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점유율 70% 대박…인도 열광한 '채식 초코파이' 한국 과자였다
이달 초 베트남 나트랑을 여행한 정모(33)씨는 현지 편의점에서 한국 제과 브랜드를 발견하고 반가운 마음에 덥석 집어 들었다. 정씨는 “한국에서는 본 적 없는 과자였는데 사고 보
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[Cooking&Food] 맛과 영양 다 담은 ‘오!그래놀라 오트’
오리온, 통넛츠와 리얼 초콜릿 2종 출시 오리온 마켓오네이처가 새롭게 선보인 오트 특화 제품 오!그래놀라 오트 2종. [사진 오리온] 오리온이 간편식사 대용식 전문 브랜드 ‘
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아스파탐 ‘발암 물질’ 지정, 섭취허용량은 현행 유지
CU의 무 아스파탐 막걸리 ‘백걸리’. [중앙포토] 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 14일 설탕을 대체해 쓰이는 인공감미료 중 하나인 아스파탐을 ‘인체 발암
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일단 안도한 식품업계…아스파탐 대체 움직임은 당분간 계속
세계보건기구(WHO)가 14일 인공감미료 아스파탐에 대한 발암성 평가를 마무리하고 '발암 가능 물질'(2B)로 최종 분류했다. 사진은 이날 서울의 한 대형마트에 진열된 막걸리.
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“걱정할 필요 없다”는데…막걸리·제로콜라 들었다 내려놓는 사람들
━ 아스파탐 ‘발암 가능물질’ 지정 파문 지난 4일 오전 서울 시내 한 대형마트에 진열된 막걸리. 750㎖ 용량의 막걸리에는 약 72.7㎖의 아스파탐이 함유되어 있다고 한
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아스파탐 ‘발암 가능성’에 업계 긴장…감미료 포비아 오나
최근 음료 시장에서 ‘제로 슈거’가 대세로 떠오른 가운데 설탕을 대체하는 인공 감미료 아스파탐이 ‘발암 가능 물질’로 분류될 수 있다는 소식에 업계가 긴장하고 있다. 소비자 불안
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제로에 발암물질? '아스파탐' 파장, 감미료 포비아로 번질수도
서울 시내 한 마트에 캔 음료가 진열돼 있다. 제로 슈거 음료에 사용하는 아스파탐이 발암 가능 물질로 분류될 수 있다는 소식에 업계가 긴장하고 있다. 뉴스1 최근 음료 시장에
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[라이프 트렌드&] 카카오 파우더를 더해 깊고 진한 풍미…집에서도 ‘수제 느낌’ 브라우니 즐겨요
홈메이드 스타일 초콜릿 디저트 인기 갓 구워낸 듯 바삭한 겉 식감에 촉촉하면서도 꾸덕한 속 식감 크기·용량 다양화해 선택 폭 넓혀 리뉴얼된 ‘마켓오 브라우니’는 기존 제품
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[비크닉] 꼬북칩 성공 이끈 비밀은 ‘100대 0’의 법칙
오리온 꼬북칩 ‘스윗바닐라’를 만든 김무건 글로벌 연구소 선임연구원(왼쪽), 김성률 선임연구원(오른쪽) 오리온의 대표 제품은 누가 뭐래도 초코파이였다. 1974년 출시 이후 60
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[맛있는 도전] 바삭한 식감에 달콤하고 부드러운 바닐라 맛 더한 신제품 인기
오리온 오리온의 2022년 첫 신제품 ‘꼬북칩 스윗바닐라맛’이 빅 히트 조짐을 보인다. 특유의 바삭한 네 겹 식감에 달콤하 고 부드러운 바닐라 맛을 더 해 소비자로부터 호평을 얻
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동원 “젊은피” 오리온 “R&D” 삼양 “친환경”
박성순, 이승준, 최낙현(왼쪽부터). 식품업계가 속속 정기 임원인사를 실시하고 있다. 저마다 ‘위드 코로나’ 시대에 대비한 승부수를 띄웠다. 동원그룹은 젊은 인재 기용으로 조
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동원 “젊은피 수혈” 오리온 “R&D 강화” 삼양 “친환경 추진”
식품업계가 속속 정기 임원인사를 실시하고 있다. 저마다 ‘위드 코로나’ 시대에 대비한 승부수를 띄웠다. 동원그룹은 젊은 인재 기용으로 조직에 활기를 불어넣겠다는 밑그림을
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하루 10만봉 팔린다···순식간 260억 벌어들인 꼬북칩 비결
김성률 오리온 글로벌연구소 과장이 초코츄러스맛 꼬북칩을 꺼내 보이고 있다. [사진 오리온] 어지간해선 히트작을 내기 어렵다는 과자업계에서 요즘 하루에 10만 봉씩 팔리는 과자
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[라이프 트렌드&] 생태계 지키고 미래에너지 활용··· 물, 이젠 물로 보지 마세요
지난 3월 22일은 ‘세계 물의 날’이었다. 유엔이 물의 소중함을 알리기 위해 제정한 날로, 올해 주제는 ‘물과 기후변화(Water and Climate change)’였다.
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[라이프 트렌드&] 생태계 지키고 미래에너지 활용··· 물, 이젠 물로 보지 마세요
지난 3월 22일은 ‘세계 물의 날’이었다. 유엔이 물의 소중함을 알리기 위해 제정한 날로, 올해 주제는 ‘물과 기후변화(Water and Climate change)’였다.
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'세계경영 기수'에서 추락까지, 비운의 기업인 김우중 별세
고(故) 김우중 전 대우그룹 회장은 한국 산업화의 주역이었지만 압축성장의 한계를 드러낸 인물이기도 하다. [중앙포토] 고(故) 김우중 전 대우그룹 회장은 한국 산업 발전을 이
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[한국의 장수 브랜드]⑥ 불량품 10만개 불태웠다…중국 사로잡은 초코파이 승부수
━ [한국의 장수 브랜드⑥] 오리온 초코파이 외신에서 보도한 메드베데프 러시아 총리(당시 러시아 대통령). 찻잔 옆에 초코파이가 놓여 있다. [로이터=연합뉴스] ‘
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달까지 7일, 화성까지 8개월…2033년엔 ‘500일 화성인’
━ 인류 10대 난제에 도전하다 ⑥ 우주개발 미국 플로리다의 케네디우주센터 발사대. 37층 아파트 높이(111.3m), 무게 4173t에 달하는 거대한 오렌지빛 로켓이 굉
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2030 화성탐사, 미ㆍ중ㆍ일 세계는 심우주로 달려가는데
━ [인류 10대 난제에 도전하다]⑥우주개발 미국 플로리다의 케네디우주센터 발사대. 37층 아파트 높이(111.3m), 무게 4173t에 달하는 거대한 오렌지빛 로켓이
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[맛있는 도전] 고소한 생감자칩에 버무린 달콤한 메이플시럽 … 또 한 번의 히트예감
오리온 '포카칩 메이플맛' 오리온은 국내 대표 생 감자칩인 포카칩에 달콤한 메이플시럽을 더한 ‘포카칩 메이플맛’을 선보였다. 부담스럽지 않은 단맛으로 20대 여성들에게서 좋은
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GM 인도 철수, 르노 脫프랑스, 자동차업계 “남의 일 아니다”
━ 위기의 한국 자동차 산업 카허 카젬제너럴모터스(GM)가 한국에서 철수하는 어두운 미래를 암시하는 신호가 한 가지 더 늘어났다. 최근 GM 미국 본사가 호주 출신의 카허 카젬(
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[맛있는 도전] 이달부터 갓 수확한 국내산 햇감자로 제조 … 스낵이 더 고소해진다
오리온 '포카칩' '스윙칩' 포카칩과 스윙칩은 생감자를 그대로 썰어서 만든 오리온의 대표 감자 스낵이다. 오리온은 올해 갓 수확한 국내산 햇감자로 생산을 시작했다. [사진 오리온]
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[차이나 인사이트] 중국 가격은 상품 가치뿐 아니라 인간관계도 반영한다
이욱연서강대 중국문화학과 교수많은 한국인이 중국을 잘 안다고 생각한다. 『삼국지(三國志)』도 중국인 못지않게 읽었고 공자(孔子) 말씀 또한 중국인보다 더 잘 이해한다고 여기는 이가
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무슬림 할랄 식품 안전하고 건강한 먹거리 대명사로 뜬다
무슬림 여성이 이태원의 한 슈퍼마켓에서 제품 뒷면에 표기 된 식품 성분을 읽고있다. [사진 펜타글로벌] 미국 뉴욕의 길거리에서 뉴요커와 관광객의 발길을 사로잡은 음식이 있다. ‘할