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에스와이솔루션, 식물성 대체육에 육즙 불어넣는 기술 개발
친환경과 비건 트렌드가 확산하면서 식품업계는 미래 먹거리로 대체육 제품을 주목하고 있다. 이런 변화 속에서 다양한 대체육 제품이 시장에 출시되고 있으며, 일반 소비자들의 관심도
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신격호 “가봤나” 실종된 롯데…신동빈, 칼 빼들었다
━ 롯데 연구 ① 신동빈호 ‘부활의 조건’ ■ 경제+ 「 동네 편의점부터 과자·햄버거까지 롯데는 생활 속에 있는 기업이다. 서울 잠실에 우뚝 선 롯데월드타워는 세계적인
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세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과 ’알기쉬운 프랜차이즈 본부 창업하기‘ 특강 개최
세종사이버대학교(총장 신구) 외식창업프랜차이즈학과는 지난 1월 31일 학교 메타버스 강의실에서 ‘알기쉬운 프랜차이즈 본부 창업하기’ 온라인 특강을 개최했다고 밝혔다. 이번 특
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유기농홍삼 야미야미, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 건강기능식품/홍삼 부문 대상 수상
[사진제공 : 유기농홍삼 야미야미] 농업회사법인 유한회사 경록신의 ‘유기농홍삼 야미야미’가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘
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코로나에 급성장한 음식배달 시장, 지난해 처음 '역주행'했다
우아한형제들이 운영하는 배달의민족. 연합뉴스 지난해 온라인 배달 음식 시장이 처음 역성장한 것으로 나타났다. 코로나19 사태를 계기로 고성장했다가 엔데믹(경제활동 재개) 이후 성
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경영진 직접 직원 찾아갔다, 이 기업이 칼바람 이겨낸 법 유료 전용
Today’s Topic바닥 찍고 올라왔다스타트업, 구조조정 그후 성장은 사치, 일단은 생존이다. 고금리·경기침체로 인한 투자혹한기, 생사 기로에 선 숱한 스타트업들 상황이
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"가장 비쌀 때, 가장 싸게"...대형마트들 가격 파괴 전쟁
가격파격 선언은 이마트가 2024년을 시작하며 월별로 식품 3대 핵심상품과 가공, 일상용품 40개 상품을 선정해 한 달 내내 최저가 수준에 제공하는 새 가격 정책이다. 뉴스1 이
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'스마트폰 실명' 유발하는 망막 박리, 끈적한 미역으로 치료
스마트폰 등 전자기기 사용이 늘면서 젊은층 사이에서도 망막박리 환자가 늘고 있다. [중앙포토] 눈 속 망막이 내벽에서 떨어져 나가 실명에 이르게 되는 망막박리 환자가 늘고 있다.
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냉동·냉장 물류비 6년만에 4.6배로…새벽배송 등 콜드체인 폭증
설 연휴를 앞둔 6일 오전 서울 송파구 서울복합물류단지에서 택배 기사들이 상차 작업을 하고 있다. 뉴스1 국내 기업의 물류비 지출 중 냉동·냉장 등 특정 온도를 유지해 배송해야
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10명 중 7명 '건기식' 드렸다…설 선물 고른다면 이것 명심
설날을 앞두고 건강기능식품(건기식)을 선물로 고민하는 이들이 많다. 한국건강기능식품협회에 따르면 전국 6700가구의 구매기록을 통해 추산한 결과 건기식의 선물 시장 규모는 1조6
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약초 달인 국물서 고기맛 ‘채식 육개장’…순하고 깔끔하네
━ [이택희의 맛따라기] 친환경 그로서란트 2곳 그로서란트(grocerant)라는 식생활 매장이 더러 눈에 띈다. 식료품(grocery)과 음식점(restaurant)을
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[포토타임] 세상 가장 낮은 곳에서... 천주교 새 사제 16명 탄생
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:00 세상 가장 낮은 곳에서... 천주교 새 사제 16명 탄생 천주교 서울
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시총 1/3 줄어든 롯데, 신격호 DNA ‘가봤나’ 절실 유료 전용
■ 「 동네 편의점부터 과자, 햄버거까지 롯데는 생활 속에 있는 기업입니다. 서울 잠실에 우뚝 선 롯데월드타워는 세계적인 볼거리가 됐고요. 자산이 130조원 가까이 되니 덩치
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‘2024 대한민국 브랜드 명예의전당’ 분야별 수상 – 식품/소비재 ②
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융 / 통신 / 공공 / 식품-소비재 / 가전-산업재
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‘2024 대한민국 브랜드 명예의전당’ 분야별 수상 – 가전/산업재
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융 / 통신 / 공공 / 식품-소비재 / 가전-산업재
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‘2024 대한민국 브랜드 명예의전당’ 분야별 수상 – 생활 서비스 ①
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융 / 통신 / 공공 / 식품-소비재 / 가전-산업재
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주식·코인보다 한우를 사라…‘수익률 15%’ 소테크 예찬 유료 전용
Today’s Interview ‘우(牛) 테크’ 플랫폼으로 소고기 혁신 ‘뱅카우’ 운영 안재현 스탁키퍼 대표 “소 팔아 자식 대학 보낸다.” 1970년대 인구에 회자되던 말
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군밤 먹고 알밤도 사고…‘공주 군밤축제’ 26일 개막
중부권 대표 겨울 축제인 ‘제7회 겨울 공주 군밤축제’가 26~28일 사흘간 충남 공주시 금강신관공원 일원에서 열린다. ‘공주 알밤과 떠나는 달콤한 여행’이라는 주제로 개최되
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세상에 없던 펫 공간 만들어라…치킨 브랜드까지 나선 ‘펫 프렌들리’ 실험 [비크닉]
사람의 죽음을 슬퍼하는 뜻으로 내는 조의금을 반려동물 장례식장에 갔을 때도 내야 할까. 최근 온라인 커뮤니티를 뜨겁게 달군 주제다. 누리꾼들 사이에선 "황당하다"는 반응도 있지
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리필드, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 탈모케어 부문 1위 2년 연속 수상
사진제공 : 리필드 탈모 홈케어 브랜드 리필드가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘탈모케어’ 부문 1위를 2년 연속 수상했다.
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"사람 죽을 수도 있다"…'한달 20㎏ 감량' 사칭 광고에 명의 분노
에스더몰 내 글루타치온 필름 판매 페이지 안에 있는 여에스더씨의 영상. 사진 에스더몰 캡처 최근 허위·과장 광고 논란에 휩싸인 의사 겸 방송인 여에스더씨의 온라인 쇼핑몰이 영업정
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쿠팡, LG생활건강과 ‘5년 전쟁’ 마침표…다른 싸움도 접나
투쟁 중심이던 쿠팡의 전략이 변화를 맞은 걸까. 쿠팡의 최저가 납품 요구로 갈등하던 쿠팡과 LG생활건강(LG생건)이 4년 9개월 만에 손을 잡았다. 중국 커머스 플랫폼과 ‘반
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쿠팡은 '적'이 너무 많았다…LG생건과 '5년 전쟁' 끝낸 이유
서울의 한 건물 주차장에 쿠팡 배송트럭이 주차돼 있다. 뉴스1 ‘만인’과 투쟁하던 쿠팡의 성장 전략이 변화의 분기점을 맞은 걸까. 쿠팡의 최저가 납품 요구로 갈등하던 쿠팡과 L
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세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과 ‘2024년 외식시장 트랜드 전망’ 특강 개최
세종사이버대학교(총장 신구) 외식창업프랜차이즈학과는 지난 1월 3일 학교 메타버스 강의실에서 ‘2024년 외식시장 트렌드 전망’ 온라인 특강을 개최했다고 밝혔다. 이번 특강은