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반제품 판매·출장요리 각광|유명 「음식점의 맛」을 가정에 팝니다
소문난 음식점의 「맛」 을 반제품 판매· 출장요리 등을 통해 가정에 파는 일이 근래 부쩍 늘어났다. 참기름·파 등을 버무린 생 등심 구이로 유명한 주물럭 집, 메밀국수 전문의 국향
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언제까지 식중독인가
여름철 계절병이라고도 할 수 있는 식중독사고가 잇달아 집단적으로 일어나 식품위생에 대한 경각심을 일깨우고 있다. 지난 18일 아시안게임 자원봉사요원 60여명이 서울올림픽조직위원회가
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"외식줄이고 가족에 맞는 주택을" | YMCA등 15개사회단체 「시민경제생활준칙 30개항」마련
「외식을 삼가고 식생활을 간소화하자」 「가족수에 맞는 주택을 마련하자」 「경·조사에는 화환대신 축·조전을 보내자」「잃어버린 물건을 찾아쓰자」는등 30개항의 시민경제생활준칙이 나왔다
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(2)"사랑하지만 속박당하긴 싫다"
『제 경우도 그렇지만 주변을 봐도 전에 비해 남편들이 훨씬 더 가정적이고 아내를 위해 주는 것 같아요. 외식도 시켜주려하고 아내의 옷차림에도 관심을 가져주는 등 신경을 많이 써주는
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2천불 시대…이렇게 느낀다(각계 20인 설문조사)
본사는 1인당 국민소득 2천달러 시대를 조감해 보는 4개항의 설문을 마련, 사회각계 20명으로부터 기대와 견해를 들어보았다. 설문 ①2천달러 시대가 됐는데 옛날과 달라진 점이 있습
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중앙일보 창간 20주년기념 그림으로 본 생활20년
현금에서 신용카드, FM라디오방송에서 음성다중TV 방영, 코로나자동차에서 전륜구동차, 광화문 지하도에서 지하철 4호선, 1인당 국민소득 1백5달러에서 2천 달러, 트랜지스터에서 2
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영 업저버지 맥길기자 평양을 가다|북한고위들 고급 음식점 "독차지"
북한에서는 5살의 어린 나이 때부터 김일성을 찬양하는 송덕사를 암송해야한다. 근로자들의 평균월급은 약26파운드(2만8천원)인데 고위관리들은 1인당 70파운드(약7만7천원)하는 고급
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「외식산업」무엇이 문제인가(사회촵교양)
KBS제2TV『추척 6분』(10일 밤9시)=「외식산업」. 요즘 외식산업 붐이 일고 있다. 각종 외국상표의 외식산업을 수입하면서 본국에 지불한 로열티는 30억원에 가깝다고 한다. 이
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일본외식산업 휩쓰는 한국음식
□…KBS재 1TV『윌요기획』(14일 밤10시15분)=「인기높은 일본의 한국식당」.일본속에 한국음식의 봄이 일고 있다. 야끼니꾸라고 불리는 불고기와 김침가 일본인의 입맛에 잘 맞는
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새로운 한국이 일본 땅에 뿌리 내린다|한국·한국문화…그 현장
한일 국교 정상화 20년-긴 세월의 무게를 감내하지 못한 듯 일본에 서서히 ?가 일어나고 있다. 전후 한일관계는 ?년을 주기로 새로운 변화를 맞았다. ?년 일본의 패전에서 65년
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양념지정하는「주문김장」첫선
겨울식탁의 터줏대감인 김장을 담그느라 가정마다 주부들이 모여 일손을 나누던 것은 이재 옛일. 대도시에선 김장도 주문시대로 접어들었다. 진미식품등 김치공장에서 가정용 김장의 주문을
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세계 대기업 열전|서비스산업의 기수… 일 서무(세이부)그룹
82년에서 83년에 걸친 일본의 제3차 호텔 건설 붐을 타고 동경에는 「프린스」 라는 같은 이름의 매머드 호텔 2개가 불과 11개월 사이를 두고 차례로 치솟았다. 하나는 82년4월
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"맛의 세대차" 두드러지고 있다|젊은층과 장년층, 식탁 위서 "보이지 않는 전쟁"
세대의 단절이라는 말이 흔히 쓰이고 있지만 그 단절의 폭이 가장 깊고 넓은 것 가운데 하나가 음식의 세계가 아닌가 할 정도로 우리 식탁에는「맛의 세대 차」가 현저하게 드러나고 있다
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파고는 높아져도 성장항로 이상없다|업종별로 살펴본 내년의 국내경제
작년·금년에 이어 내년에도 밝은 전망이다. 합성고무, 특히 타이어회사들은 70년이후 최대의 호황을 계속 누릴 전망이고, 합성수지쪽도 금년정도 (15%수준) 의 매출신장을 기대하고
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(8) 호텔 세일즈우먼 최혜연
호텔 세일즈우먼 최혜연양(25·호텔신라 판촉담당 지배인)은 날카로우나 쉽사리 드러나지않는작은 더듬이를 갖고있는 셈이다. 한국주재 일본공사관과 일본거래회사를 다니면서 호텔신라의 규모
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인스턴트 외식산업 날로 번창|햄버거·도너츠 등 외국과 기술제휴 급증
외식산업이 근래들어 활기를 띠고있다. 국내에 전문외식산업체가 생겨난 것은 지난 79년 롯데그룹계열의 롯데리아가 시초. 현재 햄버거부문에는 미국JBS 빅보이사와 기술제휴한 아메리카나
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기획원과 농수산부 5년계획작정성과내용 달라
★…5차5개년계획 전면수정작업을 위한 정책협의회를 둘러싸고 관계부처간에 정혀 다른 자료를 배포해 말썽이 되고있다. 문제가 된것은 농수산부문 수정계획안-. 지난10일 광주에서열린 농
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"우리는 즐거운 스포츠일가"|농구 김화순과 골프 김승만씨집
○…스포츠일가로 유명한 여자농구스타 김화순(동방생명)가족이 모처럼 한자리에 모였다. 이들 5명의 가족은 서로 위로하고 격려하면서 내일의 정진(정진)을 다짐했다. 『우리 집안은 모
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김회장 그는 어떤 인물인가
소위 수수께끼의 레저그룹 명성의 창업자이며 오너인 김철호씨는 어떤 인물인가. 김회장은 38년 9월15일 전북임보군임실읍갈마리304번지에서 김정곤씨의 2남1녀중 장남으로 출생. 임실
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자연건강식품|농약 안 쓴 쌀-야채-과일 등 예약지렁이-개구리-뱀까지 씨 말려
『녹즙을 마시자. 태양을 마시자』-.서울 여의도 백조아파트 B동에서 케일즙 보급운동을 펴고있는「불로초 보급회」가 내건 슬로건이다. 회장 김종관씨(55·서울민사지법 집달관)는 20년
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촬영중 어린이 죽자 영화사 소송
○…TV영화『전투』로 전세계에 폭넓은 팬을 가지고 있던 미국배우 「빅·모로」가 최근 영화촬영중 헬리콥터 사고로 사망했다. 그 사고때 어린이 역으로 출연중이던 2명의 어린이가 함께
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온 세계가 불황일때 일본만의 성장 있을수 없어
예리한 관찰과 재치있는 언어구사로 「축소지향의 일본문화론」을 전개,일본에서 선풍적 인기를 모으고 있는 문학평론가 이어령씨가 일본재계·언론계의 초청으로 저난 12일 다시 일본을 방문
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유전산업
「4H산업」이라는 말이 있다. 지난 70년대 일본을 이끌었던 번영산업이다. 공교롭게도 모두 영문자「H」로 시작되는 부문들이었다. 핸드 메이드(수제품), 히어링(오디오제품), 헬드(
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외국의 예
미국·일본 등지에도 우리나라의 음식백화점식의 매장이 있으나 성격과 경영방식은 판이하게 다르다. 우선 건물주가 상인들을 모아 단독운영을 하는 영세음식점이 아니라 대기업이 수백·수천개
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