![[속보] 대법 "이혼해도 혼인 무효 가능"…40년 만에 판례 변경](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/23/7cb64b00-1456-430a-b81a-46f460514e11.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[오늘의 운세] 5월 23일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/23/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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보통주부 최경숙씨 지도|제철 맞은 딸기-잼·주스 만들어 별미 맛보자
이제부터 딸기가 1년 중 가장 맛있고 풍부해 값이 쌀 때다. 값싼 계절과일을 이용, 저장식을 마련해 놓는 것도 주부의 지혜. 신선한 맛을 그대로 유지하며 선명한 색깔을 유지하는 딸
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어린이날 엄마의 정성 생크림 케이크|보통주부 최경숙씨 지도
곧 다가올 어린이날, 엄마의 솜씨로 정성 들여 직접 생크림 케이크를 구워 준다면 자녀들은 얼마나 좋아할까. 이번 주는 오븐이나 특별한 요리기구 없이도 프라이팬으로 간단하게 만들 수
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(9) "깨지기 쉽다" 통념 기술로 극복|「튼튼한 내열 유리」로 성공|미 코닝사-주방 그릇
미국과 캐나다의 접경인 나이아가라폭포에서 자동차로 3시간 정도 동남쪽으로 달리면 조용한 소도시 코닝시가 나타난다. 또 그 시외곽을 돌다보면 낮은 동산 위에 아담한 건물을 하나 찾을
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인기끄는 「시스팀 부엌」
현대의 부엌은 단순히 음식을 요리하고 설거지하는 취사 공간만은 아니다. 주부뿐 아니라 자녀·남편이 함께 드나들고 그곳에서 손님접대, 가족간의 대화가 이뤄지는 「제2의 거실」이다.
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겨울철 입맛 돋울 양식 두가지
우리 입맛에도 친근해진 서양요리를 가정에서도 손쉽게 만들 수 있도록 두 권의 요리책이 나왔다. 중앙일보사가 펴낸 요리무크지『즐거운 서양요리』(각 권 1백25쪽·5천8백 원)는 올
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대학입시 앞으로 몇 시간|준비물 미리 점검을
대학입시가 불과 몇 시간 앞으로 다가왔다. 수험생 자녀를 둔 부모들은 대학입시의 마지막 고비를 넘길 때까지 자녀가 심리적으로 안정되게끔 다독거려 줘야한다고 교사나 정신과전문의 및
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새 상품
가스가 들어가는 부분을 폐쇄식으로 하고 집열판을 처음 이용, 열효율이 30%이상 높게 설계됐다. 집열판 위에 구이 팬, 핫케익 팬, 오븐 팬을 하나씩 올려놓고 요리. 내열유리뚜껑
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레저붐타고 레토르트식품개발
전혀 요리하지 않고도 데우기만하면 데우기 식탁을 차릴수있는 레토르트식품이 레저붐과함께 점점 다양해지고 있다. 자장·카레·하이라이스등의 소스가 주류를 이루던 80년대 초반이래 미트볼
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한불 수교 100년-한국속의 프랑스, 프랑스문화 | 각 분야별로 살펴보면…
(학술·문학) 한국인으로서 최초의 프랑스 유학생에 관한 기록은『구한국외교문서』에 보인다. 1890년 2월 민종묵 외무독판이「플랑시」 총영사로부터 접수한 문서에『법국대학교에 유학
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우유로 만들 수 있는 맛있는 식품
「우유 관련식품 요리강습및 전시 시식회」 가 한국식생활개발연구회및 한국유가공협회등의 주최로 지난 8일 하오2시 플라자 호텔에서 마련됐다. 이날 선보인 우유 요리는 주식· 부식· 후
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식품에도 "패션시대"
식기에도 패션의 흐름이 두드러진 요즈음이다. 한때 크리스틀 컵, 백자 반상기 세트가 중류층이상 가정에서 크게 유행하더니 최근에는 쇠뼈가루를 50%정도 흙에 석어 구웠다는 본 차이나
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전자레인지 편리하고 위생적
전자레인지의 수요가 꾸준히 늘어나면서 이를 올바로 사용하는 지혜 또한 필요하게 됐다. 79년 우리나라에 첫선을 보인 전자레인지는 초고주파에 의해 발생되는 마찰열로 음식물을 익히는
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(7)「모형」으로「실제」를 익힌다
『딱』경쾌한 전율이 골프채를 타고 전신에 짜릿하다.『슬라이스(우곡구) 같은데요.』 캐디양의 말에 오정탁씨(42회사중역·서울방배동 삼호아파트)는 얼굴을 찌푸렸다. 낙하지점은 잡초가
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④ 미국「조개탕」·「사과파이」
세계의 요리(서울 YWCA교육부주최) 제4회강습회는 미국편. 강사는 미국 모건은행 한국지점장 「토머스·에일워드」씨 부인 「카런」여사(36) . 한국에서 생활한지 2년반이 된다는「에
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(3)이탈리아 「피자」·「셀러드」
서울 YWCA교육부가 주최하는 세계의 요리강습 3번째 순서는 이탈리아. 미식가,호식가의 나라 이탈리아 음식중 스파게티 피자정도는 이제 적지 않은 한국인들이 즐기는 음식이 되었다.
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호로비츠옹 피아노 일본연주|특석 입장요금이 17만원
■…11일, 16일 이틀간 동경NHK홀에서 개최되는 피아노의 세계적 거장 「블라디미르· 호로비츠」옹(78)의 연주회는 S석 5만엔(약 17만원)이라는 파격적 입장료 뿐 아니라 투숙
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토푸 버거
두부를 영어로 토푸(tofu)라고 한다. 물론 조어다. 우리말도, 일본어도 아닌 한자"두부"의 중국식 발음. 두부의 기원은 역시 중국이다. 아득히 먼 기원전2세기 전한의 회남왕이
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서기2000년 이런 세상이 된다.|한국과 세계 17년후의 모습
프랑스공상과학소설가「쥘·베른」(1828∼1905)는『어느 미국신문발행인의 하루』에「비행자동차」와「말하는 신문」을 등장시켰다. 서기2889년 어느날 미국. 소설속에서 비행자동차는
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주영 4년반 동안 보고 느낀 노제국의 명암|양념없이 쇠고기 푹 삶은게 최고 요리
별 시시한걸 가지고 뽐내기를 좋아하는 영국인도 기죽는게 한가지 있다. 음식이다. 영국 서민들이 다니는 식당에 가서 제일 비싼 음식을 시키면 푹 삶은 쇠고기 한 덩어리, 푹 삶은 통
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싱겁게 먹고 저녁은 가볍게|비만증의 치료…숙대 가정대 주최 세미나
현대생활은 작업환경의 편의, 자동화추세로 활동에 필요한 열량이 현저하게 감소된 반면 경제사정의 전반적 향상 때문에 섭취열량은 늘어나는 데다 스트레스의 해소 책으로 과식 현상까지 겹
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입맛 없는 아침에 죽 종류를…
봄에서 여름으로 바뀌는 환절기, 고르지 못한 날씨에서는 쉽게 피로감이 느껴지고 입맛도 잃기 쉽다. 따라서 아침 시간에 쫓기는 직장인들은 자칫 조반을 거르기 쉽다. 그러나 건강과 일
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보약 겸 일용식으로 값싸고 간편한 조리법을 알아본다
산수유·숙지황·산약 등 약재로만 사용되었던 재료들이 보약 겸 일용식으로 일반 식탁에서도 손쉽게 맛볼 수 있게 되어 주부들의 관심이 집중되고 있다. 크게 주식·간식·음료로 개발된 이
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조리법 다양 감자 영양도 풍부
농수산부는 최근 쌀·보리·밀가루 외에도 감자를 주식으로 널리 활용토록 하는 새로운 식량정책을 발표하여 관심을 모은다. 아직까지도 한국에서는 쪄먹거나 볶거나 국을 끓이는 등으로 그
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서구 주부들의 「생활의 지혜」를 알아보면…
집안 일을 돌보다 보면 이런저런 문제들이 생기게된다. 주부들은 이를 생활의 지혜로 극복해왔다. 편리한 생활 용구가 많이 발달한 서구의 주부들도 아직까지 전통적으로 내려오는 생활의
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