![국밥 앞에 두고 5분째 꾸벅…'음주운전' 딱 잡아낸 경찰 눈썰미 [영상]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/23/90e9f164-ecae-4dee-accd-1f69973139b2.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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입소문난 동네 떡집의 비결은…
설이 눈앞에 다가왔다. 그러나 명절이라고 해도 집에서 떡을 만들어 먹기란 쉽지 않다. 직접 만들기 어렵다면 맛깔스러운 떡을 사는 것도 하나의 방법이다. 주부들 사이에서 맛있고 예
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![[사진] 이휘재도 감탄한 박예진 뒤태](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200912/htm_20091231150055c000c010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[사진] 이휘재도 감탄한 박예진 뒤태
MBC 2009 '연기대상'은 여왕들의 잔치였다. 말 그래도 '연기대상'은 월화드라마 '내조의 여왕'과 '선덕여왕'이 싹쓸이했다. '선덕여왕'은 대상, 남녀 최우수상, 남자 우수
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정성스레 빚은 떡 빚은
60년 전통의 삼립식품의 노하우가 녹아있어 차별화되는 ‘빚은’만의 상품들이 있다. ‘빚은’의 매장에는 전통의 떡을 현대적 감각에 맞게 재해석한 원형하트설기, 영양 찰떡 등을 비롯하
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전통 문화 체험- 다과상 차리기
올 추석, 명절 치르느라 고생한 부모님께 전통다과상을 대접해보면 어떨까. 명절 음식으로 기름진 입안을 개운하게 만들어줄 뿐아니라 우리 전통 음식의 특징도 배울 수 있다. 한국전통음
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오븐으로 식혜 만들고 제빵기로 청국장 뚝딱
서울 보라매동에 사는 맞벌이 주부 김희진(39)씨는 아침마다 밥상 마련과 초등생 남매의 등교, 남편과 자신의 출근 준비로 전쟁이다. 전날 저녁에 아침 밥을 미리 마련해 놓지 않은
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‘맛의 고장, 대구’ 원년 선언
‘곰국과 육개장을 적절히 절충한 게 특징이다. 사골과 사태를 밤새도록 고아 우려낸 육수에 대파·무를 넣고 고추가루와 다진 마늘을 듬뿍 넣어 얼큰하고 매우면서도 뒷맛이 개운한 게 일
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알고 먹으면 더 맛있는 떡국 이야기
설날의 대표 음식인 떡국. 언제부터인가 “떡국 몇 그릇 먹었느냐”가 나이를 묻는 질문으로 쓰일 만큼 정월에 꼭 먹는 음식이 됐지만 그 유래를 아는 사람은 많지 않다. 설날 떡국을
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300인분 비빔밥 '쓱싹' 비벼서 함께 먹어요!
"친구가 '불고기'라는 말을 가르쳐줬어요. 말은 어렵지만 맛은 최고예요. 스바라시이(좋군요)!" '2008 서울푸드페스티벌' 시식 코너에서 불고기를 맛본 일본인 안도 사토시씨는 엄
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![[SHOPPING] ‘우리집 표’ 간식](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200804/htm_2008040401413050005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[SHOPPING] ‘우리집 표’ 간식
식품안전 사고가 잇따르면서 ‘홈메이드’ 간식에 대한 관심이 커졌다. 재료값 인상으로 외식비용이 늘어난 것도 ‘엄마표’ 간식을 생각나게 하는 요인이다. 가전 전문점이나 인터넷 쇼핑
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멋과 혼 담아 남도음식 맥잇기
남도의례음식장인 최영자씨가 딸 이은경씨에게 남도음식의 특성에 대해 얘기하고 있다. [사진=프리랜서 장정필]담양군 고서면 분향리. 마을 어귀 배 밭을 지나 우체통이 서 있는 집이 돌
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경북 김천의 솜씨마을을 아시나요
역동, 혁신의 도시, 스포츠 도시라는 미래 지향적인 김천의 이미지와는 대조적으로 김천에는 전통과 아름다운 풍광을 자랑하는 마을이 있다. 바로 옛날 솜씨 마을. 집집마다 한 가득 뜰
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![[Family] 쉿! 김치 냉장고에 비밀이 …](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200608/htm_2006082920571230003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Family] 쉿! 김치 냉장고에 비밀이 …
‘비스트로 디’ 오세득 셰프가 김치 냉장고의 활용 방법에 대해 설명하고 있다. 김치 냉장고라는 개념의 제품이 세상에 나온 지 이제 겨우 10년 남짓. 하지만 이제 김치 냉장고에는
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설 상차림, 소박하게 음식 가짓수 줄이고
겨울은 비만의 계절이다. 날씨가 추워지면 지방을 축적하려는 생리 기능이 활성화되는 데다 송년회.신년회 회식으로 갈수록 뱃살이 늘어난다. 설 연휴는 비만 행진의 마지막 코스인 셈.
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![[week&건강상차림] 소박하게 음식 가짓수 줄이고](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200601/htm_2006012616422030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&건강상차림] 소박하게 음식 가짓수 줄이고
겨울은 비만의 계절이다. 날씨가 추워지면 지방을 축적하려는 생리 기능이 활성화되는 데다 송년회.신년회 회식으로 갈수록 뱃살이 늘어난다. 설 연휴는 비만 행진의 마지막 코스인 셈.
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[위크앤 단신] '낙동강과 청량산 그 아랫마을에서의 산골캠프' 外
체험학습업체 ㈜씨앗들의 열린 나눔터 '핵교(www.haekkyo.com)'는 여름 방학을 맞아 다음달 '낙동강과 청량산 그 아랫마을에서의 산골캠프'를 선보인다. 2박3일 일정으로
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청국장·누룽지·뽑기·와플…척척요리사 집에 모셔왔습니다
누룽지.청국장.콩나물.홍삼 등 간식부터 부식재료까지 집에서 만들 수 있는 '웰빙쿠커'들이 많이 나왔다. 웰빙 열풍에다 깨끗한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 이들 제품은 전자전문
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![[이야기가 있는 식탁] 紅白의 소박한 어울림](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200405/htm_2004052715392630003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이야기가 있는 식탁] 紅白의 소박한 어울림
안동식혜의 참맛을 보기 위해 안동을 찾았다. "아지매!" 마당 안으로 들어서면서 대번 우리를 이곳으로 안내한 동행의 말씨부터가 바뀌었다. 잠시 뒤 대문 뒤로 그의 손을 맞잡은 백
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[꼼실이 부부의 초보 요리방] 찜질방 식혜야, 앙실이 맛 좀 봐라
"야호, 개운하다." "칫, 개운하긴…. 찜질을 제대로 하지도 않았으면서." "무슨 말씀을? 불가마 출입 2번, 에스키모방 1번, DVD 영화방 두시간, 거기다 샤워까지. 이 정도
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[호기심 영화천국] 구토물·콧물·땀·피 눈물빼곤 자연産 없어
Q: '위대한 유산'이라는 영화를 보니 배우 김선아가 여관에서 구토하는 장면이 나오더라. 구토물은 무엇으로 만드나. A: '엽기적인 그녀'의 전지현 이후 한국 코미디 영화에서 여배
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윤숙자 소장이 전하는 추석음식 이야기
추석상을 준비하는 주부들에겐 예년보다 일찍 찾아온 올 추석이 좀 부담스러울 듯 싶다. 유난히 잦았던 비 때문에 추석 물값이 어느 때보다 만만치 않을 것으로 예상되기 때문이다. 하지
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[남은 음식으로 별미 만들기]
악취와 각종 해충의 진원지가 되는 음식물 쓰레기는 날이 풀리면 더 골칫거리다. 자주 내다 버리면 집안은 깨끗해지지만 집 밖의 쓰레기 더미는 커진다. 환경 보호를 위해 음식물 쓰레기
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쓰레기 줄이고 별미 만들고… 남은 음식 재활용법
악취와 각종 해충의 진원지가 되는 음식물 쓰레기는 날이 풀리면 더 골칫거리다. 자주 내다 버리면 집안은 깨끗해지지만 집 밖의 쓰레기 더미는 커진다. 환경 보호를 위해 음식물 쓰레기
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"딸 시집보내는 심정으로 제품 팔죠"
"기업의 성공은 연구개발에 있다고 보고 자주 예고없이 연구실을 찾아 연구진과 제품에 대한 토론을 벌이는 등 신제품 출시에 모든 것을 걸었습니다." '비락식혜'의 매출을 끌어 올리
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책꽂이
◇한국신문 한세기(한원영 지음, 푸른사상, 4만원)=19세기 말부터 1910년까지 개화기 국내외에서 발행된 신문들에 대한 소개, 각 신문들에 몸담았던 신문인(新聞人), 신문들의 논
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![국밥 앞에 두고 5분째 꾸벅…'음주운전' 딱 잡아낸 경찰 눈썰미 [영상]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/23/90e9f164-ecae-4dee-accd-1f69973139b2.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
