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[안충기의 삽질일기] 하루 1m20cm 자란다, 5G엔진 장착한 호박

을 다시 읽었다. 옥수수잎에 빗방울이 나립니다/ 오늘도 또 하루를 살았습니다/ 낙엽이 지고 찬바람이 부는 때 까지/ 우리에게 남아 있는 날들은/ 참으로 짧습니다/ 아침이면 머리맡

중앙선데이

2019.06.22 05:01
[안충기의 삽질일기] 아저씨가 아줌마를 이길 수 없는 이유

20일무. 4월6일에 심어 5월11일에 거뒀다. 35일을 자랐으니 ‘20일무’라는 이름은 허풍이 낀 셈이다. 남은 씨를 다시 뿌렸다. 그간 기온이 확 올라갔으니 이번엔 며칠 만에

중앙선데이

2019.05.18 05:01
[권혁재 핸드폰사진관] 길가의 노란 꽃들

권혁재 핸드폰사진관/애기똥풀 /201805 지난주에 길가에 핀 노란 꽃 중 가장 많은 씀바귀, 고들빼기, 뽀리뱅이를 소개했습니다. 그 후에 또 다른 꽃을 소개해달라는 요청이 많았

중앙일보

2018.05.16 07:00
[권혁재 핸드폰사진관] 길가의 노란 꽃, 너는 누구냐?

노랑선씀바귀 /201805 5월의 길거리엔 어느새 샛노란 꽃들이 출렁입니다. 민들레의 기세가 한풀 꺾이자마자 길가를 차지한 샛노란 꽃들입니다. 그 꽃밭을 세세히 들여다보면

중앙일보

2018.05.10 07:00
[뉴스클립] 병풀로 흉터치료, 쇠비름은 오메가3 원료…더 이상 잡초 아니죠

Special Knowledge 쓸모있는 잡초임선영 기자‘잡초(雜草)’는 농경지·도로·마당 등에서 사람이 원하지 않아도 마구 자라나는 여러 가지 풀을 통틀어 말합니다. 그런데 최근

중앙일보

2016.06.13 00:09
씀바귀 특징, 춘곤증 특효약… 다른 봄나물들은?

씀바귀 특징 4월 봄이 오면서 춘곤증에 좋은 봄나물이 인기다. 춘곤증에 좋은 봄나물에 대한 관심이 높아지면서 효능에 관심이 모아지고 있다. 그중 으뜸으로 치는 것이 냉이다. 냉이는

온라인 중앙일보

2015.04.14 09:43
씀바귀 특징, 봄철 나른한 춘곤증 이겨내기 좋은 봄나물

씀바귀 특징 4월 봄이 오면서 춘곤증에 좋은 봄나물이 인기다. 춘곤증에 좋은 봄나물에 대한 관심이 높아지면서 효능에 관심이 모아지고 있다. 그중 으뜸으로 치는 것이 냉이다. 냉이는

온라인 중앙일보

2015.04.14 00:38
봄은 맛있다 … 냉이·곰취·머위…상큼하게 먹는 법

쑥·원추리·세발나물·냉이·머위·돌나물·취나물 등 바구니 한가득 봄나물을 담았다. 우리네 어머니들은 들판에서 나물을 채취한 후 어린 잎이 햇빛에 마르는 것을 막기 위해 바구니를 덮어

중앙일보

2012.03.29 04:30
폐 맑게 하는 효능, 正祖도 반했더라

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 올해는 설날과 대보름이 유난히도 추워 스산했지만 계절은 어김없이 바뀌어 산채의 계절인 봄으로 다가가고 있다. 2월이 고들빼기·씀바귀·물쑥·달래

중앙선데이

2012.03.04 02:59
폐 맑게 하는 효능, 正祖도 반했더라

올해는 설날과 대보름이 유난히도 추워 스산했지만 계절은 어김없이 바뀌어 산채의 계절인 봄으로 다가가고 있다. 2월이 고들빼기·씀바귀·물쑥·달래·냉이를 중심으로 한 들나물의 계절이

중앙선데이

2012.03.03 18:01
[뉴스 클립] Special Knowledge (264) 식탁 위의 봄

“뚝뚝뜯어 꽃다지, 쏙쏙뽑아 나생이/질로가면 질갱이, 대로가면 대사리/골로가면 고사리, 오용조용 물래쟁이.” 우리 선조는 ‘나물 캐는 노래’를 부르며 춘궁기를 이겨냈습니다. 봄나

중앙일보

2011.03.24 00:20
[헬스코치] 병든 닭처럼 조는 당신에게，춘곤증 ‘극복 음식’ 추천합니다

박태균 식품의약전문기자봄은 온 몸이 나른해지는 계절이다. 만사가 귀찮아지기도 한다. 기상이 점점 더 힘들어지고 낮엔 병 걸린 닭처럼 존다. 꽃샘추위만 지나면 춘곤증에 시달리는 사람

중앙일보

2010.03.11 09:10
봄나물 한 젓가락 … 땅에서 캔 보약 한 첩

문제 1. 봄에 가장 필요한 영양소는? 비타민 B1이라고 답하는 영양학자가 많다. 봄볕에 지친 사람에게 꼭 필요한 비타민이기 때문이다. 탄수화물이 분해돼 에너지로 바뀔 때 보조효소

중앙일보

2009.03.16 00:46
봄이 혀끝에 사르르 춘곤증이여 안녕~

봄은 활동량이 늘어나는 계절이다. 신진대사가 빨라진다. 피로도 잘 느낀다. 따라서 비타민 소모량이 겨울보다 3~10배나 늘어난다. 하지만 온몸이 나른해지고 졸음이 밀려오는 계절이기

중앙일보

2005.03.09 09:19
[Family/건강] 봄이 혀끝에 사르르 춘곤증이여 안녕~

▶ 파프리카.양송이.토마토.양상추.청경채 …. 봄의 에너지를 머금고 자란 채소들이다. 봄나물과 같이 각종 무기질.칼륨.철 등이 풍부해 봄철의 나른함을 이기는 데 도움이 된다. 샐러

중앙일보

2005.03.08 17:54
'우면산 생태공원' 뜬다

▶ 우면산 자연생태공원은 등산로를 따라 펼쳐진다.사진의 저수지 앞 나무계단을 따라가면 나비 관찰원이 나온다. [최정동 기자] 서울 서초구 양재역에서 414번 마을버스를 타고 종점까

중앙일보

2004.05.31 18:41
[시인 이진우의 저구마을 편지] 진수성찬

아내가 저녁 지을 쌀을 안쳐놓고는 반찬거리 없다며 망초 캐러 가자고 손을 잡아끌었습니다. 얼마 전에야 온 들에 널려 있는 망초 맛을 알게 되었습니다. 살짝 데쳐서 된장에 버무려 먹

중앙일보

2003.04.20 20:26
[소설]아라리 난장 84

태호의 나간다 타령에 귀를 기울여보면, 훈련의 반복적인 담금질보다 선천적인 소질에 의존한 목소리라는 것을 알아챌 수 있었다.내로라하는 소리꾼으로부터 전수한 내력도 없어 보이는데,

중앙일보

1998.04.13 00:00
때가려 먹는 봄나물 '조리타령'

봄나물은 때를 가리지 않고 아무 것이나 먹는게 아니다. 돋아 나오는 순서대로 먹어야 우리의 기를 채워준다. 입춘 무렵에는 입춘오신반 (立春五辛盤) 이라 하여 움파.산갓.당귀싹.미나

중앙일보

1998.02.20 00:00
산나물 항암효과 크다-江原大교수 연구 발표

「암예방을 위해 산나물을 많이 드세요」.국내의 산이나 들에서나는 각종 산나물류가 강한 항암효과를 갖고 있는 것으로 조사됐다.강원대 함승시(식품생명공학부)교수는 22일 서울서대문 농

중앙일보

1996.03.23 00:00
쇠고기 숯불구이에 고들빼기김치 별미

대추나무집을 드나들기 시작한지도 30년이 넘었다. 청주 동부상가 앞 좁은 골목안에 있는 대추나무집은 음식도 음식이지만 그 분위기가 여느 식당과 다르다. 두채의 일본집을 외형은 그냥

중앙일보

1991.09.26 00:00
"한국음식은 나물이 특징"｜『한국 명채 이야기』책내는 일「마끼·히로시」

『몇년전 한국·일본·미국여성 3명에게 산야에 있는 먹을 수 있는 식물을 뜯어오라고 했습니다. 한국 여성은 10여가지가 넘는 나물을, 일본 여성은 세 가지 정도를, 그리고 미국 여성

중앙일보

1985.03.09 00:00
별미김치

(씀바귀의 일종) ▲재료=고들빼기 1관·마늘5통·생강2쪽·갈치속젓·꼴뚜기젓·멸치젓·북어3마리·밤5개·통깨·실고추·고춧가루 ▲담는법=씀바귀의 일종인 고들빼기는 적어도 1관 이상 준비

중앙일보

1972.11.16 00:00
삼중절

한식과 청명 날은 옛날에는 퍽 즐거웠었나 보다. 『흐르는 비 소리에 티끌 꿈 깨이 거다. 청려장 둘러 짚고 앞 외에 올라가니 잔디마다 속잎이요, 포기마다 꽃이로다….』누가 작자인지

중앙일보

1972.04.05 00:00