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스테이크·떡갈비·우유까지 식물로 만들어?
대체육으로 만든 다양한 음식. [사진 심플미트] 대체식품 시장이 커지고 있다. 고기부터 소시지·우유·술 등 다양한 식품을 대체하는 제품이 등장하고 있다. 20일 한국농수산식품
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반려견 키우는 '육식파', 채식주의 시작은 바로 이것 덕분
반려견을 키우는 성모(32)씨는 최근 채식주의(비건)를 시작했다. 가족 같은 반려견을 키우면서 동물을 먹는 것이 줄곧 마음에 걸려서다. ‘고기 마니아’인 성씨가 그간 엄두도 내지
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윤희숙 "靑 이미 혐오시설, 새 성곽 쌓기보단 기존 성곽 허물자"
윤희숙 전 국민의힘 의원. 뉴스1 윤희숙 전 국민의힘 의원이 윤석열 대통령 당선인의 청와대 이전 공약과 관련해 "특정 방식에 얽매여 조급증 내지 말고 좋은 결과를 위해 숙고하
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채이배 "'文, 반성문 쓰라' 한적 없다…성찰 필요성 언급한 것"
채이배 더불어민주당 비대위원이 18일 오전 서울 여의도 국회에서 열린 비상대책위원회의에 자리하고 있다. 뉴스1 채이배 더불어민주당 비대위원이 "자신은 결코 문재인 대통령에게
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윤석열 당선인, 오늘은 육개장 먹었다
윤석열, 이준석과 오찬 윤석열 대통령 당선인이 18일 국민의힘 지도부와 회동했다. 윤 당선인은 이날 국민의힘 이준석 대표, 김기현 원내대표, 정진석 국회부의장과 서울 종로구 통의
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"대선후 국힘 모습에 경악" 10여명 러브샷 회식 폭로나왔다
송자호 피카프로젝트 공동 대표가 18일 블로그에 공개한 사진. [네이버 블로그 캡처] 국민의힘 현직 국회의원 등 관계자들이 최근 방역수칙을 어기고 단체 회식을 했다는 폭로가
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곰탕→짬뽕→피자→육개장…밥에 진심인 윤석열 '식사정치'
꼬리곰탕(14일)→짬뽕(15일)→김치찌개(16일)→피자(17일)→육개장(18일) 윤석열 대통령 당선인의 최근 행보에서 가장 눈에 띄는 부분이 ‘윤석열식 식사 정치’다. 지난
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尹 오늘은 이준석과 육개장 먹었다…"소통 의지, 혼밥 안한다"
18일 윤석열 대통령 당선인과 정진석 국회 부의장, 김기현 국민의힘 원내대표, 이준석 대표가 서울 통의동 인근 한식집에서 오찬을 하는 모습. 정진석 국회 부의장 페이스북 캡처
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코로나19에도 세계 곳곳 전초기지 세우는 K-푸드, 왜
올해부터 미국에서 연간 8억5000만 개의 ‘신라면’을 만들 수 있다. 러시아에선 올 하반기부터 연간 10억개의 ‘초코파이’가 생산된다. K-푸드의 전초 기지가 세계 곳곳에
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BTS 요청에 라면 양 늘렸다, 식품업계 ‘모디슈머’ 바람
왼쪽부터 중량을 20% 늘린 ‘팔도 비빔면 컵 1.2’, 너구리에 카레를 넣은 ‘카구리 큰 사발면’, 막걸리와 사이다를 섞은 ‘막사’. “1개는 양이 적고 2개는 속이 부대껴요.
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BTS 요청에 라면 양 늘렸다…요즘 대박 식품 비결은 '모디슈머'
팔도는 비빔면의 양을 늘려달라는 BTS 멤버 요구에 20% 증량한 '팔도비빔면컵 1.2'를 출시했다. [사진 팔도] “1개는 양이 적고 2개는 속이 부대껴요. 1.5배 제품을 내
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농심, 전국푸드뱅크에 이머전시 푸드백 1만세트 기부
23일 서울 양천구푸드뱅크마켓센터에서 열린 2022년 이머전시 푸드팩 사업 착수식. 오른쪽부터 김애숙 양천구푸드뱅크마켓 센터장, 황청용 농심 경영관리부문장, 서상목 한국사회복지협
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개그맨 김준현의 최후 만찬 메뉴는 돼지갈비…당신은? [더오래]
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(8) 찹스테이크 삼십 년 전 나는 대전에서 사는 초등학생이었다. 정확한 기억은 없지만 가족 중 누군가의 생일에 다 같이
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[더오래]해외여행 못가는 슬픔 나라별 밀키트로 위로해볼까
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(7) 팟타이 동남아시아의 음식을 처음 먹어본 것은 베트남 쌀국수가 숙취에 효과가 좋다는 말을 들었을 때다. 술병에 고통
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'사먹는 집밥’ 5조 시장 잡아라…밀키트 1·2위 합병까지
고등학교 2학년 아들을 둔 직장인 나형미(45·서울 방학동)씨는 겨울철이 되면서 온라인 쇼핑으로 부대찌개·사골탕·육개장 등 국이나 찌개류를 자주 주문하고 있다. 그는 “코로나 시
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[더오래]고마운 밀키트…중국집선 찾기 힘든 중국의 대표 집밥
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(6) 마파두부 즐겨보는 TV쇼에 스타트업 대표들이 나왔다. 그들의 대화 중에 인상 깊었던 대목이 있다. 앞으로 모든
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[라이프 트렌드&] 양도 맛도 업그레이드, 더 핫해진 매운맛으로 제2의 전성기 누려
오뚜기, 라면 광고 모델로 남궁민·노제 발탁 ㈜오뚜기는 ‘진라면’과 ‘육개장 컵’의 광고 모델로 배우 남궁민, ‘열라면’ 모델로 댄서 노제를 발탁해 새로운 광고를 선보였다. [사
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[더오래]몸 으슬으슬, 콧물 살짝…이럴 때 당기는 육개장 칼국수
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(5) 육개장 칼국수 올해로 마흔이 되었다. 아무리 어려 보이게 하고 다닌들 이제는 정말 빼도 박도 못하는 중년이 된 것이다
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[맛있는 도전] 제대로 된 한끼를 위한 간편식 ‘호밍스’ 론칭
대상㈜ 청정원 호밍스의 낙곱새전골(왼쪽)과 쭈꾸미불고기. 맛 집 요리를 간편하게 만들 수 있다. [사진 대상(주)] 대상㈜ 청정원이 간편식 브랜드 ‘호밍스(HOME:i
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따뜻한 국에서 색다른 파스타까지 풍미 깊은 대파요리로 환절기를 건강하게
대파는 통일신라시대부터 재배되었을 것으로 추정되는 우리 전통 채소이다. 비타민C와 각종 항산화 성분이 풍부하게 함유된 대파는 감기 예방과 환절기 면역력 증진에 도움을 준다. 우리
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굿푸드 ‘원셰프의행복식탁’, 2021 올해의 우수브랜드대상 ‘밀키트 프랜차이즈’ 부문 1위 수상
굿푸드 ‘원셰프의행복식탁’이 중앙일보가 주관하고 JY네트워크가 주최하는 2021 올해의 우수브랜드대상에서 ‘밀키트 프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다. 굿푸드는 ‘바우네나주곰탕
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[쿠킹] 남은 고사리 나물로 손쉽게, 감칠맛까지 살린 파스타 레시피
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 세 살배기 딸을 키우는 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지
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[희망을 나누는 기업] 끊임 없는 제품 혁신으로 '피코크' 성장세
이마트 피코크가 인기 제품도 과감히 리뉴얼하는 혁신을 통해 지난해 연매출인 3200억원을 넘어서며 올해도 두 자릿수 신장세를 기록했다. [사진 이마트] 피코크가 올해도 두 자
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[맛있는 도전] '진라면''육개장 컵' 광고모델로 건강한 이미지 남궁민과 손 잡아
(주)오뚜기 배우 남궁민이 ㈜오뚜기 ‘진라면’과 ‘육개장 컵’의 광고모델로 등장, 순한맛에 어울리는 부드러운 미소와 매운맛에 어울리는 강렬한 카리스마를 함께 선보였다. [사진