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와인의 기쁨 지중해의 숨은 보석

이스키아 섬이 어디냐는 질문에 ‘나폴리에서 고속 여객선으로 약 40분 거리에 있는 리조트’라고 답할 수 있다면 이탈리아를 상당히 잘 아는 사람이다. 2007년 4월 나는 이곳을

중앙선데이

2008.03.15 23:23
캐나다 아이스와인 시판

두산 주류BG는 캐나다 아이스 와인 ‘카눅’을 판매한다. 4만8000원이다. 카눅은 캐나다 원주민어로 ‘눈(雪)’을 뜻한다. 추운 겨울 새벽에 손으로 한 송이 한 송이 수확한 포도

중앙일보

2008.03.14 11:25
'신의 물방울' 뉘어야 제맛

명절 선물 아이템으로 와인이 인기를 끌고 있다. 노화방지·피로회복은 물론 각종 성인병 예방 효과가 있다고 알려진 와인은 건강을 기원하는 마음을 전하기에 제격이다. 또 선물 받은

중앙일보

2008.01.31 15:25
1.1km, 와인에 취해 걷는 길

사랑의 묘약이라 불리는 와인. 아무리 알코올 도수가 낮은 술이라지만 달착지근한 맛과 예쁜 색에 반해 홀짝홀짝 마시다 보면, 묘약과도 같이 나도 모르게 얼굴이 달아오른다. 그래서 누

중앙일보

2008.01.16 13:31
[새로나온책] 잡식동물의 딜레마 外

인문·사회 ◆잡식동물의 딜레마(마이클 폴란 지음, 조윤정 옮김, 다른세상, 560쪽, 2만5000원)= ‘음식은 우리가 세계와 교류하는 방식’이라는 색다른 시각으로 우리가 먹는 음

중앙일보

2008.01.11 18:34
[What's new] 우리 농산물로 만든 회식상 드려요

◆ 우리 농산물로 만든 회식상 드려요 좋은 사람들과 함께 새해를 맞는 분들을 위해 팟찌닷컴과 지역 농업클러스가 우리 농산물로 만든 회식상을 준비했다. 가족·동호회·직장 등에서 계획

중앙일보

2008.01.11 05:38
HOTEL GUIDE

서울 웨스틴조선호텔 ‘갑각류 프로모션’컨티넨탈 레스토랑 나인스 게이트에서 1월 한 달간 바다가재, 알래스카 대게, 킹 타이거 새우 등 갑각류를 이용한 요리를 선보인다. 갑각류 요

중앙선데이

2008.01.05 17:22
럭셔리 크리스마스 이브!

1. 라마다호텔&스위트의 ‘크리스마스 테마’ 룸 JW 메리어트호텔 ~2월 29일 겨울여행 패키지:슈페리어 룸 1박+2인 조식 뷔페+피트니스클럽과 수영장 이용+용평리조트 리프트와

중앙선데이

2007.12.22 17:48
Lifestyle News

밀레니엄 서울힐튼 ‘뵈브 클리코 디너’밀레니엄 서울힐튼 프렌치 레스토랑 시즌즈에서는 12월 28일 오후 7시에 샴페인 애호가들을 위한 ‘뵈브 클리코 디너’ 행사를 개최한다. 프랑

중앙선데이

2007.12.22 17:42
[week&] 빛나는 밤, 맛있는 밤, 서울의 밤

롯데백화점의 야경‘빛의 시즌’이 돌아왔다. 빛은 어둠을 쫓고 사람을 부르는 법. 도시는 그래서 연말만 되면 화려한 조명 옷을 갈아입고 들뜬 사람들을 유혹한다. 특히 올 연말 서울의

중앙일보

2007.12.20 16:12
우리 집 파티에선 건강을 마셔요

이번 연말에는 음주 일색인 모임을 피해 집에서 오붓하고 경제적인 파티를 기획해보는 건 어떨까. 어떤 음료와 안주를 준비하느냐에 따라서 세련되고 고급스러운 분위기를 연출할 수 있다.

중앙일보

2007.12.18 15:41
색.맛.향이 변주하는 로맨틱 칵테일

1. 자기가 원하는 빛깔의 술을 만들 수 있다는 것이 칵테일의 큰 매력이다. 김치를 못 담그는 여자와, 김치가 없으면 죽어도 밥을 못 먹는 남자. 물과 기름처럼 어울릴 수 없는

중앙선데이

2007.12.08 20:31
겨울 휴가 100배 즐기기 - 세계는 지금 축제중

크리스마스를 비롯한 연말연시, 지구촌은 축제 분위기로 들뜬다. 가는 한해를 배웅하고 오는 새해를 마중하는 향연이 곳곳에서 펼쳐진다. 지구촌이라는 말이 무색하지 않을 만큼 가족·연

중앙일보

2007.12.04 16:13
커플도 솔로도 즐거운 성탄절 100배 즐기기

얼마 전 여자친구가 생긴 A씨. 여자친구와 함께 맞는 첫 크리스마스를 위해 계획을 세웠다. 이번 크리스마스도 솔로로 지내야 하는 B씨. 솔로지만 더 알차게 보낼 크리스마스 계획을

중앙일보

2007.12.03 18:24
Lifestyle News

서울프라자 레스토랑 ‘투스카니’ 열어서울프라자호텔은 이탈리아 본토 요리를 표방하는 레스토랑 투스카니(TUSCANY)를 27일 개장한다. 주한 이탈리아대사관 공식 셰프를 맡고 있는

중앙선데이

2007.11.24 17:00
[짤막소식] 밀레니엄 서울힐튼 外

■날씨가 추워지면서 서울 시내 특급 호텔들이 예년보다 빨리 겨울 패키지를 내놨다. 모두 세금·봉사료 별도 가격. 　◆밀레니엄 서울힐튼=와인 1병과 치즈 한접시, 『신의 물방울』 작

중앙일보

2007.11.22 15:49
명품이 아닌 가치로 말한다

1. 반얀트리가 추구하는 진정한 휴식의 모습. 1906년 이탈리아의 경제학자 파레토는 이탈리아의 토지 중 80%를 20%의 인구가 소유하고 있음을 알아내고 “전체 결과의 80%는

중앙선데이

2007.11.11 03:40
‘외도 논란’ 박철·옥소리 여성중앙과 떠난 파경 전 마지막 여행

갑작스런 발표였지만 그럴 만한 이유가 있었다. 2개월 전부터 사이가 갑자기 나빠졌다던 박철·옥소리 부부의 행적을 찬찬히 돌아보니, 겉으로는 잘 드러나지 않던 갈등의 그림자를 관찰

중앙일보

2007.11.08 15:32
감 … 끝없는 진화

상주 감재배 농민들이 둥시를 깎아 길게 줄에 매달아 말리는 등 곶감 만들기에 바쁘다. [상주시 제공] 요즘 상주와 청도에 가면 감 천지다. 농가마다 깎아 곶감을 만들거나 깎은 감을

중앙일보

2007.11.07 05:57
■ 서울프라자호텔 '더 세븐 스퀘어' 오픈

어느 때든 식사할 수 있는 올 데이 다이닝(all day dining)레스토랑이 서울 도심에 새로 생겼다. 서울프라자호텔의 ‘더 세븐 스퀘어(the seven square)’가

중앙일보

2007.10.30 16:29
와인 맛까지 바꾸는 지구 온난화

병 바닥에 가라앉은 침전물을 제거하고, 공기와 접촉시켜 향과 맛을 숙성시키는 디캔팅 과정. 알고 있는 독자도 있겠지만 우리 남매는 10월 15일부터 이틀간 오랜만에 서울을 방문했

중앙선데이

2007.10.27 18:29
[week&] 감이라고 다 같은 감인감

주렁주렁 달린 청도 반시. 청도 감은 유달리 동글납작해 소반 반(盤)자를 써 반시라고 한다. 씨가 없고 수분이 많은 것이 특징.가을의 상징은 셋이다. 단풍, 억새, 그리고 잘 익은

중앙일보

2007.10.25 15:33
[로컬가이드] 대구은행, 계간 사외보 ‘향토와 문화’ 창간 11주년 기념전 外

◆대구은행은 수성구 본점 1층 DGB갤러리에서 계간 사외보인 ‘향토와 문화’ 창간 11주년 기념전을 열고 있다. 18일까지 계속 되는 전시회에는 잡지에 실렸던 인물의 삶, 성곽·축

중앙일보

2007.10.15 06:01
올 가을 헤어 트렌드 - 그녀, 우아해지다

2007 F/W 컬렉션 캣워크에서 돋보였던 헤어 스타일은 단연 ‘웨이브’다. 복고적인 요소를 현대적인 감각으로 재해석한 ‘레트로 모더니즘’이 대세인 만큼 헤어 스타일 또한 복고풍

중앙일보

2007.09.12 11:19