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[사람 속으로] 미국 요거트 제왕 장준택 대표

장준택 대표가 개발한 요거트는 50여 종에 달한다. 그는 “요거트랜드의 망고 요거트에서는 필리핀 망고, 멕시칸 망고 등 수십 가지 맛이 나는데, 이는 각자 익숙한 맛을 찾아내도록

중앙일보

2013.03.30 00:00
기내식 메뉴, 입맛대로 사전 주문받는다

일본 요리 장인 요시히로 무라타가 개발한 ‘가이세키(일본 정식)’, 미슐랭 가이드 3스타를 받은 프랑스 조리사 조르주 블랑의 치킨 요리, 뉴욕 셰프 앨프리드 포테일의 비법이 깃든

중앙일보

2012.11.07 00:13
1등석 탄 외국인들, '김치찌개' 기내식 냄새에

대한항공의 토종닭 대한항공은 자사 소유인 제주도 제동목장에서 키운 토종닭을 재료로 한 닭가슴살 구이를 1등석 고객들에게 서비스한다. 지난 3월 아시아나항공은 인천~프랑크푸르트 노선

중앙일보

2012.07.03 00:55
[&taste] 쿠킹 마초의 북미 스타일 손맛은 ‘재미있게 푸짐하게’

스타 셰프와 그의 요리를 음미할 수 있는 레스토랑을 소개하는 ‘스타 셰프의 맛집’. 2회는 터프한 외모와 거침없는 말투로 ‘쿠킹 마초’라 불리는 레이먼 킴(36)과 그가 총괄 셰프

중앙일보

2012.05.03 03:30
[2012 한국을 빛낸 창조경영 대상]혁신적 파괴, 위기 극복하고 세계로 뛰는 33인의 CEO

‘놀이터’- KTB투자증권의 사내 인트라넷 이름이다. ‘일을 놀이처럼 즐기자’는 목표 아래 만들어진 인터넷 정보망 ‘놀이터’에서는 임직원들이 다양한 주제로 소통한다. 제안이나 토

중앙선데이

2012.03.11 02:35
[200자 경제뉴스] LG전자 “옵티머스 LTE 체험해요” 外

기업 LG전자 “옵티머스 LTE 체험해요” LG전자가 9.5t 차량을 개조해 만든 ‘옵티머스 LTE 이동 체험관’(사진)에서 모델이 옵티머스 LTE 스마트폰을 홍보하고 있다. 12

중앙일보

2011.11.10 00:15
[성장의 길잡이 KCSI 20년] 최첨단 A380기종 잇따라 도입

아시아나항공의 고객만족경영 비전은 ‘고객만족경영을 통한 세계선도 항공사’다. 고객만족경영에 대한 전사적 동력 부여와 효과적이고 효율적인 달성을 위해 최고경영층이 직접 참여하는 ‘

중앙일보

2011.11.09 04:30
신혼집 필수 생활용품은

결혼의 계절 가을이 다가왔다. 새로운 생활을 시작하는 만큼 사야 할 것도, 챙겨야할 것도 많다. 특히 그릇과 같은 식기류와 침실에서 사용할 침구류는 필수 생활용품이자 로맨틱한 신

중앙일보

2011.10.04 01:11
식물원·TV룸·사우나 … 인천공항은 놀이공원

인천공항의 숨은 재미를 낱낱이 공개한다. 일일이 찾아다니면 하루도 모자랄 정도다. 무료시설도 많다. 인천공항을 이용하는 똑똑한 방법. 그 비결을 소개한다. 글=이상은 기자 사진=권

중앙일보

2011.06.10 02:30
VVIP 원하는 건 무엇이든 해결 … 21세기형 ‘나만의 집사’

최근 룩셈부르크 여행을 다녀온 한 기업 CEO는 여행 계획 짜는 것을 현대카드사에 의뢰했다. 예산 범위를 알려주고 여행 일정과 좋은 호텔을 추천받아 만족스러운 여행을 다녀올 수

중앙선데이

2011.05.29 01:24
[j Story] 신상훈, 서울종합예술학교 개그MC학부 교수

‘웃기는 자’가 연봉도 많은 세상이다. 코미디 같은 소리라고? 미국 ‘하버드 비즈니스 리뷰’에 실린 코카콜라 사례가 그랬다. 그뿐인가. 위기일발 돌파구도 역설적으로 유머에서 나온

중앙일보

2011.01.29 00:02
[광저우 아시안게임] 한국 선수단 최고의 맘짱은 추신수·장미란

스포츠에서도 ‘얼짱’ ‘몸짱’이 뜨고 대중의 관심을 독차지하는 세상이다. 하지만 사람들에게 감동을 주는 진짜 스타는 마음이 예쁜 ‘맘짱’이다. 　야구 대표팀의 추신수(28·클리블

중앙일보

2010.11.12 00:22
선수들 능력 극대화하는 카리스마와 매뉴얼의 힘

네덜란드의 디르크 카위트ㆍ판 보멀ㆍ아르연 로번(왼쪽부터)이 3일(한국시간) 브라질과의 8강전에서 승리한 뒤 응원석을 향해 환호하고 있다. 네덜란드의 팀워크는 돋보였다. [포트 엘

중앙선데이

2010.07.04 01:00
[기업 인사이드] 네이처 리퍼블릭 '에코가든' 출시 외

◇네이처 리퍼블릭은 세계적인 유기농 인증기관인 에코서트(ECOCERT)의 인증을 받은 순수 유기농 라인 ‘에코가든’(총 5종, 1만6900~1만8900원)을 출시했다. ‘에코가든’

중앙일보

2010.02.08 18:44
대통령의 맛집 ⑤ KAL 폭파범 김현희, 고기 먹다 눈물을 '펑펑'

“예쁜 새댁이 밥도 제대로 못 먹고 울고 있다고 안타까워하셨죠.” 경북 문경의 ‘새재 할머니집’ 남욱진(51) 대표는 그날을 회상했다. 1987년 11월 29일, 이라크 바그다드에

중앙일보

2009.10.29 09:46
스크린·음향·편의시설·서비스…

상상을 뛰어넘는 상영관, 스타리움관CGV 영등포점 6층 스타리움관에 시네필(영화 애호가)들의 시선이 쏠리고 있다. 관객을 압도하는 커다란 스크린, 공연장에서나 쓰이는 라인어레인 스

중앙일보

2009.10.20 21:59
[기업 인사이드] LIG넥스원 ADEX 2009 참가 외

◇방위산업체 LIG넥스원은 오는 20일부터 25일까지 6일간 경기 성남 서울공항에서 개최되는 ‘서울 국제 항공우주 및 방위산업 전시회 2009(Seoul ADEX 2009)'에 참

중앙일보

2009.10.19 14:47
[기업 인사이드] 금영 다이어트 노래방 오픈 외

◇금영이 서울랜드와 가족 에너지 절약 체험관, ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’을 서울랜드에 오픈했다. ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’ 은 전력 대신 부스 안에 설치된 자전거를

중앙일보

2009.10.14 18:41
[기업 인사이드] 다음 뮤직서비스 정식 오픈 외

◇다음커뮤니케이션은 이용자들이 원하는 음악을 합법적으로 감상하고, MP3 다운로드 및 카페·블로그의 배경 음악(BGM) 구매까지 한 번에 해결할 수 있는 다음 뮤직서비스(music

중앙일보

2009.10.13 13:41
스타 셰프 3인 “나의 요리 인생”

셰프는 단순히 음식을 만드는 사람이 아니다. 창의성을 발휘해 최고의 요리를 만들어야 할 뿐만 아니라 주방 스태프와 고객까지 관리해야 한다. 끊임없이 변하는 음식문화 트렌드를 파악하

중앙일보

2009.09.18 15:15
한식에 사로 잡힌 해외 항공사들

한식의 세계화 열풍이 불고 있는 가운데 해외 항공사들이 잇따라 기내식으로 한식을 내놓고 있다. 당초 한국 승객들을 위해 준비했지만 외국 승객들의 반응이 좋자 아예 주요 기내식으로

중앙일보

2009.09.14 18:16
침대에 안마기까지…명품 1등석 '다이아몬드 클래스'

세계에서 가장 호화로운 여객기 1등석이 탄생했다. 아랍에미리트 국영항공사 에티하드항공은 지난 8월부터 아부다비-런던 노선에 새로 도입한 에어버스사의 A340-600기종에 새로운

중앙일보

2009.09.03 11:45
[재테크] 돈 되는 고르는 5가지 매뉴얼…

“인생은 100세시대! 하지만, 직딩은 50세시대!” 즉, 평균수명은 늘었지만, 직장을 다닐 수 있는 나이는 상대적으로 줄었다는 말이다. 고령화는 ‘장수’라는 이름의 축복을 주는

온라인 중앙일보

2009.06.23 12:55
홍콩 관광박람회 간 비빔밥 연일 매진

대한항공 직원들이 홍콩 컨벤션센터에서 외국인들에게 비빔밥 시식을 권하고 있다. [대한항공 제공] “놀랍다(amazing). 한식은 처음인데 여러 채소가 들어 있어 너무나 좋다. 혹

중앙일보

2009.06.13 01:18