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시푸드 선물하세요

크리스탈 제이드 팰리스 중식당은 7월까지 갑각·조개류 등 해산물 프로모션을 한다. 이 식당은 서울 인터컨티넨탈 호텔 1층에 있으며 홍콩식 광동요리를 주로 다룬다. 이번 프로모션에서

온라인 중앙일보

2008.05.06 18:09
[CoverSotry] 스시, 미국 돌아 유럽 찍고 한국에도 열풍 … 그 비결은

한때 서구인들은 날생선을 먹는 일본인들을 이상한 눈으로 쳐다봤다. 물론 한참 옛날 얘기다. 요즘 미국에서 스시와 사시미는 부자들이 즐겨 먹는 음식으로 분류된다. 외면당했던 식품이

중앙일보

2008.04.23 19:26
[SHOPPING] 집나간 며느리도 돌아온다는 봄철 주꾸미 볶는 냄새

요즘 서해안에서는 주꾸미 잡이가 한창이다. 주꾸미는 산란기를 앞둔 3월부터 5월까지가 제철이다. 살이 쫄깃하면서도 부드럽고, 알이 통통하게 올라 있다. ‘봄 주꾸미’는 뛰어난 맛과

중앙일보

2008.04.10 21:50
참굴비를 명품 브랜드로 … 추자도 가공단지 확대 조성

제주도는 제주시 추자도의 ‘참굴비 명품 브랜드화’를 적극 지원하기 위해 추자면 신양리에 대규모 참굴비 가공단지를 확대 조성하겠다고 23일 밝혔다. 도는 이를 위해 행정안전부의 제3

중앙일보

2008.03.24 01:18
[SHOPPING] 농심 카레 레스토랑 ‘코코이찌방야’ 오픈

㈜농심이 서울 역삼동에 카레 레스토랑 ‘코코이찌방야’ 1호점(사진)을 열었다. 농심은 일본 유수의 식품기업 하우스식품㈜, 일본 내 카레 전문 외식기업 이찌방야㈜와 손잡고 지난해

중앙일보

2008.03.06 18:17
[KMAC조사브랜드파워] 강산은 변해도 '37개 지존'은 그대로

한국능률협회컨설팅(KMAC)의 K-BPI(Korea BrandPower Index) 조사는 소비자 입장에서 브랜드 파워를 측정하는 것이다. 1999년 처음 실시한 이후 올해로 10

중앙일보

2008.03.04 19:10
제주산 옥돔 세계명품 키운다

제주도 해양수산본부는 제주산 옥돔을 세계적인 명품으로 육성키로 하고, 생산에서부터 가공과 판매·연구·지원을 일원화하기 위해 수협과 가공업체·학계 등이 참여하는 ‘명품화 클러스터’를

중앙일보

2008.02.20 05:49
“어획 날짜·위치 휴대폰서 보세요”

수산물 유통 벤처기업인 ‘올래씨푸드’의 이호성 대표가 포장이 끝난 옥돔 상품을 들어 보이고 있다. [사진=양성철 기자]　21일 밤 제주시 연동 신시가지 ‘올래씨푸드’의 매장 겸 사

중앙일보

2008.01.23 05:47
[JOBs] 한·중·일 ‘외식 삼국지’ 젓가락을 잡아라

‘창업해야겠다’고 생각하는 사람의 태반은 외식업을 떠올린다. 한식과 일식, 그리고 중식은 ‘외식 삼국지’를 형성하며 창업자에게 손짓하는 아이템이다. 각 분야의 베테랑들이 전하는

중앙일보

2008.01.21 18:45
[쇼핑Memo] ㈜홈유비 外

◆㈜홈유비(www.gaslock119.com)는 사용자가 정한 시간에 맞춰 자동으로 가스를 차단해 주는 가스자동잠금장치 ‘가스락’(사진)을 출시했다. 가스레인지 중간밸브(휴즈콕)에

중앙일보

2007.12.27 19:04
두바이 >>> 아라비안 '판타지'

세계에서 가장 빨리 성장하고 있고, 가장 높은 빌딩이 있으며, 가장 큰 공항과 가장 큰 쇼핑몰, 가장 큰 실내 스키장이 있는 곳, 바로 두바이다. 다른 곳에는 없는, 이색적인 풍

중앙일보

2007.11.20 14:26
부산서 내일부터 수산무역엑스포

우리나라 유일의 수산종합전문박람회인 ‘부산 국제수산무역엑스포’가 15일부터 18일까지 해운대 벡스코에서 열린다. 올해로 5회째를 맞는 이번 박람회에는 우리나라를 비롯 미국, 중국,

중앙일보

2007.11.14 05:31
[SHOPPING] 흑미 빵에 짬뽕·해산물 넣어 … 미니 호빵도 나와

호빵의 계절이 돌아왔다. 호빵은 1970년 삼립이 처음 선보인 ‘단팥맛’과 ‘야채맛’이 주류로 자리 잡아 전체 판매량의 80%를 차지한다. 하지만 신세대를 겨냥한 제품이 겨울철마다

중앙일보

2007.10.25 18:34
자갈치시장에 동양 최대 씨푸드 뷔페

동양 최대의 씨푸드 뷔페 ‘오아제’가 24일 부산 자갈치시장 5, 6층에서 문을 연다. 1500평 규모에 1000명이 한꺼번에 식사할 수 있다. 120명이 앉을 수 있는 예식장과

중앙일보

2007.10.23 05:35
[SHOPPING] 백화점·할인마트 곳곳서 새 매장 신고식

여름이 막바지로 접어들면서 유통업체들이 새 매장을 활짝 열고 있다. 　홈플러스는 다음달 1일 아파트 단지가 몰려 있는 서울 잠실에 지하 5층, 지상 4층, 영업면적 1만3223㎡의

중앙일보

2007.08.23 20:13
휴休식食락樂 다 모였네

1930년대 뽕나무가 무성했던 잠실이 새롭게 거듭나고 있다. 작년말부터 잠실 4단지(레이크 팰리스)를 시작으로 올해 8월말에는 잠실 3단지(트리지움)의 입주가 시작될 예정이다. 그

중앙일보

2007.07.16 17:50
[취업·창업 Memo] 롯데그룹 外

◆롯데그룹은 우수 인재 수시 채용을 위해 채용 홈페이지(job.lotte.co.kr)에 인재데이터베이스(DB) 등록 사이트를 운영한다. 이 사이트는 계열사별로 운영하던 수시 채용

중앙일보

2007.07.09 18:35
이국 정취가 그대 가슴 씻는다

사막의 땅, 시나이(Sinai) 반도 끝에 위치한 삼각형 모양의 리조트 타운, 샴엘셰이크(Sharm el Sheikh)는 철저하게 휴양과 휴식만을 위해 만들어진 인공 도시다. 아

중앙일보

2007.07.07 07:56
[week&2007아시아맛캉스] 홍콩 … 핫폿, 맥주와 환상 궁합

하루 세 끼밖에 먹을 수 없음을 한탄하게 만드는 홍콩. 마음을 울리는 수백 가지 맛, 딤섬(点心). 밤늦도록 왁자지껄 흥겹게 즐기는 맛, 핫폿(火鍋). 허름한 골목길에서 후루룩 개

중앙일보

2007.06.28 17:10
[SHOPPING] 다음주엔 회값 내리겠네

[중앙포토]여름이 다가오면서 식탁에서 '바다'를 맛보려는 주부들의 손길이 바빠졌다. 건강 바람을 타고 몇 년 새 수산물 소비량은 꾸준히 늘었다. 우리 국민의 1인당 육류 소비량은

중앙일보

2007.05.24 18:41
[JOBs] 재미있다, 그 가게 안

그래픽 크게보기 테마주점 '짱구야 학교 가자'는 1970, 80년대 학교 교실을 디자인 컨셉트로 잡았다. 매장 입구에는 학교 종을, 점포 내부에는 낙서가 가득한 칠판과 태극기를

중앙일보

2007.05.14 18:24
테이블 위의 패션쇼

신라호텔 레스토랑에서 사용하고 있는 ‘박영숙 요’의 그릇. 대영박물관에 소장될 만큼 작품으로도 인정받는 그릇이다. 미각ㆍ촉각ㆍ후각ㆍ시각ㆍ청각, 이 오감 모두를 충족하는 음식을 만

중앙선데이

2007.05.12 17:54
와인에 늘 ‘기본안주’…이건 아니잖아~

‘샴페인 리조토’ 같은 이탈리아 요리에는 저렴한 이탈리안 샤도네 품종으로 만든 와인이 무난히 어울린다. 미국 캘리포니아산 ‘쇼비뇽 블랑’도 좋은 선택이다. 와인 바에서 사람들이

중앙선데이

2007.05.12 17:46
노르웨이 '라면왕' 이철호씨 인천에 '리틀 노르웨이' 만든다

노르웨이에서 '누들 킹(라면 왕)'으로 불리는 이철호(72.사진)씨가 인천에 '리틀 노르웨이 타운'을 만든다. 스칸디나비아 반도의 소강국 노르웨이를 한국에 알리려는 활동의 일환이

중앙일보

2007.05.01 05:12