시쯤 부산
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"장어·새우 닥치는 대로 삼킨다"…'최대 1m' 낙동강 괴물 정체 [르포]
지난 21일 오전 5시쯤 부산 강서구 일대 낙동강 하류에서 서낙동강 어촌계원 박승관씨가 미리 설치해둔 통발 그물을 끌어올리고 있다. 그물에는 포식 어종인 강준치를 비롯해 블루길과
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[국민의 기업] [기고] 자연산 ‘통영 바다장어’의 소비시장 활성화를 기대하며
안휘성 (사)전국근해바다장어 생산자협회장 우리 바다에 서식하는 식용 바다장어는 붕장어·갯장어·먹장어로 구분된다. 이 중 붕장어의 생산량이 가장 많고 연중 생산·유통이 가능해 바다
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[단독] 멸치 대신 정어리 액젓 담근다…김장까지 바꾼 온난화 [극과 극 한반도 바다]
━ 죽방멸치 없고 쓰레기만 가득 지난 9월 17일 경남 남해군 지족해협에 있는 죽방렴 통발 안에 멸치 대신 해양쓰레기가 가득 차 있다. 안대훈 기자 지난 9월 17일 오후
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초면에 사정없이 물 따귀…1만명 물싸움 난리난 국내 이곳
정남진 장흥 물축제가 30일 개막했다. 국내 최대 여름 물축제로, 코로나 사태 이후 3년 만에 정상 개최됐다. 축제 참가자들은 인종, 국적, 성별, 나이 가리지 않고 물싸움을 즐
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장어라면 사족 못쓰는 일본인, 곰장어 잘 안 먹는 이유[뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽 - 전국 장어 지도 대표적인 갯장어 산지 전남 여수 경도에서 맛본 갯장어회. 복어회처럼 얇게 뜨거나 세꼬치처럼 뼈째 썰어서 낸다. 갯장어는 남해안
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전국근해바다장어통발 생산자협회 “맛·영양 듬뿍 바다장어 드세요”
최근 바다장어 소비가 위축된 가운데 ‘사단법인 전국근해바다장어통발 생산자협회’가 바다장어 소비촉진을 위한 사업을 수행중이다. 바다장어 생산은 통영을 근거지로 소형연안 통발어선
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[분수대] 마을회관 박물관
박정호 논설위원 울산시 달곡마을(무룡동)과 제전마을(구유동)은 각각 120여 가구가 모여 사는 동네다. 달곡마을은 농업, 제전마을은 어업이 주업이다. 여느 농어촌처럼 주민 대다수
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장어맨손잡기·서핑대회·록페스티벌 … 더위 날릴 여름축제
지난해 열린 부산 바다축제 개막파티에서 남녀가 물총을 쏘며 분위기를 돋우고 있다. 오는 8월 1일부터 부산 해수욕장 5곳에선 바다축제가 열린다. [사진 부산시] 올여름 무더위는
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올 여름 무더위 날려버릴 바다축제·공연예술·해양레포츠는 어디서?
지난해 해운대해수욕장에서 열린 부산바다축제 개막파티에서 청춘남녀가 물총을 쏘며 분위기를 돋우고 있다.[사진 부산시] 올여름 무더위는 어디서 날려 버릴까. 피서철을 맞아 부산·울산
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마구잡이 증축한 '세월호'식 어선들
연안 조업용 7.93t짜리 소형어선의 70%가 불법 증축한 것으로 드러났다. 부산경찰청 국제범죄수사대는 30일 7.93t 어선의 길이를 늘여준 D 조선소 조모(55)대표와 불법증축
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걸리면 배 뒤집힌다 … '바다 위 지뢰' 예인선 줄
지난 16일 오전 1시 35분 경남 거제시 능포동 양지암에서 2.5㎞ 떨어진 해상에서 장승포 선적 4.9t급 장어통발 어선 장수호가 예인선 줄에 걸려 뒤집혔다. 이 사고로 선장
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어촌체험마을에서 어부 되어보기! 어촌에서 전통방식으로 즐기는 이색 고기잡이 체험열전
최근 자연속에서 특정한 테마를 가지고 체험, 지역문화 등을 경험해볼 수 있는 체험학습이 대세다. 21세기 새로운 리더의 조건으로 공부보다 인성, 경쟁보다 협력, 성취보다 행복의 가
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[food&] 장어 족보는 복잡하지만, 하나같이 뛰어난 맛
뜨거운 육수에 넣어 살짝 데친 갯장어 속살. 입에 들어가면 두부처럼 바스러진다. 부추, 양념 소스와 곁들이면 더 맛깔스럽다. 여수수산물특화시장에서 택배로 부쳐주는 샤부샤부용 갯장
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소설가 한창훈 내 밥상 위의 자산어보 ⑬ 해대리(海大 ·붕장어)
눈이 크고 배 안이 검은 색이다. 맛이 좋다.손암 정약전 선생의 설명은 달랑 이것뿐이다. 꼼꼼하신 양반이 왜 이러셨을까. 더구나 '맛이 좋다'고까지 하셨는데 말이다. 이거 이상 알
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올해도 쓰시마 간 ‘청소사절단’ 97명
지난달 31일 오후 부산에서 약 50㎞ 떨어진 일본 쓰시마(對馬) 섬의 북서쪽 도요타마초(豊玉町) 다쿠모테(タク毛テ) 해안. 부산외대 일본어과 학생 97명과 쓰시마섬 주민 200여
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소설가 한창훈 내 밥상 위의 자산어보 ⑥ 장어(章魚·문어)
머리는 둥글고 어깨뼈처럼 여덟 개의 긴 다리가 나와 있다. 다리에는 둥근 꽃 같은 게 맞붙어 줄지어 있다. 이것으로 물체에 달라붙는다. 다리 사이 가운데 구멍이 하나 있는데 이게
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10년 공들인 참게, 임진강 어민 먹여 살린다
7일 오전 6시 경기도 파주시 적성면 두지리 임진강. 이른 아침부터 어민 두 명은 1t짜리 어선을 타고 그물질에 여념이 없다. 참게 통발을 걷어 올리자 참게가 가득 들어 있다. 이
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11명 탄 통영 어선 4일째 통신 두절
선원 11명을 태우고 경남 통영항을 출항한 장어잡이 통발어선이 해상에서 3일째 실종돼 해경이 수색에 나섰다. 7일 통영해양경찰서에 따르면 통영선적 77t 장어통발어선 제207승진호
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'말라카이트 그린' 파동… 남해안 양식장·강원도 횟집 르포
민물송어.향어에서 발암의심 물질인 말라카이트 그린이 검출됐다는 정부 발표 이후 물고기 소비가 줄면서 바다 양식업계도 큰 타격을 입고 있다. 민물고기 매운탕집을 찾는 손님도 크게 줄
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'말라카이트 그린' 파동… 남해안 양식장·강원도 횟집 르포
경남 통영시 삼덕항 양식활어위판장의 위판 물량이 대폭 줄자 물고기를 보관하는 가두리의 그물이 올려져 있는등 한산한 모습을 보이고 있다. 송봉근 기자 민물송어.향어에서 발암의심 물질
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'불법 조업 무혐의' 재확인
울산해양경찰서는 4일 경남 통영선적 장어잡이 통발어선 신풍호(77t급) 선장과 선원들에 대한 조사를 마무리하고 이날 오후 11시30분쯤 선박과 선원을 모두 통영으로 돌려보냈다고 밝
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[긴박했던 한·일 해상 대치 39시간] "한·일 장어 어장 갈등이 사태 불러"
39시간 만에 해상 대치를 풀기로 합의한 후 한.일 양측 대표들은 악수와 환한 웃음으로 서로를 축하했다. 그러나 통영.장생포 등의 어민들은 "장어 어장을 둘러싼 한.일 갈등이라는