-
生食 시장 쑥쑥 큰다
건강에 대한 관심이 증가하면서 곡식·야채 등을 조리하지 않고 그대로 먹는 생식(生食)시장이 크게 성장하고 있다. 생식은 자연원료를 사용해 적은 열량에 비해 영양이 높아 아침식사
-
식음료중 와인 판매 가장 증가
다국적 조사전문회사 AC닐슨은 지난해 국내 음식료품 중 포도주가 가장 큰 판매 성장률을 보였다고 6일 발표했다. 지난해 포도주 판매액은 2000년보다 33.4% 늘었다. 이어 녹
-
건강해지고 살도 빠지는 음식 따로 있다 ②
지난 편에서는 다이어트에 도움이 되는 식품군들을 알아보았다. 노폐물들을 체외로 배출시키는 데 도움이 되는 섬유소와 저열량 식품들, 그리고 체중감량뿐만이 아니라 고혈압이나 동맹경화
-
god는 우유대장
우유광고하면 어린이와 주부가 등장하는게 보통이다. 그러나 지난달부터 서울우유가 남자 성인인 가수 god를 기용한 광고를 선보여 시선을 끌고있다. 소비자들도 신선하고 재미있다는 반
-
천연과일의 싱싱함을 그대로…
차게 만든 주스가 많이 팔리고있다. 우유와 같이 낮은 온도를 유지해 파는 주스를 냉장 유통주스라고한다. 냉장 유통주스는 기존 상온 유통주스와는 달리 생과즙이 함유되어 있어 맛과
-
[최주영의 쿠킹레슨] 손맛·정성 담아 `감동두배`
5월은 선물을 해야할 날이 많다. 그러나 연말연시나 명절 때처럼 겉치레 선물은 아니다. 계절의 푸르름처럼 마음깊은 곳에서 우러난 감사의 마음을 전하는 선물이 대부분이다.자신을 낳고
-
음식선물 손맛·정성 담아 '감동 두배'
음식 선물은 바로 먹지않으면 상해버리는 것은 곤란하다. 며칠이라도 두고 먹을 수 있는 저장식이 낫다. 예를 들면 잼·피클·김치·장아찌 등이 대표적이다. 이들 음식은 한번에 먹고
-
9-12개월 아가 먹이기
이유식의 후기라 부르는 이 시기가 되면 이유식을 양을 늘여 끼니로 하루에 3번을 먹이게 됩니다. 이제는 아가에게 주는 영양의 상당 부분을 이유식으로 주어야 합니다. 이유식의 양이
-
![[그린 홈] 집안 화초는 건강을 뿜는다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200203/20020304100223951-001.gif/_ir_410x230_/aa.jpg)
[그린 홈] 집안 화초는 건강을 뿜는다
집안의 잡동사니를 쌓았던 칙칙한 베란다를 깨끗이 치우고 벽돌과 호박돌로 자그마한 화단을 가꾼다. 팬지.제라늄도 좋고 아니면 할미꽃.달맞이꽃.금낭화 등 야생화로 집안에 봄의 싱그러움
-
인천시 농업기술센터서 '쌀음식 전시회'
인천시농업기술센터가 오는 17,18일 이틀동안 부평구 십정2동 센터내에 마련한 전시장에서 ‘쌀음식 전시회’를 연다. 쌀 소비를 촉진하고 전통음식을 발굴 ·보존하기 위해 열리는 이번
-
[니하오! 중국] 14. 중화 개척정신의 산 기록 대만
“실의에 빠져 원망과 한탄을 했고 한 때는 낙담을 했었죠.희망을 잃고 매일 술로 지새는 막막한 인생,영혼을 잃은 내 인생은 마치 허수아비 같았죠.인생은 바다의 파도 같은 것,올라갈
-
[니하오! 중국] 14. 중화 개척정신의 산 기록 대만
“실의에 빠져 원망과 한탄을 했고 한 때는 낙담을 했었죠.희망을 잃고 매일 술로 지새는 막막한 인생,영혼을 잃은 내 인생은 마치 허수아비 같았죠.인생은 바다의 파도 같은 것,올라갈
-
[맞벌이 초보주부의 김장 성공 7일 작전]
해마다 이맘때면 주부들이 치러야 하는 김장 행사. 주부에겐 1년치 가사 노동 가운데 정신적.신체적으로 가장 부담스런 일이다. 결혼 2년차 주부인 안상희(29.서울 마포구 망원동)씨
-
[사진] 떡 먹고 한약 먹고…
동의보감에 기초해 구기자.대추.산약 등 한약재를 넣어 만든 한방떡이 국내 처음으로 등장했다. 피로회복과 자양강장에 효험이 있는 이 제품은 건강을 위한 간식용 및 바쁜 직장인들의
-
된장으로 무더위를 이긴다
무더운 여름, 줄기차게 흐르는 땀, 입맛은 없고몸은 피곤하고. 본격적인 여름을 이길수 있는 음식을 된장에서 찾는다. 농촌진흥청 생활개선과는 한국인의 대표적 음식인 된장을 이용한 여
-
휴대폰 어디까지 진화할까
새의 울음소리가 단잠을 깨운다. 기상 시간을 맞춰둔 휴대폰에서 나는 소리다. 아침 식사를 하면서 조간 신문 대신 휴대폰으로 밤새 일어난 세계 각국의 소식과 경제 지표를 훑어본다.
-
휴대폰 어디까지 진화할까
새의 울음소리가 단잠을 깨운다. 기상 시간을 맞춰둔 휴대폰에서 나는 소리다. 아침 식사를 하면서 조간 신문 대신 휴대폰으로 밤새 일어난 세계 각국의 소식과 경제 지표를 훑어본다.
-
손목 시계는 가고 '손목 컴퓨터 시대' 왔다
포켓 시계가 다시 유행하고 있다. 그런데 그것은 단순한 시계가 아니다. 예전 열차 차장이 달던 포켓 시계는 둥글고 매끄러웠으며, 언제나 쉽게 꺼내볼 수 있도록 체인에 묶어 의복에
-
생식! 우리집도 시작해 볼까?
생식(生食)은 화식(火食)의 반대 의미다. 말 그대로 날것으로 먹는 것. 생식은 원래 암이나 심장질환자의 치료식으로 연구되기 시작했고, 요즘은 일반인들에게 생식이 건강식으로 받아들
-
기상(起床) 후의 양생팔법(養生八法)
양생(養生)은 기상(起床) 후부터 시작된다. 왜냐하면 사람이 아침에 잠을 깰 무렵은 정신과 신체근육이 이완된 상태에서 점차 긴장의 상태로 들어가기 때문이다. 그래서 아래에 소개하는
-
다이어트 대안식으로 생식시장 급성장
생식이 비만, 고혈압, 당뇨 등에 효과가 있다는 인식이 확산되면서 국내 생식시장이 급성장하고 있다. 9일 생식 업계에 따르면 관련 사업이 활기를 띠기 시작한 98년에 불과 340억
-
[중앙일보 예영준 기자 필리핀 현장을 가다]
거대한 성모 마리아상이 우뚝 서있는 마닐라 중심부 만달루용의 에드사 사원 앞 광장. 이곳은 필리핀 민주주의 성지와도 같은 곳이다. 1986년 독재자 페르디난도 마르코스를 몰아낸 2
-
노트북 구입전, 이것만은 꼭 확인하세요!
요즘처럼 ‘무선’이라는 말이 유행하기 훨씬 전부터 노트북은 그 크기나 모양에서 풍기는 매력으로 인해 컴퓨터 애호가들로부터 끊임없는 사랑을 받아왔다. 그런데 이제는 성능면에서도 데스
-
노트북 구입전, 이것만은 꼭 확인하세요!
요즘처럼 ‘무선’이라는 말이 유행하기 훨씬 전부터 노트북은 그 크기나 모양에서 풍기는 매력으로 인해 컴퓨터 애호가들로부터 끊임없는 사랑을 받아왔다. 그런데 이제는 성능면에서도 데스
N
