검색결과
  • 선금받은 농심은 "휘파람"|소사태로 투자·수출걸린 기업들 한때 긴장

    ○…3일천하로 끝난 소련쿠데타 기간도중 소련에 투자·수출해온 기업들이 대금회수 문제로 걱정했던 것과는 달리 그동안 선수금을 받고 라면을 수출해온 농심등 라면업계는 느긋한 표정이어서

    중앙일보

    1991.08.27 00:00

  • 여름철의 식보

    동의보감에는 1년 4계절중 여름철이 건강관리에 가장 어려운 계절이므로 차가운 음식을 많이 먹지 않아야 하고, 땀을 너무 흘리거나 설사하지 않도록 주의해야하며, 정력을 낭비하지 않도

    중앙일보

    1991.08.03 00:00

  • 복 음식 삼계탕·육개장이 제격

    19일은 삼복무더위로 들어가는 첫 관문인 초복이다. 초복·중복·말복으로 이어지는 30일 동안은 우리나라 4계절 중 가장 습기 많고 더위가 심한 시기. 예부터 삼복 중 복날은 물가에

    중앙일보

    1991.07.17 00:00

  • 윤 장군과 육사11기(청와대비서실:10)

    ◎12·12후 다시 빛본 윤필용/낭인생활도중 사면… 도공사장 취임/청년장교시절부터 “형제”같은 사이 화무십일홍이요,권불십년이란 이런 경우를 두고 한 말인가. 또 인생은 유전이요,권

    중앙일보

    1991.01.18 00:00

  • 육류보다 나물ㆍ생선이 주류(북녘의 문화ㆍ예술:7)

    ◎화학조미료 거의 안써 산뜻한 뒷맛/수육ㆍ무침 등 단고기요리 10여가지/술은 대부분 40도 넘어… 들쭉ㆍ녹용ㆍ인삼ㆍ뱀술 등 약주가 많아 지난달 17일 평양 광복거리의 교예(서커스)

    중앙일보

    1990.11.05 00:00

  • 「음식소금」 줄일 수 있다-이화여대 김광옥 박사팀 깍두기제조서 실험

    고혈압과 심장병·위암 등 각종성인병의 원인요소 중 하나로 알려진 소금(염화나트륨)사용을 절반으로 줄이고 대신 염화칼륨을 이용할 수 있다는 연구결과가 나와 성인병예방에 대한 전망을

    중앙일보

    1990.10.04 00:00

  • 중ㆍ고 교감급 인사/서울시 교위

    서울시교위는 1일 중ㆍ고교 교감급 39명에 대한 승진ㆍ전보ㆍ전직인사를 단행했다. ◇서울시교위 인사 ▲고교교감=장창식(경동) 최정희(경복) 김봉광(중화)이영호(청량) 임기삼(서울북공

    중앙일보

    1990.09.02 00:00

  • 맞춤법 틀린 상품명

    박창길(광주시서구방림2동77의6) 중학교와 고등학교에 다니고 있는 동생 친구들을 상대로 새로 개정된 한글맞춤법과 표준어에 대한 설명을 해준 뒤 받아쓰기를 시켜 보았던 난 놀라지 않

    중앙일보

    1990.05.01 00:00

  • 교육구청에 유아교육계 신설

    서울시교위는 7일 시내 9개 교육구청 학무과에 유아교육계를 신설, 유아교육기관의 지도·감독을 맡도록 하고 유아교육계장 9명을 신규발령 했다. ◇신임유아교육계장 ▲동부 김영문 ▲서부

    중앙일보

    1990.03.07 00:00

  • 우지·마가린·쇼트닝″일부 유해〃

    공업용 우지파동을 빚었던 우지 사용식품에 대한 검사결과 마가린·쇼트닝 정제우지 가운데 일부 제품만 인체에 유해하거나 식품규격기준에 부적합한 것으로 판정됐다. 그러나 우지를 원료로

    중앙일보

    1989.11.16 00:00

  • 공업용 우지로 식품제조|라면·마가린 등 770억어치 시판

    비누나 윤활유원료로 사용하는 공업용우지(소기름)로 라면을 만들어 팔아온 ㈜삼양식품공업과 쇼트닝·마가린 등을 만들어 팔아온 ㈜서울하인즈, ㈜삼립유지, ㈜오뚜기식품, 부산유지화학공업사

    중앙일보

    1989.11.04 00:00

  • 영·호남간 학생결연|"학부모 상호방문"까지 확대

    영·호남학생 결연운동이 좋은 결실을 맺고 있다. 학생과 학부모가 서로 방문하고 학생들 사이에 편지·그림·문예 등 각종 작품을 교환하며 친선운동경기를 통해 한가족 같은 우정을 다져가

    중앙일보

    1989.11.03 00:00

  • "「손에 손잡고」엔 환희와 곡절"|미NBC 개막공연 방영삭제 계휙|사마란치 위원장이 설득하여 관철|올림픽 빛낸「코리아나」베른서 만나다

    「손에 손잡고 벽을 넘어서…」 아직도 우리들의 귓전에 생생한 서울 울림픽 공식가요를 부른 보컬그룹 코리아나. 『손에 손잡고』(Hand in Hand)를 불러 단숨에 세계적인 톱 스

    중앙일보

    1989.09.22 00:00

  • (19)라면시장|"별미"내걸고 60여종 쏟아져

    인스턴트식품의 대명사로 불리는 라면은 최근 소득수준의 향상, 생활환경의 변화에 따라 다양해진 소비자의 기호와 입맛때문에 엄청난 변화를 겪고 있다. 70년대까지만 해도 라면이면 다

    중앙일보

    1989.04.24 00:00

  • 불량식품문제 심각하다

    한 대학 식품영양학 교수의 연구보고서가 발표된 지 사흘 뒤 장안의 설렁탕 집은 썰렁하니 손님의 발길이 끊기고 업주들은 울상을 지었다. 작년 말 나온 이 연구발표에 따르면 서울시내

    중앙일보

    1989.03.08 00:00

  • 고농도수은 과다 검출

    서울시내 대중음식점에서 판매되고 있는 설렁탕·육개장등에서 인체에 해로운 수은이 과다 검출됐다. 9일 이화여대 식품영양학과 이서래교수의 연구보고에 따르면 최근 서울시내 1백50개 대

    중앙일보

    1988.11.09 00:00

  • 서울 식당음식 다른 지역보다 짜다|세끼 염분28.5g…전국평균은 20g

    서울시내 대중음식점에서 판매하는 식사류가 지나치게 짠 것으로 나타났다. 『한국식문화학회지』최근호에 실린 정국례교수(공주사대·가정교육학)의 유고논문『서울시내 대중식사중식염함량에 대한

    중앙일보

    1988.05.23 00:00

  • 전래의 대중음식 육류가 제격

    20일은 올해의 삼복더위가 시작되는 초복. 한여름의 본격적인 무더위를 이기기 위해 옛 조상들은 이열치열과 이냉치열의 방법을 구사했다. 보신탕으로 통하는 개장은 가장 대표적인 이열치

    중앙일보

    1987.07.20 00:00

  • 〈매운음식에 찬맛을〉고열량 식품 삼가고 철·칼슘 보충토록

    『여름에는 우리 몸이 필요로 하는 열량은 줄어드나 땀으로 인한 영양 손실이 일어나기 쉬우므로 이를 보완할 수 있는 식생활지혜가 필요하다』고 대한영양사회 김병구회장은 말한다. 우리

    중앙일보

    1987.06.23 00:00

  • 서울시 교위 직제 개편 |교육 전문직 전보 인사

    서울시 교위에 정신 교육 담당 장학관실이 신설되고, 7개 교육 구청에 과학 기술계가 새로 생겼다. 이는 초·중·고교의 반공 및 이념 교육과 과학 기술 교육 강화를 위한 것이다. 서

    중앙일보

    1987.03.20 00:00

  • 맛있는 채소 이렇게 고른다.

    채소에도 익힘용과 생식용이 구별되므로 조리법에 따라 이를 정확히 활용하는 것이 맛있는 음식을 만드는 비결이 된다. 한국원예사회는 19일 상오 파·무우·양파를 대상으로 한「용도에 따

    중앙일보

    1986.11.21 00:00

  • 중3에 「좌경」비판 교육

    고3에 이어 올해부터는 중3에도 급진좌경사상비판교육이 실시된다. 오는 20일 대입학력고사를 치르는 고3과 오는12월11일 고입연합선발고사를 치르는 중3은 내년2월 졸업할 때까지 2

    중앙일보

    1986.11.12 00:00

  • 고품포장지에 생활정보 가득

    상품 포장에 「야구 장타치는법」 「좋은 콩나물식별법」 「와신당등의 의미」 등을 담아 소비자들에게 간단한 생활정보나 토막상식을 제공하는 과자·우유· 라면제품등이 쏟아져나와 소비자들의

    중앙일보

    1986.08.12 00:00

  • 삼계탕·애호박편수로 삼복 무더위를 쫓는다

    한여름 무더위가 절정에 이르는 때가 삼복. 하지부터 꼽아 세째 경일인 초복은 15일. 다음 경일인 중복은 25일, 입추부터 쳐 첫 경일인 8월14일은 말복이다. 예부터 삼복에는 무

    중앙일보

    1986.07.14 00:00