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[브리핑] 국순당, ‘백세주 담’ 리뉴얼 출시 外

◆국순당은 국내 최초로 당류가 0g 든 ‘백세주 담’을 리뉴얼 출시했다. 알코올도수 13도의 약주로 기존 백세주 담 제품의 당 성분을 제거했고, 칼로리도 100g당 80㎉로 낮췄다

중앙일보

2010.03.26 03:14
[바둑] 이세돌은 ‘신안’가고 팀은 9개로 늘고 바둑 팬들은 설렌다

바둑리그가 시작된다. 각 팀은 선수 선발 준비에 바쁘다. 사진은 지난해 개막식에 모인 주장들. 왼쪽부터 최철한, 원성진, 목진석, 박영훈, 강동윤, 이창호. [바둑TV 제공] KB

중앙일보

2010.03.26 00:48
[food&] 정월, 장맛을 품다

항아리 입구에 금줄을 두르고 그 사이마다 숯과 붉은 고추를 끼우는 것은 잡귀와 액운을 막기 위한 풍습이다.옛 속담 중에 “장이 단 집은 복이 많다”는 말이 있다. 장을 담으려면 가

중앙일보

2010.03.02 08:37
소금 이력제 도입하고 비행기서 면세품 판매 추진

천일염 세계화 포럼 창립총회가 18일 서울 소공동 롯데호텔에서 열렸다. 공동대표로 선출된 김학용 한나라당 의원(오른쪽 둘째)·장태평 농림수산식품부 장관(오른쪽 셋째)이 정의화 의

중앙선데이

2010.02.20 22:15
[바둑 단신] 이세돌 친형 신안군 감독으로 外

◆이세돌 친형 신안군 감독으로 한국바둑리그 ‘신안태평천일염’ 팀이 감독으로 이세돌 9단의 친형 이상훈 7단을 영입했다. 전국 지자체 중에선 유일하게 바둑 팀을 운영하고 있는 신안군

중앙일보

2010.02.19 00:53
“수산물이 강세” 가격대별로 골라본 올해 설 선물세트

롯데백화점 천일염 특선굴비세트(100만원). 민족 최대의 명절인 설날이 일주일 앞으로 다가왔다. 해마다 명절이면 고마운 분들께 어떤 선물을 보낼까 고민하기 마련이다. 백화점과 대형

중앙일보

2010.02.05 01:36
중국산보다 2000배 비싼 천일염, 명인 ‘삼고초려’

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 올해 설에는 전통 명인들이 자신의 이름을 걸고 기획한 선물 세트가 많이 나왔다. 사진은 전남 담양 박순애 명인의 ‘담양한과 예인’(롯데백화

중앙선데이

2010.02.03 12:29
기억에 남는 설 선물하기

가장 기억에 남는 명절 선물은 어떤 것일까. 대부분의 사람들이 비싸고 화려한 선물보다 보내는 이의 정성이 묻어나는 물건을 꼽는다. 실용적이기까지 하다면 더욱 좋다. 명인이 직접

중앙일보

2010.02.02 17:13
“품질 좋고 믿을 만” 천일염 직거래 급증

중국 등에서 수입한 소금은 우리나라 갯벌 염전에서 생산한 국산에 비해 몸에 이로운 미네랄 성분이 적다. 또 염화나트륨의 함량이 국산보다 많아, 이를 사용해 김장을 하거나 간장·된장

중앙일보

2010.02.01 01:34
중국산보다 2000배 비싼 천일염, 명인 ‘삼고초려’

올해 설에는 전통 명인들이 자신의 이름을 걸고 기획한 선물 세트가 많이 나왔다. 사진은 전남 담양 박순애 명인의 ‘담양한과 예인’(롯데백화점). 롯데백화점 임준환(42) 수산 담

중앙선데이

2010.01.31 01:54
[?!이건 이렇습니다] 천일염 판매 느는 까닭

천일염 판매가 부쩍 늘었다. 롯데와 현대 등 주요 백화점의 경우 올 들어 전체 소금 관련 매출의 45~55%가 천일염 제품이다. 천일염이 인기를 끌면서 백화점마다 3~5종의 천일염

중앙일보

2010.01.25 01:48
“국산이 게랑드 소금보다 품질 좋은데, 값은 50분의 1”

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 김학용(48·사진) 한나라당 의원의 지역구는 경기도 안성이다. 그는 요즘 “지역구가 전남 신안군이냐”는 얘기를 자주 듣는다. 이곳에서 나는

중앙선데이

2009.12.16 16:13
염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 과거 부와 권력의 상징이던 소금. 월급을 의미하는 샐러리(salary)도 소금(salarium)에서 나왔다고 한다. 국내에선 1963년 염

중앙선데이

2009.12.16 15:53
[TV중앙일보] 찰스 왕세자 재단 지원하는 '광화문 복원 다큐'

12월 13일 TV중앙일보는 중앙SUNDAY만의 재미있고 알찬 뉴스로 꾸며집니다. 오는 19일 고려대를 시작으로 내년 2월까지 2010학년도 대학 편입학시험이 전국 190여 개 대

중앙일보

2009.12.13 17:48
염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다

전남 신안군 증도의 태평염전 풍경. 염전 중앙에서 입구 쪽을 바라본 모습. 멀리 소금창고가 보이고 오른쪽으로 비막이 시설(해주)이 있다. 최정동 기자 관련기사 “국산이 게랑드 소

중앙선데이

2009.12.13 02:57
“국산이 게랑드 소금보다 품질 좋은데, 값은 50분의 1”

관련기사 염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다 김학용(48·사진) 한나라당 의원의 지역구는 경기도 안성이다. 그는 요즘 “지역구가 전남 신안군이냐”는 얘기를 자

중앙선데이

2009.12.13 02:55
김지석·박영훈·유창혁 … 누가 MVP ?

지난 주말 대구 영남일보가 경기 한게임을 챔피언 결정전 최종전에서 3대2로 꺾고 종합전적 2승1패로 KB2009한국바둑리그 우승컵을 차지했다. 1대1 상태에서 벌어진 최종 3차전에

중앙일보

2009.12.11 01:51
신안 도초도에 천일염 종합처리장

대기업인 대상㈜이 천일염 사업에 본격 참여, 천일염 산업의 발전이 기대된다. 사진은 창고 등 시설이 낡은 염전의 모습. [프리랜서 오종찬]세계 3대 발효전문기업이고 국내 최대 종합

중앙일보

2009.12.09 02:12
김장 특집 우리 배추·소금·젓갈…빨갛게 버무려내니

김장철이다. 노릇한 배춧속 주욱 찢어 빨갛게 버무린 양념을 돌돌 말아 반찬 삼으면 밥 한 공기는 뚝딱 해치운다. 오랫동안 뒀다가 곰삭아 찌개로 내는 묵은지 또한 혀끝이 즐거운 별

중앙일보

2009.11.24 17:05
‘토굴 숙성 70년’ … 3대째 이어 온 전통의 맛

본격적인 김장철이다. 해마다 이맘때가 되면 전국에서 물려드는 주문량을 소화하느라 바빠지는 젓갈 업체가 있다. 아산에 있는 ‘굴다리식품’이다. 3대째 토굴에서 젓갈을 숙성시키는 전

중앙일보

2009.11.23 16:29
명인명촌, 밥상의 근원을 찾아서

장인정신으로 묵묵히 전통의 맛을 이어가고 있는 명인을 찾아내는 프로젝트. 이번 주제는 ‘소금’이다. 우리 식생활에 있어 소금은 약방의 감초격이다. 간을 맞춰 음식맛을 내는 데는

중앙일보

2009.11.17 11:29
전남 ‘녹색 공공디자인’ 눈에 띄네

2009 대한민국 공공디자인 대상에서 종합 대상을 받은 목포시의 ‘테마가 있는 아름다운 숲길- ECOMOKPO’사업에 따라 조성된 사랑의 광장. [전남도 제공] 전남의 디자인 사업

중앙일보

2009.11.10 01:04
[바둑] 9승2패 … 김지석 ‘스타 탄생’

이번 주 KIXX와 영남일보의 최종전을 끝으로 KB국민은행 20009 한국바둑리그 정규시즌이 막을 내린다. 최종전과 관계없이 포스트 시즌에 나갈 4 팀은 확정됐다. 대구 영남일보,

중앙일보

2009.10.30 00:38
[기업 인사이드] 더페이스샵 ‘스페셜 존 케어’ 4종 출시 외

◇더페이스샵은 주름 라인과 탄력이 고민되는 얼굴의 취약 부분을 탄탄한 피부로 관리해 주는 부위별 맞춤형 마스크 시트 ‘스페셜 존 케어’ 4종을 선보였다고 28일 밝혔다.‘스페셜 존

중앙일보

2009.10.28 17:53