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2000억 강남땅 재앙이 됐다…‘컨테이너 노인’ 유족에 생긴 일 유료 전용
서울 강남에 ‘컨테이너 할아버지’라고 불리던 분이 계셨습니다. ■ 「 'The JoongAng Plus(더중앙플러스)'는 중앙일보의 역량을 모아 마련한 지식 구독 서비
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망했다? 290억에 팔고 떴다…강남 우래옥 문 닫은 속사정 유료 전용
대치동 우래옥, 논현동 남포면옥 등 20~30년간 시민들의 사랑을 받던 서울 강남의 대형 한식당들이 최근 2~3년 새 사라졌습니다. 서울 강남구 신사동 삼원가든 본점 내
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마담에 페라리도 줬다? 나란히 100억 집 가진 두 CEO 비밀 [부동산X파일]
■ 추천!더중플: 부동산X파일 「 부동산 투자나 개발로 거부가 된 사람들이 있습니다. 그들의 얘기는 언제나 흥미진진합니다. 중앙일보의 프리미엄 구독 서비스 ‘더중앙플러스
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‘성매매’에 망한 강남 그 건물…‘텅빈 방’이 1000억 올려줬다 유료 전용
재계 순위 25위 SM그룹이 강남사옥으로 사용하고 있는 서울 강남구 역삼동의 빌딩. 함종선 기자 서울의 핫 플레이스 중 하나인 조선팰리스 강남 호텔에서 성수대교 방면으로 500m
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‘인간’을 그린 황용엽, 고향의 맛 못 잊어 평양냉면 순례
━ 예술가의 한끼 황용엽은 신체가 기하학적인 형태로 요약되고 환원되어 반복적인 선묘로 표현된 인간의 형상을 그렸다. 사당동 작업실에서, 2022년. [사진 황용엽] 황용엽
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"서민음식이라고? 값 미쳤다" 1년새 7번 올린 냉면, 도대체 왜
물가상승의 여파로 외식 가격이 천정부지로 치솟고 있다. 특히 외식 품목 중에서도 냉면 가격은 지난 1년 동안 끊임없이 상승했다. 더는 ‘서민음식’이라 부르기 민망해졌다. 소비자
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정감록이 알려준 이북인들 명당···풍기 산촌서 만난 평냉의 맛
경북 영주시 풍기읍은 예부터 '작은 평안도'라 불렸다. 조선 후기부터 한국전쟁 때까지 월남해서 정착한 이북 주민이 워낙 많았기 때문이다. 서부냉면 같은 이북식 냉면을 파는 집이
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맛 없기로 유명한데···캄보디아 北식당 왜 인기일까
캄보디아 시엠레아프 평양랭면관에서 맛본 물냉면. 식초와 겨자, 다진 양념, 가위를 함께 내준다. 국물 간은 셌고, 면발은 질겼다. 평냥냉면 좀 안다는 이들이라면 크게 실망할 법한
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서울 평균 냉면값은 9000원, 1년새 외식비 최고 8% ‘쑥’
서울 중구 을지면옥의 물냉면.[중앙포토] 19일 한국소비자원 가격 종합포털 참가격(www.price.go. kr)에 따르면 서울 지역 냉면 한 그릇은 평균 가격은 지난달 기준
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[사설] 냉면 1만 4000원 시대…치솟는 서민 물가
본격적인 무더위를 앞두고 서울 유명 냉면집들이 냉면 가격을 일제히 올렸다. 이제 우래옥을 비롯해 봉피양, 삼원가든 등 유명 식당에서 냉면 한 그릇을 맛보려면 1만 4000원을 내
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신성희 ‘파리 사랑방’서 사랑받던 양 넓적다리구이
━ [황인의 ‘예술가의 한끼’] 마대그림의 미술가 마대그림으로 유명했던 신성희가 누아주(묶기) 작품을 제작하고 있다. [사진 정이녹] 1980년대의 한국인에게 프랑스는 너
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가장 오래된 식당 상표는 ‘우래옥’…외국 상표는 ‘맥도날드’
우래옥 [사진 포털 캡처] 현존하는 식당 상표 중 가장 오래된 곳은 국내는 냉면집 ‘우래옥’, 외국상표는 맥도날드(McDONALD'S)인것으로 나타났다. 24일 특허청에
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호랑이 육포 먹고 자란 권옥연, 흥 나면 미성으로 한 곡조
━ 황인의 ‘예술가의 한끼’ 압도적인 사나이가 있었다. 사천왕상처럼 머리통이 크고 선이 굵은 얼굴에 가슴은 두툼하다. 숱이 많은 머릿결이 부드럽게 흘러내린다. 코트를 입으면 잘
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갈비찜·만둣국·빈대떡…입이 즐거운 설날
설의 기억은 대개 음식과 얽혀 있다. 어렸을 적에는 설날 아침 뽀얀 떡국을 먹어야 정말 한 살을 먹는 줄 알았다. 가족이 둘러앉아 만두를 빚었고, 친척이 모이는 저녁상에는 평소
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[미리보는 오늘] 北김영철, 워싱턴行…2차 북미회담 담판
━ 김영철 부위원장이 워싱턴으로 향합니다. 지난해 5월 31일 미국 뉴욕에서 열린 북미 고위급회담에서 김영철 북한 노동당 부위원장 겸 통일전선부장과 마이크 폼페이오 미국
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평양·함흥 찍고 서울·대전… 냉면 따라 남북 종주한 일본 청년
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 일본 고베의 평양냉면 일본 고베의 79년 묵은 평양냉면 집 원조평양냉면옥. 그 집의 단골 중에 일본인 냉면 마니아 프란시스 야마토가 있다
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미쉐린이 선택한 3만5000원 이하 맛집, 올해는 어디?
광화문국밥(돼지국밥)·교양식사(바비큐)·금돼지식당(바비큐)·금산제면소(탄탄면)·봉산옥(만두)·산동교자관(중식)·세미계(바비큐)·오레노라멘(라멘)·유림면(메밀국수)·팩피(이탤리언
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이설주 “외국인들 랭면 랭면 한다”…지코 “배부른데 더 먹을까”
문재인 대통령 평양 방문 이틀째인 19일 오후 동대문디자인플라자(DDP) 남북정상회담 메인프레스센터 모니터에 이날 남북정상의 옥류관 오찬 회동 모습이 나오고 있다. [연합뉴스]
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[인스타, 거기 어디?] 조개육수 부어 먹는 평양냉면, '련남면옥'
연남동에 2017년 5월 문 연 '련남면옥'이 젊은 층 사이에서 새로운 평양냉면 맛집으로 떠오르고 있다. [사진 련남면옥] 냉면의 계절이다. 차가운 면 요리는 콩국
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[별별 마켓 랭킹] 남북정상회담 후 20~30대가 많이 찾은 냉면집은
━ '4대 냉면집', '6대 냉면집'은 어디? 평양냉면 '4대 맛집' 중 한 곳으로 꼽히는 우래옥의 냉면. [중앙포토] 날씨가 점점 더워지면서 여름철 별
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트럼프의 '입과 귀' 이연향, 아이 둘 키우다 통역관으로
12일 싱가포르에서 열린 정상회담에서 도널드 트럼프 미국 대통령의 통역을 맡은 이연향 국무부 통역국장(오른쪽 둘째)이 김정은 북한 국무위원장의 말을 통역하고 있다. [AP=연합뉴
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희끄무레 않고 거무스름 달라진 원조 평양냉면 … ‘옥류관’에 무슨 일이?
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 원조 평양냉면 추적기 4ㆍ27 남북정상회담에 등장한 평양 ‘옥류관’의 평양냉면. 면이 짙은 갈색이다. [중앙포토] 서울의 냉면집들이 이른
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김정은 이 한 마디에…서울 평양냉면집 '들썩'
27일 오후 서울 염리동 평양냉면집 을밀대에 사람들이 길게 줄 서 있다.[사진 뉴스1] 27일 남북정상회담에서 김정은 북한 국무위원장의 발언으로 뜻밖에 ‘평양냉면집’이 북새통을
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79세 현역 주방장 “60년째 오늘도 나는 갈비를 굽는다”
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 조선옥 ‘종신’ 주방장 박중규옹 ━ 80년 역사의 갈빗집 '조선옥'의 소갈비 한 접시. 조선옥 갈비는 한쪽만 고