검색결과

신임 식약처장의 승부수는 불량식품 근절?

15일 새로 취임한 정승 식약처장의 정책 핵심은 불량식품 근절이었다. 정 처장은 취임사를 통해 "초대 식약처장으로서 불량식품 근절과 식품, 의약품 안전 강국을 위한 대책을 조기에

온라인 중앙일보

2013.03.20 09:00
"혁신 개량신약으로 글로벌 제약 도약"

제약협회가 혁신 개량신약 개발을 위한 정보 공유 행사를 진행한다. 한국제약협회(회장 이경호) 산하 의약품기술연구사업단(PRADA·단장 이범진)은 혁신개량신약 개발을 위한 워키움을

온라인 중앙일보

2013.03.20 07:51
‘살 찌우는 프림’ 괴담을 넘다

올 10월 커피 전용 공장 가동을 준비 중인 남양유업의 대표 제품 ‘프렌치카페카페믹스’.“‘프림’을 먹고 찐 살은 지구를 일곱 바퀴 돌아도 빠지지 않는다”는 식의 괴담을 한 번쯤을

중앙일보

2013.03.20 04:15
팩티브 판권넘긴 LG생명과학 왜?

LG생명과학이 자체 개발한 신약 ‘팩티브’의 국내 판권을 일동제약에 넘겼다. LG생명과학은 이 제품의 해외 판매만 담당한다. LG생명과학은 일동제약과 퀘놀론계 항균신약 팩티브의

온라인 중앙일보

2013.03.18 09:18
한국경제의 미래, 청년·소비자·중기와 함께 노래하라

지난 2011년 12월 SK 해피뮤지컬스쿨 교육생들이 1년간의 뮤지컬 전문 배우 교육을 마친 뒤 졸업공연을 하고 있다. 해피스쿨은 저소득층 청소년의 자립을 돕는 사회공헌사업으로 뮤

중앙일보

2013.03.15 04:00
대웅제약 ‘우루사 글로벌화’ 미국 수출 전용 공장 건설

대웅제약 연구원들이 세상 누구도 개발하지 못한 신약을 개발하기 위해 실험에 몰두하고 있다. [사진 대웅제약]대웅제약은 “남들이 만들지 못한 신약을 집중적으로 개발한다”는 전략을 펴

중앙일보

2013.03.15 02:00
밭에서 800원 배추, 산지수집상 3번 거쳐… 밥상 오르니 5300원

전남 진도군의 한 배추밭. 인부들이 1.5t 트럭에 배추를 담고 있다. 이 배추밭에서만 배추씨 파종에서부터 밭떼기 매매, 밭떼기 상인들끼리의 거래 등 3~4차례 유통 단계가 발생한

중앙일보

2013.03.15 00:24
유통기한 지난 식품 섭취 1위는 우유?

유통기한이 지난 식품섭취가 늘고 있어 소비자들의 주의가 필요한 것으로 나타났다. 한국소비자원에 따르면 최근 3년간 소비자위해감시시스템(CISS)에 유통기한 경과 식품 섭취로 인해

온라인 중앙일보

2013.03.14 13:09
식약청, 매주 셋째주 수요일 '국 없는 날' 지정

식품의약품안전청은 나트륨 인식주간(3월 11일~3월 15일)을 맞이해 3월 13일을 ‘국 없는 날’로 선포하고 매월 셋째 주 수요일을 ‘국 없는 날’로 지정해 국물을 통한 나트륨

온라인 중앙일보

2013.03.14 13:09
스마트시대 화두는 큐레이션…식품산업도 적용돼야

▲ 권오란 이화여대 식품영양학과 교수 '큐레이션' - SNS 시대의 화두이다. 누군가가 제공한 원(原) 콘텐츠를 목적에 따라 가치 있게 구성하고 배포하는 일을 말한다. 정보가 넘

온라인 중앙일보

2013.03.12 10:42
“찬거리·술·담배 팔지 말라” 대형마트 옥죄는 서울시

서울시가 대형마트 규제를 한층 강화하겠다고 나섰다. 계란·콩나물 등 51개 품목은 아예 대형마트에서 팔 수 없도록 하겠다는 것이다. 박원순 서울시장이 선거공약으로 대기업 유통업체의

중앙일보

2013.03.09 00:37
'컨디션' 하나 띄우려면 70억 든다?

식품업체에서 제품 하나 만들 때 광고비는 어느정도 들까? 보통 출시 기념 광고라면 1년에 20~30억 정도. 하지만 이것 가지고 사람들에게 제품 인식 조차도 못 시킨다고. 어느정도

온라인 중앙일보

2013.03.07 10:39
엔저가 낚아 올린 반값 참치회

이마트는 ‘참치데이(3월 7일)’를 맞아 13일까지 참치회 할인행사를 연다. 행사기간 동안 ‘눈다랑어 참치 뱃살과 속살’ 세트를 기존 판매가의 절반 수준인 1만4900원에 판매한다

중앙일보

2013.03.07 00:22
강남 식품관 빅3 자존심 건 전쟁

SSG 푸드마켓의 야채 코너. 강남의 프리미엄 식품관들은 저마다 특화 상품을 내세워 강남 고객 잡기에 나서고 있다. 갤러리아·신세계·현대백화점의 식품관 경쟁이 치열하다. 압구정동과

중앙일보

2013.03.06 04:10
요즘 뜨는 외식 트렌드

우정욱(51)씨는 『맑은 날 정갈한 요리』의 저자. 일반에는 대기업 오너 일가 자제의 요리 선생으로도 유명하다. 한때는 다양한 맛집을 찾아다녔지만 나이가 들수록 우리 음식을 찾게

중앙일보

2013.03.06 04:10
"문닫게 하겠다" 공무원 32명, '마트 습격'해…

지난달 28일 홈플러스 울산동구점에서 구청 직원 30여 명이 원산지 표시 여부 등 에 대한 합동점검을 하고 있다. 동구청은 방어동에 홈플러스익스프레스가 기습 개점한 것과 관련해 이

중앙일보

2013.03.06 01:23
드롭탑도 도전장 … 캔·병 커피 시장 후끈

프리미엄커피 음료(RTD) 시장에 커피전문점과 식품업체 간 합종연횡이 활발하다. 커피전문점 드롭탑의 정유성 대표(왼쪽)와 광동제약 김현식 부사장은 지난달 초 협약식을 맺고 커피음료

중앙일보

2013.03.04 00:35
창고·공터·매장을 무대로 꾸미고, 유튜브로 수백만 명에게 생중계

1 폴크스바겐이 ‘더 비틀’ 신차 발표를 기념해 만든 클럽 형태의 ‘더 비틀 펀 스테이션’. [사진 폴크스바겐] 2 클럽에서 인기를 끄는 독일산 수입 주류 예거마이스터 로고로 장식

중앙선데이

2013.03.03 01:18
'41억 매출' 27세男, 뭘 만들었나보니

김정현 대표가 ‘한국에서 성공한 최초의 사회적 기업 딜라이트’라는 글자 앞에 서 있다. 회의실 벽에 걸린 이 목제 간판은 회사의 취지와 제품에 감명받은 한 고객이 직접 만들어 선물

중앙선데이

2013.03.03 01:14
창고·공터·매장을 무대로 꾸미고, 유튜브로 수백만 명에게 생중계

1 폴크스바겐이 ‘더 비틀’ 신차 발표를 기념해 만든 클럽 형태의 ‘더 비틀 펀 스테이션’. [사진 폴크스바겐] 2 클럽에서 인기를 끄는 독일산 수입 주류 예거마이스터 로고로 장

중앙선데이

2013.03.03 00:02
34만원짜리 보청기 돌풍 일으킨 27세 벤처인

김정현 대표가 ‘한국에서 성공한 최초의 사회적 기업 딜라이트’라는 글자 앞에 서 있다. 회의실 벽에 걸린 이 목제 간판은 회사의 취지와 제품에 감명받은 한 고객이 직접 만들어 선

중앙선데이

2013.03.02 23:30
식품안전 못 믿어…네티즌70% “관련부처 문제있어”

[인민망(人民網)] 2013년 전국 정치협상회의 제12회 1차 회의와 12회 전국인민대표대회 1차 회의가 곧 베이징에서 개최된다. 2월 1일부터 인민망과 인민일보 정치문화부에서는

중앙일보

2013.02.28 16:32
회장님이 직접 뛴다

식음료 업계에서 오너 회장이 직접 아이디어를 내 제품을 개발하거나 상품명을 짓고, 패키지 디자인까지 한 제품이 속속 나오고 있다. 소비자들에게 신뢰를 주는 효과가 있기 때문이다.

중앙일보

2013.02.27 00:14
[일자리 만들기 나누기] 위대한 멘토링

제일기획 김주호 마스터(왼쪽)가 서울 제일기획 본사에서 취업 준비 중인 김경진(22?가운데)·김지은(25)씨의 질문을 받으며 이야기를 나누고 있다. [김상선 기자] 제일기획 김주호

중앙일보

2013.02.22 00:03