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프로 낚시꾼이 차린 일식집 … 바다의 맛을 낚다
‘고기도 먹어 본 ×이 잘 먹는다’는 말이 있습니다. 오늘은 일식전문점 하나 소개하려고 합니다. 일식전문점 소개한다면서 웬 고기타령이냐 하시겠군요. 최근 천안시 쌍용동 컨벤션센터
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‘인천 구월동’ 260만 명이 거주하는 인천의 신흥 상권 (2/2)
인천 구월동은 지리 상 주안?석바위?연수구?남동공단?만수동과 연결되어 버스노선이 다양하고, 지하철 인천터미널역과 예술회관역이 있어 다른 지역에 비해 접근성이 뛰어나다. 또 30 분
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5일만에 '천사의 도시' 100배 즐기기
가주 관광청에서 추천한 5일 코스의 'LA 제대로 즐기기'는 알차게 LA 인근을 즐길 수 있도록 짜여져 있다. 사진은 LA의 자랑거리중 하나인 샌타모니카 피어의 야경. 백종춘 기
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인테리어·메뉴·간판 … “일본 현지 느낌 나게 확 바꿔라”
대중 일식점 창업이 붐이다. 메뉴가 깔끔하고 간단해 젊은 층에서 인기가 많다. 서울 이화여대 앞에서 일본식 덮밥집을 운영하는 허경아(위)·빛나 자매가 메뉴를 소개하고 있다. [김
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궁중닭찜·한방오리탕 별미에 테이크아웃까지…고급 음식점 부럽지 않은 ‘구내식당’
궁중닭찜, 한방오리탕, 새뱅이찌개…. 웬만한 한식당에서도 찾아보기 어려운 음식이 ‘구내식당’에 등장했다. 급식업체인 CJ프레시웨이가 올 3월부터 일부 급식장에서 ‘디미방(知味方·조
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‘맛집’ 우리는 이곳에 간다! 충남테크노파크 연구원이 뽑은 ‘베스트 4’
사람의 입맛은 100인100색이다. 따라서 맛집에 대한 평가 또한 다양하다. 그럼 어떤 집이 맛있을까. 방법은 있다. 입소문을 타는 집, 단골 많은 집을 찾으면 후회할 확률이 낮다
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[Close-up] 박인성 인성실업 회장, 생선장수에서 원양어업가로
일식집에서 흔히 보는 메로(파타고니아 이빨고기). 이 생선을 1993년 국내에 들여온 사람이 있다. 원양업체 인성실업의 박인성(71·사진) 회장이다. 아시아 최초, 세계 네 번째로
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[사건추적/추격형 충동살인] “여자친구 앞에서 창피 줘 … 운 없었을 뿐”
지난 5월 9일 오후 7시30분. 일식집 주방보조 김모(33)씨는 서울 사당역 8번 출구 앞에서 여자친구를 기다리고 있었다. 같은 곳에서 일행을 기다리던 안모(56)씨는 김씨가 술
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[월드 @ 나우] “라멘 따위가 감히 …” 발끈한 파리지앵
25일 오후 1시쯤 프랑스 파리 도심 생탄(Sainte-Anne) 거리. 일본 라멘 전문점 ‘히구마’ 문 앞에는 10여 명이 줄지어 기다리고 있었다. 이 줄은 오후 2시가 넘을
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다다미·기모노·우키요에 … 뉴욕 일식당은 작은 ‘일본 문화원’
미국 뉴욕의 타임워너센터 4층에 자리 잡은 일식당 ‘마사’. 긴자 요리사 출신의 다카야마 마사가 2004년 문을 연 이곳은 커다란 대나무 발이 여기저기 걸려 있고, 벽에는 서예 병
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[용산 재개발 참사 현장] “물려줄 것 없어 미안하다던 아버지 …”
20일 용산 철거민 참사 현장에 마련된 임시 분향소에서 시민들이 헌화하고 있다. [연합뉴스] 20일 서울 용산의 사건 현장은 참혹했다. 불에 탄 건물의 유리창은 죄다 깨져 뼈대만
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강남 테헤란로의 중심 선릉역세권!!
강남 테헤란로 인근은 대한민국 IT, 금융 기업 등이 밀집해 있는 대한민국 경제 중심지라 해도 과언이 아닌 지역이다. 그 테헤란로의 중심에 있는 선릉역 인근의 상권은 오피스 타운이
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비즈니스 메카 테헤란로는 지금
경기 한파로 움츠렸던 몸과 마음이 본격적 겨울 추위로 더욱 얼어붙고 있다. 안팎으로 들려오는 소식이라곤 안 좋은 것들뿐이다. 올해보다 더 안 좋다는 내년을 대비해 기업과 근로자·자
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돈,시간 아껴 건강,능력에 투자
5일 낮 12시 현대백화점 강남점 뒤에 있는 세븐럭카지노 5층 구내식당. 외국계 광고대행사 사장 김모씨가 친구인 인근 국민은행 지점장을 우연히 만났다. 각자 직원들을 데리고 이곳
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[Cover Story] 삼성 ‘신개념’ 강남 사옥
삼성전자가 32년간의 ‘강북 시대’를 접고 14일부터 ‘강남 신사옥 시대’를 연다. 14일 새벽 동틀 무렵에는 서울 중구 태평로 사옥에 있던 모든 부서가 서울 서초동 신사옥으로 이
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“남극 빙하 갈아 만든 팥빙수 맛이란…”
남극에선 뭘 먹고 지낼까. 깡통·건조식품으로 매끼 때우지 않을까. 세종기지를 처음 방문하는 이들은 이런 걱정에 컵라면·즉석밥 등을 잔뜩 싸간다. 하지만 한번 방문한 적이 있는 사
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[현장 경제] 중국집 조리사 구인난
“날이 흐리고 비가 간간이 뿌리는 날엔 짜장면이 먹고 싶다. 캐나다에서 막내아들을 장가 보내기 위해 잠깐 귀국한 작은아버지도 공항에 내리자마자 을지로 안동장에 가서 짜장면을 드셨
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[현장 경제] 중국집 조리사 중국집 조리사
“날이 흐리고 비가 간간이 뿌리는 날엔 짜장면이 먹고 싶다. 캐나다에서 막내아들을 장가 보내기 위해 잠깐 귀국한 작은아버지도 공항에 내리자마자 을지로 안동장에 가서 짜장면을 드셨
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미국인들 '이것이 젊음의 맛' 소주 칵테일 '굿'
▶ 진로의 판촉요원들이 한 마켓팅 행사에서 참이슬에 맥주와 과일주스를 섞은 소주 칵테일 제조 시범을 보이고 있다. 30대 백인 남성인 제임스 카터(요바린다)는 주말이면 집 근처 일
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이위준 연제구청장 "가방은 안 열어 봤지만 돈 들어 있었을 것"
이위준 부산 연제구청장이 6월 30일 김상진씨와 만나 점심식사를 함께한 연제구의 A 일식집·식사가 끝난 뒤 김씨가 1억원가량이 담긴 것으로 추정되는 돈가방을 건넸다고 이 구청장은
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[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요
해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임
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[Jobs] 전략도 없이 전쟁하러 가십니까
지난해 10월 서울 성내동에 생선구이 전문점 '어촌구이'를 연 엄장문(33.사진)씨는 사업계획서 덕분에 수천만원의 창업비용을 절약했다. 프랜차이즈 가맹점을 할까도 고려했지만 자금
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[이준혁의창업길라잡이] 6. 업종 선택은 이렇게
이준혁 상지대 관광학부 교수 겸 FCG코리아 대표 옷이 아무리 예뻐도 몸에 안 맞으면 입을 수 없다. 상권에 안 맞는 업종을 선택하면 빨리 실패에 이른다. 상권에 따른 업종 선택의
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"주변 도움으로 성공…은혜 갚아야죠"
▶ 배정철씨. "끼니를 때우기도 어렵던 시절을 견뎌낸 것은 모두 주변 분들 덕분인만큼, 이제는 은혜를 갚을 때라고 생각했습니다." 자수성가한 40대 일식집 사장이 가정이 어려운 어