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제철이 시작됐다, 허브의 매력…목살구이 자를 땐 가위 대신 '이것' [쿠킹]
매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을
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‘고사리 명당’ 찾다가 목숨 잃기도…제주 길잃음 주의보
지난달 29일 제주시 구좌읍 덕천리에서 119에 구조된 고사리 채취객이 구조대원과 수풀을 빠져 나가고 있다. [사진 제주도소방안전본부] 지난 5일 오전 10시쯤 제주시 구좌읍 송
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딸에게도 숨긴다? 사람잡는 '고사리 명당'…봄 제주 조마조마
━ “고사리 꺾다 길 잃었다” 제주도민이 한라산에서 채취한 고사리. 최충일 기자 지난 2일 오후 3시 23분쯤 제주시 구좌읍 행원리 일대 숲에서 60대 여성 A씨가 “고사
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대통령실, 대파값 논란에 "文 정부 땐 '파테크' 말도 나왔다"
윤석열 대통령이 물가현장점검을 위해 지난 18일 서울 양재하나로마트 채소코너를 찾아 대파를 살펴보고 있다. 대통령실사진기자단 대통령실은 26일 대파 등 농수산물 가격을 둘러싼 야
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사과 생산 30%감소 부른 냉해…올해 조기 개화 재연 조짐에 농가 비상
저온 피해가 난 사과나무 꽃 모습. 사진 경북도 올해 과수나무 꽃이 피는 시기가 평년보다 열흘 정도 빠를 것으로 예상하면서 과수농가 한숨이 깊어지고 있다. 지난해에도 과수나무 꽃
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엘니뇨의 선물? 역대급 강수에 '산불 위험' 1년 전보다 크게 낮아져
봄비가 내리는 11일 오후 광주 서구 5.18기념공원에서 한 시민이 우산을 쓴 채 매화 나무 주변을 걷고 있다. 뉴시스 대형 산불로 전국이 몸살을 앓았던 지난봄과 달리 올해 봄철
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[중앙시평] 김정은의 전쟁, 푸틴의 전쟁
김병연 서울대 석좌교수 경제학부 1970년대 후반 소련 공산당 기관지 프라브다(Pravda)는 애완동물에게 육류를 먹이지 말자는 이색적인 캠페인 기사를 게재했다. 미국 전문가들은
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[박원곤의 퍼스펙티브] 김정은의 ‘헤어질 결심’은 자기 방어적 패배 선언일 뿐
━ ‘두 국가’ 선언한 북한의 속내 박원곤 이화여대 북한학과 교수 김정은 북한 국무위원장이 연말과 연초 회의 석상에서 터뜨린 한국과의 ‘헤어질 결심’ 및 전쟁 불사 발언의
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불 없는 밥, 대변도 수거한다…‘백두대간 700㎞’ 50일 종주기 유료 전용
■ 백두대간 종주에 들어가며 「 중앙일보가 1월 1일부터 약 50일간 백두대간 마루금(능선)을 걸으며, 10회에 걸쳐 종주기를 연재합니다. 히말라야 8000m 14개 봉우리를
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차 보험료 2.2만원 내린다…3년 연속 인하, 보험업계 속앓이
셔터스톡 대형 손해보험사들이 내년 자동차보험료 2.5~2.6% 인하 계획을 밝히며 금융당국의 ‘상생금융’에 동참했다. 지난해 4월과 올 2월에 이은 3년 연속 인하다. 그러나 보
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[비크닉] 붉은색 인장만 따라 가면 된다…서울을 여행하는 새로운 방법
요즘 길거리를 걷다 보면 삼삼오오 여행용 가방을 끌며 걷고 있는 외국인들을 만날 때가 많아요. 스마트폰 지도를 켜고 이곳저곳을 탐색하는 그들을 보며, 새삼 서울의 매력을 되짚어
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풍작이라는데 "배고파 귀순"…北 '고난의 행군' 때보다 더 어렵다
북한 노동당 기관지 노동신문은 25일 "서해곡창 황해남도의 농장들에서도 알곡 생산 계획을 성과적으로 수행한 자랑을 안고 결산분배가 연이어 진행되고 있다"라고 보도했다. 노동신문,
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이달말 폐막 순천박람회 ‘억만송이 국화’로 800만명 돌파
국화와 포인세티아 등 가을꽃으로 재단장한 순천만국가정원박람회가 지난 7일 오후 목표 관람객인 800만 명을 돌파했다. [사진 순천시] 지난 7일 오후 3시20분쯤 전남 순천시 순
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2m35 다이아몬드리그 금메달… 우상혁, 또 새 역사 썼다
다이아몬드 리그 파이널 금메달을 따낸 뒤 환하게 웃는 우상혁. 사진 세계육상연맹 SNS '스마일 점퍼' 우상혁(27·용인시청)이 또다시 한국 육상 새 역사를 썼다. 다이아몬드리그
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추석용 과일 늦게 사는 게 유리…채소 가격은 작년보다 내려
올해 추석 차례상 물가가 지난해와 비교해 소폭 오른 것으로 집계됐다. 과일 가격이 눈에 띄게 상승했으며 채소류 가격은 내려갔다. 전통시장과 대형마트 차례상 비용은 9만4280원
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“사과·쌀·밤값 오르면서…올해 4인 차례상 비용 40만원대”
12일 오후 서울 동대문구 청량리 종합시장에서 시민이 대추를 구입하고 있다. 뉴스1 올해 추석 차례상 물가가 지난해와 비교해 소폭 오른 것으로 집계됐다. 과일 가격이 눈에 띄
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막걸리에 아스파탐 왜 쓰냐고? 그가 답했다
━ 남도희 막걸리협회 사무국장 지난달 3일 서울 종로구 돈의문박물관마을 막걸리 홍보관에서 만난 남도희 한국막걸리협회 사무국장은 “막걸리는 서민의 술이라는 자리를 유지하기
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오늘부터 '가을 장마' 시작…한꺼번에 커진 태풍, 3개가 끝 아니다
일본 히마와리 위성으로 본 9~11호 태풍의 모습. RAMMB/CIRA/CSU 29일 서울을 포함한 전국에 강한 비가 내리고 30일 이후에는 남부지방을 중심으로 정체전선(장마전선
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화장실 1.5배 늘렸다…잼버리 후폭풍, 지자체 국제행사 초긴장
2023 새만금 제25회 세계스카우트잼버리가 진행중인 지난 2일 전북 부안군 잼버리 일일방문센터 인근 곳곳에 여전히 빗물이 고여있다. 중앙포토 ━ “작은 실수도 안 돼”…그늘
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"北, 용천폭발급 아니면 대화 안 할 것"…주민 굶어죽어도 버틴다 [北 9개 국방과제 긴급점검]
과거 북한이 대화에 나오는 주된 변인 중 하나는 경제난이었다. 2017년 전례 없는 대북 제재가 숨통을 조여오며 '잔고'가 바닥날 시기가 가늠되자 이듬해 전격적으로 "비핵화를 하
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"환경부, 낙동강에도 한강에 준하는 수질개선 대책 내놓아야"
지난달 20일 감사원 감사 발표 직후 환경부는 문재인 정부에서 해체 결정을 내린 금강과 영산강의 보를 존치하겠다고 발표해 논란을 자초했다. 사진은 지난달 25일 백제보 수문을 통
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체온 41.1도에도…"쉬면 누가 일해" 논밭서 쓰러지는 어르신들
지난 18일 경북 예천군 감천면 진평리 과수원이 수해로 피해를 입은 모습. 김정석 기자 “침수로 병충해 위험이 워낙 커 폭염에도 일을 멈출 수 없는 거예요.” 충북 청주시 흥
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[삶의 향기] 비둘기와 사람, 생명 무게는 같아
금강 스님 중앙승가대 교수 폭염에도 산중 나뭇가지 끝자락에 바람이 일고, 바위 틈새에서 샘물이 솟는다. 한여름에도 에어컨 없이 시원한 바람을 느끼고, 정수기 없이 마음껏 샘물을
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뇌 손상→전신 장기 망가짐→사망...'폭염'이 진짜 위험한 이유
전국 곳곳에 폭염특보가 발효된 지난 28일 오후 대구 달구벌대로에서 뙤약볕을 피해 양산을 쓴 시민이 아지랑이가 피어오르는 도로를 건너고 있다. 뉴스1 ‘사람 잡는’ 폭염이 이