검색결과
  • [week& 웰빙] 서울 신촌 '쭈사모'

    [week& 웰빙] 서울 신촌 '쭈사모'

    "주꾸미는 낙지 새끼다." "웃기는 소리 마라. 문어 새끼다." "그럼 낙지는 주꾸미 형이냐?" 술상을 차려놓고 서로 침을 튀기며 소모적인 논쟁을 벌인다. 술자리를 끝내고 다음날

    중앙일보

    2004.01.29 16:44

  • [창업/취업] 주인 좋고 손님 좋고 '퀵 음식점' 차려볼까

    [창업/취업] 주인 좋고 손님 좋고 '퀵 음식점' 차려볼까

    현대인들은 바쁘다. '시(時)테크'란 말이 유행할 정도다. 그래서 식사 시간을 절약해주는 퀵음식점이 인기다. 퀵음식점은 창업자에게도 이득이다. 매장 회전율이 높아져 더 많은 손님을

    중앙일보

    2004.01.18 16:13

  • 짜증없는 귀성길 준비하기 나름

    설날을 앞두고 유통업체들이 차량용품, 놀이용품 등 귀성 도우미 상품을 잇따라 내놓고 있다. 그랜드마트 자동차용품 바이어 김준경 계장은 "설 귀성길은 장시간 운전에 따른 피로누적과

    중앙일보

    2004.01.15 17:33

  • [에스닉푸드 집중탐구] 1. 커리

    음식에도 유행이 있다. 동.서양이 뒤섞인 퓨전 음식이 한동안 폭발적인 사랑을 받더니 요즈음은 '에스닉 푸드(ethnic food)'란 것이 사람들 입맛을 사로잡고 있다. 에스닉의

    중앙일보

    2004.01.08 15:34

  • [과학과 미래] "새해엔 별별 사진 다 찍고 싶어"

    [과학과 미래] "새해엔 별별 사진 다 찍고 싶어"

    궁수자리에 있는 삼렬성운. 밝기는 약 8등급. 5천2백 광년의 거리에서 매초 약 11㎞의 속도로 멀어지고 있다. 메시에 천체 번호로는 스무번째다. 우주에는 1만1천여개의 은하가

    중앙일보

    2004.01.07 15:11

  • 캡슐에 싸인 유산균은 모두 몇개?

    캡슐에 싸인 유산균은 모두 몇개?

    혼자서도 잘 노는 요즘 네티즌들은 시간떼우기용의 새로운 놀이문화를 만들어냈다. 백수들의 장판무늬 개수 세기부터 가장 최근의 페이퍼 페이스 놀이까지... 이러한 '혼자놀기'의 초창기

    중앙일보

    2004.01.06 17:51

  • 남자중에서도 명기가 있다?

    억수탕에 가면 키가 작은 사람도 고개를 뻣뻣이 들고 다니고, 키가 크더라도 앞을 바가지로 가리고 다니는 사람이 있다고 한다.모두 그것 때문. 정말이지 그것이 크다 작다 하는 이야기

    중앙일보

    2004.01.05 18:29

  • [방송] 인간과 자연이 공존하는 곳

    동경 1백55도, 북위 50도, 러시아 연방 동쪽 끝에 위치한 캄차카 반도. 유네스코가 세계 자연유산으로 지정한 '화산의 땅'이다. 3백여개의 화산 중 29개가 아직도 시뻘건 불을

    중앙일보

    2004.01.04 17:31

  • 포항 명물 과메기 축제

    포항의 명물인 과메기의 맛을 즐길 수 있는 축제가 열린다. 포항시는 29일부터 내년 1월 2일까지 북구 두호동 북부해수욕장 특설무대에서 포항 과메기축제를 열기로 했다. 관광객들은

    중앙일보

    2003.12.28 20:18

  • [week& 라이프] 출출한 겨울밤아빠는 간식

    [week& 라이프] 출출한 겨울밤아빠는 간식

    "메밀묵이나 찹쌀 떠~억." 겨울 밤 찬 공기를 가르던 그 소리가 이제는 사라진 지 오래다. 긴긴 겨울밤 이슥한 시간이면 그 소리가 더욱 귓가에 맴돈다. 속이 출출한 게다. 그대로

    중앙일보

    2003.12.25 15:51

  • [사람風景] 일본서 '전통한과展' 선명숙씨

    맛이란 참으로 오묘한 세계다. 같은 재료를 쓰더라도 다루는 사람에 따라 천차만별이다. 엄밀하게 말해 이 세상에 어느 한 가지도 똑같은 맛이란 존재하지 않는다. 그만큼 맛의 세계는

    중앙일보

    2003.12.25 15:21

  • 원양어장정보 실시간 서비스

    국립수산과학원은 전 세계 대양에 투하된 중층 부이(아고 플로트)에서 수집된 자료를 이용해 해외 어장의 수온과 염분 등의 정보를 인터넷으로 실시간 확인할 수 있는 시스템을 개발했다

    중앙일보

    2003.12.21 19:57

  • [week& cover story] 선물

    산타 할아버지는 알고 계십니다. 누가 착한 앤지 나쁜 앤지, 당신이 무슨 선물을 받고 싶어하는지를. '받는 즐거움'보다 '주는 기쁨'이 크다고들 하지만, 선물 상자는 포장할 때보다

    중앙일보

    2003.12.18 15:08

  • [점심 맛집] 분위기가 맛을 만든다

    [점심 맛집] 분위기가 맛을 만든다

    '스파게티는 왜 자장면이나 우동보다 값이 비쌀까. 올리브 오일 때문인가, 아니면 크림소스 때문인가'. 스파게티를 먹을 때마다 드는 궁금증이다. 대충 원가를 알고 있기에 더욱 그런

    중앙일보

    2003.12.11 15:35

  • [소곤소곤 연예가] '비'의 체력 비밀은 장어즙

    얼마전 가수 '비'와 운 좋게(?) 만날 수 있었다. 드라마 '상두야 학교가자'(KBS)를 촬영 중이라 1분 1초가 금쪽 같았던 그때, 함께 녹화를 하게 된 것이다. 지난해 KBS

    중앙일보

    2003.12.04 16:46

  • [꼼실이 부부의 초보 요리방] 伊친구야, 오삼불고기가 널 기다려

    [꼼실이 부부의 초보 요리방] 伊친구야, 오삼불고기가 널 기다려

    "본 조르노-." "어머! 어머! 어머! 이게 누구야? 그런데 너 지금 어디야? 도대체 얼마만이니?" 밤늦게 걸려온 휴대전화를 받았더니 이탈리아에 사는 친구다. 갑자기 흥분된 목소

    중앙일보

    2003.12.04 16:28

  • 러, 한국 꽁치·명태쿼터 또 줄여

    우리나라 어선들이 러시아의 배타적 경제수역(EEZ)에서 잡을 수 있는 명태 쿼터가 4년 연속 줄게 됐다. 해양수산부는 지난달 24일부터 엿새간 열린 한.러 어업위원회 회의에서 우리

    중앙일보

    2003.11.30 18:26

  • [week& Leisure] 강추! 나들이

    [week& Leisure] 강추! 나들이

    동갑내기인 이기호·이화선(38)씨 부부. 평소엔 주위의 부러움을 한껏 사는 ‘닭살’ 커플이지만 이들에게도 ‘아킬레스 건’이 하나 있다. 신혼여행 얘기만 나왔다 하면 이내 꿀먹은

    중앙일보

    2003.11.27 16:20

  • [week& Life] 맛은 '말짱 도루묵' 아니에요

    [week& Life] 맛은 '말짱 도루묵' 아니에요

    지난 14일 오후 3시 강원도 강릉에 있는 주문진 어시장. 바닷물로 질퍽한 길 양쪽으로 어민들의 좌판들이 오밀조밀 길게 늘어서 있다. 고무 대야로 만든 간이 어항. 동해바다에서 갓

    중앙일보

    2003.11.20 16:34

  • "올 김장 어떻게 할까" 그래도 정성 담가봐요

    "올 김장 어떻게 할까" 그래도 정성 담가봐요

    김장철이다. 꼭 땅을 파서 김장독을 묻지 않아도 되도록 만들어준 김치냉장고 덕일까. 아니면 겨우내 익어가며 깊은 맛을 주는 김장 김치의 매력 때문일까. 사시사철 푸른 야채가 넘치는

    중앙일보

    2003.11.19 10:25

  • [올 김장 어떻게 할까] "그래도 정성" 담가봐요

    [올 김장 어떻게 할까] "그래도 정성" 담가봐요

    김장철이다. 꼭 땅을 파서 김장독을 묻지 않아도 되도록 만들어준 김치냉장고 덕일까. 아니면 겨우내 익어가며 깊은 맛을 주는 김장 김치의 매력 때문일까. 사시사철 푸른 야채가 넘치는

    중앙일보

    2003.11.18 17:54

  • 그렇다면 유상철 선수도 유죄?

    2002년 대한민국을 붉게 물들였던 '붉은 악마'의 함성과 월드컵 태극전사들의 투혼. 대한민국 국민임이 자랑스러웠던 지난 여름은 우리모두에게 결코 잊지못할 기억이다. 수많은 에피

    중앙일보

    2003.11.18 15:29

  • 최고 주방장들의 5천원대 특급 맛집

    에디터 : 변선욱 / 사진 : 이강빈 “한 편의 작품을 만들기 위해 고군분투하는 맛의 예술가들. 그들도 유니폼을 벗으면 뭇 사람들에게 묻혀 고향처럼 포근하고 친근한 맛을 찾아 발

    중앙일보

    2003.11.17 15:22

  • [신상품] 풀무원녹즙 액상 생식 '좋은 아침' 外

    [신상품] 풀무원녹즙 액상 생식 '좋은 아침' 外

    *** 풀무원녹즙 액상 생식 '좋은 아침' 풀무원녹즙은 유기농 콩 분말을 사용한 액상생식 타입의 '선프로그램 좋은아침'을 출시했다. 유기농 소이밀크 파우더와 명일엽.케일을 비롯한

    중앙일보

    2003.11.13 17:48