![[오늘의 운세] 5월 31일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/31/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[단독] '맡긴 돈' 김옥숙 메모, 딸 판결 뒤집다…SK측 "비자금 유입 없었다" [최태원·노소영 이혼 2심]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/31/5a9a129b-9038-423f-a34c-5d888343f75e.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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미역냉국·냉콩국수류 여름철 입맛 돋운다.
무더운 여름이 시작되었다. 이 계절에 주부들에게 가장 곤혹스러운 것은 식사준비, 되도록 간편하게 조리하는 음식은 없을까. 요리연구가 한창혜씨의 도음말로 알아봤다. ▲미역냉국=마른
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(16)만성신부전증|웬만큼 악화 되도 모르고 산다.”
오줌을 만들고 배설하는 신장(콩팥)의 기능이 크게 떨어져 제 구실을 못할 때 이를 「신부전」이라 부르고 그중에서도 본인이 느끼지 못하는 사이 매우 천천히 진행되어 발견이 되었을 때
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콩밥
교도소의 「콩밥」이 사라진다. 1930년 일제시대부터 시작된 교도소 급식이 56년만에 바뀌는 것이다. 부식이 신통치 않아 모자라는 단백질을 콩으로 보충한다는 의도가 콩밥 급식을 가
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(16)머리 좋아지는 식품은 없다
『무엇 무엇을 먹으면 머리가 좋아진다』는 얘기를 흔히 들을 수 있다. 나도는 얘기로는 양파를 비롯해 파종류를 많이 먹으면 머리가 좋아진다고 하고, 반대로 강한 향신료나 생강을 많이
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〃교과서 일부내용 불교를 왜곡〃주장 불교계, 즉각 시정촉구
종교관계을 다룬 초·중·고교의 교과서와 대학의 국민윤리 교재내용이 불교를「낡은 사상」 등으로 기술, 불교계의 호된 비판을 받고 있다. 불교계가 월간 『불교사상』 지 (8, 9월호)
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칼로리와 염분등 줄이면 인간수명 연장할수 있다
■…1백살할아버지가장가를가고 80세할머니가 아기를 남으며 1백40년을 살수있다. 미캘리포니아주 UCLA교수로 세계적으로 유명한 노인병 전문가인「로이·윌포드」 박사는 칼로리섭취를 줄
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81세의 수상자
올해 노벨의학상 수상자는 직물학자 「바버러· 매클린토크」 박사로 결정되었다. 그것은 「매클린토크」자신이 「파격적인 명보」라고 겸손해 했지만 오히려 반대로 매우 특수한 의미가 있는
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공예가 곽계정씨댁 뉴질랜드 찜
공예가 곽계정씨댁은 5백여개가 넘는 기러기와 개구리수집품이 함지박 가득 담겨져 있다. 오는 6월과 11윌 일본에서 가질 작품전을 앞두고 요즈음은 동판화에 특별한 관심이 쏠린다는 그
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감자·돼지고기 재료의 식품 개발 활발
감자와 돼지고기를 많이 소비하기 위한 인스턴트 식품이 잇달아 개발되고 있다. 최근 한국냉장이 내놓은 감자돈육 통조림은 감자와 돼지고기를 다쳐서 당근·완두콩 등으로 양념 처리한 주식
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비빕밥 개발 시판
밥이나 국수에 비벼먹을 수 있는 비빔밥이 새로 개발돼 시판되고 있다. 비빔밥은 돼지고기와 쇠고기에 당근, 감자, 완두콩, 생, 양파 등을 혼합해 가공처리한 것. 인스턴트식품이기 때
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미서 「소금 덜먹기」운동 번져 |"고혈압유발" 주범은 소금
인류의 발생이래 식탁의 재왕으로 군림해오던 소금도 점차 그 빛을 잃어가고 있다. 고대 내륙지방의 주민에게는 생명의 원천으로, 기독교인들에게는 예수의 영광과 예지의 비유로 받아들여졌
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식물성 기름|동맥경화·뇌졸중 막아준다.
우리는 일상생활을 하는 동안 여러 가지 기름을 섭취하게 된다. 쇠고기나 돼지고기를 통한 동물성 지방, 조미용으로 쓰이는 콩기름·참기름·면실유, 호도·땅콩 등 나무열매를 통한 식물성
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콩식품의 영양가와 성분|"두부" 안주…지방간을 막아준다
술꾼들은 두부를 안주로 즐켜먹는다. 전통적으로 동물성단백식품이 부족한 우리나라 국민들의 식탁에도 두부의 원료인 콩으로 만든 식품이 자주 오르고 있다. 두부에는 과연 알콜을 마실 때
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한미수교 1백년의 산증인 『미국무역회사』한국서 98년째 영업
미국무역주식회사 한국본사(American Trading Company)-서울 을지로 1가 32 삼흥빌딩 8층에 있는 20평 남짓한 직원11명의 이 사무실이 한미수교 1백년에 버금가
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稀貴용설란 吉杵天에 봉오리 笹王髮은 죽순처럼 꽃대올라
서울南山식물원의 용설란가운데 국내희귀종인 笹王繁과 吉梓天 2그루가 12일 각각 열매를 맺거나 꽃대가 올라오고있어 경사가겹쳤다. 일생에 한번 꽃을 피우고 죽는다는 용설란과의 40년생
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쇠고기보다 영양가 높은 돼지고기·닭고기 조리만 잘하면 감칠맛
쇠고기 값이 자율화 이후 천정부지로 뛰고 있다. 수입쇠고기가 1근(6백g) 3천1백∼3천4백원, 한우고기가 l근 4천2백∼4천5백원까지 받고 있는 형편이다. 반면 돼지고기는 1근
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"비료 주지 않아도 작물이 무럭무럭"|일 과학자들 유전인자 변형으로 품종개량
【동경21일AFP=연합】일본 과학자들은 인공비료를 사용하지 않고 농작물의 수확을 증대시킬 수 있는 유전인자 변형기술이 성공단계에 접근했다고 일본의 공동통신이 21일 보도했다. 이
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단맛이 적고 영양가 높아 야채「잼」|종류와 만드는 법을 알아본다
식품오염에 크게 신경을 쓰고 있는 구미 각국에서는 최근 신선한 야채로 직접 집에서 만들어먹는 야채 「잼」이 인기가 있다. 당근·고구마·「토마토」·호박·완두콩등을 다양하게「잼」의 재
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우리집의 겨울철 저장식품
여름의 섬장이 뿌리를 내려 얻게된 가을열매를 익히기 위해 늦가을 햇살이 마지막 열기를 더할때면 을씨년스러울 정도로 조용한 이화장에도 부산한 움직임이 인다.이화장 담장을 마라 한줄로
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전염성 피부병 「백선증」번져|개·고양이가 옮겨 10세 이하 어린이 조심을
고양이·개 등 애완동물로부터 전염되는 전염성 피부병 백선증(백기증·마이그르스프늠· 캐니스)이 최근 서울·경기 등 중부지방에서 발견되어 만연될 위험성이 높다. 75년 이 병이 대구·
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부담안가고 산뜻한 입맛을… 여름철 음식
무더위와 땀으로 자칫입맛을 잃어 허약해지기 쉬운 계절이다. 여름철 음식은 식초와 겨자를 적당히 넣어 입맛을 자극하면서도 위에 큰 부담이 되지 않을 재료를 사용한 것이 좋다. 또 차
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의외로 다양한 식품 알레르기
중학생 L군은 밀가루 음식을 못 먹는다. 빵이고「우동」이고 밀가루 음식만 먹으면 얼마안가 숨이 가빠지면서 천식 발작이 일어난다. 방산 시장의 상인 K씨와 국민학교에 다니는 Y군은
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안개
「런던」의 풍물 중엔 안개도 한몫 끼어 있다. 영국 신사 풍의 하나인「바바리·코드」도 실은 안개 때문에 생긴 복장이다.「런던」의 안개는 이른 새벽부터 오전 10시 무렵까지 계속된다
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(12)콩팥 동맥경화의 자가진단
고혈압이나 동맥경화증이라면 누구나 심장을 연상한다. 그래서 심장이 약하다느니 부엇 다느니 한다. 그러나 고혈압과 동맥경화를 논의하면서 콩팥을 빼 놓을 수 없다는 사실을 강조하고 싶
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![[오늘의 운세] 5월 31일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/31/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
![[단독] '맡긴 돈' 김옥숙 메모, 딸 판결 뒤집다…SK측 "비자금 유입 없었다" [최태원·노소영 이혼 2심]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/31/5a9a129b-9038-423f-a34c-5d888343f75e.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
